淺析欽廉林場木本香料產業發展現狀及對策

梁永海

（廣西壯族自治區國有欽廉林場，廣西 欽州 535099）

一、欽廉林場概況

廣西壯族自治區國有欽廉林場（以下簡稱欽廉林場）是1963 年建立的自治區直屬大一型國有林場（正處級），設有10 個機關內設機構和30 個二級經營管理單位。截至2020 年底，全場現有職工2346 人，其中在職職工938 人，離退休職工1408 人。在職職工中，在編人員580 人，編外聘用人員358 人。全場場內外土地面積121.52 萬畝，其中場內90.32 萬畝，場外土地面積為31.20 萬畝。林地以喬木林地為主，約96.19 萬畝，占總林地83.40%。森林覆蓋率達85.70%，以人工林為主，約占全場林地總面積的99.72%。

二、木本香料概況

（一）天然的木本香料是以芳香植物的花、果、葉、枝、皮、根或地下莖、種籽等利用物理方法分離出來的芳香物質。近年來,瑞士、美國、德國、日本和韓國等國家對天然香料的應用研究很活躍，主要趨向于研究天然香料的功能性;如免疫性、神經系統的鎮靜性、抗癌性、抗老化性、抗炎性和抗菌性等。

（二）目前全球香精香料市場需求量在500 萬噸左右，隨著下游行業增長穩定，人們對食品、日用品、化妝品品質要求愈來愈高，消費品的拉動將加速世界香料工業的發展。權威咨詢機構發布的報告顯示，全球香精香料的市場需求將從2015 年的236 億美元增加到2020 年的300 億美元，年增長率為5.10%。

（三）廣西屬于亞熱帶地區，水分、光照條件充足，非常適合各種植物生長，區內芳香植物種類繁多，是全國木本香料大?。▍^），被譽為“中國的天然植物香料庫”，素有“世界香料看中國，中國香料看廣西”之美譽。廣西壯族自治區林業局副局長鄧建華在中國林產工業協會香精香料成立大會暨第一屆香精香料產業鏈高峰論壇中介紹，廣西香精香料產業的發展歷史悠久，極具區域特色和不可替代性，發展空間和增值潛力巨大。八角、肉桂、茉莉花等香精香料資源培育在全國乃至世界占有絕對優勢，“廣西肉桂”“南寧八角”“天保茴油”等早在百年前就已揚名海外，深受東南亞、中東、歐美等市場青睞。

三、欽廉林場木本香料產業發展現狀分析

（一）木本香料產業發展優勢

1.區位優勢

2.規模優勢

示范區于2019 年完成創建，2020 年1 月獲自治區人民政府認定為第九批“廣西現代特色農業核心示范區（三星級）。其規劃總面積5685 畝，總投資7187.49 萬元。目前，示范區經營主體欽廉林場已投入建設資金3200萬元，建成苗木培育園199 畝、標準化種植園1550 畝、高效經營栽培園720畝、加工及綜合服務園128 畝，拓展區面積達2000 畝，示范區道路、供水、供電、通訊網絡等基礎設施完善。

3.創建意義

示范區以木本香料產業帶動林農增收致富為根本，推動發展高附加值的天然香料產業，有助于北部灣林業產業轉型升級，有助于實施鄉村振興戰略和發揮特色林業產業扶貧效應；有利于將生態保護與林場改革、林業產業發展緊密結合，不斷提高林場高質量發展的可持續性，增加國有林場抵御市場風險的能力，為國有林場改革創新樹立典范。

（二）木本香料產業面臨的問題與不足

1.品種單一、種類少

農村現代化也應該是美麗的,這要求發展農業農村經濟的同時,持續改善農村人居環境。2018年中央一號文件提出以“農村垃圾、污水處理和村容村貌”為主攻方向。數據顯示,2017年,我國在96個畜牧養殖大縣整縣推進畜禽糞污資源化利用;農藥使用量連續三年負增長,化肥使用量提前三年實現零增長;部署應用全國污染地塊土壤環境管理信息系統;106個產糧油大縣制定土壤環境保護工作方案,江蘇、河南、湖南啟動耕地土壤環境質量類別劃分試點;農村生活垃圾得到處理的行政村比例達74%,排查出2.7萬余個非正規垃圾堆放點[4]。

欽廉林場現有香料樹種僅是互葉白千層、香樟、土沉香、檸檬桉等，在選育、培育優良品種上科技投入較少。精深加工生產線提煉的產品僅有長葉烯、松油醇、芳樟醇、草蒿腦、茴腦等，種類相比之下較少。

2.粗放管護、人力采收

木本香料種植采用傳統的人工種植、粗放管理，采收時人力投入的比重大，導致種植效果不佳和采收成本偏高。

3.加工設備效率低

精餾生產線產品純度已達到要求，但沒有達到量產。蒸餾設備效率低，經調試統計，蒸餾生產線每天24 小時三班制生產最多能蒸餾25 噸原料，導致人力和香料資源、燃料能量消耗大。

4.市場銷售滯后

欽廉林場在林產化工市場銷售方面還沒有建立一套統一、規范的交易流通體系，缺少市場公關人才，香料產品銷售滯后，銷售渠道少之又少等。

5.科技及專業力量支撐不足

主要是科研資金投入少、生產自動化水平低、創新能力不強、化驗檢測監測水平弱，以及缺少林產化工、化學檢測、市場營銷等技術人才，成為了香料產業發展的一大障礙。

四、欽廉林場木本香料產業高質量發展對策

（一）搭建省級以上科技合作平臺

通過以廣西林科院的木本香料首席專家團隊為技術引進、技術創新，借助“南方木本香料國家創新聯盟”、“國家林草局東盟林業合作研究中心”等優勢平臺，形成科技投入合力，攻克精深加工和初級加工兩條生產線關鍵核心技術難題、提煉高純度產品、延長木本香料加工鏈，才能加速香料加工龍頭企業集聚。建立高端的苗木組培中心和苗圃，保障良種壯苗，提高香料樹種的出油率；研發自動化采收機器設備，提高樹種采收效率，降低生產成本。

（二）建立香料產業配套基地

示范區要借助區位優勢，集木本香料樹種示范園、產品展示、教育教學、科研培訓、休閑體驗、質量檢測監測等為一體化，加快擴大香料產業基地宣傳影響力，借助鄉村振興有利政策，以示范區為中心，向周邊鄉鎮、村屯輻射，助力木本香料產業蓬勃發展。

（三）擴大商業合作渠道

堅持“走出去、引進來”戰略，積極深挖市場潛力，未來五年積極引進5 家以上優勢明顯、梯次互補、帶動力強、核心競爭力突出、產品差異化的國內外木本香料加工及商貿型龍頭企業進入園區，開拓引進飼料添加劑、顆粒燃料生產技術、功能肥料、功能日化產品、藥用活性化合物等木本香料大好優項目、高新技術、金融資本和行業龍頭。進而促進一產持續穩定外向型發展，規避原料培育及產品銷售等市場風險。

（四）建立現代企業科學管理制度

在社會主義市場經濟發展的大環境下，建立現代企業科學管理制度是我國全面深化改革的必然要求，是社會資源優化配置的需要。根據林場“十四五”發展規劃，完善和規范下屬公司治理結構和管理制度，按照規范化、標準化、程序化建立公司多層次內部控制管理。

（五）組建專業骨干團隊

習總書記2020 年11 月24 日在全國勞動模范和先進工作者表彰大會上講：“當今世界，綜合國力的競爭歸根到底是人才的競爭、勞動者素質的競爭。我國工人階級和廣大勞動群眾要樹立終身學習的理念，養成善于學習、勤于思考的習慣，實現學以養德、學以增智、學以致用。要適應新一輪科技革命和產業變革的需要，密切關注行業、產業前沿知識和技術進展，勤學苦練、深入鉆研，不斷提高技術技能水平?！笨傊髽I的可持續盈利發展需要有高層領導的正確部署，要有高素質、高技能、勇挑重擔、敢于擔當、擅長社交、精通營銷的綜合型人才，也要跟隨時代的步伐，與時俱進、開拓創新、走高質量發展之路。

五、結語

木本香料產業是我國林產工業的重要組成部分，是食品、日用、輕工、醫療、美容、康養等行業的重要原材料，也是國民經濟中科技含量高、配套性強、與其他行業關聯度高的產業。目前，我國香精香料產業正處于一個年輕并快速增長的階段?！笆奈濉睂⒂瓉碇袊憔懔闲袠I技術水平大提高、資本結構大調整、經營觀念大改變的時期。

欽廉林場是北部灣綠色生態屏障的重要組成部分，是木材和木本香料等綠色生態產品的重要生產基地。著眼于示范區從育苗、種植、產品初級和精深加工、展示銷售和市場公關等環節。我們要敢破敢干、打破常規、攻堅克難，把欽廉林場的木本香料產業做大、做強、做優，努力實現“十四五”規劃目標。