家禽呼吸道疾病的防控措施

郭文保

（安徽省蕪湖市灣沚區畜牧水產管理服務中心，安徽 蕪湖 241100）

家禽呼吸道疾病是規模化養雞業的頭號殺手和永久的研究課題，成功防控住了呼吸道疾病基本上就等于養殖效益有了保障。近年來，隨著家禽規?；B殖的不斷發展擴大，家禽呼吸道疾病的發病機制、機理也越來越復雜，究其原因在于高頻度的對外引種及流通交易環節無限增大了新老疫病病原遠距離散播風險，再加之全封閉飼養、濫用藥物及飼料添加劑及動物福利嚴重缺失等多方面原因，導致家禽處于高度過敏應激狀態，具體而言就是“亞健康”狀態，以呼吸道疾病為主的頑固疾病常年困擾規模化養雞業，主動制定實施切合自場實際且行之有效的預防控制措施對于現代養雞業意義重大。

1 臨床癥狀

家禽群內的呼吸道疾病病例很容易被發現。眼鼻分泌物增多、喘咳、張口呼吸、經常甩鼻、呼吸啰音（聽診肺啰音）等都是常見的家禽呼吸道病臨床癥狀。臨床上，若早期發病控制不當，家禽呼吸道疾病常產生繼發（或并發）感染，并由此而加重病情，輕者可導致抗病力、料肉比及養殖利潤明顯下降，重者直接導致嚴重病死損失。家禽呼吸道疾病的臨床癥狀因品種、日齡、營養狀況、養殖環境條件及管理水平等不同而有不同的表現。其中，2周齡以內的低齡雛禽感染某些病毒性、細菌性或病毒+細菌混合感染型的嚴重呼吸道疾病，如新城疫、流感、傳染性支氣管炎、傳染性喉氣管炎、慢性呼吸道疾病等，致死率近100%，剛出殼的雛禽一般在1周內陸續衰竭死亡。生理及代謝機能紊亂、消化不良、呼吸抑制、呼吸衰竭及死亡等是低齡發病雛禽常見的臨床表現。成年家禽以慢性、消耗性、隱性感染病理過程為主，綜合發病率及病死率為1%～50%不等，致死率較低齡雛禽低很多，但期間生長發育明顯滯緩、料肉比明顯下降。罹患慢性呼吸道疾病的病禽，常伴消化不良、食欲不振、濕熱下痢或腹瀉等其他癥狀。下痢或腹瀉的病禽機體呈漸進式消瘦，肛周常粘結糞污，羽毛散亂且光澤暗淡。

剖解變化：急性死亡病例的靶心病灶主要集中于氣管、支氣管和肺部，氣管、支氣管以卡他性炎癥為主，管壁內充蘊帶氣泡的滲出液；肺組織輕度至中度水腫、充血及出血。病程較長的死亡病例（慢性呼吸道疾病病禽）可見廣泛性的機體組織病變，除了呼吸系統特征性病變之外，尚可見重點免疫臟器（肝、腎、淋巴）發生不同程度的炎性水腫或瘀血，重點消化道——胃腸道內壁黏膜出現充血、出血及壞死等，有時可見腹腔積液及腔內臟器粘連等。

2 流行特點

家禽呼吸道疾病呈常年發病，但氣候、溫差波動變化與發病率密切相關。秋冬交、冬春交氣溫顯著下降或夏季炎熱酷暑、久雨放晴、乍寒乍冷等氣候環境條件變化時均可能誘發呼吸道疾病。尤其是低齡雛禽對外界環境條件變化極其敏感，其在溫差波動、冷應激狀態下發病率明顯增高。家禽具有腔上囊這一特殊結構，因此對于空氣質量要求較高，養殖環境空氣質量不達標極易誘發呼吸性疾病，如禽舍內粉塵、有害氣體、病原微生物含量超標（超出安全值范圍）。四季更替時，人和動物容易罹患流行性病毒性感冒的時間節點，家禽通常會出現一個發病小高峰期。罹患流行性病毒性感冒的人或其他動物近距離接觸健康禽，特別是病人（畜）噴嚏、咳嗽呼出的帶毒氣溶膠等可導致全封閉飼養的禽類批量發病，飼養管理人員罹患病毒性感冒不換崗有極大的誘發病風險。由此可見，禽呼吸道疾病的傳染源眾多、傳播途徑廣泛、致病因素復雜。

3 致病因子

3.1 病原性

較常見的是流感病毒（含普通感冒病毒）致病，具有明顯的人畜共患特性，當人畜發生季節性流行病毒感冒時，禽類呼吸道疾病多是由于感染感冒病毒所致。此外，可引起禽呼吸系統病變的病原體還有：病毒類（禽流感病毒、傳染性支氣管炎病毒、傳染性喉氣管炎病毒、雞痘病毒等）、細菌類（肺炎支原體、禽衣原體、肺炎鏈球菌、禽多殺性巴氏桿菌、副雞嗜血桿菌、鴨疫里默氏桿菌等）。此外，臨床上或偶見由寄生于呼吸道的線蟲類、吸蟲類、弓形蟲等寄生蟲所引起的呼吸道疾病。

3.2 非病原性

主要是寒冬季節或氣候驟變情況下，高速冷風直吹禽類身體，并致其呼吸道黏膜發炎，進而誘發明顯的呼吸道病變；養殖環境空氣質量不達標，粉塵、有害氣體及病原微生物含量超過安全值范圍，久之則引起禽類的呼吸系統炎性病變；長時間投喂過期變質、受潮霉變（含曲霉菌）的飼料，可誘發呼吸、消化、循環、免疫等多系統病變；養殖環節的管理不善、濫用藥物（含疫苗接種）、不良應激等因素，可直接或間接性導致禽類生理代謝機能紊亂，進而誘發呼吸道、消化道等病變［1］。

4 防控措施

4.1 科學規劃建場

按照國家相關規定，在屬地黨政部門和農牧專業技術部門監督指導下，正確選擇合適場地建場，滿足遠離污染源、向陽背風、地勢相對高燥、空氣及土壤污染指數達標等必須條件。科學規劃布局禽場（舍、欄），配套完善糞污、污染物及病死禽尸等無害化處置設施、獸醫衛生室、飼料儲存室、消毒間（洗消間）、飲水設施、喂料設備、補光設備等，盡量方便飼喂和防疫管理，最大化降低四季常見病發病幾率。

4.2 組建健康群

實踐證明，規模養禽場推行自繁自養最有利于降低呼吸道及消化道等常見疾病的發生率。對于大批量購進商品雛禽進行飼養的規模養禽場，要堅持從具備正規資質、科技化水平高、非疫區（包括非威脅區）的商品育雛場購進健康保障的商品雛禽。良好的整體健康度和整齊度很大程度上決定了整群不發病或少發病，是規?；B禽預防控制呼吸道、消化道等重點疾病的基礎保障性措施之一。

4.3 強化疫苗免疫

目前，針對新城疫、高致病性禽流感、雞傳染性支氣管炎、雞傳染性喉氣管炎等高危害性、高致死率的病種尚無有效對癥治療藥物，最行之有效的預防控制措施就是接種相關疫苗。規模養禽場要結合區域流行病學調查結果和本場實際，科學制定實施務實有效的疫苗免疫程序，以確保自場不會遭受嚴重病死損失［2］。

4.4 改善養殖環境

禽呼吸道疾病很大程度上屬于“條件性致病”，養殖小環境中的生物安全防控、獸醫衛生防疫管理因素決定了整群的發病率高低。禽舍良性環境條件控制的第一要務是空氣質量保障，養殖者要及時清除禽舍內糞污及潮濕墊料等，避免經久堆積生物發酵后形成高溫高濕、有害氣體及病原體含量超標的不利環境條件。培育健康群的有利環境條件是“清潔衛生、干燥利濕、通風良好、采光充足（含人工補光）、溫濕度適中”［3］。

4.5 安全用藥

當前，規?；B禽主張推行減抗、替抗綠色防控技術，盡量避免長期大劑量使用抗菌素。減抗：推薦使用中草藥復方絡合制劑，代表方劑“復方抗病毒散（含黃芪多糖、人參皂苷、青蒿素、魚腥草提取物、氟苯尼考、多西環素、免疫增效因子等）”，該方較為廣譜高效，適用于家禽四季常見的多種不明原因呼吸道疾病，長期使用無明顯毒副作用。替抗：推薦使用純中草藥方劑，對癥控制家禽呼吸道疾病，首選“小柴胡散（適用于風寒感冒）、麻黃魚腥草散（適用于風熱感冒）、荊防敗毒散（適用于四季感冒諸癥）、麻杏石甘（散/顆粒/口服液，止咳平喘特效，配伍使用）、黃芪多糖（散/顆粒，配伍使用，主抗病毒、強免疫）”。筆者認為，當前對癥控制家禽呼吸道疾病，尚不能實現“無抗”目標，最佳方案是推行中西藥結合，在絡合使用植物多糖（黃芪多糖、人參多糖、黨參多糖、大棗多糖、靈芝多糖等）后，復方絡合劑具有明顯的雙向調節作用，減輕了抗菌素對肝腎的負擔，對動物肝腎的保護性良好，且有明顯的聯合增效作用。