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語言類應用型課程建設實踐
——以《涉外文秘》課程為例

2021-11-28 00:25:38白艷梅
魅力中國 2021年13期

白艷梅

(紅河學院,云南 蒙自 661199)

在地方普通本科高校向應用型轉變的浪潮中,地方高校積極響應國家政策,力求跟上時代的步伐,尋求適合自己的應用型轉變道路。向應用型轉變關鍵在專業課程建設,專業課程建設最終落到實處就是相關課程的建設。在商務英語專業行業調研報告中,涉外文秘是企業為商務英語人才提供的就業崗位中的重要一類,《涉外文秘》作為商務英語專業的專業課程是紅河學院首批應用型課程建設試點項目之一。獲批后,團隊成員根據學科特點、專業特點、課程特點,借鑒盧麗虹(2010)的高職國家精品課程《企業文秘英語》的經驗,結合學校應用型人才培養目標,積極開展課程建設工作,與學校國際合作與交流處協商將該處設為《涉外文秘》校內課程實踐基地,嘗試并完善語言專業的應用型課程建設。本文旨在從建設思路、建設措施和建設成效三個方面對《涉外文秘》應用型課程建設和實踐做出總結。

一、《涉外文秘》應用型課程的建設思路

(一)以應用為目標確定課程定位和目標

《涉外文秘》是集英語語言及“三辦”(辦文、辦事、辦會)能力為一體的商務英語專業課程,其綜合性和實踐性比較強,是紅河學院商務英語專業培養應用型人才的載體之一。“應用型人才的培養本質是面向市場需求的職業人才能力培養”,故《涉外文秘》應用型課程的課程定位從掌握英語語言知識和涉外文秘理論知識轉為具備運用英語語言知識從事涉外文秘實踐性工作的能力。

在“用以致學”的原則指導下,應用型課程《涉外文秘》貫徹以人為本的教育理念和以學生為中心的教育思想,在兼顧涉外文秘相關理論知識傳授的同時,側重于涉外文秘工作實踐能力的培養,促進學生英語綜合應用能力及人文素質的提高。在充分考慮學生實踐的可行性及實踐單位的工作與課程內容的關聯性后,選定紅河學院國際合作與交流處作為課程實踐基地;通過虛擬企業項目案例及實踐基地的項目案例為藍圖構建與產業發展同步的課程內容,參照盧麗虹(2010)CSTE 教學模式,CSTE 即案例導入(Case Study)、理論總結(Summary)、任務實施(Task)及項目評價(Evaluation),以期形成學校、實踐單位、社會貫通的適應現代化國際企業、外事外管單位、三資企業等行業發展的人才培養需求。課程學習目標要求學生具有一定的英語聽、說、讀、寫、譯能力,熟悉文秘辦公事務及公關禮儀,掌握人際交往的溝通技巧,具備靈活的應變能力,具有涉外文秘職業技能和全面素養。

(二)校企協作、構建與時俱進的課程體系

依據《涉外文秘》應用型課程建設的定位與目標,參照現有涉外文秘、文秘英語等相關教材的課程體系,《涉外文秘》課程結構設置的總體指導思想是,以涉外文秘工作中的涉外禮儀、涉外文書寫作、來訪接待、會務組織、文檔管理、電話溝通、出差實務等知識為理論體系,以英語為載體,以課程實踐基地——紅河學院國際合作與交流處的項目及虛擬企業的工作項目為課內實訓內容,以課程實踐基地安排的實踐活動,即理論、課內實訓和實踐三部分構成《涉外文秘》應用型課程的課程體系。

二、《涉外文秘》應用型課程的建設措施

(一)充分利用學校資源,建立課程實踐基地

紅河學院地處離中越邊境線僅149 公里的小城蒙自郊區,學校周邊是傳統的自然村落,周圍基本無大型企業、三資企業或者跨國公司,考慮到《涉外秘書》課程的涉外性,最終選定紅河學院國際合作與交流處為課程實踐基地。首先紅河學院國際合作與交流處的工作項目與涉外文秘的工作關聯性基本吻合,能讓學生在實踐中最大限度的接觸涉外文秘的工作;然后校內實踐時間比較靈活,學生可以在日常正常上課結束后的時間去完成實踐;再次,在校內實踐能免去學生往返路上的開支;最后也是最重要的一點,在校內實踐能極大的保障學生的安全。

(二)參考現有資料、從實踐崗位及行業需求出發優化課程教學內容

1.理論部分

通過對陳藹琦、陳光、鄒雯及盧麗虹等的研究進行總結,參照王毅的《秘書英語》、盧麗虹的《點擊職業英語職業英語模塊文秘英語》、林寶珠的《涉外秘書英語》、薛寧地的《商務秘書實務》共四本教材,歸結出涉外文秘及文秘英語類課程的課程內容涵蓋辦文、辦事、辦會三個方面,辦文主要是涉外文書寫作包括電子郵件、備忘錄、會議紀要、通知、總結、議程、旅程等、涉外文函等文書;辦會包括日常會務及大型會務的籌備、會中及會后事務等;辦事涵蓋的內容比較多,包括社交禮儀、招聘面試、電話溝通、來訪接待、檔案管理、演說展示、財務協助及營銷協助等。其中社交禮儀、電話溝通、檔案管理及文書寫作部分的內容屬于應用范圍比較廣的內容,不僅秘書,大多數的工作或多或少均會涉及這一部分的內容。

課程組最以國家級精品課程盧麗虹的《企業文秘英語》為參照,選擇盧麗虹的《點擊職業英語職業英語模塊文秘英語》及薛地寧的《商務秘書實務》為課程理論教學的內容。另,據與實踐基地的協商,考慮到商務英語專業部分畢業生就業方向中的重要方向,外事相關部門,《涉外文秘》課程加入了外事證件申辦作為出差實務的部分課程內容進行講授。最后按照職場進階、技能造就及職業發展將課程內容劃分為三個模塊。

在實際教學中,受課時等因素的影響,建議重點進行職場進階及技能造就兩部分的講授,職業發展部分可視情況開展。

2.課內實訓部分

《涉外文秘》應用型課程的課內實訓部分是對理論知識的實操、應用及鞏固,理論的每一部分內容對應一次課內實訓。例如社交禮儀,課程組利用第一次課講授了理論部分并安排學生準備課內實訓,學生根據社交禮儀中的著裝、妝容、行走、打招呼、握手等內容分組組織課內實訓;檔案管理的課內實訓部分專門邀請到外國語學院主管資料室的教師給同學們實地講解資料室的檔案管理相關內容。

3.實踐部分

課程實踐內容原則上與理論內容相吻合,但最終得根據實踐基地的實際需求及工作方便來安排學生實踐。同時由于時間關系,學生在短短實踐期間難以掌握實踐單位的具體工作技能技能,所以在實踐中以在實踐單位的觀摩及反思為主更加實際。

(三)以職業能力培養為目標,統籌推進課程資源建設

利用愛課程APP上的國家級精品課程《企業文秘英語》的課程資源,結合《涉外文秘》課程實際制定符合應用型課程的教學大綱、教案、典型案例、課件等相關配套教學資料,并利用學校提供的平臺,在超星學習通上建設課程在線學習資源。同時,課程組根據課程內容邀請相關專業人士講解。

(四)突出課程實訓及實踐特點,形成適合應用型課程特點的課程考核評價設計

為了突出應用型課程的實踐性,結合課程目標和課程內容的理論、課內實訓及課外實踐,《涉外文秘》應用型課程實行形成性評價與終結性評價相結合、校企考核相結合的評價方式,即按平時成績(20%)+課內實訓(30%)+課外實踐(10%)+期末考試(40%)的成績比例來評價。其中期末考試這要針對理論學習的內容,同時以案例分析的形式考查理論的應用;課外實踐部分由實踐單位——國際合作與交流處項目負責老師來打分完成;課內實訓是主要由招聘面試、社交禮儀、檔案管理、電話溝通、來訪接待及會務安排6 部分組成,主要根據學生的實訓策劃書、語言的組織及應用、表現由教師進行打分;平時成績由學生的出勤(5%)、課堂表現(5%)、書面作業(5%)及網絡學習(5%)四個部分組成。

(五)基于應用能力培養的教學方法改革

為了遵循應用型課程“用以致學”的原則,本課程在課程教學中靈活運用了項目任務教學法、情景模擬教學法、案例引導教學法、虛擬教學法及工作現場指導法等多元化教學方法,充分激發學生學習內驅力和自主性。[1]在每一個單元(項目)教學前教師均會提前一周將課堂理論學習的內容及相關習題發布在學習通上,并通知學生完成預習及相關練習,即任務教學法;在課內實訓中用到的就是情景模擬教學法;在講解涉外文書寫作的時候引用盧麗虹(2010)CSTE 教學模式,即案例導入(Case Study)、理論總結(Summary)、任務實施(Task)及項目評價(Evaluation)的方式進行;檔案管理的講授應用工作現場指導法,帶領學生參與學院的相關資料室,由負責資料室的教師現場指導講解;虛擬教學法主要用在課內實訓過程中,虛擬國際公司的相關活動由學生組織并實施。

2.6 教學過程設計

為了突出《涉外文秘》應用型課程的實踐性,課程教學中的理論教學和課內實踐按照1:1 的比例安排課時,重點對課程內容中的職場進階及職能造就中的8 個項目內容進行教學,職業發展中3 個項目內容由學生自行學習完成。充分發揮學生在學習中的主體作用,把課堂時間分一半給課內實訓,鞏固好理論知識。同時要求學生利用課外時間到實踐基地實踐,在實際工作中學習成長,體現校企協作育人的理念。

三、《涉外文秘》應用型課程的建設成效

課程組響應當下向應用型轉變的政策號召及學校的支持,結合產業發展需求、課程特點及學校國際合作與交流處的項目資源,對現有國家級精品課程《企業文秘英語》的課程資源進行改進,圍繞涉外文秘工作實務及文秘英語進行《涉外文秘》課程的應用型課程建設,探索應用型商務英語人才培養的課程建設。校企協作育人下,基于項目任務的課程教學,強調課程理論知識學習與項目實訓操作的有機結合,實現了商務英語專業知識的習得與涉外文秘職業技能掌握的融合。較之前的課程教學,應用型課程突出“用以致學”的理念,教學內容以外事接待案例和項目為依據構建,進一步強化了對知識的應用。教學方法靈活多樣,通過項目引領,使學生參與和感受實際項目運作,幫助學生感性認識涉外文秘的知識、技能及涉外人員的素養,突出涉外文秘的應用性。教學成果考核強調學生的實踐能力和綜合能力,通過模擬公司的涉外活動為基礎的課內實訓培養學生的專業素養。

四、結語

語言類課程本身具有應用型的特點,但是其實踐基地建設需要依托地利因素。所以建議地方本科院校的語言類實踐課程更多的通過情景創設在教室或學校的語言實踐基地等進行。

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