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網絡語言在休閑食品包裝設計中的運用研究

2021-11-29 02:23:54
食品安全導刊 2021年25期
關鍵詞:色彩消費者產品

毛 昶

(云南天使食品有限責任公司,云南昆明 650000)

網絡語言是指從網絡中產生或應用于網絡交流的一種語言,包括中英文字母、標點、符號、拼音、圖標、圖片和文字等多種組合,這種組合在特定的網絡媒介傳播中表達特殊的含義,將網絡語言詼諧性、簡潔性、生動性的特點應用到休閑食品的包裝設計中,可以吸引年輕人的眼球,提高群體購買力。

1 休閑食品市場分析

休閑食品是快速消費品的一種,人們在閑暇時間經常吃休閑食品放松自己的心情,休閑食品主要包括薯片、薯條、肉脯、蜜餞和堅果等,深受人們的喜愛,日漸成為人們生活中的必需品。研究表明,我國休閑食品總產值從2017年的20 058億元增長到2011年的61 185億元,增長幅度較大,休閑食品市場發展前景可觀。

隨著人們對休閑食品的需求不斷增加,我國休閑食品公司數量劇增,產能提高,行業的銷售利潤和利潤總額度逐年增長,休閑食品行業整體發展形勢較好。據統計,2011年我國休閑食品企業有4 347家,實際銷售額約6 114億元,同比增長35%,實際產品銷售利潤814億元,同比增長41.6%,利潤總額為494億元,同比增長40.3%,行業資產規模達到2 905億元,同比增長31.7%。近五年,我國的休閑食品市場總額年平均增長率仍高達15%,是全球最大的休閑食品消費市場。

2 休閑食品應用網絡語言包裝設計的作用

休閑食品的包裝需要精心設計,才能在眾多的同類產品中脫穎而出,一個新穎、個性、有特點的包裝設計對休閑食品的銷量有重要影響。在設計包裝時要體現出產品的價值,并站在消費者的角度思考能吸引消費者目光的包裝設計。

隨著人們審美能力的提高,對休閑食品包裝的要求也在提高,休閑食品的包裝不僅要起到防水防潮、防擠壓等保護作用,還要防止溫度變化對食品質量產生影響及提高包裝的美觀程度。包裝設計是食品與消費者的溝通窗口,是隱型推銷員,在銷售中的作用不可忽視。

網絡語言的類型有很多種,包括字母型、數字型、混合型、詞意變異型、口語型、圖畫型、詞匯演變型、縮略擴張型以及語句型,網絡語言能夠使溝通更加默契,是一種網絡流行的溝通方式,可以體現出年輕人的生活態度。在休閑食品的受眾群體中,年輕人的購買力較強,對休閑食品的需求較高,在休閑食品的包裝設計上使用網絡語言,可以將年輕人的生活態度融入到包裝中,將休閑食品的特點與信息凸顯出來,使其更加生動、充滿活力,通過獨特的包裝設計吸引年輕人的注意力并轉化為購買力。而且使用網絡語言會為企業樹立一種時尚、年輕、緊跟時代潮流的形象,與年輕人的心理產生碰撞,提高年輕消費者的認同感[1]。

3 休閑食品包裝設計的思路

休閑食品的包裝設計包括包裝結構、包裝裝飾及包裝造型等部分,包裝設計應與產品類型相符,在保護食品安全的同時符合社會潮流和大眾的普遍審美,注重視覺效果帶來的沖擊,呈現出鮮活的色彩、蓬勃的生命力和積極向上的精神。使用年輕人的語言呈現輕松、潮流、時尚的產品氣質,設計簡約有力,便于識別,在貨架上陳列時為購買者帶來視覺沖擊,促使購買者產生想要購買的心理。

3.1 與產品類型相符

準確的定位設計符合消費者的心理感受,能夠幫助食品生產企業在各種競爭品牌中脫穎而出,優秀的休閑食品包裝設計不僅能夠在各種場合吸引消費者的注意力,還能夠通過包裝來提高消費者對品牌的認知力,提高產品在消費者心中的地位。

當今休閑食品中最受歡迎的當屬薯片等膨化類食品,年輕人是此類休閑食品的主要消費群體,在購買食品時通常不在意價格,更注重食品的成分、味道、品牌及個性,因此在設計包裝時,應采用風趣、娛樂性強、詼諧的設計。使用網絡語言可以充分滿足以上要求,在符合產品類型的基礎上合理使用網絡語言,能夠引起年輕消費者的共鳴。在設計語言時,應選擇個性強、使用率高、便于理解的網絡用語,并且配以鮮明的色彩吸引消費者的目光,從而產生購買欲望。如麻辣口味的薯片,在包裝設計上可以將土豆與辣椒擬人化,然后配上“土豆愛上辣椒,就是‘辣’么瘋狂”的文字。

3.2 注意視覺效果

設計包裝時最重要的是視覺設計,消費者在挑選休閑食品時,“看”是主要挑選方式,為提高視覺帶來的效果,在設計包裝上的圖形、文字、色彩時,要確保其能夠為消費者的視覺帶來沖擊[2]。

3.2.1 圖形

圖形是包裝設計的一部分,使用圖形設計,可以讓消費者直觀感受到商品的內容和想要表達的信息,正確使用圖形可以引導消費。網絡語言上的圖形設計多為具象圖形,即將圖形的具體形象體現出來,通常使用拍攝、繪畫、卡通形象等方式,其中卡通形象所占比例較大。使用卡通形象可以提高產品的趣味性,為產品帶來年輕活力,使產品更加具有個性和特色。

3.2.2 文字

消費者需要通過文字了解食品的產地、廠家及原材料等信息,優秀的文字表述可以提高購買者的消費心理。在設計文字時,可以選擇用諧音字表達食品的種類和味道信息,有效體現網絡語言的特點,針對不同口味的食品,可以設置不同類型、不同顏色的字體,如黃瓜味是綠色字體、原味是黃色、海苔味是綠色等。

在選擇網絡語言時,應注意不要選擇帶有負面感情色彩、違背文化禁忌、反映社會不良現象及不健康思想觀念的語言,防止未成年人胡亂引用,對其三觀的形成造成影響,不利于社會發展和文化傳播[3]。

3.2.3 色彩

色彩設計具有心理暗示、情感變化的作用,休閑食品的包裝色彩通常是由口味和食品特征決定的,為迎合購買群體,使用網絡用語的休閑食品包裝多選用艷麗、活潑的色彩,更加符合年輕人的購買需求。

應從文化性入手提高消費者認知感受的休閑食品包裝設計,色彩是最能夠體現文化性的,色彩的運用要從不同食品的特色出發,通過色彩凸顯出食品的不同之處,同時兼顧消費者對此類產品的欣賞習慣,合理、恰當地應用色彩,才能引起消費者對休閑食品的初始購買欲望。色彩在包裝設計上可以帶給消費者以下幾個方面的感受。

(1)認知感受。認知是指通過心理活動獲取事物的各種信息,然后對其進行區別劃分。認知性高的產品可以增強消費者的記憶,增強消費者對該產品的記憶,有利于形成復購群體。色彩上的認知性可以為包裝設計所用,成為商品構成的重要部分,通過食品包裝上的圖案、文字和色彩相互融合,形成和諧的關系,成為貨架中獨特的存在,吸引消費者的注意力,進而提高銷售量。

(2)視覺審美。色彩沖擊可以吸引人的注意力,為消費者的視覺帶來舒適感,如在包裝上使用暖色適當搭配,不僅可以讓包裝看起來更加美觀,也可以滿足消費者的審美[4]。

(3)情感感受。不同色彩代表不同的心情,能夠為消費者帶來不同的情感感受,如綠色代表希望,可以為消費者帶來希冀;明黃色代表陽光,可以為消費者帶來活力;紅色代表刺激,激發消費者的探索欲;藍色代表沉著,為消費者帶來冷靜。因此設計包裝時,設計師可以應用色彩調動消費者的心理,有效傳達出產品信息。

(4)味覺聯想。色彩與味覺存在緊密關系,如綠色搭配薯片代表清新、自然,紅色搭配肉干代表麻辣、辛香,黑色搭配果汁代表復雜、厚重等,消費者通過食品包裝的顏色可以對食品的味道進行聯想。

4 設計原則

4.1 趣味化

設計充滿趣味的食品包裝,能夠充分體現休閑食品的“休閑性”,讓消費者通過觀看食品包裝產生愉快感,讓心情得以放松,讓包裝不再只是包裝,而是擁有溫度、能夠與消費者產生互動、讓消費者從中感受到樂趣的文化載體。

4.2 個性化

現階段休閑食品的包裝設計大同小異,形象過于單一,缺乏創新性,不能展現產品的個性。充滿個性的產品能夠為消費者帶來不一樣的體驗,緩解消費者生活與工作中帶來的巨大壓力,在充滿個性的包裝設計中進行探索和追尋,提高消費者的購買欲望[5]。

4.3 人性化

設計休閑食品的包裝時,應遵循以人為本的設計理念,既要滿足消費者的娛樂需求,又要滿足不同人的味蕾需求,還要方便消費者食用,如不能使用簡單方法打開食品包裝,那么再華麗的包裝設計都沒有意義。

5 結語

在應用網絡語言進行休閑食品包裝設計時,首先要清楚食品的受眾群體,然后根據受眾群體的心理、生理有針對性地進行設計,在設計過程中,應合理搭配色彩、文字和圖形,達到吸引消費者、促進購買的目的,并讓消費者對品牌產生認同感,提高產品復購率,保障食品生產企業可持續發展。

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