文/ 沂南縣農業綜合執法大隊 孫延美
在畜牧養殖過程中,各種動物疾病的出現會引起畜禽產品的質量下降。同時,養殖廢棄物處理不好會產生污染,帶來環保壓力,嚴重影響畜牧業的健康發展。因此,農業主管部門需要重視畜牧獸醫技術的推廣,積極采取措施,提高畜牧獸醫從業人員的技術水平、促進畜牧獸醫新技術應用,確保畜牧行業的穩定發展。
1.促進畜牧業健康發展。畜牧業與傳統種植業相比,具有增收明顯、受天氣影響較少的優點,保障畜牧業的健康發展,不僅可以提升養殖戶的經濟收益,也有利于我國的鄉村振興戰略的實施。加大畜牧獸醫新技術的推廣,可以有效降低畜牧養殖風險,降低養殖成本提高養殖收益。另外,畜牧養殖業產生的糞污處理不好對環境影響較大。推廣畜牧獸醫新技術,利用生物發酵模式,不僅可以消除糞污中的有害病原,消除氣味,發酵產物還可以作為優質有機肥料應用于農業生產,解決畜牧業與環境保護的矛盾,促進美麗鄉村建設。
2.促進畜禽產品質量提升。隨著人們消費水平的提高,人們對動物源性食品的安全性關注度越來越高,傳統養殖模式對抗生素的依賴較高,造成產品中抗生素殘留比較嚴重,影響產品品質。推廣畜牧獸醫新技術,提高畜牧養殖從業人員的知識水平,能夠做到科學預防疾病,阻斷疾病的傳播途徑,減少抗生素藥物的使用,提高肉蛋奶等動物產品的品質。
1.專業水平低。受資金缺乏、重視程度不夠、工作條件簡陋等因素制約,基層畜牧獸醫技術推廣機構面臨著高端人才留不住,現有人才技術水平無法得到提升的困局,工作人員在工作過程中,往往采用死板的照本宣科、解讀書籍材料的方式進行技術推廣。此外,部分工作人員由于受文化水平限制,只懂簡單的技術指導,缺乏對新技術的了解,無法及時有效的對畜牧養殖人員進行技術服務,嚴重影響了畜牧獸醫新技術推廣工作的有效開展。
2.機制不健全。部分地區對畜牧養殖產業的發展重視不夠,在畜牧獸醫技術管理機構設置方面還存在較大的問題。如機構設置不完善,管理人員多、技術人員少的現狀還較為突出,甚至沒有設立畜牧獸醫推廣站,造成畜牧獸醫技術推廣工作嚴重滯后。
3.推廣資金不足。對畜牧獸醫技術推廣工作重視不夠,再加上污染環境的壓力,對畜牧獸醫推廣工作投入經費少、有時候還會出現資金拖延的現象。有些縣鄉基層畜牧獸醫技術推廣機構因資金問題在工作人員招聘及基礎設施建設上受到嚴重制約,很多技術推廣工作無法有效開展。
1.加強組織領導。畜牧業是當前農民增收的重要途徑,發展畜牧養殖業,還能夠帶動農業和相關產業發展。應緊緊圍繞防風險、保安全和促發展的總體目標,建立完善縣、鄉、村三級疫情防控機制,及時準確的監控疫情動態,夯實免疫基礎,構筑防疫屏障,有效控制重大動物疫情的發生。采取疏堵結合的方式,開展畜禽養殖及加工污染整治,有效解決養殖面源污染,促進產業的轉型升級。
2.完善推廣機制。為全面提升畜牧獸醫技術的推廣工作,縣、鄉、村配備能夠滿足畜牧業生產發展和動物防疫工作需要的人員,形成“機構健全、職責明確、保障有力、技術優良”的基層畜牧養殖和防疫防控技術推廣體系。借助優質、高效的畜牧獸醫科技推廣基地,開展優質畜禽養殖技術、暖棚飼養技術及良種畜禽繁育等科技推廣工作,培育優質高產且抗病能力強的畜禽品種,構建完整的畜禽良種養殖和繁育體系,為畜牧業的發展奠定基礎。建立完善畜禽防疫體系,堅持“預防為主”的原則,認真做好畜禽疫病的防治工作,對突發重大動物疫情應急處理,進行及時技術指導和培訓。
3.保障基層畜牧獸醫技術推廣經費。各級政府部門要充分認識畜牧獸醫工作的重要性,加大財政資金投入力度,及時足額撥付鄉鎮畜牧獸醫工作經費,確保人員工資、社會保險等落實到位。加大鄉鎮畜牧獸醫基礎設施建設投入力度,配齊生化培養箱、干燥箱、顯微鏡等化驗檢測所需設備,大力推進畜牧獸醫建設項目,不斷提高鄉鎮畜牧獸醫工作水平,確保畜牧獸醫技術推廣服務工作順利開展,促進畜牧獸醫行業的全面發展。
4.加強隊伍建設。適應新時期畜牧獸醫發展需要,進一步強化對專業技術推廣人員的培訓力度,提高專業技術水平,打造一支專業隊伍,更好的服務畜牧獸醫工作;積極引進專業技術人才,招收畜牧獸醫專業的大中專畢業生,為畜牧獸醫工作輸入新鮮 “血液”,壯大畜牧獸醫人才隊伍。