遍地手藝

陳建明

故鄉偏居湘中一隅，小溪從遙遠的大山里一路歡歌而來，沿河兩岸峽谷里星羅棋布地散落著大大小小的村莊，勤勞的鄉下人們世世代代在這里耕種勞作，繁衍生息。他們深諳農事，也熟知各種古老的奇巧手藝，在漫長漫長的歲月里，一代又一代的老手藝人在這片神奇的土地上書寫著屬于自己的傳奇。

一

父親是個老木匠，不光會修房子，會砌亭臺樓閣，還打得一手好家具。他一生醉心于打造各種精巧的家具，美名傳遍了十里八鄉，請他打家具的人家常常將檔期從正月排到了年末。

“吃了元宵酒，斧子不離手?！闭逻€未過完，父親便急急背著他的吃飯家伙出門干活去了。

那時，鄉村建房，木匠是頭號大師傅。湘中以西山區的老房子，大都是木樓，后來經過改良，也是磚木混合結構，前后屋墻以土磚或紅磚砌就，房子的骨架依舊是木質支撐，房柱、大梁、門窗、檁條、樓板，都需要木匠師傅一手打造。父親年輕的時候，扛著大鋸，提著箱子刨子，走村串戶，常年奔波在工地之間。每逢房子封頂之際，父親便帶著徒弟們，抬著新房的大梁，沿著屋頂的倒水墻，一邊念禱著祝主家吉祥如意的頌詞，一邊將大梁安放在離屋頂三尺處的堂屋正中處，之后宰殺雄雞，將雄雞之血淋于大梁之上以避邪招財。安放完畢，鞭炮齊鳴，鼓樂大作。父親站在房頂最高處，身姿偉岸，極目四顧，大有英雄睥睨天下之意。從房梁上下來，主家將剛宰殺的雄雞及早就準備好的一升米和紅包塞到父親懷里，此時，一棟新屋的上梁大禮才告圓滿完成。

小時候，因為父親的手藝，我隔三岔五能吃上一回雞腿呢！

在我十歲之后，父親便再未去幫人家建房子，只專心打造家具，這其中緣由令人費解。后來還是母親解的密：一次，父親在架設新屋檁條時，腳下不小心被絆了一下，一個趔趄，從半空中掉了下去，幸虧他眼疾手快，一把吊住了橫梁，才沒有摔傷。父親驚嚇之余心里竊認為是祖師爺在冥冥之中保佑，也是冥冥之中警醒，打那以后，他便不再幫人家建房了。

木匠是受人尊重的大師傅，也是重體力活計。光那行頭，便包括斧、鋸、鑿、錛、刨子，墨斗一套齊全。但凡出門，那肩扛手提的重家伙兒可不少，還要能扛得起木頭，掄得動斧子，拉得動大鋸，推得動長短刨子。

幸好父親帶了不少徒弟，這出門提鋸背箱子掄斧頭的活兒，都由徒弟代勞了。

照規矩，徒弟學藝的三年期間，只能跟著師傅吃住，主家給的工資都歸師傅。出了師，師傅會打發一套木匠工具給徒弟，然后徒弟獨自攬活，或者繼續跟著師傅打下手，這時，徒兒才會有工資結算。然而，一日為師終身為父，這些徒弟對父親都非常尊敬。父親去世之時，許多兩鬢斑白的徒弟聞訊都從四面八方趕來，齊刷刷地跪于靈前祭拜。

俗話說：師傅領進門，修行在個人。沒有一點悟性，是學不成一個好木匠的。說到這里，不得不提一下一個在父親的木匠生涯中很重要的人物，那便是父親的親舅舅。父親十六歲那年便上山跟著舅父學藝。舅父是一個脾氣暴躁的老手藝人，加之父親自幼失怙，所以師傅并沒有耐心好好教授這個無依無靠的外甥，一不耐煩便會掄起鑿子敲父親的頭。大概是被敲頭敲多了，久而久之，父親再也不敢觸師傅的逆鱗。三年學徒期滿，父親回到家里，竟然連最基本的柜子都不會做。他只得將家里的碗柜衣柜一一敲開又重新揣摩裝好，這才終于學會做家具。

父親的這位老舅父雖然性格暴烈，也是一個有趣之人，提到他，就不由地讓人想起了關于木匠祖師爺魯班的故事來。傳說木匠的祖師是春秋時期墨家大師魯班。這位祖師爺有一本叫作《魯班術》的書，記載的都是一些機關法術之類的東西。比如請人干活不能怠慢匠人，否則的話不利于主家。這頗有些類似于傳說中梅山巫蠱之術的咒，在父親的舅父身上，就曾經發生過一件有趣的事情。

一次，這個倔強的老頭兒在給自家建造豬欄時，因為妻子飯菜不合胃口，怒從心來，便忍不住咒了幾句。結果這豬圈牛欄建成之后，養豬豬死，養牛牛亡，直折騰得一家人沒有了半點脾氣。這時，老頭兒才想起自己的無心之言，悔從心來。后來，他老老實實將房屋拆了重新建造了一遍。這一次他虔誠祈禱，用心做事，再也不亂發脾氣，才將這個困窘的局面扭轉過來。

這些怪力亂神的傳說僅供鄉里人茶余飯后一哂，是否屬實已無從考究。

按說，這門好手藝不應失傳，但父親沒有兒子，沒人接班。在他過世后，那一堆曾珍愛無比的家什被閑置于老家的閣樓上，落滿塵埃，再后來便送的送，丟的丟，剩下的不知所蹤。父親漫長的木匠生涯和輝煌過往，逐漸成為被淡忘在鄉村記憶里的隱約傳說。

二

兒時，父親出去做工，不論是建房子，還是打家具，木匠的活計完成之后，就該輪到下一道工序的匠人粉墨登場了。

木工的下一道工序是漆工。一件美觀的家具離不開這最后一道手藝——漆藝。漆水的好壞、釉色的均勻直接關系到家具的增色?；蛘吒纱嘀簧弦坏狼迤?，保持木頭的紋理和本色，也是一道別致風景?？傊粋€好的漆匠直接關系木匠手藝的最后呈現。

相對于木匠來說，漆匠是一項輕松活，但也絕非簡單。比如漆家具先要磨砂，然后打底漆，接著上二層色，最后再上一層色。這調色和上色也有很多講究，不同的師傅調出來的同一個顏色可能就有細微的不同。濃淡之間，手法之上下，不同的師傅水平的高低立見分曉。外行漆的家具粗糙不光滑、不均勻，還會起泡掉皮。內行人漆的家具油光水滑，錦上添花，美觀大方。不僅如此，在過去，一個真正的漆匠還得懂畫工。在那些用作嫁妝的碗柜、衣柜和箱籠上漆漆的時候，都是要描繪各種彩色花紋和圖案的。我家過去的老碗柜、廚柜和衣柜上就繪滿琳瑯滿目的各色花鳥蟲魚圖案?，F在想來還常常令人驚嘆，那哪里是漆匠，明明是一個高明的畫匠呀！

所以再好的木匠也離不開漆匠的潤色，沒漆好，制作得再精良的家具也是明珠蒙塵。

父親一生簡樸，自家家具大多是他買回漆和刷子，自己親自操刀漆就。只有當女兒出嫁之時，他才鄭重地請了跟他搭檔多年的春叔回來給我漆嫁妝。

春叔是父親木工生涯里搭檔時間最長的一個漆匠。父親長年從事木工手藝，深得主顧們信任。每當木工的活完成，主家常常會要父親給推薦一個好的漆匠。父親跟許多漆匠合作過，每個漆匠跟父親相處都很愉快，從沒紅過臉。然而，跟他搭檔時間最長的要數春叔了。

春叔是我們同村的本家叔叔，年紀比父親小十來歲，個也矮一大截。春叔的身高大概只有一米四，這對于一個男子漢來說已經屬于殘疾的范疇了。在農村，這種人不僅干不了重活，還娶不上老婆。幸好春叔學就了一門好手藝，不僅能養活自己，還能補貼家里。說起小矮人春叔漆家具，那可是一道獨特的風景。人家站著就能漆到的地方，他得扛來一條春凳，然后爬到凳子上，一寸一寸地仔細刷，刷完一塊再挪一下凳子。那踮起腳尖認真刷漆的樣子，像極了一個努力向上拔高的孩子。盡管春叔個矮，但因為實在，從不偷工減料，漸漸地，那些曾經和父親搭檔的漆匠們都不見了，換成了春叔一年四季跟父親搭檔。你還別說，這一胖一瘦、一高一矮的兩個人站在一起就像說相聲似的和諧，主家也特別信任他們兩人。

農村里常說：“秤砣雖小壓千斤?！痹诟赣H的提攜下，春叔的活干得越來越好，請他的人也越來越多。

小個子漆匠春叔一生未娶妻，卻有個個子高大，頭腦不甚發達的兄弟，還有個漂亮的弟媳。這個兄弟什么也不會，卻娶了一個好妻子。兩口子因為不善營生，日子過得很是艱難，多虧了春叔常常把自己的工資拿來貼補他們兩口子。久而久之，村里竟然傳出風聲，說春叔跟弟媳好上了。這下，老實巴交的春叔就是有一百張嘴也辯不清了，日子就這么磕磕碰碰地過去了好多年。峰回路轉，到了五十歲那年，春叔的兄弟酒后失足跌了一跤去世了。于是，春叔干脆就承擔起了養活兄弟一家的重擔。這長年累月受他照看的兄弟媳婦也就索性過了明路，兩個鍋子合到一起，兩家并作了一家。人人都說，這憨厚的小矮人春叔有福報，臨老了倒擁有了一個舒舒服服的家。

老人們常說，手藝在手，吃穿不愁。春叔的這一生，包括他這段奇緣的由來，還真離不開他那一手漆匠的好手藝??！

很多年過去了，父親早已過世，我回老家時，還看到過兩鬢斑白的小個子春叔。若不是鬢邊那絲絲白發，春叔看起來還是童顏不老。

三

在湖南，有一曲有名的花鼓戲叫作《補鍋》。說起這花鼓戲《補鍋》，是家喻戶曉，戲里面那個手拉風箱吱吱響的小伙兒的就是我們這的補鍋匠。

補鍋匠又叫鋦匠，補鍋的活歸屬于鋦匠的活計，但鋦匠的范圍更廣，上可補鍋接水壺底，下可修補壇壇罐罐和瓷器。在老家一帶，最常見的活就是補鍋底和接燒水用的鑌鐵鋁壺底兒。那會人們生活大都節儉，常常一個鐵鍋漏了一個洞，就把鍋子側過來用不漏的一邊繼續炒菜。若是煮豬食的大鐵鍋壞了一個洞，聰明的主婦便用一團塑料融化了從里頭塞住那個洞，繼續煮。每當碰到這種時候，那些大娘大媽們便開始絮叨：“哎呦，那個鋦匠師傅怎么還不上門呢？再不上門就只能提到他家去了。造孽呢，這十幾斤重的大鐵鍋叫我怎么提得動呀！”

暑夏或暮冬之時，天氣晴好，大院的槽門口突然傳來兩下清脆的鐵擊打聲，接著是兩聲悠長的吆喝聲：“爐爐鏟哦——”

頓時，那些還在墻角昏昏打盹的女人們便立刻從迷糊中驚醒過來，慌里慌張地沖到灶下，提出早已準備的破鍋爛壺趕緊往外面跑。那年代，誰家灶下沒有堆積幾個破了個洞的小炒鍋、漏了的大豬食鍋，或者穿了底的炊壺呢？這些東西在老鋦匠的手里可都能化腐朽為神奇呀！

說話間，各家各戶的女人們都將待修補的炊具拎出來排隊占地盤。只見那老鋦匠不慌不忙，氣定神閑地從哪里拿出個小馬扎，往那一坐，身后的兒子早就將工具卸下來，慢慢地鋪開了場面。老鋦匠眼神特別好，只一眼，便將那些實在破得修不好的鍋子給扔了出來，其余的便都攬在腳下：“這個，還有這個還行！”說著，架起爐灶開工。這補鐵鍋是得拉風箱燒火融鐵，若是接鋁壺就只要直接將破的剪掉一截，然后接上新的鋁皮敲敲打打就成了。那會我們太小，光顧著玩，直到現在，我已完全記不清那些東西到底是如何在鋦匠師傅的手下神奇地恢復完好如初的。記憶里，我只對一個接水壺底的活兒印象特別深。只見那師傅將破了的水壺底兒均勻地裁下一截來，換上一截新的底，接著將接合處仔細地敲打融合，一個鋁皮壺的修補就大功告成了。

敲敲打打，修修補補間，那些原本只能扔掉的破銅爛鐵又煥然一新了。那時，去鄉供銷社買一口大鐵鍋要十幾塊錢，一口炒菜的小鐵鍋、一個燒水的水壺也要十來塊錢。這些用具大部分人家都是“新三年，舊三年，縫縫補補又三年”，反正只要老鋦匠一出手，不需要多少時間和工錢，就能變廢為寶，這實在是一件皆大歡喜的事情。我記得小的時候，家里用來煮豬食的大鐵鍋就反復補過好多次。然而，補得最多最常見的還是鋁皮燒水壺。

當時，十里八鄉，鋦匠僅此一家，偶爾也會見到外鄉人走村串戶來接鐵皮壺底，但鋦大鐵鍋什么的還是得村里的老鋦匠出馬。

時間過去很多年了，我還對童年時代的老鋦匠和他兒子小鋦匠印象特別深，一是因為小時候我最喜歡看熱鬧，對這些熱鬧的場面總是不容錯過;二是因為當年，老鋦匠家后來發生了一件人倫慘劇，轟動了全鄉，也徹底改變了他們一家的命運，直到現在還常令鄉人們在茶余飯后唏噓不已。

那一年，老鋦匠一家高高興興地給兒子小鋦匠娶上了媳婦。這小兩口是媒妁之言結合的，按部就班地定親成親，并無深厚感情。結果新婚那天晚上，小鋦匠強要圓房，新媳婦不肯，兩人扭打之間，一不小心，小鋦匠竟然把新媳婦給掐死了。在民風淳樸的鄉村，這可是數十年難遇的天大的案子。正好碰上國家嚴打時期，小鋦匠很快就被判處死刑，不久就執行槍決了。老鋦匠受不了這個打擊，很快就垮了。他們這一戶曾經殷實的人家隨著這場橫禍逐漸湮滅在人世間，就如同那消失的老手藝一般。很多年過去了，人們還時常懷念遠去的時光里，那悠長悠長的“爐爐鏟，接炊壺底哦——”的吆喝聲。那聲音驚起一群鴉雀，真像老時光里的一場舊夢啊！

四

在農村，家家戶戶養了牲畜，其中以養雞和豬最多，不閹的話，一到春天便發情。老家這有句土話叫作“雞公多了下寡蛋”，大抵就是這個意思。雞發情問題不大，若這架子豬日日騷動不長肉那就損失大了。這時，騸匠就粉墨登場了。

騸匠是歸屬于獸醫的一種行當。小的時候，我們那里的騸匠，大抵是村里的獸醫兼著，后面常常跟著一個背藥箱的徒兒。

騸匠師傅的藥箱里有一個薄薄的手術包，里面有些锃亮的小刀和鉤子。騸匠師傅進了門，往那一坐，手術包往膝蓋上一攤開。這時，旁邊早就有一溜兒提著雞等候的鄉親們了。只見老師傅接過雞摁在膝上，照著肚腹下扯去一小撮毛，飛快地割一刀，再用鉤子鼓搗兩下，一只雞就騸好了。這邊騸好扔到地上，那邊雞就跟平常一般活蹦亂跳。雞的生命力極強，易活。倘若是騸豬的話那得留神些，一只豬至少也有幾十斤，得幾個人一齊按住。說時遲那時快，騸匠師傅待豬按穩了，眼疾手快地朝后腹一刀劃下去，然后將鉤子伸進去，一鉤一扯，飛快地割斷，再縫兩針就好了。每逢這時，豬疼得嗷嗷直叫。大院里的孩子們以為殺豬了，一窩蜂跑過來圍觀，可繞地一圈也沒看到豬毛。待人們一松手，那豬又活蹦亂跳了，這才明白原來是在騸豬。直到現在，我還不明白，騸匠師傅騸豬的時候為什么會從豬腹中掏出一截花腸來。而這種豬的花腸小炒入菜特別美味，是騸匠師傅們非常喜歡的下酒菜。

那時，鄉里最拿手的老騸匠師傅是一位姓謝的老獸醫。只要他出手，幾乎沒有手誤，騸雞雞活，騸豬豬走。有時，村里偶爾來了陌生的年輕騸匠，不是騸死了雞，便是騸死了豬。雞如果沒有騸得好，可能會照樣打鳴，也可能扔到地上就蹬腿了。每當這時，主家的臉色就難看了，一些難聽的話語就蹦了出來。好在一只小雞并不打緊，厚道的鄉里人家并不會追究什么。若是騸死了豬那就麻煩了，一頭豬可是農家一年到頭的收入指望。被騸壞的豬并不會當場死，至少要病懨懨地拖個兩三天才會死。等到這時，主家痛悔不及，賭咒發誓地將那個騸匠師傅罵到祖宗幾代上。

所以這騸匠雖然是對著牲畜下手，卻一點也不亞于醫生的細致。尤其是騸豬，一般的老師傅輕易不會讓徒兒上手。

謝師傅那一手出神入化的手藝可以與一個高明的外科醫生相媲美。謝師傅生平教出了一個最好的徒弟，也以獸醫為業。但不知咋的，師傅和徒弟并不和睦。師徒兩人同在一個鄉，低頭不見抬頭見，卻經常唱對臺戲。每逢師傅出馬，徒弟必避得遠遠的。徒弟年輕，腳步寬，箱子到了哪，師傅遠遠地望見，便會破口大罵“白眼狼”，外人一看還真以為是“教會徒弟，餓死師傅”。不久，這徒弟不知怎么地，忽然染上了惡疾，大口大口地吐血而亡。人們都以為這下謝師傅算是冷眼看熱鬧了。沒想到，出殯那天，忽然來了一個人，他提著一根竹棍站在村口等著，邊哭邊罵：“義五把戲哎，我的徒弟??！我教了你三年零六個月，怎么就白教了呢！我教你超過師傅，可不是叫你比師傅走得早??！從今后，我到哪里去罵我的徒弟呢！”

五

小時候，鄉村雖小，卻熱鬧祥和。村里有一條青石板茶馬古道，古道兩旁鋪面林立。我的同學文子家就住在這條古道上。文子的父親，一個駝背的中年男人，是我們村里唯一的剃頭匠。

別處的剃頭匠挑著剃頭擔子四處行走，但駝子師傅從不出門。據說駝子年輕時也曾是一個清秀的少年郎，后來不知什么原因殘廢了，便學了這一門剃頭的手藝。

駝子雖然不出門，但生意卻紅火。他為人詼諧有趣，剃頭手腳利索，價錢公道，那小小的門面里常常擠滿了扯閑談的人。駝子師傅笑呵呵地一邊聽大家講白話，一邊抖甩著那件長長的圍兜，飛舞著剃刀，剃好了這個，下一個還未來得及停下嘴里的笑話，便馬上搶著坐上去，一個笑話還未講完，頭上的一蓬亂草便已修剪一新。

來這理發的大部分是老少爺們，姑娘們大都是掄一把剪子自己在家里鉸發，但是也有一些講究點的來剃頭鋪里修剪。剛出生的嬰兒是一定要到剃頭鋪里去剃第一次胎發的，剃的時候剃頭匠還要口中念念不停地說些“風吹夜長，長命百歲”之類的吉祥話。一般人家會笑吟吟地拱手道謝，碰上有錢人家還會大方地打賞一個小小紅包。

只可惜我無從記得襁褓中的我是否在駝子店里剃過頭發，打從記事起，我們姐妹四人的頭發便全部交給了母親的一把剪刀打理，一旦長長就齊耳朵“咔嚓”剪掉。那時，我是多么恨自己不是個男孩子，可以像那些老少爺們一般正兒八經地坐到剃頭鋪里去剃頭扯閑談，又暗自埋怨母親不肯給我們蓄起一頭長發。這是后話了。想那時，駝子師傅的店里不僅有排著長隊剃頭的人，還有下象棋的，擺龍門陣的，看小人書的。駝子師傅還專門設了個小人書攤，那是我最眼饞的東西。為了能看小人書，我總是費盡心思跟文子打好關系。剃頭鋪也成了我童年流連忘返之處。

在很多年里，我們村里唯一的一家理發店就是駝子師傅的剃頭鋪。駝子師傅雖然身體殘疾，但憑著他的一手獨門手藝，硬是拉扯大了兩個兒女。說起駝子這兩個兒女，村里還有些逸聞。有人說，駝子自從殘疾了之后，就失去了生育的能力。后來不知過了幾年，駝子嫂忽然就懷上了一個白白胖胖的女兒。這女兒生下來眉眼挺似母親，卻完全不似父親，駝子照樣愛若珍寶。又過了幾年，駝子嫂再次開懷，這次得了個兒子。有好事人發現，這孩子長得清秀端正，不肖父親也不似母親。但傳聞歸傳聞，未必可信，誰家窩里下的蛋自然歸誰。駝子夫婦將兩個孩子看成了命根子，誰也不敢當著他們的面說三道四。

后來，隨著時間的推移，開理發店的人越來越多了。光馬路兩旁便挨挨擠擠地開了好幾家，而被遺忘在老青石板街上的剃頭鋪卻鮮少有人光顧了，只剩那些老一輩的人還念念不忘駝子師傅的手藝。有時，那些搬到外地去的人們回來了還要特地跑到剃頭匠去理個發。我的老父親便是如此，只要在外地干活久些，回來第一件事便是念叨著：“得去駝子那剃個頭了！”

那些令人難忘的家鄉老匠藝人還有許多，比如一個令我們歡欣雀躍的爆爆米花的師傅，常年挑著一個圓圓的爆米花爐子行走于鄉間，也行走于我們的整個童年。

許多年以后，那遙遠的大山、遙遠的鄉村記憶都已遠去，卻仍如一幕幕老電影，時時回放在我腦海里，讓我時而忍俊不禁，時而又潸然淚下?？淘谏锏挠洃?，就如同泥土的氣息，連同一個叫作故鄉的地方，成了流淌在我血脈里一個永不磨滅的符號。