桔 梗

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愁云欲雪紛來族，微霰錚鏦先入竹。

舞空蛺蝶殊未下，迸瓦明珠正相逐。

仆夫無事困薪蘇，烏鳥不鳴依室屋。

肺病惡寒望勸酬，桔梗作湯良可沃。

——宋·晁補之《春雪監中即事二首一》

這首詩描寫了詩人于初春之時在自己的府邸中看到的景象。春雪紛紛，小的雪丸鏗鏘有力地落在竹林中，發出金屬撞擊似的聲響。在天空中，雪丸如蝴蝶翻飛；在屋瓦上，雪丸濺起，顆顆似明珠，互相追逐。仆人無事，慵懶地在柴火垛子上睡去；鳥兒也不鳴叫，依偎在自己的巢中。而詩人自己患有肺病，雖盼望著朋友聚會觥籌交錯的熱鬧，而此刻只有一杯桔梗湯用來滋養身體、慰藉心靈。最后一句是點睛之筆，沒有這一句，無法了解詩人在這春雪中的心情，想來若是沒有這桔梗湯，詩人怕是更加的孤獨與感傷。好在還有這桔梗湯，可以治療詩人這惡寒的肺病，給詩人康復后再與友人相聚喝酒的希望。這桔梗湯是雪中、病中冒著騰騰熱氣的溫暖。

提到桔梗，讓人想到了曾經2003年很火的一部電視劇《大長今》，它在這部劇里面是一味“明星”中藥。在朝鮮語里，桔梗被稱作“道拉基”，別名包袱花、鈴鐺花，被寫進了朝鮮族的歌詞里。在我國的東北地區也有將桔梗腌制成咸菜的習俗。桔梗辛散苦泄，最擅長宣肺氣、化胸中膿痰，緩解胸腔憋悶的不適感，對于外感咳嗽痰多的情況非常適合，無論寒痰、熱痰皆可應用。《名醫別錄》里記載桔梗“主利五臟腸胃，補血氣，除寒熱風痹，溫中，消谷，治喉咽痛”。就是說，桔梗可以消食開胃、補養氣血，對咽喉痛有很好的幫助。