新植蔗寬膜雙溝覆蓋技術規程及研究應用

楊 梅，晏祥玉，楊洪豈，楊光琴，陳壽宏，郭兆建，張永港*，康 寧，邵管福，屈再樂，楊榮芬，尹以龍，蘇華良

(1德宏州甘蔗科學研究所，云南隴川678707；2云南省德宏英茂糖業有限公司，云南芒市678400；3芒市甘蔗技術推廣站，云南芒市678400；4瑞麗市農業局糖業辦公室，云南瑞麗678600；5盈江縣甘蔗技術推廣站，云南盈江679300；6隴川縣甘蔗技術推廣站，云南隴川678700)

0 引言

甘蔗產業是云南省傳統優勢產業，更是云南邊疆少數民族地區脫貧致富的支柱產業[1]，德宏州是云南省第 2大種植蔗地，單產及產糖率居全省第 1位，是國家發展甘蔗的優勢區域和云南省重要的蔗糖生產基地[2]。20世紀80年代開始，我國全面開展甘蔗地膜覆蓋栽培試驗，地膜覆蓋具有保肥、改善土壤、抑制雜草等作用，從而促進其出苗及生長發育，具有明顯的增產效果和顯著的經濟效益[3-15]，目前已成為我國甘蔗生產的常規栽培技術。

2013年以來，德宏州甘蔗科學研究所針對常規地膜半覆蓋增溫保濕效果不明顯及地膜全覆蓋存在的倒伏、地膜殘留等問題，提出了甘蔗寬膜雙溝覆蓋栽培技術，并一直致力于該技術的研究。該技術具有提早出苗、提高出苗率、增產、提早成熟，操作簡便易行，易揭膜，零殘留，綠色環保等優點。加大該技術的推廣應用，可大幅度提高德宏州甘蔗的單產和糖分，增加蔗農收入，提升制糖企業市場競爭力。目前該技術已成為德宏蔗區甘蔗節本增效綠色發展的主推技術，是建設國家核心糖料基地，推進甘蔗生產全程機械化重要的關鍵技術，對增加德宏蔗區工農業收入及穩定甘蔗生產發展具有重要意義。

1 寬膜雙溝覆蓋技術規程

1.1 種植

1.1.1 適宜區域

寬膜雙溝覆蓋技術適用于水田、水澆地及適宜機械化作業的平緩旱地蔗區。

1.1.2 精細整地

蔗地要求土粒細碎、無蔗頭等雜物，便于蓋膜壓膜，減少雜物劃破、刺穿地膜。采用機械深耕細耙，深耕 25～40 cm，達到土壤深、松、細、平的要求。開溝行距105～110 cm，溝深30 cm以上，溝底寬30 cm以上。同時撿出蔗頭等雜物。

1.1.3 地膜規格

Herbertus giraldianus（Steph.）W.E.Nicholson.熊源新等（2006）；楊志平（2006）

選擇厚度為0.01 mm，寬為1.8～2 m的普通地膜或除草地膜。

1.1.4 選用良種

選擇抗倒性強的高產、高糖品種種植。

1.1.5 減少下種量

甘蔗寬膜雙溝覆蓋對出苗率、分蘗率具有明顯促進作用，下種量可適當減少，以105000～120000芽/hm2為宜。

1.1.6 施足底肥

甘蔗下種完成后，施 29%(5∶14∶10)復混肥600～900 kg/hm2，同時配施防治甘蔗地下害蟲的農藥，3%辛硫磷顆粒劑45 kg/hm2。施肥完成以后，用細碎土壤覆蓋種苗，蓋土厚度3～5 cm。

1.1.7 控制好土壤水分

1.1.8 提高蓋膜質量

選擇幅寬1.8～2 m的除草地膜或普通地膜進行覆蓋，沿蔗溝方向蓋膜，覆蓋2行蔗溝和1行行間，地膜四周用細土壓實，蔗溝另一邊壓少量細土，地膜緊貼地面。采用普通地膜覆蓋的地塊，用 38%莠去津3750 mL/hm2加50%撲草凈2100 g/hm2對蔗溝及蓋膜的行間均勻噴霧，然后蓋膜。

1.2 中耕管理

1.2.1 及時揭膜、除草

掌握齊苗并發生2～3個分蘗、氣溫穩定回升、揭膜地膜不斷裂時揭膜，用鐮刀或水果刀(捆綁在木棍或竹棍上)，沿地膜中間劃開，向外揭膜，并將地膜清理出田間，洗凈晾干后出售給廢品收購點。揭膜后及時采取化除及人工鏟除的方式進行雜草防除。

1.2.2 早施肥培土

寬膜雙溝覆蓋出苗快、出苗率高，苗齊后及時進行施肥培土，控制無效分蘗發生和促進快速生長。施肥以復合肥、緩控釋肥為主，施40%BB肥1200 kg/hm2+尿素15000 kg/hm2的追肥，同時配施2%吡蟲啉顆粒劑 30 kg/hm2+0.4%科得拉顆粒劑 30 kg/hm2+3%辛硫磷45 kg/hm2，施肥后及時進行機械培土。

1.2.3 防澇、防病蟲草鼠害

培土完成后清理排水溝，隨時關注甘蔗田間長勢，發現病蟲草鼠害及時防治。

1.2.4 補施壯尾肥

根據甘蔗田間長勢，長勢好的可以不施壯尾肥，有脫肥現象的，在7月底至8月中旬補施壯尾肥，施尿素150～300 kg/hm2。

1.3 適時砍收

堅持快鋤低砍，要求收砍工具鋒利，砍時入土5～10 cm，砍面要平，減少病菌感染，同時避免砍裂蔗頭，損傷蔗芽。

1.4 加強宿根管理

甘蔗砍收后，進行蔗葉粉碎還田，及時進行機械平鏟蔸，早施肥培土，加強病蟲草害防治。

1.5 技術優勢

甘蔗寬膜雙溝覆蓋栽培技術具有操作方便、省工、省時，綠色環保，提高蔗地土壤溫度、水分及蔗芽出苗率，增強甘蔗分蘗率、促進甘蔗提早成熟，增產增糖效果明顯等優點；蓋膜方法靈活、多樣，簡單易學，易于接受，蔗農可根據自身的蓋膜習慣以及蓋膜人數的多少進行調整，可操作性強，易揭膜，零殘留，進一步保護了農田生態環境。

2 寬膜雙溝覆蓋技術研究進展

2012年，德宏州甘蔗科學研究所在開展“新植甘蔗光降解膜覆蓋試驗”時，在保護行將地膜全覆蓋垂直于蔗溝方向的覆蓋方式改為沿蔗溝方向覆蓋，每幅地膜覆蓋2行蔗溝和1行蔗行間，每蓋2行蔗溝裸露 1行蔗行間(即寬膜雙溝覆蓋)，經調查發現該覆蓋方式下的甘蔗出苗快且整齊，出苗率及產量均比常規半覆蓋高。為了研究驗證該覆蓋方式對甘蔗增產增糖效果，2013年開展“旱地新植甘蔗寬膜覆蓋試驗及示范”，對甘蔗農藝性狀、產量及糖分進行了研究，結果表明，寬膜覆蓋的蔗莖產量比半膜覆蓋增產28770 kg/hm2，增加了38.1%，差異達5%顯著水平[16]。2015～2016年開展不同土壤類型、不同種植季節寬膜雙溝覆蓋對蔗地5 cm土壤溫度、水分的影響試驗及示范，繼續驗證寬膜雙溝覆蓋技術的增產增糖效果，結果表明，寬膜雙溝覆蓋5 cm土壤溫度、土壤水分分別比半覆蓋增加1.6℃、3.6個百分點，出苗率、分蘗率分別比半覆蓋提高 11.2、21.5個百分點，蔗糖分、產量、含糖量、工農業純收入均優于半覆蓋[17]。2016年，德宏州甘蔗科學研究所正式命名該技術為“寬膜雙溝覆蓋技術”。

鑒于甘蔗寬膜雙溝覆蓋栽培技術具有蓋膜方法靈活、多樣、簡單易學、易于接受，蔗農可根據自身的蓋膜習慣以及蓋膜人數的多少進行調整，操作方便、省工、省時，綠色環保，提高蔗地土壤溫度、水分及蔗芽出苗率，增強甘蔗分蘗率，促進甘蔗提早成熟，增產增糖效果明顯等優點；2018年依托國家糖料產業技術體系、德宏州甘蔗科技專項資金項目支持，在德宏州甘蔗科學研究所基地及德宏州 2市3縣建立示范點6個，示范面積45 hm2，示范結果表明：雙溝覆蓋比半覆蓋平均增產18840 kg/hm2，蔗糖分提高0.49個百分點，農業增收8478元/hm2，企業增加效益12959元/hm2，工農業合計增收21437元/hm2，減去地膜增加的成本 722元/hm2，工農業純收入20715元/hm2，45 hm2示范共產生經濟效益93.2175萬元，示范效果顯著[18]。

3 存在問題及推廣應用前景

3.1 存在問題

⑴寬膜雙溝覆蓋增溫、保濕效果明顯，在促進甘蔗出苗分蘗的同時也極易導致雜草的萌發生長，從而導致雜草大量發生，在種植和揭膜后應加強雜草防除。

⑵寬膜雙溝覆蓋膜內溫度較高，土壤水分不足易造成燒苗，蓋膜前一定要保證土壤水分。

⑶今后應加強宿根甘蔗寬膜雙溝覆蓋技術的試驗研究，待降解地膜技術成熟，地膜殘留的問題得到根本有效解決時，寬膜雙溝覆蓋技術可作為甘蔗水肥膜一體化輕簡栽培技術進行推廣應用。

3.2 推廣應用前景

寬膜雙溝覆蓋技術增溫保濕效果明顯，出苗快、出苗率高、分蘗率強、增產增糖明顯，操作簡便易行。開展試驗研究的同時，德宏州甘蔗科學研究所在試驗示范基地及隴川縣景罕鎮蔗區的水田、旱地進行小面積示范，2013～2017年，寬膜雙溝覆蓋累計示范面積達到54.9 hm2。2018年在德宏州甘蔗科學研究所基地及德宏州2市3縣開展示范45 hm2，示范效果顯著，得到了蔗農、甘蔗科技部門、制糖企業的認可。2019年以來，德宏英茂糖業有限公司將甘蔗寬膜雙溝覆蓋技術列為公司蔗區主推技術，并將所用地膜納入政策補助范圍，同時德宏州甘蔗科學研究所加強示范和技術服務，加大了該技術的推廣應用力度，德宏州推廣應用面積從 2019年1911.6 hm2增加到2020年8066.7 hm2，累計推廣應用面積9978.3 hm2，對德宏蔗糖產業高質量發展提供了技術支撐。目前，該項技術已向云南英茂糖業有限公司的西雙版納、文山、元陽蔗區輻射，推廣應用前景廣闊。

4 小結

寬膜雙溝覆蓋膜內溫度較高，土壤水分不足易造成燒苗，蓋膜前一定要保證土壤水分；該技術增溫、保濕效果明顯，在促進甘蔗出苗分蘗的同時也極易導致雜草的萌發生長，從而導致雜草大量發生，在種植和揭膜后應加強雜草防除。

今后將加強宿根甘蔗寬膜雙溝覆蓋技術的試驗研究，待降解地膜技術成熟，地膜殘留的問題得到根本有效解決時，寬膜雙溝覆蓋技術可作為甘蔗水肥膜一體化輕簡栽培技術進行推廣應用。