食之趣

姬昊陽

一年四季，周而復始，每個季節都有著獨一無二的趣味。

春之趣

聲聲春雷，將驚蟄換來。春天的食物破土而出，等待著人們的發現與挖掘。細長萵苣、油綠野菜、新鮮春筍，無一不勾起我們對其烹飪完畢后的想象。清爽的涼拌野菜，開胃的蒜末萵苣，下飯的油燜筍……哪道菜不是吃得盤光碗凈，湯都不剩？春天，是對美食的期待之趣，一年的伊始之趣。

夏之趣

一陣大雨，春天緩緩退場，熱情四溢的夏天來了。辣椒變得火紅，西瓜變得又圓又大。躲避驕陽買一個西瓜回家，“咔嚓”切開，露出紅紅的瓜瓤，流出甘甜的汁。此時顧不得什么吃相，一頭扎進去，吞一口瓜瓤，汁水在口中四濺。夏天，是奮斗之趣，是經歷驕陽炙烤后吃瓜的歡快之趣。

秋之趣

一陣涼爽的秋風，將豐收的喜訊傳遍天下。串串葡萄，圓圓石榴，清脆蓮藕……每種蔬果都迎來了它們的豐收季。“秋風起，蟹黃肥”。買上幾只蟹，蒸熟打開，蟹膏紅中包黃，蟹油一舔，一種飄飄欲仙的美味在口腔彌漫。大口咬一下蟹黃，酥而香，讓人欲罷不能。剝出蟹肉，白凈無比，光看都是一種享受。秋天，是萬物的豐收之趣，是品蟹的欲罷不能之趣。

冬之趣

雪花飄落，冬天來臨。動物冬眠，葉落歸根，為來年生長積蓄力量。此時將白雪握成球，舔一舔，品一品，嘗一嘗，舌尖上是自然的味道。沒有那么多的蔬果，唯有自然的雪香。冬天是舔雪后的純真之趣，是四季的輪回之趣。

食在一年四季，趣在四季之人。趣，何其多也！

老師小評

圍繞“趣”字，習作選取了四季最典型的“食物”，春天的萵苣、野菜、春筍，夏天的西瓜，秋天的大閘蟹，冬天的雪花，為我們展現了獨特的味蕾之美！食物在你的筆下有了獨特的趣味，讀來似《舌尖上的中國》，口水已垂涎三尺！

【作者系山西北大培文晉中實驗學校六·13班學生，指導并置評：何佳麗】