上海江楊：淡水魚價格有漲有跌，蝦類價格全部上漲

本周(11月13—19日)上海江楊水產品批發市場總交易量3 015噸，比上周微漲0.43%；總交易額12 975萬元，比上周下降12.76%。

草魚均價20元/千克，環比上周上漲2.93%、同比上漲35.96%；鰱魚均價11元/千克，環比上周持平、同比上漲21.68%；鳙魚均價20.57元/千克，環比上周下跌2.05%、同比上漲29.53%；鯽魚均價20.43元/千克，環比上周下跌2.71%、同比上漲12.87%；鳊魚均價18元/千克，環比上周上漲4.11%、同比上漲21.05%；鱸魚均價32元/千克，環比上周上漲2.76%、同比下跌7.70%；鱖魚均價78元/千克，環比上周下跌1.09%、同比上漲16.11%；黃顙魚均價32元/千克，環比上周持平、同比上漲7.93%。

南美白對蝦均價48.57元/千克，環比上周上漲3.65%、同比上漲1.38%；草蝦均價95.71元/千克，環比上周上漲6.34%、同比微漲0.69%；河蝦均價110元/千克，環比上周上漲3.22%、同比下跌8.54%；日本沼蝦均價74元/千克，環比上周上漲23.93%、同比上漲51.95%；牛蛙均價18.29元/千克，環比上周微漲0.83%、同比上漲24.51%；梭子蟹均價54.86元/千克，環比上周上漲5.50%、同比下跌52.35%；河蟹(150克/只)均價74元/千克，環比上周上漲2.78%、同比上漲10.04%。

本周淡水魚價格有漲有跌，草魚和鳊魚市場交易價格有所上漲，花鰱和鯽魚市場交易價格有所下跌。鱸魚、鱖魚市場交易價格漲跌不一，鱸魚市場交易價格呈上漲趨勢，而鱖魚市場交易價格則呈下跌趨勢。蝦類市場交易價格全部上漲，其中日本沼蝦市場交易價格上漲幅度較大，草蝦也有一定程度的上漲。梭子蟹市場貨源減少，市場交易價格有所上漲。本周河蟹市場交易同比上周稍有上漲，銷售較為活躍。這段時間牛蛙市場交易價格和市場交易量都比較穩定，市場價格變化不大。