貴長(zhǎng)獼猴桃農(nóng)事管理月歷

齊 勇， 仲偉敏， 徐 特， 周 嘉， 唐冬梅

(貴州省果樹科學(xué)研究所， 貴州 貴陽(yáng) 550006)

貴長(zhǎng)獼猴桃是貴州省主栽獼猴桃品種，因其獨(dú)特的風(fēng)味、翠綠色的果肉、酸甜適中的獨(dú)特品質(zhì)而備受消費(fèi)者青睞。近年來(lái)，貴長(zhǎng)獼猴桃栽培面積急劇擴(kuò)大，但栽培管理水平并未得到相應(yīng)的提高,致使單位面積產(chǎn)量和品質(zhì)受到一定影響。因此，提高貴長(zhǎng)獼猴桃的種植管理水平，對(duì)貴長(zhǎng)獼猴桃的規(guī)范化種植具有重要作用。為貴長(zhǎng)獼猴桃的規(guī)范化種植提供參考，現(xiàn)將每月農(nóng)事管理技術(shù)內(nèi)容介紹如下。

1 1月

物候期：樹體休眠越冬。農(nóng)事內(nèi)容：修剪綁蔓、清園、采接穗貯藏、嫁接等。作業(yè)要項(xiàng)：1) 修剪綁蔓。采用“一主兩蔓”架型，選留生長(zhǎng)勢(shì)中庸的結(jié)果母枝，按占據(jù)空間均勻擺布，水平綁縛。2) 采接穗沙藏或嫁接。實(shí)生苗嫁接或園區(qū)補(bǔ)接，可采用劈接或切接等。3) 清園。清理果園中遺留在地面的落葉、修剪枝蔓、雜草等，粉碎深埋。4) 涂白。全園樹干涂白。

2 2月

物候期：休眠后、傷流初、芽蕾膨大，待萌期。農(nóng)事內(nèi)容：防治潰瘍病，追施萌芽肥。作業(yè)要項(xiàng)：1) 病害防控。傷流至萌芽期，用2～3度石硫合劑噴霧全樹株各部位至濕。2) 肥水管理。萌芽前1周施萌芽肥，以高氮復(fù)合肥為主；干旱時(shí)施肥后應(yīng)進(jìn)行澆水。

3 3月

物候期：樹液流動(dòng)(傷流)旺盛期、萌芽期。農(nóng)事內(nèi)容：防控潰瘍病。作業(yè)要項(xiàng)：1) 檢查潰瘍病。全園逐樹檢查病癥發(fā)生情況，若園區(qū)個(gè)別植株發(fā)病嚴(yán)重立即挖除焚燒消毒，若發(fā)生較輕，用刀削去患處樹皮至見到病部相鄰健康皮綠色組織，用膏狀細(xì)菌殺菌劑涂抹；萌芽展葉期噴殺菌劑。2) 傷流期過后抹芽。

4 4月

物候期：枝條旺長(zhǎng)期，現(xiàn)蕾期。農(nóng)事內(nèi)容：嫁接樹抹芽，結(jié)果樹摘心疏蕾施肥。作業(yè)要項(xiàng)：1) 嫁接樹體管理。嫁接苗抹砧木萌孽，及時(shí)插桿綁蔓。2) 掛果樹抹芽定梢、新梢花前摘心、疏花蕾。3) 施花前肥，以高氮復(fù)合肥和微量元素肥為主。4) 預(yù)防花腐病、蟲害。5) 除草，割草。

5 5月

物候期：開花、坐果、新稍快速生長(zhǎng)。農(nóng)事內(nèi)容：雌株花果管理，雄株修剪，幼樹整形，防控軟腐病等。作業(yè)要項(xiàng)：1) 授粉。準(zhǔn)備花粉，充分授粉。2) 施膨果肥。謝花后7～15 d內(nèi)土壤施第1次高鉀膨果肥。3) 疏果。花后15～20 d進(jìn)行疏果、定果和浸果。4) 夏季修剪。強(qiáng)旺枝捏尖，空處背上枝留2～3葉重摘心促發(fā)斜生枝；雄株花后回縮修剪。5) 病害防控。噴藥預(yù)防軟腐病、實(shí)蠅和蚧殼蟲。

6 6月

物候期：果實(shí)膨大期、主蔓上架。農(nóng)事內(nèi)容：膨果，綜合防治病蟲害。作業(yè)要項(xiàng)：1) 嫁接樹管理。抹芽、摘心、除杈、綁縛、定干。2) 施葉面肥。噴施壯果肥，以高鉀肥、氨基酸、微量元素肥為主。3) 綜合防控病蟲害。防潰瘍病、軟腐病、蟲害等。4) 除草，割草。

7 7月

物候期：果實(shí)膨大期、枝條旺長(zhǎng)期。農(nóng)事內(nèi)容：夏季修剪、控秋梢，防澇。作業(yè)要項(xiàng)：1) 嫁接樹管理。除杈、綁縛、定干培養(yǎng)主蔓。2) 夏季修剪。摘心、扭枝、疏除徒長(zhǎng)枝、綁枝。3) 排水防澇。4) 施壯果肥。土壤施高鉀復(fù)合肥和生物菌肥。5) 病蟲害防控。密切觀察果園病蟲發(fā)生情況，及時(shí)噴藥防治。

8 8月

物候期：果實(shí)品質(zhì)形成期，秋梢生長(zhǎng)。農(nóng)事內(nèi)容：防旱、防日灼，中耕除草等。作業(yè)要項(xiàng)：1) 防旱。缺水時(shí)及時(shí)澆灌，中耕除草，覆蓋樹盤。2) 噴施壯果肥。葉面噴施鉀肥和鈣肥。3) 病蟲害防控。密切觀察果園實(shí)蠅、葉蟬、蚧殼蟲等情況，及時(shí)噴藥防治。

9 9月

物候期：果實(shí)品質(zhì)形成期。農(nóng)事內(nèi)容：追施葉面肥，果實(shí)熟期測(cè)定。作業(yè)要項(xiàng)：1) 追施葉面肥。葉面噴施以氨基酸鉀為主的鈣肥。2) 定期測(cè)定果實(shí)可溶性固形物含量，判斷采收期。3) 冷庫(kù)準(zhǔn)備。

10 10月

物候期：果實(shí)成熟，采收期，入庫(kù)期。農(nóng)事內(nèi)容：果實(shí)采收，入庫(kù)。作業(yè)要項(xiàng)：1) 采果。10月上中旬，可溶性固形物要達(dá)到7.5%以上，干物質(zhì)含量達(dá)到17%以上，果園開始分批采摘。2) 果實(shí)入庫(kù)。果實(shí)愈傷后，預(yù)冷間進(jìn)行預(yù)冷，再進(jìn)入保鮮庫(kù)中貯存。3) 病蟲害防控。采果后樹體噴細(xì)菌性殺菌劑，預(yù)防潰瘍病從果柄傷口侵入。

11 11月

物候期：根系生長(zhǎng)期，落葉期。農(nóng)事內(nèi)容：施基肥，栽苗秋植，果園生草。作業(yè)要項(xiàng)：1) 土壤深翻施基肥。結(jié)合施基肥，進(jìn)行根際土壤深翻改良，施有機(jī)肥加生物菌肥和復(fù)合肥。2) 栽苗、補(bǔ)苗。11月至次年1月進(jìn)行栽苗，栽前準(zhǔn)備好土壤，栽后澆水覆蓋等。3) 果園生草。果園行間播種白三葉草或綠肥種子。

12 12月

物候期：樹體越冬休眠期。農(nóng)事內(nèi)容：冬季修剪，清園，噴藥涂干。作業(yè)要項(xiàng)：1) 冬季修剪。落葉后進(jìn)行冬剪，選留結(jié)果母枝。撿出細(xì)弱枝，病蟲枝。2) 清園。清理果園中的落葉、修剪枝蔓、雜草等，粉碎深埋或做堆肥。3) 病蟲害防控。落葉和修剪后全樹及時(shí)噴藥，預(yù)防潰瘍病從葉痕和剪口侵入。4) 清園后樹干涂白。