“秈改粳”鼓了農(nóng)民的“錢袋子”
——記全國優(yōu)秀科技特派員宋世枝

宋世枝，男，信陽市農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究員，歷任國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系信陽水稻綜合試驗(yàn)站站長、河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院學(xué)術(shù)委員會委員、河南省科研系列高評委委員、信陽市農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長、信陽師范學(xué)院兼職教授。他曾參與和主持國家863、國家行業(yè)專項、省市重大科技攻關(guān)、重大科技專項、成果轉(zhuǎn)化項目30余項，主持省重大科技攻關(guān)、重大科技專項各1項。其獲省市科技成果獎18項，主持完成的豫南“秈改粳”技術(shù)研究結(jié)束了豫南不產(chǎn)粳米的歷史，應(yīng)用面積超1.33萬hm2，被譽(yù)為豫南水稻的第三次革命；主持發(fā)明的“泥質(zhì)法”育、拋秧技術(shù)，使信陽市100多萬農(nóng)民告別了面朝黃土背朝天的人工手插秧歷史。

由于工作成績突出，宋世枝先后被授予全國星火科技先進(jìn)工作者、河南省優(yōu)秀專家、首屆河南省政府特殊津貼專家、全省糧食生產(chǎn)突出貢獻(xiàn)農(nóng)業(yè)科技人員、河南省全民科學(xué)素質(zhì)工作先進(jìn)個人、河南省科技系統(tǒng)先進(jìn)工作者、河南省第二和第三批駐村科技服務(wù)優(yōu)秀專家、全省科普工作先進(jìn)工作者、信陽市學(xué)術(shù)技術(shù)帶頭人、信陽市專業(yè)技術(shù)拔尖人才、信陽市優(yōu)秀共產(chǎn)黨員以及信陽市勞動模范等榮譽(yù)稱號。其連續(xù)多年被評為全省優(yōu)秀科技特派員，2019年被信陽市人民政府推薦為全國“最美科技工作者”候選人且被評為全國優(yōu)秀科技特派員。

“秈改粳”助力周灣村率先脫貧

光山縣羅陳鄉(xiāng)周灣村，是一個經(jīng)濟(jì)條件較為薄弱的貧困村。2015年，周灣村人均收入不足2 855元，在這個人口只有2 904人的村莊，貧困人口就有770人。周灣村常年水稻種植面積180 hm2，是當(dāng)?shù)刈钪饕膫鹘y(tǒng)產(chǎn)業(yè)，水稻生產(chǎn)除了保證農(nóng)民口糧以外，還是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收入的重要來源。但長期以來，周灣村一直種植秈型水稻，稻米品質(zhì)差、效益低，個別農(nóng)戶已有棄田撂荒傾向。

2016年，宋世枝帶著“秈改粳”技術(shù)來到了周灣村，開始了“秈改粳”之旅?！岸i改粳”不僅是品種的更新，還涉及栽培技術(shù)和耕作方法的重大變革，相對于前兩次技術(shù)革命來說，意義更大，難度也更大。為了讓農(nóng)民掌握“秈改粳”技術(shù)，宋世枝在精心制定技術(shù)方案的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)和現(xiàn)場指導(dǎo)，從粳稻的催芽、育秧到拋栽、田間管理的各個關(guān)鍵生產(chǎn)環(huán)節(jié)，他都組織農(nóng)民到現(xiàn)場觀摩，手把手教他們?nèi)绾尾僮?，并定期到田間地頭觀察指導(dǎo)，和農(nóng)民一起討論和解決生產(chǎn)中出現(xiàn)的各種問題。幾年來，宋世枝的汗水撒到了每一塊稻田。為了落實(shí)粳稻推遲播種技術(shù)，宋世枝還采取延后供種措施，杜絕了提前早播，避免了揚(yáng)花灌漿期的高溫?zé)岷Α９Ψ虿回?fù)有心人，當(dāng)年周灣村粳稻獲得大面積豐收，105.33 hm2稻田平均667 m2產(chǎn)量達(dá)650 kg，部分田塊接近800 kg。而當(dāng)?shù)囟i稻遭遇7月中旬至8月上旬的持續(xù)高溫，結(jié)實(shí)率和千粒重普遍偏低。粳稻比秈稻667 m2產(chǎn)量高出150～300 kg，增產(chǎn)和價格疊加667 m2增收500～800元。2016年，周灣全村率先實(shí)現(xiàn)整體脫貧，成為全省脫貧攻堅先進(jìn)村。2017年，周灣村“秈改粳”面積上升至142.00 hm2，再次獲得大面積豐收，高產(chǎn)田塊667 m2理論產(chǎn)量達(dá)915.6 kg。周灣村村民周謀倫高興地對宋世枝說，他家的稻子比這里還要好，穗子大，每穗有300多粒，邀請宋世枝和他的同事到他家測產(chǎn)。這位村民用簡短樸實(shí)的語言道出了他內(nèi)心的豐收喜悅。今天的周灣村，沒有了貧困，農(nóng)民種的是優(yōu)質(zhì)粳稻，吃的是優(yōu)質(zhì)粳米，“錢袋子”也漸漸鼓了起來。村民易本勝由原來的2.67 hm2稻田擴(kuò)大至超18.67 hm2，2020年其生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)粳稻667 m2實(shí)收產(chǎn)量超750 kg，加工后就地銷售，667 m2增收超過1 000元。

“秈改粳”為脫貧攻堅插上翅膀

在2016年信陽市委組織部、信陽市科技局等部門聯(lián)合開展的千名科技特派員聯(lián)村幫扶行動中，宋世枝負(fù)責(zé)聯(lián)系的貧困村光山縣張寨村，全村73.33 hm2稻田由于插秧難、效益低，近70%撂荒或改為他用。宋世枝來到該村后，指導(dǎo)農(nóng)民利用撂荒稻田種植粳稻，使得超20.00 hm2稻田產(chǎn)出了香噴噴的粳米。2010年，浉河區(qū)吳家店鎮(zhèn)粳稻生產(chǎn)面積不足133.33 hm2，通過省重大科技專項和科技特派員項目的支持，2019年粳稻生產(chǎn)面積超0.13萬hm2，220多戶貧困農(nóng)民種植了粳稻，667 m2平均效益提高300多元。2017年10月12日，時任河南省科協(xié)主席霍金花到該鎮(zhèn)調(diào)研時認(rèn)為，“秈改粳”是對傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)的技術(shù)提升，不增加生產(chǎn)投入，沒有市場風(fēng)險，惠及面大，是農(nóng)村脫貧攻堅的好技術(shù)。在2019年8月10日河南省科技扶貧工作電視電話會議上，副省長、省科協(xié)主席霍金花對宋世枝再次給予了肯定。

“秈改粳”惠及千千萬萬農(nóng)民

2018年，河南省委組織部、河南省科技廳等5部門實(shí)施了“河南省科技特派員助力脫貧攻堅‘十百千’工程”，宋世枝再次被選派為河南省科技特派員，繼續(xù)為其熱愛的“秈改粳”事業(yè)奔走在田間地頭。但宋世枝不限于服務(wù)一個村或一個家庭農(nóng)場，而是將“秈改粳”技術(shù)推廣到豫南各地，推動品質(zhì)提升，每年開展多次技術(shù)培訓(xùn)，與百余家種田大戶保持聯(lián)系并提供服務(wù)，幫助創(chuàng)建優(yōu)質(zhì)粳米品牌。其中，羅山縣“林道靜”合作社利用優(yōu)質(zhì)粳稻進(jìn)行稻蝦共作近百公頃，667 m2效益5 000多元，粳稻收益大大超過養(yǎng)蝦收益。這些種田大戶大都有幫助農(nóng)民脫貧的社會責(zé)任和義務(wù)，通過他們直接和間接帶動了大批農(nóng)民增產(chǎn)增收。2019年5月，宋世枝被信陽市政府推薦為全國“最美科技工作者”候選人。

“雖然我做出了一些成績，但與黨和人民的要求還有很大差距。盡管我已經(jīng)退休了，可是還有很多農(nóng)民期望得到幫助。我將繼續(xù)履行好一名科技特派員的職責(zé)，把信任當(dāng)責(zé)任，把褒獎當(dāng)鞭策，充分發(fā)揮技術(shù)優(yōu)勢，為農(nóng)民增產(chǎn)增收做出新的貢獻(xiàn)?！痹诮邮苡浾卟稍L時宋世枝感慨萬千地說。