李曉彤 穆中杰
(河南工業大學,河南 鄭州 450001)
從耕地面積來看,河南省現耕地面積位居全國第二。2017—2019年,河南省新增耕地16.13萬hm2,2019年河南省耕地面積達0.081 5億hm2,與國家下達的目標相比,超過了12.93萬hm2。廣闊的土地資源為河南省農業生產提供了基礎農耕條件,生態農業發展的耕地優勢十分明顯[1]。從氣候條件看,河南省全年有265~330 d為無霜期,年平均氣溫一般在12~15℃,全年降雨量為520~1 430 mm,屬于亞熱帶與溫帶過渡性氣候,這一地理優勢為河南省生態農業發展提供了適宜的氣候條件。河南省農產品生產和輸出在全國占很大比重,是一個農業大省。調查數據顯示,2019年河南省糧食種植結構進一步優化,糧食總產量出現了新突破,超過了國家糧食總產量的1/10。
隨著河南省農產品品牌化建設力度逐漸增強,為生態農業帶來了強有力的發展動力和較高的經濟效益。河南省內涌現出了大量的農產品知名品牌,如“沁豐園”葡萄、“金農情”小米等無公害農產品品牌,“綠寶農業”甘蔗、“豫政豐”西瓜、“碧夫源”香菇等綠色食品品牌,古寺郎胡蘿卜、嵩縣皂角刺等農產品地理標志品牌[2]。河南省省級特色農產品多達上百種,其中靈寶蘋果、蘭考蜜瓜、西峽獼猴桃、溫縣鐵棍山藥、汝陽番薯、杞縣大蒜、柘城辣椒、新鄉小麥、永城富硒小麥粉、正陽花生、平輿白芝麻、泌陽夏南牛、郟縣紅牛、鄭州黃河鯉魚、信陽毛尖及濟源冬凌草這16個河南特色農產品入選中國農業品牌目錄,數量居全國第二位。
近年來,河南省生態農業產業化和標準化發展初具成效,在農業基地建設、訂單農業、龍頭企業扶持等方面均取得了顯著成果[3]。生態農業的生產具有明顯的地域性,很多地方的生態農業已發展成為當地的支柱產業,給當地農業產業發展起了良好的帶頭作業,促進了當地經濟的發展。產業化、標準化的生產模式提高了農民參與種植的積極性,保證了農產品的質量,對當地生態農業的發展具有促進作用。
近年來,河南省生態環境得到極大改善,但由于部分農民和企業的生態保護意識仍比較淡薄、采取的農業生產方法不當等,造成很多地區生態環境遭到破壞[4]。許多農業生產經營者缺乏可持續發展意識,一味追求自身利益罔顧生態發展規律,致使生態環境污染嚴重。此外,很多農民素質文化較低,農業生產方式不夠科學,在農作物種植過程中濫用化肥、農藥,造成土壤和地下水污染嚴重。同時,受傳統農業種植方式的影響,農戶種植多為單一的農作物,致使河南省部分地區出現水土流失的情況。
現階段,河南省大部分農業生產者文化水平較低,農村高中和中專教育程度的人口所占比重僅為8.6%,這一比例不及河南省城市水平的1/3。農戶大多缺乏從事生態農業的理論知識,多數憑借自身經驗從事農業生產及經營,對于農業市場趨勢的判斷和把握有所欠缺,很多生產經營者盲目跟風,不能及時抓住市場機遇[5]。農戶自身的創新能力較弱,缺乏創造性,不能很好地結合互聯網信息技術,對生態農業發展的了解較少。另外,河南省現有的農業環保組織機構較少,且缺乏專業的農業環保人員,鄉鎮農技站大多更重視一般的農業技術推廣工作,對生態農業理論知識和技術掌握較少,生態農業技術人員十分缺乏。
從事農業行業的投資時間較長、見效慢、收益少且受自然環境影響具有很多的不確定性,農業發展需政府的宏觀調控和財政支持,但目前河南省對農業發展的資金投入情況并不樂觀。生態農業發展需大量的技術引進投入、設施建設投入、設備配置投入等,但隨著河南省工業的不斷發展和城鎮化的推進,政府對農業發展的投資比重呈下降趨勢,生態農業建設的資金投入十分不足[6]。很多地區的生態農業投資區出現資金短缺的現象,已成為制約生態農業發展的“瓶頸”。
基礎設施建設是生態農業生產的必備條件,對生態農業發展具有十分重要的影響。生態農業是一種包含多種學科的復雜工程,相較于傳統農業生產對基礎設施的要求更高。現階段,河南省農村的農業基礎設施建設十分不完善,很大程度上抑制了生態農業的發展[7]。大部分地區的農業基礎設施較為落后,仍是采用傳統的農業設備。例如,農田水利灌溉設施費時費力,部分地區的設施更是因缺乏監管而逐漸老化,給農業生產造成了極大不便。很多農村道路建設仍有待提高,電網沒有大范圍普及,信息化水平較低,這些均不利于生態農業的發展。
由于水土流失、土地沙漠化等原因造成河南省部分地區耕地面積減少,政府應制定相關土地政策,嚴守耕地紅線,引導農戶科學種植,嚴厲打擊濫伐森林現象,降低土地水土流失現象[8]。各地農業部門應對農業生產中農藥、化肥的使用量制定相關標準,倡導農戶使用純天然新型肥料和有機化肥等,防止土地及水資源遭到過度污染;應引導當地農民及企業正確、合理利用水資源,減少對水資源的浪費;嚴查嚴防部分農村地區秸稈燃燒現象,減少農業生產造成的大氣污染。另外,要增強農戶的環境保護意識,促使其從自身出發保護生態資源,多方面入手改善河南省生態環境。
技術人員對生態農業的發展起著決定性影響,河南省應重視對生態農業技術人員的培養和引進。首先,加強培訓,培養一批適應現代化規模生產、綠色生產的種植、養殖及加工等的生態農業技術人才。其次,要積極搭建幫扶和創業發展平臺,由政府機構主導,與當地農民合作社、教育機構、企業部門等聯系起來,圍繞生態農業知識技能培訓、生態農業生產理論知識培訓及生態農業市場經營培訓等方面,落實對當地農民的培訓機制。最后,建立政府支持體系,完善人才引進激勵政策,加大對生態農業人才的引進力度,并在土地利用、資金貸款、稅收減免等方面給予優惠支持。
當地政府應完善各項支農政策,通過宏觀調控加大對生態農業的資金投入,對生態農業的信貸、稅收等方面給予一定的優惠政策,鼓勵和引導當地農民及企業發展生態農業;要加快對生態農業生產的改善工程,實施荒地、廢棄地和閑置地的復墾工程[9];實施龍企提升和食品加工壯大工程、農業品牌創造工程、土地流轉加速工程、農民專業合作規范工程和新型農民培訓工程等,全方位著手加速河南省生態農業產業化發展。另外,應加大對生態農業的宣傳力度,促使當地農民及企業認識到發展生態農業的可觀前景,加大對生態農業的資金投入力度。
發展環保、高效的新型生態農業,農機、水利等基礎設施建設尤為重要。當地農業部門應實施設施農業擴展工程,擴大生態農業的生產規模;加強生態農業區的道路設施建設,完善農田水利等基礎設施建設,政府和農業部門應多向當地農業生產者推廣現代水利灌溉技術,以改善傳統農業灌溉方式的煩瑣性,提高水資源利用效率和農業生產效率。另外,還應加快生態農業建設區的信息化建設,完善農業生態區的電網設施建設,保證快速高效的信息互通和信息共享,為生態農業提供便捷的發展環境。