小麥赤霉病發生特點及防控措施

萬文彬

（淮南市毛集實驗區農業發展局夏集鎮農業技術推廣綜合服務站，安徽 淮南 232170）

隨著農業科技的發展，農作物病蟲害問題在很大程度上得到了解決，但仍存在諸多突發病害。例如，小麥赤霉病，一旦未及時防控，則不僅會導致產量下降，而且還會產生小麥品質問題，人畜食用部分帶有病毒的小麥將會產生眩暈甚至昏迷。我國是世界上受小麥赤霉病影響最嚴重的國家，近10年小麥赤霉病的發生面積為466.66萬hm2左右，其中遭到破壞的面積占到333.33萬hm2，治理后能夠使用的小麥田面積占據133.33萬hm2，每年受小麥赤霉病影響而減產的小麥田占比10%～20%。因此，加強對小麥赤霉病的綜防措施，是植保工作者的重要任務。

1 小麥赤霉病發生特點及原因

1.1 小麥赤霉病發生特點

小麥是一種自花授粉的禾本科植物，在世界各地廣泛種植，是我國第二大糧食作物［1］。在人們生活中，餐桌上的面包、面條和其他食物均由小麥研制而成，其同酒精發酵后可制作酒類或生物燃料其含有豐富的蛋白質等營養物質，能為人體補充能量，也可作飼料，用途廣泛。大批種植是我國小麥種植的特點，多在農村或種植區成片種植，但很多個體農戶并不懂如何科學防治，從而對小麥品質及產量產生了不利影響，因此小麥赤霉病防治仍需一定的宣傳指導和技術更新。小麥赤霉病是由多種鐮刀菌侵染所引起的病害，發病速度極快，范圍極廣，若農戶未對某一部分小麥赤霉病進行防治，則很可能導致這部分發病并蔓延至周圍田塊，嚴重影響小麥的產量和品質。

1.2 小麥赤霉病發生原因

1.2.1 氣候條件。小麥赤霉病霉菌喜陰喜潮，沿淮稻麥種植地區4月中旬至5月中旬一般多陰雨寡日照，此時正值小麥抽穗揚花期，加之小麥種植密度大、通風不暢、光照不足，易導致多種鐮刀菌滋生蔓延，最終形成小麥赤霉病［2］。

1.2.2 小麥品種抗病性差。近年來，小麥品種的抗病性一直深受人們重視，也有相關研究者專門對其開展專題會議。但由于小麥屬于植物類，所有的植被表層幾乎全部暴露在空氣中，而小麥赤霉病的滲透性和繁衍能力極強，因此目前尚未發現抗病性的小麥［3］，對小麥赤霉菌的侵染和病情流行仍需進一步加強研究。

1.2.3 藥劑預防不到位。小麥赤霉病防控相對于農戶來說，存在藥劑預防不到位的問題，一種情況是很多農戶由于上年度未受小麥赤霉菌病害的侵染，存有僥幸心理，不進行防控；另一種情況是由于農戶對小麥防治知識了解較少，很多農戶均是在4月中上旬開始進行藥劑噴灑，但4月中下旬屬于小麥麥穗和花蕊生長期，這段時間小麥生長部位沒有藥劑保護，而農戶也未進行防治，5月上旬又多為連續陰雨天氣，農戶不易再次噴灑藥劑，錯過了最佳防治時期。霉菌在陰暗潮濕的情況會加快對小麥生長部位的侵染，最終導致小麥赤霉菌擴散、加重危害。

2 小麥赤霉病防治存在的問題

2.1 防治適期和方法不到位

部分農戶對于小麥的防治知識了解較少，未根據天氣變化和小麥生長情況進行判斷，沒有適期噴灑藥劑，從而最終引發病蟲害。另外，不同生長期的小麥應用的藥劑劑量不同，過量或者過少均會導致防治效果不佳，同時稀釋比例、噴頭的成霧大小也是小麥赤霉病防治問題之一。

2.2 部分農戶防治意識不強

部分農戶的防治意識不強是導致小麥赤霉病發生的重要原因。一方面，部分農戶對于小麥的種植存在“靠天收”的態度，認為不噴灑農藥的情況下小麥會更好地生長，用藥后的小麥會帶“毒”，食用后會出現問題，這些均是農戶防治知識的誤區；另一方面，農戶對于小麥病蟲害防治工作的認識不足，往往擔心藥劑成本過高，而選擇購買價格較低的防治藥劑，而這種藥劑防治效果均較差，難以得到應有的防治效果，從而造成赤霉病發生。

2.3 防治偏用一種藥劑

研究表明，小麥赤霉菌已對多菌靈產生抗性，當抗性菌株比率達到10%時，多菌靈的防治效果將下降至60%［4］。隨著多菌靈生產廠家數量的增加，面對競爭壓力，各個廠家紛紛對產品進行配方調整，加入不同劑量的復配劑，這種配方的更新在短時間內可有效防治小麥赤霉病，但經常使用會使小麥對此類多菌靈產生一定抗性，使小麥赤霉菌的防治效果下降。

3 小麥赤霉病防治對策

3.1 使用正確的防治方式

3.1.1 抓好田間管理。種植小麥前，要精細耕地，盡量保證土質均勻，嚴防麥田一處過于肥沃一處過于貧瘠，且需避免出現地塊積水或過干的情況，以便后期澆水或淋雨后不會出現積水的情況。可先噴灑一定量的藥劑，一段時間后再進行翻種。播種時，要對種子進行全面檢查，包括外皮和內部的檢驗，保證其不帶小麥赤霉病，同時要合理施肥，切記過多或過少均會降低小麥的抗病性。

3.1.2 科學檢測，及時發布病情預報。加強對農戶的監管和幫助，實施人工檢測和儀器檢測雙重監測，并將系統調查和大田普查相結合。4月中旬是小麥抽穗揚花期，這段時期的防治工作十分重要，要加強對氣候的關注和菌源的檢測，嚴密檢測小麥赤霉病的發生狀態，一旦發現病源，應及時將有菌病源徹底根除，以防病情大面積散播。

3.2 增強農戶防范意識

3.2.1 推進統防統治。植保部門要大力推行專業統防統治，吸引有專業防治能力的團隊，針對防范意識不強的農戶，簽訂服務合同或加入合作社，以提升防治工作效率。統防統治有2個優勢：一是減輕了農戶的種植負擔，不必擔心生產成本問題和小麥產量問題，且能獲得大部分收益；二是提高了小麥的防治效果，專業的防治人員有專業的檢測標準，能有效減少小麥赤霉病的發生概率［5］。

3.2.2 搞好技術服務。植保部門要善于利于各種手段，做好技術服務。對此，可聘請專業的防治工作人員，對農民進行防治的專業輔導，及時了解防治研究的最新進展，對農戶進行小麥防治的專業性指導和宣傳培訓。同時，要實時觀察麥田情況并出具指導性意見，充分利用不同的媒介進行宣傳，內容要符合農民的實際情況，語言通俗易懂，以便獲得農民對小麥防治用藥的理解和認同，豐富其防控知識。

3.3 完善藥劑防治流程

3.3.1 合理選藥。農戶應了解自家小麥品種，并通過網絡或電視等媒體了解最新藥劑資料，盡量避免使用前一年選用的藥劑。每次購買藥劑只需滿足一個季度的防治用藥量即可，且第一次使用的藥劑要進行試驗，例如，在已有小麥赤霉病的麥穗上進行噴灑，觀察是否有效果，若有效即可大批用藥。

3.3.2 科學施藥。防治過程中藥劑用量和噴頭霧化程度對防治效果的影響巨大。施藥時，要根據小麥的生長情況及實際需求合理確定施藥量，兌藥時要嚴格控制兌水量且需攪拌均勻。選擇噴霧器時應盡量選擇細、均噴頭，并將藥劑噴于穗部。噴藥時要注意順序和規律，確保噴灑均勻，不漏噴，且注意噴藥劑量，促使防治工作朝著專業化、統一化方向發展。

4 結語

現階段，我國小麥病蟲害防治工作已日趨專業化、系統化，但仍存在部分防治不到位的情況，對此，要引導農戶使用正確的防治方法，引起其對防治工作的高度重視，并對其進行督導。小麥赤霉病不僅會影響小麥產量，導致農戶收入降低，而且會影響社會群眾的食用安全。感染小麥赤霉病的小麥流入市場，會導致人畜中毒，引發社會安全問題，因此積極開展小麥赤霉病防治工作對我國發展而言意義重大。