一例肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)牛皮膚病流行病學(xué)調(diào)查

李紅艷

（甘肅省莊浪縣畜牧獸醫(yī)中心 744699）

1 基本情況

2020 年3 月份在莊浪縣農(nóng)發(fā)公司調(diào)查發(fā)現(xiàn)，永寧、南坪、柳梁等規(guī)模牛場(chǎng)牛皮膚病較為嚴(yán)重，大多牛有掉毛“花斑” 癥狀，應(yīng)上級(jí)要求縣畜牧獸醫(yī)中心立即組織專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行調(diào)查，向局黨組上報(bào)調(diào)查結(jié)果，并將向貴公司提出意見(jiàn)，縣畜牧獸醫(yī)中心高度重視，于4 月25～26 日組織專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員在永寧、南坪、柳梁的5 個(gè)養(yǎng)牛場(chǎng)進(jìn)行實(shí)地調(diào)查，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)觀察、座談交流，采樣檢測(cè)，查閱檔案記錄等方式發(fā)現(xiàn)，貴公司3 月份出現(xiàn)大牛體表“花斑” 是牛營(yíng)養(yǎng)不均衡，缺少微量元素造成牛相互啃毛、舔毛等“異嗜癖”，主要發(fā)生在體質(zhì)瘦弱牛群，調(diào)查期間基本得到恢復(fù)。部分犢牛體表“斑” 經(jīng)刮片采樣實(shí)驗(yàn)室鏡檢，主要是螨蟲(chóng)引起的“疥癬” 病。

2 調(diào)查方法

2.1 座談交流

通過(guò)與農(nóng)發(fā)公司技術(shù)顧問(wèn)交流，詳細(xì)了解公司養(yǎng)殖規(guī)模，管理機(jī)制、疫病防控、管理等基本情況、調(diào)看了各牛場(chǎng)監(jiān)控視頻，查閱了公司檔案記錄，日糧配方，對(duì)公司牛皮膚病發(fā)生、發(fā)展情況有了初步認(rèn)識(shí)。同時(shí)，向5 個(gè)牛場(chǎng)管理人員和飼養(yǎng)人員深入了解牛皮膚病發(fā)生和流行情況。

2.2 查閱資料

詳細(xì)查看了5 個(gè)牛場(chǎng)的診療記錄、消毒記錄、免疫記錄和生產(chǎn)記錄，查看用藥死亡情況和生產(chǎn)管理情況。

2.3 現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查

進(jìn)入牛場(chǎng)前主動(dòng)在消毒通道內(nèi)進(jìn)行消毒，進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)對(duì)存欄牛進(jìn)行巡查，重點(diǎn)檢查牛的精神狀況、膘情、皮膚病感染和飼養(yǎng)管理等情況。

2.4 采樣檢測(cè)

對(duì)有明顯皮膚病的13 頭犢牛的患病狀況進(jìn)行揭痂刮樣，用采樣管收集病料，編號(hào)保存待檢[2]。

3 結(jié)果分析

經(jīng)調(diào)查，貴公司部分牛場(chǎng)牛表皮出現(xiàn)脫毛“花斑” 主要是因牛日糧中營(yíng)養(yǎng)不足和微量元素缺乏引起的“異嗜癖” “啃毛”，目前基本得到恢復(fù)；個(gè)別犢牛確定患“疥癬” 病，但治療效果不佳。主要原因分析如下。

3.1 是牛場(chǎng)生產(chǎn)管理跟不上，牛普遍消瘦，相互造成體表“花斑”

調(diào)查的5 個(gè)牛場(chǎng)飼養(yǎng)人員平均3.3 人/d 平均管理2 排牛舍100 頭牛，開(kāi)放式飼養(yǎng)，稻草沒(méi)有鍘短直接飼喂，精料補(bǔ)充沒(méi)有與粗料拌勻，出現(xiàn)強(qiáng)壯牛扎堆，體弱牛吃不上，稻草采食速度慢，普遍營(yíng)養(yǎng)不良，經(jīng)前后照片對(duì)比，互相啃毛主要發(fā)生在消瘦牛，目前啃毛造成的“花斑” 長(zhǎng)出了新毛，“花斑” 基本得到修復(fù)，直觀已很難發(fā)現(xiàn)。

3.2 牛群沒(méi)有分群飼養(yǎng)，病牛沒(méi)有及時(shí)隔離治療造成病原體群內(nèi)傳播

個(gè)別患有明顯皮膚病的牛，消瘦牛不健康牛沒(méi)有隔離，仍混群飼養(yǎng)，群內(nèi)傳播抵抗力弱的犢牛成為主要感染對(duì)象，出現(xiàn)久治不愈，難以治愈等現(xiàn)象。

3.3 牛疥癬病在牛群調(diào)入時(shí)沒(méi)有采取檢測(cè)隔離治療或預(yù)防等措施

鄭河鄉(xiāng)盧洼肉牛場(chǎng)治療記錄顯示，2019 年該場(chǎng)飼養(yǎng)的紅安格斯?fàn)倥０l(fā)生疥癬，經(jīng)使用伊維菌素注射治療，柳梁鄉(xiāng)大莊肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)治療記錄顯示，2018 年7 月份該場(chǎng)有1 棟牛舍共計(jì)20 頭牛發(fā)生疥癬，經(jīng)使用伊維菌素注射治療有好轉(zhuǎn)。

現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)模式把消費(fèi)者的利益和需求放在首要位置，這是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的一場(chǎng)巨大變革。很多企業(yè)在企劃市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)之前，都要對(duì)消費(fèi)者的消費(fèi)需求和消費(fèi)欲望與市場(chǎng)行情進(jìn)行客觀、詳細(xì)的深入了解。其次，企業(yè)要針對(duì)自身的產(chǎn)品對(duì)行業(yè)內(nèi)部的市場(chǎng)飽和程度進(jìn)行調(diào)研，準(zhǔn)確針對(duì)自身的產(chǎn)品進(jìn)行市場(chǎng)定位，結(jié)合企業(yè)自身的情況和未來(lái)發(fā)展的方向，對(duì)潛在的消費(fèi)者、市場(chǎng)、客戶進(jìn)行精準(zhǔn)的定位。在完成這一系列的前期轉(zhuǎn)化工作之后，企業(yè)集中所有的人力、物力、財(cái)力制定出準(zhǔn)確的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃和方案，很好地落實(shí)到實(shí)踐中去，實(shí)現(xiàn)社會(huì)、消費(fèi)者和企業(yè)三方共贏的良好發(fā)展趨勢(shì)。

3.4 治療不能持久，治療措施難以落實(shí)到位

牛疥癬治療方法較多，但該病頑固，治療費(fèi)工費(fèi)時(shí)需要采取一次性治療措施。從牛場(chǎng)治療記錄看，將伊維菌素拌到飼料里沒(méi)有注射治療效果好，但注射治療時(shí)保定困難，在國(guó)營(yíng)牛場(chǎng)難以落實(shí)。

4 防控建議

（1）加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，提高牛體抗病力，一是要穩(wěn)定場(chǎng)內(nèi)人員，合理設(shè)定飼養(yǎng)人員飼養(yǎng)量，做到精細(xì)化、精準(zhǔn)化。二是要把日糧配方落實(shí)到具體行動(dòng)上，精細(xì)化飼養(yǎng)。三是要把合理的日糧配方落實(shí)到具體行動(dòng)上，精細(xì)化飼養(yǎng)。四是精粗飼料區(qū)別對(duì)待，嚴(yán)防采食不均，出現(xiàn)肥瘦兩極化。

（2）配備專(zhuān)門(mén)獸醫(yī)，對(duì)癥下藥，靈活施策。牛場(chǎng)要有專(zhuān)職獸醫(yī)人員，及時(shí)對(duì)牛群進(jìn)行觀察，發(fā)現(xiàn)苗頭性傾向及時(shí)進(jìn)行合理治療，確保早發(fā)現(xiàn)、早控制。

（3）疥癬治療要有持續(xù)性，嚴(yán)防半途而廢，對(duì)患病牛隔離治療，對(duì)患病部位要及時(shí)清理，并對(duì)清理部位進(jìn)行無(wú)害化處理，對(duì)圈舍環(huán)境要進(jìn)行徹底嚴(yán)格消毒，針劑治療、治療方案持續(xù)開(kāi)展。

（4）加強(qiáng)引進(jìn)牛群的隔離觀察和驅(qū)蟲(chóng)等工作。

5 綜合防治方案

5.1 加強(qiáng)對(duì)引進(jìn)牛群的隔離觀察，落實(shí)驅(qū)蟲(chóng)等預(yù)防措施，嚴(yán)防病原傳入

引種前要對(duì)目標(biāo)牛群進(jìn)行健康檢查，嚴(yán)把口蹄疫、布病、結(jié)核病和支原體等必須檢測(cè)的疫病外，通過(guò)查閱種源場(chǎng)治療用藥歷史記錄，仔細(xì)查看牛體表毛有無(wú)明顯結(jié)痂斑，或異常掉毛，引進(jìn)牛群要隔離觀察14d 以上，隔離觀察期間，引進(jìn)牛無(wú)論有無(wú)疥癬病分點(diǎn)注射伊維菌素0.2mg/kg 體重，預(yù)防體內(nèi)外寄生蟲(chóng)傳入再注射一次，隔離結(jié)束后進(jìn)行混群飼養(yǎng)。做好隔離、驅(qū)蟲(chóng)后牛的糞便、皮屑和脫落牛毛清掃及無(wú)害化處理，嚴(yán)禁隔離牛的排泄物與正常牛舍的牛接觸，在進(jìn)行藥物性驅(qū)蟲(chóng)時(shí)要做好小群試驗(yàn)，主要觀察藥物的毒性反應(yīng)。

5.2 加強(qiáng)牛舍環(huán)境控制

加強(qiáng)牛舍環(huán)境，保持牛舍干燥、通風(fēng)，使牛體皮膚和牛毛之間的水分不低于正常水平，減輕環(huán)境因素引起的牛疥癬。打掃圈舍內(nèi)糞尿和牛場(chǎng)上的污物，防止疥癬蟲(chóng)體在牛糞尿中，定期對(duì)環(huán)境進(jìn)行消毒，重點(diǎn)加大對(duì)牛舍墻壁、護(hù)欄的消毒，有效殺滅寄生蟲(chóng)和病原菌，保障良好的圈舍內(nèi)環(huán)境。

5.3 定期對(duì)全群進(jìn)行噴霧藥浴

犢牛疥癬病嚴(yán)重的，在開(kāi)展藥物治療的同時(shí)，配合做好全群藥浴，選擇在晴朗無(wú)風(fēng)的天氣，將牛集中在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)用二嗪農(nóng)溶液或0.05%雙甲脒溶液對(duì)牛體進(jìn)行噴霧，讓太陽(yáng)光定向罩在牛的皮膚上，使藥液充分浸透皮膚和牛毛，藥浴前必須要飲足水，防止誤食藥浴液造成中毒，同時(shí)根據(jù)氣變化，防止突然降溫，引起牛感冒。

5.4 對(duì)患病嚴(yán)重的犢牛進(jìn)行重點(diǎn)治療

對(duì)患疥螨比較重的犢牛，應(yīng)在隔離舍隔離，肌肉注射伊維菌素針劑，每隔7d 注射一次，連續(xù)注射3 次以上，同時(shí)，在疥螨比較密集的部位用刀片刮掉結(jié)痂，暴露病灶，用25%的螨凈進(jìn)行涂抹，密切看管，嚴(yán)防回頭咬添。

5.5 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，保持日糧營(yíng)養(yǎng)均衡

生產(chǎn)性能不同的牛群日糧要區(qū)別對(duì)待，粗料和精料合理分配，飼料配方要根據(jù)牛群生產(chǎn)需要和體況隨時(shí)進(jìn)行搭配，嚴(yán)防牛群營(yíng)養(yǎng)不良出現(xiàn)“啃毛” 等異食癖。