畜禽糞污資源化利用技術

樊梅榮

（廣西來賓市忻城縣畜牧站 546200）

加快畜禽業發展對推動區域經濟發展具有重要作用。但畜禽養殖產生的大量糞污排泄物對周邊生態環境造成嚴重影響。相關部門應引進形式多樣的畜禽糞污資源化利用技術，加強畜禽糞污防治力度，從根本上解決畜禽養殖產生的負面影響，增強畜禽業發展的經濟效益與生態效益。

1 畜禽糞污資源化利用技術的應用重要意義

隨社會經濟發展速度不斷加快，建設生態文明農業成為關系人民福祉、關系國家昌盛的重中之重[1]。黨的“十九大” 將生態文明建設工作納入中國特色社會主義事業總體布局內，強調發展資源節約型、環境友好型及生態保育型農業，轉變農業發展方式。而通過應用先進的畜禽糞污資源化利用技術，能更好實現糞污資源的循環利用目標，最大限度的提升禽畜養殖業經濟效益與生態效益。

2 禽畜糞污資源化利用技術模式

據統計，2019 年忻城縣全縣畜牧存欄量為牛8.85 萬頭；羊9.99 萬頭；家禽135.15 萬羽。全縣畜禽糞污利用率78.3%，規模養殖場糞污利用率93%。本文以忻城縣畜禽養殖糞污處理技術為例，介紹幾種實用可行的畜禽糞污資源化技術。

禽畜糞污資源化利用技術主要是將飼草種植、草產品加工、禽畜養殖與生物有機肥生產融合在一起，形成新型的種養結合模式。將禽畜規模化養殖產生的糞污集中收集，經過干清糞工藝或干濕分離等方式將固體廢棄物分離出來，添加牧草秸稈等輔料生產成優質的有機肥料，使禽畜糞污排泄物得到減量化、無害化、可持續化處理。

2.1 干清糞、堆肥發酵、農田利用技術模式

利用干清糞方式將禽畜糞污排泄物集中收集并運輸至儲糞棚內發酵。將糞污排泄物集中儲存在一起，防止對地下水資源造成嚴重污染[2]。與其他畜禽糞污資源化利用技術相比，該技術流程較少，操作簡易，且能有效控制糞污處理期間的用水及用電消耗量，運行成本更低。

該模式要求做到畜禽糞便應日產日清，可在條件允許的情況下選擇機械清糞方式。糞污貯存場地要具備雨污分流設施，防止糞污運輸與貯存期間污染環境。

在堆肥發酵過程中，發酵時間為5～6 個月，糞便過稀不便于堆肥，可以適量加入秸稈，添加比例控制在10%～20%。同時，堆肥發酵應為微生物活動創造有利條件，營養充足，所含水量為55%～77%。以良好通風條件來確定堆肥高度，容積量約為7000kg/m3。溫度應控制在60℃以上，禽畜糞堆肥維持60d，混合稻殼、谷物殘渣的應維持90d，混合鋸屑應維持180d，保障產生出的有機肥肥力充足。

2.2 干清糞、堆肥發酵、沼氣處理、農田利用技術模式

將干清糞便與堆肥發酵、沼氣處理技術結合在一起，首先將糞便與污水分開處理，采用自然干化、高溫爆氣、微生物接種等方式，使糞污排泄物能完全腐熟，產生出高質量的有機肥，提升糞污利用率[3]。污水可以經過厭氧發酵產生出足量沼氣，用于禽畜養殖的發電系統，而沼液還可在凈化后用于農田，使禽畜糞污排泄物得到最優化利用。

現階段，此種禽畜糞污資源化利用模式的應用范圍日漸廣泛，綜合效益更加顯著。從根本上發揮出該利用模式的積極作用，需要相關工作人員重視糞便處理環節，將干清糞便直接從養殖場內鏟除。在糞便堆積期間應確保糞便經過1～3d 的自然發酵。

高溫發酵腐熟期間發酵物料中心溫度最高可達80～85℃，需要使用翻拋機每日翻拋，促進物料發酵腐熟，提升物料實際利用率。

處理污水期間也需建立起規格適宜的沼氣池，要求使用節能環保的PE 膜作為厭氧發生器，便于收集內部沼氣。沼氣可以用于養殖場發電及沼氣鍋爐，需要配備規格適宜的發電機組。

2.3 尿泡糞、干濕分離、沼氣處理、農田利用技術模式

使用尿泡糞收集與處理糞污排泄物的方式，確保糞尿能通過漏縫地板自動掉入糞溝，將糞尿混合物收集在一起進行干濕分離處理。分離出的固體作為堆肥主要材料，分離出的液體進行沼氣處理。此種尿泡糞方式所采用的漏縫地板不必清除廢物，切實控制人力資源投入。

尿泡糞漏縫地板需要漏糞地板下部分溝深為0.8～1.5m，需要在養殖場內安裝通風系統感應裝置[4]。發現有害氣體超標后換風裝置自動運行，保障畜禽安全。在糞污干濕分離期間，要求從糞溝排出的生物排泄物應進入調節池充分拌勻，運用專屬管道輸送至干濕分離裝置內，確保糞污固體含水量在50%之內。

2.4 尿泡糞、沼氣處理、農田利用技術模式

該畜禽糞污資源化利用技術主要是利用尿泡糞工藝，將禽畜糞尿混合物收集在一起，集中在沼氣池內處理，確保生成的沼液及沼渣可被有效利用在農田種植中。由于鋪設漏縫地板節省了清糞環節，最大限度實現了組織規模化生產目標。同時，由于無需對糞污進行干濕處理，糞尿全部用于沼氣處理中，使產氣量符合預設目標，最大限度的提升了禽畜糞污資源化利用期間的經濟效益。

3 禽畜糞污資源化利用技術管理要點

3.1 對禽畜糞污資源進行科學分配

為從根本上提升禽畜糞污資源利用率，還需要對禽畜養殖規模進行細致分析，處理好禽畜養殖與地區現代化養殖業發展之間的關系。

將糞污內部廢液引入沉淀池內進行生化處理，廢棄固體物集中到糞污處理中心進行有效堆肥，根本上提升糞污資源的利用率。由于本文案例中的忻城縣畜牧養殖規模處于日漸擴大階段，因此，需要使機械化清糞與堆糞工作取代傳統人工作業模式，從根本上提升糞污資源利用效率。

3.2 實施就地消納與轉化策略

在處理畜禽糞污資源期間，為了更好實現糞污資源的無害化、穩定化利用目標，還應嚴格遵循就地轉換原則，推廣現代化、生態化養殖模式，提升消納處理[5]。具體來說，在禽畜養殖較為集中的區域，可在周邊建立有機化肥廠，縮短糞污運輸距離，防止廢物運輸對周圍環境造成二次污染。細致分析禽畜養殖市場運作規律，將地區內小規模養殖場聯合在一起，集中處理糞污資源，保障資源處理水平。

3.3 合理利用水資源

在應用畜禽養殖糞污資源化利用技術期間還需有效利用水資源，調節污水產量。具體而言，在禽畜養殖場內安裝拉閥碗式飲水器，防止飲水資源受到二次污染。用高壓水槍對地面進行沖刷消毒，使水資源能得到最大限度的利用。定期維護污水處理設備，防止設備故障對資源高效應用造成的不利影響，切實保障畜禽污糞資源利用效果。

4 總結

總而言之，為盡早實現生態養殖目標，增強畜禽業養殖期間的糞污資源利用率，需要結合當地經濟與畜禽養殖業發展現狀，選用適宜的畜禽糞污資源化利用模式，避免糞污排泄物對周邊生態環境造成的不利影響，為居民營造出更加綠色健康的生存環境。進一步加強養殖區管理力度，對基層養殖戶的養殖活動進行針對性幫扶。注重引進現代化禽畜糞污資源保存與處理設施，有效實現固液分離，實現資源化利用目標。