疾病預(yù)防思路下科學(xué)養(yǎng)雞手段探究

盧成林

（廣西玉林市動物疫病預(yù)防控制中心 537000）

在我國經(jīng)濟(jì)社會快速發(fā)展的背景下，群眾對雞鴨魚肉等生活必需品的需求日益提升，在一定程度上催生了家禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。尤其是雞鴨等常規(guī)家禽，在滿足市場供應(yīng)、豐富群眾消費(fèi)結(jié)構(gòu)等方面具備獨(dú)特作用，并帶動了相關(guān)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展。以雞類養(yǎng)殖工作來說，除了要做好科學(xué)指導(dǎo)與有效管理外，還必須重視疾病預(yù)防工作，千方百計(jì)提升養(yǎng)雞成活率與出產(chǎn)率，確保肉蛋有效供應(yīng)，取得良好的經(jīng)濟(jì)效益[1]。為此，要筑牢疾病預(yù)防意識，提高科學(xué)預(yù)防下的養(yǎng)雞技術(shù)能力，降低疾病帶來的隱患及損失。在當(dāng)前科學(xué)養(yǎng)雞技術(shù)推廣普及背景下，進(jìn)一步探討疾病預(yù)防思路的重要性，并提出實(shí)踐路徑，無疑更具現(xiàn)實(shí)現(xiàn)實(shí)意義。

1 堅(jiān)持科學(xué)養(yǎng)雞技術(shù)，提升飼養(yǎng)環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量

以科學(xué)養(yǎng)雞技術(shù)為指導(dǎo)，大幅提升養(yǎng)雞成功率，同時(shí)減少疾病侵襲，為養(yǎng)殖工作奠定基礎(chǔ)。尤其是通過有效學(xué)習(xí)，掌握現(xiàn)代養(yǎng)雞新理念與新技術(shù)，對養(yǎng)殖戶來說十分必要。如養(yǎng)雞過程中科學(xué)控制雞舍的密度、通風(fēng)、光照時(shí)間，對預(yù)防雞群疾病產(chǎn)生直接影響[2]。眾所周知，雞很怕熱，在溫度過高的情況下不僅會出現(xiàn)不適癥狀，同時(shí)時(shí)間久了很容易造成瘟病，嚴(yán)重的會引發(fā)死亡。所以，夏季入伏后氣溫逐步升高，必須想方設(shè)法為雞舍降溫，提升雞群生長舒適度，降低疾病發(fā)生率。

另外，要掌握雞飼料的配制方法，同時(shí)要了解疫病免疫程序。針對養(yǎng)殖環(huán)境與所在地的情況，對飼養(yǎng)區(qū)域開展衛(wèi)生清潔、消毒降溫、定理清理等工作，確保各類雞群易感的病毒、細(xì)菌、病頭可以得到及時(shí)清除[3]，避免引發(fā)雞群感染或發(fā)病。如雞舍定期消毒工作十分重要，要按照“一掃，二沖，三噴，四熏，五空”的步驟及方法，切實(shí)提升消毒效率，同時(shí)將人為干預(yù)與藥劑噴灑消毒相結(jié)合，在綜合舉措下提升雞舍環(huán)境衛(wèi)生水平。

此外，還有加強(qiáng)雞舍周邊環(huán)境的整治與消殺，為雞群有效生長提供良好條件。如可用3%～5%的火堿水對舍外無死角潑灑，或者用20%的生石灰水潑灑相關(guān)區(qū)域，殺滅有害病菌，提升雞舍周邊環(huán)境清潔度。

2 “預(yù)防為主，及時(shí)治療”，提升養(yǎng)雞防治水平

以疾病預(yù)防為導(dǎo)向的科學(xué)養(yǎng)雞工作，必須牢固樹立預(yù)防為核心的工作理念，同時(shí)要制定周密的雞類疾病防治計(jì)劃，尤其是形成應(yīng)急性的疾病救治方案。在養(yǎng)雞過程中，不少養(yǎng)殖戶常常要面對各類雞群疾病的危害，如雞新城疫、大腸桿菌病、雞白痢、雞霍亂等[4]。這些疾病發(fā)病很快，同時(shí)對雞的健康生長危害很大，很容易造成雞群大面積死亡，必須引起重視。在日常飼養(yǎng)中要開展有效的定期檢疫與檢驗(yàn)，定期驅(qū)蟲、打疫苗，提升幼雞抵抗力。對疾病特征或已發(fā)病的雞要及時(shí)將其與雞群隔離，并開展及時(shí)醫(yī)治。

另外，要按照科學(xué)手段預(yù)防、救治病雞，提高應(yīng)對水平，防治雞類疾病的大面積擴(kuò)散和傳染。如大腸桿菌病是雞類很容易出現(xiàn)的一類疾病，對雞的生長乃至生命都會造成嚴(yán)重危害。因此，預(yù)防大腸桿菌病要減少養(yǎng)殖密度，同時(shí)做好衛(wèi)生環(huán)境及消毒工作，且雞類飲水和飼料一定要干凈清潔，防止因變質(zhì)或霉變的飲水或飼料導(dǎo)致此病發(fā)生。另外，在大腸桿菌病發(fā)病后，要開展針對性醫(yī)治，也可在飼料中加入維生素，增強(qiáng)患病雞的抗病力。

總的來說，必須要將防疫工作作為科學(xué)養(yǎng)雞的重要前提，切實(shí)增強(qiáng)預(yù)防意識，提高科學(xué)防治效能。尤其是球蟲病、卡氏白細(xì)胞蟲病及消化道寄生蟲病對養(yǎng)雞工作危害很大，要經(jīng)常檢查，一旦發(fā)生時(shí)應(yīng)及時(shí)驅(qū)除。同時(shí)，為了提升后期肉蛋健康水平，養(yǎng)雞過程應(yīng)多用中藥及采取生物防治手段，確保肉蛋綜合品質(zhì)，減少藥物殘留。

3 加強(qiáng)飼養(yǎng)日常管理，推進(jìn)日常保健工作

科技養(yǎng)雞的核心要義是秉持科學(xué)技術(shù)指導(dǎo)方針和原則，提升科技的轉(zhuǎn)化水平，杜絕傳統(tǒng)養(yǎng)雞思維的誤導(dǎo)，精確、有效的提升養(yǎng)雞質(zhì)量。尤其是在養(yǎng)雞過程中開展環(huán)境整治、日常保健等工作，切實(shí)切管雞群疾病擴(kuò)散蔓延的根源，消除可能存在的隱患[5]。如雞舍環(huán)境衛(wèi)生對養(yǎng)雞有直接影響，衛(wèi)生條件差很容易滋生禽類疾病，造成疾病的大面積擴(kuò)散。為此，要定期清理雞舍，對雞糞、飼料、垃圾等進(jìn)行分類處置，確保雞舍干凈衛(wèi)生。同時(shí)，要采取定期消殺，殺滅有害病菌，杜絕雞群病毒、細(xì)菌的生長。

再如斷喙是幼雞飼養(yǎng)中的必要手段，同時(shí)也容易引發(fā)雞群的應(yīng)激反應(yīng)，必須細(xì)致推進(jìn)。一般肉雞斷喙的最佳體重為85～92g，時(shí)間應(yīng)為6～7日齡；草雞斷喙時(shí)間應(yīng)在10～15日齡，雞苗上喙剪斷1/2，下喙剪斷1/3，斷喙要干凈利落，斷喙時(shí)一定要選擇雞群適宜的溫度進(jìn)行。為減少雞苗斷喙的應(yīng)激反應(yīng)，應(yīng)在雞苗斷喙前2d和斷喙后3d，給予VK3，提高雞群抵抗能力，防止流血[6]，這樣可以提升成功率，利于日后的有效管理。且雞斷喙要與雞接種疫苗的時(shí)間錯(cuò)開，盡量在雞苗斷喙前后4d進(jìn)行疫苗接種，斷喙后，飼喂雞苗時(shí)要勤加飼料，盡量增加飼料厚度，防止雛雞應(yīng)激。

另外，飼養(yǎng)工作的日常管理舉措細(xì)化還要從科學(xué)養(yǎng)雞入手，強(qiáng)化育雛與野外飼養(yǎng)融合工作力度，根據(jù)季節(jié)、時(shí)令、氣候、天氣的變化狀況開展育雛與放養(yǎng)工作，降低疾病發(fā)生率。具體的，養(yǎng)殖戶可以先在舍內(nèi)育雛，待30日齡后再放到野外。這樣育雛與野外放養(yǎng)可以形成銜接，同時(shí)一個(gè)月的舍內(nèi)育雛可以提升雞的抵抗力，降低后期發(fā)病率。

4 結(jié)束語

綜上所言，科學(xué)養(yǎng)雞工作的核心是預(yù)防與防疫，且預(yù)防工作必須形成常態(tài)化機(jī)制，應(yīng)用于養(yǎng)雞全過程，切實(shí)提升科學(xué)化水平。以預(yù)防和防疫為重點(diǎn)的養(yǎng)雞工作要將環(huán)境整治、疾病防治、衛(wèi)生保健、檢疫消殺、清理排查等工作有機(jī)統(tǒng)一起來，提升防范水平，降低雞群發(fā)病率與疾病隱患。同時(shí)要形成責(zé)任意識，及時(shí)排查分析，制定科學(xué)預(yù)防方案，提升養(yǎng)雞科學(xué)化水平，保持雞群整體健康度。