脫毒馬鈴薯栽培技術及推廣現狀

尹 東

（黑龍江農業經濟職業學院，黑龍江 牡丹江157041）

馬鈴薯是深受人們喜愛的一種農業經濟作物，近年來脫毒馬鈴薯栽培技術備受關注。其具體種植過程中，需保證田地的科學選取，做好整地及田間管理等工作，以最大限度地提升馬鈴薯產量，獲取更多經濟收益。

1 脫毒馬鈴薯栽培技術優勢

一是節約成本投入。以往所采用的馬鈴薯種植模式，一般會占用大面積田塊，因此需投入大量成本，而脫毒馬鈴薯栽培技術可有效解決這一問題。二是減少工作量。以往馬鈴薯種植過程中，管理工作具有一定復雜性，且操作方式眾多，除草、肥料的施加等均具有一定復雜性，不利于管理工作的有效開展，而脫毒馬鈴薯高產栽培技術有效彌補了這些不足。三是土壤營養成分的利用更為充分。脫毒馬鈴薯高產栽培具有可控性的特征，確保了種苗之間合理的種植距離，從而降低了雜草對馬鈴薯生長的影響，促進了馬鈴薯良好生長。四是減除草成本投入。馬鈴薯種植中，采用脫毒馬鈴薯栽培技術，省略了其中的很多工作環節，無須進行間苗和定苗處理。與此同時，馬鈴薯田地具有相對較好的封閉性，能真正發揮除草劑的藥物效果，抑制雜草的生長，從而為馬鈴薯的生長創造更加良好的環境條件。五是馬鈴薯結果的均勻程度明顯提高。脫毒馬鈴薯栽培技術不但具備精細化特點，同時能使馬鈴薯生長過程中吸收足夠的營養成分，保證光合作用的進行更加充分，促進馬鈴薯良好生長，提升馬鈴薯成熟度，可有效實現馬鈴薯優質高產栽培。

2 脫毒馬鈴薯栽培技術

2.1 選用適宜的品種

栽培脫毒馬鈴薯前，選取馬鈴薯品種時，需結合當地氣候條件及市場發展需求，選用適宜的馬鈴薯品種。通常狀況下，需選用高產、具有一定抗病性、符合當地土質狀況的馬鈴薯品種進行栽培［1］。另外，選用具有一定抵抗疫病的中晚熟品種也是需要考慮的主要因素之一。

2.2 選地及整地

應選取較為平整的土地實施脫毒馬鈴薯的種植，黃壤土和沙壤土最佳。應在前一茬農作物收獲后實施深耕處理，耕作深度15～20 cm。脫毒馬鈴薯實際播種前14 d，需針對土地進行，敲碎土塊，疏通排水溝渠。馬鈴薯越冬前，應實施深耕處理以確保土壤熟化，提高地表溫度，實現土層疏松的同時，打破病蟲害越冬環境，有效阻止病蟲害的大量滋生。

2.3 適時播種

脫毒馬鈴薯栽培過程中，播種時間較為關鍵，如果過早進行馬鈴薯播種，則易受凍害影響，且早春干旱也極有可能對其造成影響；如果過晚進行馬鈴薯播種，則易受干旱后潮濕空氣的影響，導致疫病的發生，也有可能由于雨水偏多而出現馬鈴薯莖葉徒長和倒伏的情況。一般情況下，結合東北地區的氣候特點，當地可在4月進行脫毒馬鈴薯的播種。

2.4 合理密植

栽培脫毒馬鈴薯時需保證密植的科學性，有效規避因間隙偏大或偏小而影響馬鈴薯的正常生長。另外，脫毒馬鈴薯品種不同，其種植密度亦存在一定差異，可采用套種模式（兩行玉米套兩行馬鈴薯），具體距離為15～20 cm，并開溝起壟，壟的實際高度為20～25 cm，馬鈴薯植株間距30～35 cm，行距20～25 cm；也可采用雙行起壟的種植方式，將兩行脫毒馬鈴薯合為一壟進行種植，加大行距和壟的高度，增加實際的光照面積，有助于通風透光，這樣能對病蟲害起到一定的抑制作用。實施密植處理時需綜合考慮多方面因素，有效處理馬鈴薯個體和整體之間的關系，只有這樣才能確保馬鈴薯品質良好，提升馬鈴薯產量。

2.5 田間管理

脫毒馬鈴薯種植過程中，田間管理工作十分關鍵，若沒有做好這一環節的工作，則會導致田間雜草大量生長，進而與馬鈴薯爭奪營養成分和光照，影響馬鈴薯的正常生長［2］。一般情況下，馬鈴薯出苗后生長至10 cm時需執行1次除草操作。若種植規模相對較小，可采用手工的方式將草拔除；若種植規模相對較大，可選擇使用25%寶成干懸浮劑進行除草。另外，田間管理過程中要對培土工作予以高度關注，出苗后要實施松土和淺培土處理，開花現蕾前可執行1次深培土操作，以確保馬鈴薯根莖良好生長，提升薯塊品質。

2.6 科學施肥

要想獲取更高產量的脫毒馬鈴薯，保證肥料施加的科學性極為關鍵。種植馬鈴薯期間，應做好底肥和追肥施加工作。每667 m2田地可施加廄肥1 t、尿素40 kg、鉀肥20～25 kg、磷肥80～100 kg［3］。需要注意的是，關于底肥的施加，需保證足夠的用量，肥料的追施需保證可維持馬鈴薯正常生長需求而不至于出現肥料過剩的情況，以免引發莖葉徒長和倒伏的情況。具體施加肥料的過程中，應確保肥料和薯塊之間保持1～3 cm的距離，可選取在開花現蕾10 d前的陰天進行。

2.7 病蟲害防治

若在馬鈴薯田地間發現病株，需在第一時間實施拔除，并進行焚燒，以免病害擴散。可使用代森鋅和甲霜靈錳鋅等800～1 000倍液在馬鈴薯封行過程中對葉面進行噴施，每隔7 d噴施1次，持續進行噴施可對晚疫病起到良好的防治效果。對于塊莖蛾這種馬鈴薯種植期間經常發生的蟲害問題，可使用25%喹硫磷乳油1 000倍液噴施防治，或使用二硫化碳實施熏蒸處理。另外，執行培土操作時，需確保土層厚度適宜，防止薯塊出現外露的情況，以免滋生蟲害，影響馬鈴薯的正常生長。

2.8 收回儲藏

當馬鈴薯多數莖葉變黃并發生枯萎，葡萄莖漸漸出現干縮且和塊莖間發生分離時便可進行收回處理，薯塊入窖前需使用干麥草對窖內壁實施烘烤處理，時間5～10 min，且要做好相關清理工作。此外，應在通風且光線相對偏弱的環境中晾曬薯塊10～15 d，待水分散失后執行入窖操作，保證窖中濕度在85%～90%，溫度在1～3℃，并做好通風散熱工作。

3 脫毒馬鈴薯栽培技術推廣中存在的問題及對策

3.1 問題

3.1.1 高產但不優質。盡管應用脫毒馬鈴薯栽培技術可獲取較高產量，但馬鈴薯品質相對偏差，這一矛盾問題較為明顯，消費者和商家對脫毒馬鈴薯品質的不滿，對馬鈴薯的商品率造成了一定影響，由此阻滯了馬鈴薯產業的良好發展。

3.1.2 生產成本投入相對較高。應用脫毒馬鈴薯栽培技術可實現高產，但相應地對繁殖技術要求相對偏高，需投入大量生產成本，且農民每2年就要更換1次種子。若政府相關部門不能給予適當補貼，勢必會導致農民生產成本投入量增加，對農民種植馬鈴薯的積極性造成不良影響。

3.2 發展對策

3.2.1 做好脫毒馬鈴薯體系建設工作。當地政府相關部門需對脫毒馬鈴薯的種植情況予以高度關注，并在資金和技術方面給予大力支持，從而健全相關基礎設施建設，加大脫毒馬鈴薯的實際種植規模，在保證當地具體需要得到良好滿足的前提下，采取擴大外銷的發展戰略，實現從服務型基地到實體型基地的順利轉變。

3.2.2 加大種薯繁殖系數，縮減生產成本投入，推進脫毒馬鈴薯產業化發展。首先，將一級原種的繁殖作為基礎，盡量加大種薯的繁殖系數，不但要確保足夠的產量，減小大薯在其中占據的比例，同時需縮減二級原種的生產成本投入，不斷提升種薯在市場中的競爭力。其次，從各相關二級基地入手，做好防種性退化技術的實際運用，避免發生病毒再次感染的情況，以減少病毒的積累，確保種薯高質優產。

4 結語

實際應用脫毒馬鈴薯栽培技術的過程中，需做好品種選取、田地選取、整地、播種、田間管理及病蟲害防治等多項工作，這樣才能確保馬鈴薯優質高產。