劉國(guó)承
(安徽省淮南市壽縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所 232200)
自從非洲豬瘟進(jìn)入我國(guó)后,我國(guó)養(yǎng)豬行業(yè)發(fā)展形勢(shì)嚴(yán)峻,規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)養(yǎng)殖數(shù)量多、感染性強(qiáng)、傳播速度快,帶來了巨大的養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。目前,我國(guó)規(guī)模化養(yǎng)豬場(chǎng)對(duì)非洲豬瘟的防控還處于摸索階段,缺乏全局性和科學(xué)性,很難形成很好的防控效果。探討非洲豬瘟系統(tǒng)防控對(duì)策是規(guī)模化養(yǎng)豬場(chǎng)良好發(fā)展的關(guān)鍵之一。
非洲豬瘟被稱為養(yǎng)豬界頭號(hào)殺手,死亡率高達(dá)100%。面對(duì)非洲豬瘟這一病毒,我國(guó)目前并未研發(fā)出具有針對(duì)性的疫苗,防控對(duì)策正處于摸索階段,各大規(guī)模化養(yǎng)豬場(chǎng)缺乏非洲豬瘟的相關(guān)理論知識(shí),管理人員防控該疾病時(shí)未建立科學(xué)的防控體系、消毒不徹底、運(yùn)輸過程管理不規(guī)范等,對(duì)病原體的不當(dāng)處理可能引發(fā)更大規(guī)模的感染,造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。
非洲豬瘟是由非洲豬瘟病毒引發(fā)的一種急性、烈性及高度接觸性的疾病,該病極易感染,被感染豬群伴隨發(fā)熱、全身器官出血等癥狀。傳播途徑分為(1)病原體直接傳播。健康豬直接接觸感染豬或感染豬排泄物等攜帶病毒的物品。(2)軟蜱叮咬傳播。軟蜱作為媒介叮咬健康豬傳播病毒。(3)野豬傳播。野豬身上攜帶很多病毒會(huì)對(duì)飼養(yǎng)豬群造成嚴(yán)重影響。(4)跨界接觸傳播。飼料、泔水等物品攜帶病毒接觸健康豬與其傳播感染[1]。非洲豬瘟一般潛伏期為3~15d,臨床癥狀分為最急性,病豬無任何臨床癥狀直接死亡;急性,伴隨著高燒、咳嗽、嘔吐、鼻腔和口腔流出大量黏液等癥狀,死亡率極高;亞急性,嚴(yán)重程度較急性比較輕;慢性,伴隨著發(fā)熱、生長(zhǎng)緩慢、迅速消瘦、母豬流產(chǎn)等癥狀和亞臨床型會(huì)出現(xiàn)食欲不振、低熱等較輕病癥[2]。
已感染非洲豬瘟的豬唾液、排泄物、呼出的空氣都可能攜帶病毒傳染給整個(gè)豬場(chǎng)豬群,造成大規(guī)模感染,將其隔離是處理病原體的有效做法,經(jīng)過取樣檢測(cè),如果確定病情嚴(yán)重盡快進(jìn)行無公害化處理。病情較輕的豬群進(jìn)行隔離時(shí)將病源豬居住的豬舍殘留物清理干凈,飼養(yǎng)人員應(yīng)對(duì)該豬舍進(jìn)行徹底消毒清潔,同豬舍的健康豬群也應(yīng)進(jìn)行隔離觀察,不放過可疑威脅。為控制病毒的傳播,可將不同年齡段的豬分豬舍間隔飼養(yǎng)。豬場(chǎng)飼養(yǎng)人員通過豬群精神狀況、進(jìn)食量判斷豬群健康情況,發(fā)現(xiàn)精神萎靡、食欲不振等情況的豬,將豬的采樣物送到獸醫(yī)室檢查,盡早發(fā)現(xiàn)病源豬能減少整個(gè)豬場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)損失。
由于養(yǎng)豬行業(yè)的特殊性,從業(yè)人員以中老年人數(shù)居多,文化水平不高,接受新知識(shí)理論較為困難,面對(duì)類似非洲豬瘟等非常見外來疾病缺少相關(guān)知識(shí)。規(guī)模化豬場(chǎng)管理人員應(yīng)加強(qiáng)員工的專業(yè)技能培訓(xùn)。其中培訓(xùn)重點(diǎn)內(nèi)容是投喂食料和觀察豬群,養(yǎng)豬行業(yè)要求員工細(xì)心、有責(zé)任心,通過這兩項(xiàng)內(nèi)容可以觀測(cè)出豬群的健康情況。獸醫(yī)應(yīng)聘請(qǐng)相關(guān)專業(yè)人員,保證工作的技術(shù)性、專業(yè)性。可以通過講座、員工分組討論交流等方式提高員工的團(tuán)隊(duì)合作精神,增加企業(yè)凝聚力。豬場(chǎng)管理人員可以定期開展學(xué)習(xí)成果理論考試,建立獎(jiǎng)懲機(jī)制,測(cè)試出員工的學(xué)習(xí)情況。增加福利待遇可以提高員工的工作積極性,員工更自愿主動(dòng)的學(xué)習(xí)知識(shí),減少人員流動(dòng)性,有利于規(guī)模化豬場(chǎng)穩(wěn)定發(fā)展。
非洲豬瘟作為新型病毒傳入我國(guó),目前并沒有相關(guān)疫苗,提高豬群自身免疫力不失為一種對(duì)策。首先,將豬舍溫度維持穩(wěn)定,安裝供暖、降溫系統(tǒng),以應(yīng)對(duì)季節(jié)變化,晝夜溫差不宜過大,溫度的巨大變化會(huì)造成應(yīng)激反應(yīng)。其次,提高飼料質(zhì)量,優(yōu)質(zhì)的飼料能滿足豬生長(zhǎng)所需營(yíng)養(yǎng),劣質(zhì)和霉變的飼料不宜喂食,輕則降低豬免疫力易生病、生長(zhǎng)緩慢,重則使豬死亡,為節(jié)省經(jīng)濟(jì)成本,飼養(yǎng)人員可以定制豬飼料,定制飼料可根據(jù)不同年齡豬群營(yíng)養(yǎng)需要配置,提高了飼料能量水平。最后,建立良好的飼養(yǎng)環(huán)境。搞好豬舍清潔衛(wèi)生,做好消毒工作。可用碘制劑、氯制劑等藥劑進(jìn)行地面噴灑消毒。豬舍食槽勤消毒保證至少3d 一次。飼養(yǎng)人員做好豬舍通風(fēng)工作,豬舍內(nèi)部較為密封,長(zhǎng)時(shí)期處于密閉狀態(tài),空氣中NH3、SO2等有害氣體超標(biāo)危害豬群健康,每日需要定時(shí)通風(fēng)換氣,排除有害氣體,冬季可根據(jù)實(shí)際情況減少換氣頻率[3]。
健康的豬群可能因運(yùn)輸中接觸到病毒而患上非洲豬瘟,生豬出欄時(shí)做到專車專用,嚴(yán)格控制外來車輛與豬群接觸,做好外來車輛的登記檢查,場(chǎng)內(nèi)使用車輛用堿類消毒液做好消毒工作,標(biāo)記好使用過和未使用的車輛,設(shè)立中轉(zhuǎn)站,生豬出欄時(shí)至少在距離養(yǎng)殖區(qū)1km 之外裝車,已經(jīng)出欄的豬無論任何原因不得返回豬舍,不合格的豬群必須經(jīng)過重新沖洗、消毒合格后再返回豬舍,利用物理屏障降低感染風(fēng)險(xiǎn),強(qiáng)化規(guī)模化豬場(chǎng)防疫條件。在跨市運(yùn)輸生豬或引入種豬時(shí),必須審查豬檢疫審批落實(shí)生豬運(yùn)輸檢驗(yàn)隔離安全制度,遠(yuǎn)離非洲豬瘟高發(fā)的省區(qū),生豬引入后進(jìn)行至少半個(gè)月的隔離觀察,確認(rèn)無誤后方可混群飼養(yǎng)。
非洲豬瘟病毒生存能力不強(qiáng),可以通過嚴(yán)格的消毒程序基本殺死。建立規(guī)范化的消毒流程是解決非洲豬瘟的必要防控手段。首先,豬場(chǎng)內(nèi)必須建立專門的消毒場(chǎng)地。其中包括消毒、清洗、風(fēng)干、熏蒸等設(shè)備,次氯酸鹽、堿類等按比例消毒使用。其次,所有與豬群接觸的人員進(jìn)場(chǎng)前自行做好消毒工作,所有運(yùn)輸工具、儲(chǔ)存容器使用前后都應(yīng)嚴(yán)格消毒,豬群飲用水、飼料中加入藥物,確認(rèn)安全可食用后再接觸豬群。最后,豬舍必須做好場(chǎng)地消毒,減少不同年齡段的豬群接觸,以免傳播細(xì)菌病毒,飼養(yǎng)人員建立專門的更衣室,工作服盡量使用紫外線殺菌消毒。每天早晚2 次在豬舍地面上噴灑消毒藥劑,藥劑種類應(yīng)根據(jù)豬群實(shí)際健康情況、季節(jié)溫度的不同進(jìn)行調(diào)整,以保證藥效最大化。
除去已經(jīng)提到的消毒設(shè)施,首先,還應(yīng)準(zhǔn)備冷凍設(shè)備,將易腐爛的飼料等食品類和必須低溫存儲(chǔ)的藥物、疫苗冷凍,以免發(fā)生細(xì)菌病變。獸醫(yī)室配備齊全常用藥物,對(duì)各種常見疫病早發(fā)現(xiàn)早治療,減小傳染的可能性。第二,飼養(yǎng)人員應(yīng)重視污水、豬群糞便和生活垃圾處理的無公害化,減少豬舍內(nèi)細(xì)菌的滋生,維護(hù)豬群的健康,在發(fā)展經(jīng)濟(jì)利益時(shí)兼顧保護(hù)環(huán)境。第三,建立大型隔離室,避免不同疾病交叉感染,將引種豬群和患病豬群隔離距離安排不宜太近。第四,在整個(gè)規(guī)模化豬場(chǎng)中安裝監(jiān)控設(shè)備,重點(diǎn)位置為飼料儲(chǔ)存庫(kù)、豬舍內(nèi)、中轉(zhuǎn)站、消毒室等位置。安排專門的監(jiān)管室,由工作人員全天進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)監(jiān)控,時(shí)刻關(guān)注豬群的健康情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理,快速高效的防控疫病。
中國(guó)養(yǎng)豬模式正在逐漸和國(guó)際接軌,面對(duì)非洲豬瘟這種外來疫病是機(jī)遇也是挑戰(zhàn),有利于我國(guó)養(yǎng)豬行業(yè)生物安全升級(jí)。非洲豬瘟雖然對(duì)我國(guó)規(guī)模化豬場(chǎng)的發(fā)展帶來巨大經(jīng)濟(jì)損失,但通過科學(xué)防控、堅(jiān)定信心,遵循國(guó)內(nèi)面對(duì)非洲豬瘟的成功案例,說明非洲豬瘟是可防可控的,未來不久將會(huì)逐步解決這一難題。