探索“中醫農業”理念在高水平生態農業技術專業群建設中的應用
——以貴州農業職業學院為例

羅體英，劉 錫，陳 玲，羅平恒

（貴州農業職業學院，貴州 清鎮 551400)

1 中醫農業理念

中醫農業將中醫原理和方法應用于農業，用中草藥生產“兩藥、兩料”，結合生物相生相克機理，以減少化學投入品的使用[1]，是中醫與農業的跨界融合，也是具有中國特色的農業發展模式，是貴州現代山地特色高效農業創新方向之一。

2 中醫農業發展歷程

中醫博大精深，將中醫原理和方法應用于農業，早在1909年《四千年農夫》里就有記載[1]。在化肥和農藥的大力推廣下，中醫農業悄然無聲地發展著，直到2016年10月，中醫農業理念創立；2018年3月，中醫農業（中藥農業）產品團體標準發布；2018年7月7日，國際中醫農業聯盟在北京正式成立；2019年，全球中醫農業科技創新聯盟成立，同時在安徽、河南、山西、上海、浙江、青島等建設全球中醫農業科技創新基地，中醫農業逐步在該領域投入研究和應用。

3 中醫農業發展現狀

3.1 國外研究現狀

通過對“已入選世界相關文化名錄的中醫藥文化遺產”“世界各國中醫藥立法情況”“中醫藥國際標準”“中藥國際化”“各國中醫診所、中醫師”的統計了解，國外對中醫藥學的研究較多，對“中醫農業”的關注起步于2019年10月20日，“鄉村健康資源可持續利用院士論壇”在北京市平谷區掛甲峪舉行，兩大國際組織攜手，成立了“全球中醫農業科技創新聯盟”，助力中國鄉村振興。

3.2 國內研究現狀

據調查，全國約380×104家農業經營主體，有條件做中醫農業相關工作的有33%，創造條件做的有33%[2]。目前，中醫農業的應用尚處于研究階段，如：柳娜等研究中醫農業思想在岷歸病蟲害防治中應用的必要性，提高甘肅岷歸產量，助力甘肅岷歸產業發展；朱孔志等研究禾奇正中藥肥在不同水稻品種的應用效果，結果表明，使用禾奇正中藥肥可以提高水稻的各項農藝性狀，水稻的產量明顯增加，各種常見病發病指數顯著降低；況國高研究中醫農業技術在小麥上的增產降害效果，應用中醫農業原理種植出的小麥抗蟲、抑菌、籽粒沒有農殘、重金屬殘留低干歐盟標準；章力建關于《運用中醫農業思維提升蜂產業生產水平的思考》，使養峰業有了新的發展方向；劉曉莉在《黑龍江省“中醫農業”發展的潛力》一文中，建議立項發展黑龍江省水稻業“中醫農業”，有助于推動黑龍江省水稻業發展，中醫農業研究與推廣工作日見成效。

3.3 貴州農業職業學院前期應用中醫農業理念的相關研究

貴州農業職業學院在中醫農業應用方面繼承了良好的傳統研究，如李任軍博士研究2種中草藥新制劑對奶牛臨床型乳房炎的療效試驗、中草藥注射劑對奶牛隱性乳房炎的療效研究、中藥對雞免疫調節作用的研究進展、中藥對放養肉雞免疫促長作用實驗研究、補益類中藥對動物腸黏膜免疫的調節作用、黃芪多糖上調腸道黏膜免疫分子基因表達對口蹄疫特異性抗體生成的促進作用；李興美老師研究白刺花對羊瘤胃液中NH-N和尿素氮濃度的影響；喬艷龍老師研究青蒿及復合中草藥添加劑對散養肉雞生長性能及血液生化指標的影響、紫花首蓿和黑麥草混合青貯飼料在黔北麻羊瘤胃體外發酵的產氣量及有機物消化率、苗藥添加劑對織金白鵝生長及免疫性能的影響；李莉老師研究長葉車前浸提液對一年生黑麥草種子萌發特性的影響等，為今后學院用中醫農業理念促進高水平生態農業技術專業群建設奠定了良好的基礎。

4 中醫農業與學院高水平生態農業技術專業群建設間的關聯性

中醫不僅能醫治人類的疾病，保障人類的健康，而且其原理和方法對所有動物乃至所有植物都有促進健康生長的作用，并能有效地改善農產品產地環境和質量[3]。中醫農業理念可實現農業的綠色發展。貴州農業職業學院高水平生態農業技術專業群以生態農業技術專業為核心，以食品營養與檢測、綠色食品生產與檢驗、電子商務、休閑農業專業組成的跨界組群，是以農業為基礎，以加工為目的，以服務為手段，以城鄉居民為對象的新型產業形態和消費業態，無論是種植、養殖、加工鏈、服務，均體現生態、健康、綠色、環保的建設主題。中醫農業與生態農業—脈相傳[2]，與高水平生態農業技術專業群一脈相承，中醫農業是學院實現高水平生態農業技術專業群建設的有效途徑之一，將中醫理念融入生態農業技術專業群建設，后繼的一系列發展將印證其建設主題。

5 中醫農業理念在高水平生態農業技術專業群建設中應用的建議

5.1 應用中醫農業理念研發學院校辦企業系列產品

以學院百宜高水平產教融合實訓基地為平臺，借助行業專家指導，以農藝工程系（園林、茶學）、畜牧水產系、食品藥品系科研型教師為研發團隊，運用中醫農業理念研發校辦企業系列產品，促使原有產品優化升級，從而提高校辦企業產品的美譽度和公信力，有效提升校辦企業核心競爭力，促進高水平生態農業技術專業群健康有序發展。

5.2 運用中醫農業理念進行“理療性作物”栽培技術研究

貴州農業職業學院具有良好的平臺進行“理療性作物”栽培創新研究，以農藝工程系、食品藥品系、經濟管理系等組成的生態農業技術專業群建設團隊，可研究運用中草藥植物的正向化感作用，促進周圍植物(受體植物)的生長和發育，如利用絨花樹的濃郁香味對促進豌豆和蠶豆的生長；運用中草藥植物的負向化感作用抑制周圍植物的生長發育或對周圍有害微生物和以植物為食的昆蟲進行驅趕，實現減少施用或不施用農藥的生態種植模式。研究成功后可在校外進行推廣，同時校內可進行課程設置及人才培養方案的修訂。

5.3 運用中醫農業理念進行作物品質的栽培措施調控

“三分種植，七分管理”，作物品質隨播種期、種植密度、施肥、灌溉、生長調節劑、病蟲害、收獲期的變化而不同，可進行作物品質的栽培調控研究，如研究中醫理念下作物的蟲、菌防治技術，通過施用中藥肥、中草藥農用藥物等實現農產品質量的提高。

5.4 運用中醫農業理念實行農產品保鮮

朱元龍在《中草藥在果蔬保鮮中的應用》一文中提到將魔芋磨成粉,制成中藥保鮮劑，將草莓放入該魔芋制劑水溶液中漫泡數分鐘，放1周果實不霉爛，存放3周后不發霉[5]。通過研究中醫理念下農產品的防蟲、防腐技術，研發中藥保鮮劑等產品，促進學院特色學科建設。

5.5 運用中醫農業理念進行“三教”改革

在上述研究取得成功的基礎上，逐步進行產品技術的推廣，結合相關職業資格標準，改革教學內容，構建基于工作過程的課程體系。同時，促進教材改革，達到人才培養方案中使用教材與課程設置符合生態農業技術專業群高水平建設的要求，促進教師思維轉變、改革教法等。

5.6 運用中醫農業理念建立生態食材生產基地

如今人們生活水平不斷提高，對食材的要求也不斷提高，綠色、無公害、有機農產品已深得人們的青睞，可在技術成熟的基礎上，運用中醫農業理念建立生態食材生產基地，專門對外供應食材。同時申報綠色食品生產基地，運用中醫農業理念生產綠色農產品。

5.7 促進成果轉化

上述研究成果，與政府、企業密切合作，大力進行推廣，促進科研成果轉化，實現社會服務的良好態勢，同時促進學院生態農業技術專業群各項建設內容的深度發展。

5.8 建立貴州農業職業學院中醫農業研究中心

學院可整合各方資源、爭取各路資金、創造各種條件，力爭建立貴州農業職業學院中醫農業研究中心，依托該中心，創立自己的中醫農業理念品牌，形成政、產、學、研、用一體化辦學模式，帶動地方經濟特色、綠色、高效發展。

6 結語

中醫農業千年來一直悄無聲息地發揮著它的作用，未來將成為一種新型的替代農業在業界崛起。經過分析，中醫農業與貴州農業職業學院生態農業技術專業群建設之間一脈相承，是學院提升校辦企業核心競爭力的有效途徑，是促進“三教”改革的有效途徑，是促進研究成果轉化、實現社會服務的有效途徑。同時，運用中醫理念建設生態農業技術專業群，有望實現生態農業技術專業群的高水平發展，值得探索和研究。