油麻雞放養階段的飼養管理

石琴 袁立崗* 蒲敬偉 劉金玲

（1，新疆生產建設兵團第十二師畜牧獸醫工作站 830009；2，新疆生產建設兵團第十二師二二二團畜牧獸醫工作站 831500）

1 放牧前的技術準備

1.1 放牧雞的選擇

由于受外界自然環境、氣候變化的影響，油麻雞的放牧時間應選擇在育成階段，即42d （第7 周齡）以后的脫溫雞，母雞平均體重400g 以上，公雞平均體重500g 以上，而且整群體重均勻度應達到70%以上。在育雛期（42 日齡前）必須對雞馬立克、新城疫、禽流感、法氏囊、傳染性支氣管炎等主要病毒性疾病進行免疫，免疫密度到達100%。放牧前通過對禽流感、新城疫抗體10%～20%的抽測，群體抗體合格率達到70%以上。在果林放牧，一個放牧單元300～500 只為宜，并根據下蛋與產肉的不同進行公母分群。

1.2 放牧地點選擇

放牧地的先決條件：遠離污染源、良好的生態、水草較豐盛、空氣新鮮，有充足的陽光、交通方便，有利于宣傳和出售的林地、園地、山地及大田等，禁止噴灑除草劑、滅蟲農藥、滅鼠藥等，有條件也可設置圍欄，防止丟失或獸害。

1.3 放牧設施的準備

棲息棚舍：主要作用是防風、防雨、防沙塵，夏季防曬，冬季保溫等防止氣象應激，可以是永久性固定式雞舍，也可以是簡易型棚舍。

為了馴養牧雞按時歸巢，補飼點一般在棲息地處，在棚舍內或緊臨棚舍處放置固定的料桶、料槽或在固定處、固定時間投以原糧或配合飼料。

1.4 放牧地的有利氣候條件

雖然油麻雞對氣候的適應性較其他品種雞強，但極度嚴寒和極度炎熱的天氣都不利于其生長，油麻雞最適氣溫為18～22℃。在高溫天氣放牧，最高溫度不超過42℃（體溫），45℃以上的悶熱天氣，如果防暑條件差可造成群發性中暑死亡或急性禽霍亂發生。油麻雞雖然抗寒能力強，-15℃左右仍能產蛋，氣溫低于-10℃對其生長生產性能有明顯影響。根據不同地區的氣候特點，牧期最好選擇日照長、無霜期短、降水量相對較少的季節，避開極寒或極熱天氣及雨季、風季、沙塵季節等。

1.5 放牧季節的選擇

根據不同地區的季節變化及農作物生長收獲時節，選擇放牧最佳時間。如南疆和吐魯番地區應避開7～8 月份炎熱暑天放牧，北疆阿勒泰地區應避開12～1 月份寒冷時節，開春早的地區應3 月份育雛，4 月中旬放牧，開春較晚的地區應4 月育雛，5 月中旬放牧。果園應在5～6 月掛果后放牧，防止雞啄果。林地3～4 月剛開春時放牧，雖然青草未長大但可有效預防蟲害。大田應在收獲后放牧，有利于撿拾被遺棄的籽粒。山地、草場應在草長后的春末夏初放牧，過早易損壞草場。一年四季最好的放牧季節是秋季，青草泛黃之前，無論氣候溫度、還是草料、果籽及大田收獲后的遺粒、桑葉、葡萄葉等都是豐富的牧雞飼料。

2 放牧期的飼養技術管理

2.1 放牧密度與飼養規模

放牧密度一般根據放牧地的不同和放牧方式的不同而不同，果園、山地、林地、草地等固定式放牧地，由于面積有限，不好實行輪牧放養，密度為每畝地20～80 只/畝，放牧半徑在100～500m 之內，每群規模500 只左右；而大田、草原放牧地面積大，實行輪牧放養每群雞的規?？稍?000 只左右。固定區域內的散養雞（舍外飼養如“庭院” 等）可根據散養地大小，每平方米0.5 只左右。密度小有利于放牧地植物再生，減少疾病，也有利于牧雞運動。

2.2 放牧雞的活動規律與調訓

放養雞一天中的生活習性是早出晚歸。雞的外出和歸牧與太陽活動有密切關系，一般在日出前0.5～1h 出巢（舍），也就是天一亮就出舍，日落后0.5～1h 歸巢，天黑前歸舍，日出日落前后采食性最強，需要對放牧和歸巢進行調訓，使雞群行動統一。

2.3 補飼精料、原糧、補草、供水

補飼就是指放牧雞的人工補充飼料，包括補飼精料、原糧、鮮草（葉）、瓜果等。為了滿足放牧雞生長發育，促進其生長，補飼是必要的。補飼要根據雞的日齡、生長發育狀況、草地資源、季節等決定補飼次數、時間、類型、補飼量和營養濃度。充足的飲水是保證放牧雞健康生長所必需的，要注意：（1）必須是新鮮的井水或自來水，禁止飲雨水、渠水、澇壩水；（2）水管、飲水器不能在陽光下曬，易滋生細菌引起腹瀉；（3）飲水桶中的水要經常更換，防止病原菌滋生，夏天每天2～4 次，每次剩水要倒掉；（4）供水量視天氣、溫度確定；（5）定期清洗飲水器。

2.4 放牧期的衛生保健

做好隔離，全進全出，做好放牧點衛生，不喂發霉變質的飼料，不飲被污染的水，防止各種自然應激，天氣突變或下雨、刮風等不放牧，及時預防投藥。

2.5 不同季節的管理要點

2.5.1 春季

由于各地區開春時節不同，加上春季樹木發芽，青草剛長出，不具備放牧條件，但適于散養：充足的陽光和適宜的溫度，新鮮的空氣有利于土雞生長。春季散養注意事項：（1）必須是較大的育成雞，防止天氣應激；（2）需要計算育雛時間，根據出圈散養時間，提前42d 舍內育雛；（3）防止“倒春寒” 出現，根據圈外氣溫和晝夜溫差，確定每日的散養時間；（4）由于早春缺少野生青綠飼料，在飼喂精料的基礎上要適量補充一些青菜葉等；（5）天氣回暖也有利于病原微生物繁衍，做好疾病預防；（6）根據各地區開春時節不同，春季散養一般在3～5 月份；（7）防止大風、沙塵。

2.5.2 夏季

根據各地氣溫炎熱的程度和時間不同，夏季放養需注意：（1）防止天氣災害：其中防暑是夏季管理的最關鍵環節，其次是雷雨、冰雹；（2）防止缺水和供水不足：勤換水，防止飲水器暴曬；（3）實行早晚補飼；（4）注意環境衛生，及時清除積糞、垃圾；（5）控制蚊蠅；（6）定期（1～2 次/d）清洗飲水器，防止細菌污染；（7）防止飼料浸水發酵；（8）調節放牧時間，早晚放牧，中午歸巢休息。

2.5.3 秋季

由于光照時間逐漸縮短，天氣濕度較大，特別是深秋季節牧草變黃，夜晚天氣變涼，白天放牧時間比夏季短，因此，補飼量加大，防止缺料影響生長；放牧時間早上遲放牧，晚上提前歸巢；加快出欄，肉雞應在10 月份全部出欄。

2.5.4 冬季

冬季不適于放牧，但油麻雞由于耐寒性能強，根據各地冬季不同的溫度可以散養：要求自配飼料營養要全，也可飼喂商品廠家的全價飼料；增加補飼次數，早中晚補飼；補飼量根據生長需要確定，保證每只雞每天的生理和生長需要，正常生長期油麻雞冬季每日消耗全價飼料125g 左右；棲息棚防止夜晚進風受涼；增加棚內溫度，防止呼吸道疾病發生。