直播，手機里的“新農活”

刁艷杰

小農戶對接大市場

9月28日，山東省慶祝2021中國農民豐收節主場活動在濱州鄒平市隆重舉行，各類農產品的視頻直播成為網民圍觀熱點，10余位鄉村主播成為人氣超高的“網紅”。通過直播，大量新鮮的蔬菜、水果、海鮮不斷刷新讓人驚嘆的交易量，而這次直播也正是山東農產品電子商務發展的一個縮影。

近年來，山東把發展農產品電子商務作為促進農產品銷售、引導農產品升級和增加農民收入的重要措施來抓。從農業龍頭企業到家庭農場，從專業合作社到個體農民都投身到電子商務的大潮中，多方投資、各種類型的農產品電商平臺、網店不斷涌現，農產品電子商務的資源聚合和市場輻射能力不斷增強，呈現出良好的發展勢頭，成效日趨明顯。今年6月份，農業農村部管理干部學院、阿里研究院聯合發布的《2021阿里農產品電商報告》顯示，山東擁有的農產品電商銷售百強縣數量位列第一，其中煙臺蘋果、濰坊的家庭園藝種子、臨沂的果樹銷量等均位居前列。

直播賣貨不僅打開了農產品銷路，讓更多農民增收致富，還推動了農村傳統生產方式的改變，重塑農民思維方式，促進農業生產質量的提高。為了讓消費者買到更好的產品，一些直播平臺與地方政府合作，倒逼農民科學種植、精細管理，提升農作物品質。“從牧場到餐桌”，淄博市高青黑牛的全透明數字化養殖管控，確保了舌尖上的安全和美味。實現了數字養殖的黑牛“新牧場”——新天地黑牛、澳航黑牛2家數字養殖示范基地和10家數字化示范牧場，使用了電子項圈、環境調控、精準飼喂、疫病監測等技術，可動態采集黑牛養殖信息，為黑牛改良育種、高效育肥提供大數據支持。

同時，為了讓消費者買到更好的產品，農業專家走上“云端”，通過直播讓農民足不出戶學習最新技術。“大家看我剛摘下的兩個甜瓜，同樣的品種和生長周期，為什么從外觀到口感會有這么大差別呢？這就要說到我們今天直播的主題，秸稈循環技術……”在青島膠州市里岔鎮海宸家庭農場的甜瓜大棚，膠州市農業農村局土壤肥料工作站站長王建中通過對比使用秸稈循環技術的大棚和傳統大棚里結出的甜瓜，進行了一個半小時的技術推廣直播。村民刁泊觀看直播后感慨道：“這樣的直播形式對我們種植戶來說真是太方便了，這些新技術對我很有幫助。”

儲備直播人才

直播帶貨對大多數農民來說，有一定難度。農民對電商知識了解較少，很少有人能夠系統詳細地講解電商直播技術。要做好農產品電商直播，不但要有貨真價實的產品，還要有營銷手段，如信息采集、行情分析、在線客服、宣傳營銷等，這些都需要相關人才支撐。為此，山東各地對農產品電商人才的培訓也十分重視。

“我家西紅柿都是自然成熟，吃上一口，保準讓你愛上，喜歡的盡快下單了。”在東營市利津縣北宋鎮道庵村的西紅柿種植大棚里，種植戶張磊正對著手機屏幕進行直播，推銷自家的西紅柿。為了讓更多農民盡快上手，利津縣今年啟動了“暖心助農·春苗計劃”，通過課堂培訓、現場教學等方式全方位提升學員電商技能。截至目前，利津縣累計開設了15期電商培訓班，培訓學員600余人。當地還建立了縣級電子商務公共服務中心，同時投資3000萬元打造電商產業基地，搭建起產品銷售平臺和供應鏈，將電商直播帶頭人通過平臺集結組成帶貨團，打造農產品特色品牌。“我們開設電商班的初衷就是為了培育新農人，讓直播帶貨賦能農業升級。”利津縣相關負責人說道，

同樣的培訓在煙臺高新區也正如火如荼地開展。10月14日，煙臺高新區首期“電商直播”項目制培訓開班，來自高新區的100名相關從業人員，共同開啟了一場互聯網營銷知識學習研討的盛宴。此次“電商直播”培訓，由高新區黨群工作部免費推出，是解決網絡直播人才不足的重要步驟，也是提升電商從業人員專業技能、促進直播帶貨事業高質量發展的重要舉措。為此，高新區黨群工作部指導山東商務職業學院經濟管理學院組建了一支包含策劃服務、授課師資以及宣傳推廣的專業隊伍，并聘請金牌講師傳道授業。培訓課程涉及直播平臺規則、視頻制作、粉絲獲取、直播文本設計、實戰演練等課程，幫助學員加深對直播行業規律的認識、掌握直播科學方法、提高直播實戰技能，培養造就一批網絡直播領軍人才。

搭平臺，暢物流

在短視頻風靡和直播間的熱鬧里，越來越多人開始“種草”鄉間好貨。然而農產品與工業品不同，有季節性、易腐性、品種多、級差大、保鮮難等特點，在物流過程中對包裝、裝卸、運輸、倉儲有特定的要求，特別是對冷鏈物流能力要求很高。

在電商帶動下，濱州市惠民縣將電子商務工作納入考核體系，加強管理，創立了新舊動能轉換引導基金，通過獎勵補貼、貸款貼息等方式，推動全縣電子商務高質高效發展。一個縣級電子商務發展服務中心，帶動了14個鎮級中心、109個村級服務點。如今，惠民全縣電商物流配送體系完善，“毛細血管”被打通。縣級電子商務分撥中心整合了“四通一達”等快遞物流企業，年貨運量達到61萬噸，日配送量達到6萬余件，14個鎮全部建立了標準化電商物流配送中心，村級層面依托郵政網點設立物流服務站，實現集中倉儲、打包發貨、統配統送。

同樣是憑借強大的流通體系，煙臺海陽市狠抓流通體系工程建設，與順豐速運簽約合作，規劃了6條配送線路，建設了50個物流站點，依托山東省城鄉高效配送示范縣和山東省農商互聯完善農產品供應鏈試點，建設了市級倉儲物流中心和市級共配中心。在今年9月的“播出彩·贏未來”第二屆中國（臨沂）919直播節期間，1300萬粉絲的快手大V“超級丹”共直播帶貨38萬單，銷售收入達2400萬元。38萬單貨物，按照以往的工作模式，需要60個工人一周左右才能打包發貨完畢。而“超級丹”和山東羅賓遜物流公司合作，依托“前庫后倉”的智慧云倉發貨，僅用了不到三天的時間。

根據消費習慣，多數主播晚間直播，快遞公司次日發貨，要依次經過清點、打包、寄出等環節，步驟繁瑣，收貨時間較長，影響消費體驗。而順和直播基地與山東羅賓遜物流公司簽訂合約，共建“前庫后倉”的智慧云倉系統，有效提升了發貨效率。山東大學博士后研究員王艷艷，長期研究物流配送中心系統調度、系統規劃、倉儲揀選、系統優化等方面的工作。王艷艷與羅賓遜物流公司共同研發了智慧云倉一期項目，通過運用大數據和立體貨架、AGV分揀機器人等智能設備，全倉自動化率超過80%，實現了“前臺主播帶貨”和“后臺倉庫發貨”無縫銜接，每天可即時處理電商訂單10萬單以上，是普通倉儲效率的10倍。

據了解，臨沂市蘭山區現有不同規模種類物流園區34處、物流企業2700多家，2000余條物流線路輻射全國所有縣級以上城市。依托便捷的交通物流線路，臨沂市蘭山區科學開展產業布局，規劃建設西部新城，補齊產業供應鏈，帶動直播帶貨、商貿物流、智慧倉儲等新興產業集聚發展。“產業發展的需求，就是人才引進的方向，”中共臨沂市委人才發展服務中心副主任房合祥說，“我們正在全市推行揭榜掛帥制度，以需求為導向，大力引進急需人才，推動各項產業不斷加速發展。”

魏偉

Live-Streaming， “New Farm Work” on Cell Phone

In Shandong， cellphones have become a “New Farm Implement”for peasants. Online stores and livestreaming sales have become “New Farm Work”. Various characteristic agricultural products are given e-commerce “Wings”， and sell throughout the country in an accelerated way.

In recent years， Shandong has taken the e-commerce development of agricultural products as an important means of promoting their sales， guiding their upgrading and increasing rural income.

This June， according to the 2021 Alibaba E-commerce Report on Agricultural Products jointly released by the Administration and Management Institute， Ministry of Agriculture and Rural Affairs， and AliResearch， Shandong ranks first in terms of the number of Top 100 counties in e-commerce sales of agricultural products， among which， the sales of Yantai apple， the home garden seeds of Weifang， the fruit trees of Linyi， etc. all rank at the forefront.

Live-streaming sales have not only opened up outlets of agricultural products and helped more peasants to increase income and acquire wealth， but also propelled the change of the traditional mode of production in rural areas， reshaped peasantsway of thinking， and promoted the improvement of agricultural production quality. In addition， to enable consumers to buy better products， agricultural experts have gone to the cloud， enabling peasants to learn latest technology at home via live-streaming.

To perfect the e-commerce livestreaming of agricultural products， genuine products and marketing means are both necessary， e.g. information acquisition， market condition analysis， online customer service， publicity and marketing， which all need related talent support. Therefore， all parts of Shandong attach great importance to the training on e-commerce talents of agricultural products.

With the prevalence of short videos and the bustle of livestreaming rooms， more and more people have begun to “recommend”high-quality agricultural products. H o w e v e r ， u n l i k e i n d u s t r i a l products， agricultural products are characterized by seasonality， perishability， rich varieties， large differences and difficulty in retaining freshness， and have specific requirements for packing， loading / unloading， transport and warehousing in the logistics process， especially for cold chain logistics capability. Thus， all parts of Shandong have energetically developed warehouse logistics to guarantee the e-commerce development of agricultural products.