□昆山高新區婁汀苑幼兒園 鄔家瑤
種植活動是一種自由的活動,幼兒對此具有十分濃厚的興趣,種植活動的開展可以激發和滿足幼兒對大自然的好奇心。基于兒童視角所設計的種植活動,幼兒是活動實施的主人,可以提高幼兒活動的主動性與合作性,幫助幼兒在情感和生活等方面獲得良好的發展。在種植過程中,幼兒進一步探究世界和發現世界,并從中自主獲得自然知識和種植經驗。在每天的自由活動時間,時常有幼兒主動提醒教師一起管理種植園地,這樣大大地提高了幼兒參與活動的主動性。
教師要認識到單從教師的角度設計活動,會缺乏童趣和新穎性,不利于幼兒的健康發展。基于兒童視角所開展的種植活動具有更高的活動價值,符合當下幼兒的發展需求,不僅能加強教師對兒童的觀察,加深教師對兒童能力的認識,幫助教師樹立正確的兒童觀,還能確保種植活動的生動、有效開展,讓幼兒在其中發現和解決各種問題,促進自我能力的進一步提升。
種植活動開始前,教師應該熟悉活動的各項流程,對其進行統籌規劃與合理分析,結合各個階段幼兒的實際情況設計方案,規劃對應的區域。如若幼兒園的占地面積比較大,可以設計一個單獨的種植區域用于生態種植活動的實施,但是如若幼兒園的面積小,則是利用教室中窗戶、陽臺等區域,利用容器進行室內種植,為幼兒提供更為生態化、環保化的學習和成長環境。當然,種植區域的設計首先要考慮幼兒的安全,不能影響正常活動的區域,所以對于種植的品種要合理規劃,結合季節、周期性等因素合理考慮。為適當拓寬幼兒學習的深度和廣度,可以豐富種植的內容,選擇一些相關且對比明顯的植物,如花菜、蔬菜等。春天是萬物復蘇的季節,可以種植一些瓜果、豆子,如小班種植香菜、生菜、萵筍等周期比較短的蔬菜;大班則種植小麥、玉米等植物。在幼兒園的公共區域種植番茄、向日葵,從豐富且多元化的種植活動中可以為幼兒的生活增添更多的樂趣。需要注意的是,幼兒的年齡小,為避免受傷,教師要合理安排活動的時間和強度,保證幼兒的安全性,盡量確保幼兒參與到安全的活動中。例如為避免使用鋤頭等危險工具,教師應該事前做好土壤的翻新工作,接著帶領幼兒種植、澆水、管理等,方便各個階段的幼兒近距離和大自然接觸。
種植活動也是幼兒園課程教學的一部分,幼兒在實踐參與的時候,可以提高他們的身體素質,實現自我的全面發展。同時,種植活動的組織形式具有極強的針對性,以提高幼兒某方面的操作能力為重點,在實踐中掌握相關的技術。例如根據當地的氣候、土壤等進行實踐類的種植活動,將幼兒的年齡特點考慮在內,劃分為春夏秋冬四個季節,進行合理分析,激發幼兒創新意識的形成。
在“田園創作”中,以種植南瓜為例,幼兒從南瓜皮、南瓜種子和南瓜漿等方面分析,記錄植物的生長過程,感受到生命的衍生過程。通過這種形式,將幼兒帶入自然中,通過實踐的形式,體會到豐收的快樂。由此可見,種植活動本身就是一本隨時可用的教材,既能豐富幼兒的生活,又能拓寬他們的視野。另外,要以提高幼兒的科學探究能力為重點,例如在選擇南瓜種子的時候,確定南瓜的生長特點,優秀的植物所種植的方式也會更為有趣。例如種子是泡水或是不泡水?放置在土壤中,還是在土壤表面?這些都是值得深度探索的問題,只要通過多種形式,鼓勵幼兒近距離接觸大自然,在觀察和分析中感受到生物的多元化特點。
幼兒園種植活動中,幼兒的觀察和表達是重要內容,而記錄也是不可缺少的一部分,將幼兒的所見所聞完整呈現出來,幫助幼兒將關于植物的零散知識進行系統化分析,逐漸形成科學化的知識體系。幼兒可以利用表格、文字等形式進行合理記錄,并主動與教師、同伴分享自己的種植經歷。
例如小班活動“黃豆成長記”中,為了解黃豆的成長過程,建議幼兒采用繪畫的形式進行記錄,仔細觀察黃豆的生長過程,進而養成關心、愛護植物的良好情感。讓幼兒按照自己的記錄方式主動介紹黃豆生長的過程,從豆子→發芽→長出葉子→長高→開花等階段。為什么每個人所記錄的方式不同,黃豆的生長情況也存在一定的差異性,有的幼兒的黃豆開花了,有的幼兒的黃豆卻爛掉了,這是為什么呢?幼兒從自己的記錄表中可以發現,爛掉的原因是澆水太多了,以后應該多加注意。由此就能看出,種植活動中管理是一項比較系統的工作,幼兒園種植活動不僅是簡單的播種、澆水和施肥,還應該注意植物的生長特點,而且這是一項長期性的工作,每位孩子都應該有高度的責任意識,養成勤于堅持的良好習慣。
種植最終的目的是收獲,當大家的勞動成果得到重視的時候,自然是值得紀念和鼓勵的。幼兒可以將自己的成果制作為畫冊,利用文字加以闡述和說明,讓更多的人了解整個種植的過程,或者是采用照片的形式記錄。有的幼兒還將自己種植的南瓜摘下來,親自送到廚房,做成南瓜粥,品嘗自己的勞動成果,一種自豪感油然而生,這樣也會讓幼兒更加喜歡種植活動。同時,每一種活動獲得收獲的方式存在一定的差異性,大部分種植的水果或者是蔬菜需要幼兒之間的相互配合,這樣才能感受到味道、形狀和色彩的差異性,深度關注不同植物的特點,分析內在的結構和特點。例如萵筍是生長在地下的;豌豆開出的花朵格外漂亮,還有不同的顏色……這些知識都只有在收獲過程中才能發現,因此,收獲是一件非常開心的事情,其中也涵蓋了學習和發展的機會。幼兒通過觀看、分析和品嘗等形式感受和體驗,并在展示的過程中,實現知識內化。在活動后期,還需要幼兒總結在種植活動中的得與失,這樣才能為后期的種植活動積累更多的經驗,為下一階段種植活動的順利實施奠定堅實的基礎。
總體而言,從兒童視角開展的種植活動是為幼兒成長所考慮,所以教師應該認識到種植活動對現階段幼兒發展的重要影響,并在活動設計的時候基于幼兒的視角進行合理分析,這樣才能從多個角度促進幼兒的健康發展。此外,教師應該將各階段幼兒的實際情況考慮在內,考慮種植活動的安全性,邏輯性和科學習慣,這樣才能切實符合幼兒園種植活動的實施理念,基于兒童視角,實現種植活動的合理構建,為幼兒發展提供有效的教育活動。