油茶軟腐病發生規律調查及綜合防治技術

盧小鳳

（廣西壯族自治區國有三門江林場，廣西 柳州 545006）

油茶軟腐病也被稱為油茶葉枯病與油茶落葉病，通常而言，病株率平均為20%，嚴重時可高達95%；果實發病率為30%，嚴重時可達50%。油茶軟腐病會對山茶與油茶的枝丫、葉片、果實造成嚴重危害，既會對油茶籽產量造成影響，又會對油茶的生長發育造成阻礙，尤其是在病害暴發季節，會在短時間內出現成片苗木感病的情況，甚至導致苗木葉片全部脫落而枯死。果實感病后，先出現若干個斑點（呈水漬狀），而后會隨著時間變化而形成褐色病斑或土黃色病斑，發病部位會出現發軟、腐爛的現象，且果實出現開裂現象［1］。油茶樹枝最先發病的位置是下部嫩葉，且下部嫩葉越稠密越易感病。油茶軟腐病較易出現在排水不良、潮濕密林等處。每年雨水偏多的4—7月是油茶軟腐病的高發時期，需引起高度重視，及時做好預防工作，全力防治油茶軟腐病。

1 油茶軟腐病的癥狀

一般情況下，油茶感病后葉片上病斑最開始出現在葉尖或葉緣位置，而后有可能會出現在葉片的任何部位。起初，葉片上會有很小但較為明顯的水漬狀斑（呈黃色）出現在浸染點，浸染點中心位置會有分生孢子座的遺留物。葉片浸染點數量一般為1～6 個，這些浸染點的水漬狀斑會隨著時間的流逝而擴大聯合成較大尺寸的病斑（呈不規則狀）。當葉片被病原浸染后，遇雨水沖刷時，病斑會在短時間內快速擴展，進而出現葉肉腐爛的現象，表現為明顯的淡黃褐色，即典型的“軟腐型”病斑，且葉片會在兩三天內出現脫落的現象，嚴重時葉片會全部脫落。當葉片被病原浸染后，天氣晴朗，則病斑不會快速擴展，往往會慢慢由棕黃色變為黃褐色，且會有較為明顯的邊緣，即“枯斑型”病斑，此狀況下病葉難以出現脫落現象。當葉片被病原浸染后，若遇高溫干旱，則病斑易出現開裂現象，呈現不規則狀。當葉片感染油茶軟腐病后，若處于適宜的濕度與溫度狀態，則會有若干個蘑菇型分生孢子座出現在病斑上，且顏色各異，或為淡灰色，或為淡黃色，或為近白色等。油茶軟腐病可對尚未出現木質化的幼芽與嫩梢進行浸染，受害芽或受害梢起初多呈現淡黃褐色，隨后會在短時間內枯萎，顏色變為棕褐色，但仍可留在樹體上越冬，而后可能會出現若干個蘑菇型分生孢子座。感染油茶軟腐病的果實起初出現的水漬狀斑點呈淡黃色，而后會變為黃褐色圓斑或土黃色圓斑。其癥狀與炭疽病發生初期較為相似，區別在于炭疽病的病斑色澤較深，而油茶軟腐病的病斑色澤較淺。

2 油茶軟腐病的病原

油茶軟腐病的病原菌屬于典型的多寄主病菌，除了會對普通油茶造成侵害外，還會對多種山茶屬樹種（包括越南油茶、小果油茶、紅山茶等）造成侵害，同時會對50多種植物（分別隸屬于14 個科目）造成侵害。多寄主病菌在不同的環境下會出現2 種截然不同的分生孢子座，無論是習性還是形態特征均存在較大差異。①當處于干濕交替、濕潤通風的環境下，蘑菇型分生孢子座易出現在病斑上，該孢子座通常為短柄，或為半球形，或為墊狀，顏色跨度較大，淡灰色、近白色均有出現。當蘑菇型分生孢子座成熟后，從上柄部來看，頂部高113～225 μm，寬315～563 μm，稍稍用力即會出現脫落現象［2］。新鮮的蘑菇型分生孢子座往往會表現出較強的浸染性，若將其放置于培養皿中，在沒有寄主的情況下，會有若干分生孢子出現在蘑菇型分生孢子座表面，學術界將其稱為“黑頂蘑菇”，黑頂蘑菇不再具備浸染性。②當處于密不透風、高濕的環境下，會有非蘑菇型分生孢子座出現在病斑上。該孢子座不會出現柄部，或為連生，或為單生，緊緊地與葉組織連在一起，不易出現脫落。待該孢子座發育成熟后，周緣會被大量分生孢子與分生孢子梗覆蓋，高45～85 μm，寬57～168 μm，基本已喪失浸染性。

3 油茶軟腐病的發病規律調查

油茶軟腐病的病菌通常是以蘑菇型分生孢子座（未成熟）或菌絲體的形式在病部進行越冬。冬季殘留在油茶樹上的病枯梢、病果、病葉，以及落在地面的病落果與病落葉均是病菌越冬的最佳場所。當第2年春季溫度回升至10 ℃以上時，越冬菌絲會再次活躍，會在雨后形成蘑菇型分生孢子座，即病害的初侵染源，其往往會在雨水較為豐富的時期出現傳播侵染。蘑菇型分生孢子座的適應性較強，從最低溫度10 ℃到最高溫度30 ℃均可出現侵染的情況，油茶軟腐病發病率最高的溫度段為15～25 ℃。若環境溫度大于25 ℃，則油茶軟腐病發病率會呈現出明顯的下降趨勢；若環境溫度小于15 ℃，雖然可能會出現侵染情況，但整體病程發展速度較為緩慢，會有較長的潛育期。無論是蘑菇型分生孢子座的傳播，還是蘑菇型分生孢子座的侵染，均要有高濕、雨水作為支撐，因此在符合蘑菇型分生孢子座侵染的溫度段內，病害的發生與發展往往會與當時大氣環境中的空氣濕度有極為密切的關系。從大量試驗數據來看，如果相對濕度小于98%，則很難出現侵染現象，尤其是在油茶林木之間只有出現陰雨天時才會出現侵染現象［3］。因此，每次出現降雨后，油茶林木之間會先后出現一些新病葉與新病株。如果降雨量大、降雨持續時間較長，則會形成較多的新病葉；如果降雨量小、降雨持續時間較短，則會形成較少的新病葉。對于南方地區而言，每年4—6月為多雨季節，這個時間段溫度適宜，油茶軟腐病往往處于高發狀態。值得注意的是，腳枝叢生的林分、地處緩坡低地的林分、管理不佳的林分、種植密度較大的林分均會出現較為嚴重的油茶軟腐病。

4 油茶軟腐病的綜合防治措施

在油茶軟腐病綜合防治過程中，要堅持“營林措施”為主，大力強化油茶林的培育管理，切實增強油茶林的抗病能力，并針對性地采取其他防治措施。

4.1 開展行之有效的營林措施

4.1.1 改造過密林分，適度整枝修剪。秉承“去劣留優”“去病留健”的原則針對性地對密林進行改造或整枝修剪，可讓油茶林內具備較佳的透光性與通風性，既可防病，又可增產。調查顯示，四川省某林場于2018年隔行疏伐過密林分，第2年油茶軟腐病的發生率降低了24.70%。

4.1.2 消滅越冬病原。每年冬季，要及時將病果與病葉進行清除，以便能將越冬病原全部消滅。例如，浙江省常山油茶研究所對存在重病株的油茶林進行病果、病葉清除，結果處理區的病情指數降低83.34%；而后又對發病較重的油茶林開展修剪作業，主要目的在于對病源進行清除，結果處理區的病情指數降低38.65%［4］。

4.1.3 加強苗圃管理。第一，應選擇排水狀態較好、土壤疏松的育苗圃地；第二，要及時對育苗圃地進行松土除草，切實做到疏密相宜，并針對性開展疏枝修剪作業；第三，一旦發現病苗，為了避免出現病原蔓延傳染的現象，需在第一時間對病原進行徹底清除。值得注意的是，病果種子很可能也會帶菌，因此要防止出現直接從病樹上采種的現象。

4.2 有效開展化學防治

大量研究表明，油茶軟腐病可采用甲基托布津、退菌特、波爾多液等一系列藥劑予以防治，均可取得良好的效果。針對油茶軟腐病的發生規律，所選藥劑應具備藥效持續時間長、附著力強、可承受雨水的持續沖刷等特點。例如，波爾多液藥效期可持續15 d 及以上時間，且可承受雨水的持續沖刷，具有較強的附著力，藥效可達97.70%。發現油茶軟腐病后，要及早開展化學防治，首次噴藥可選擇在春梢展葉后，主要目的在于對春梢葉片進行保護。若林分的油茶軟腐病病情較重、當期雨水較多，則可在5—6月再噴一兩次，每次間隔時間控制在20～25 d為宜。

5 結語

油茶軟腐病對油茶種植的可持續性發展造成了較大危害，因此需在油茶生長發育過程中深入挖掘油茶軟腐病的發生規律，并積極開展綜合防治，以營造出較佳的種植環境，從而保證油茶高產優質。