林下經(jīng)濟(jì)的主要模式及其優(yōu)劣勢(shì)

丁知青

（嵐皋縣佐龍鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站，陜西 嵐皋 725400）

作為一種新興的農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖與種植經(jīng)濟(jì)模式，林下經(jīng)濟(jì)不僅可以起到良好的生態(tài)環(huán)境改善與生態(tài)環(huán)境保護(hù)作用，而且可以促使區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)朝著綠色節(jié)能的方向發(fā)展，帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展［1］。與此同時(shí)，可使農(nóng)林資源得到有效整合，并在相互協(xié)調(diào)的基礎(chǔ)上獲得令人滿意的經(jīng)濟(jì)與環(huán)境效益。

1 林下經(jīng)濟(jì)概念

林下經(jīng)濟(jì)是依托林地資源，在不破壞環(huán)境與林地生態(tài)系統(tǒng)的基礎(chǔ)上發(fā)展的一種結(jié)合林下環(huán)境并人為整合資源的經(jīng)濟(jì)模式，可養(yǎng)育一些能在林下環(huán)境生長(zhǎng)的植物、動(dòng)物、微生物、真菌等，這不僅能讓生態(tài)系統(tǒng)構(gòu)造更為穩(wěn)定，同時(shí)經(jīng)過(guò)精心的維護(hù)，還可為發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)的農(nóng)戶創(chuàng)收更多經(jīng)濟(jì)效益。這種農(nóng)業(yè)綜合系統(tǒng)是現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)建設(shè)的重要代表，同時(shí)可對(duì)森林資源進(jìn)行充分分析，并采用多角度整合的方式在明確自然環(huán)境和固有資源優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)上，構(gòu)建一個(gè)多元、可循環(huán)的林業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展新模式。林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式是一種順應(yīng)時(shí)代發(fā)展潮流的現(xiàn)代化綠色發(fā)展模式，在具體建設(shè)過(guò)程中，不僅能有效改善生態(tài)環(huán)境，還可起到良好的土地資源保護(hù)與固化作用，尤其是人為栽種的樹(shù)木，不僅可以改善當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境，還可對(duì)風(fēng)沙起到阻擋、固結(jié)的作用，可為人們營(yíng)造一個(gè)更加生態(tài)潔凈的生產(chǎn)生活環(huán)境［2］。依據(jù)林業(yè)資源優(yōu)勢(shì)，選擇林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式，可在保護(hù)環(huán)境的基礎(chǔ)上為農(nóng)戶帶來(lái)相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)效益，而農(nóng)戶在種植管理過(guò)程中可為森林資源保護(hù)與生態(tài)環(huán)境營(yíng)造提供基礎(chǔ)保障。因此，從長(zhǎng)遠(yuǎn)角度看，林下經(jīng)濟(jì)具備多方面的發(fā)展優(yōu)勢(shì)，應(yīng)得到國(guó)家相關(guān)部門的普及。

2 林菜模式及其優(yōu)劣勢(shì)

2.1 林菜模式

林菜模式作為林下經(jīng)濟(jì)模式中最常見(jiàn)的一種，其主要分布于我國(guó)北方地區(qū)，同時(shí)在一些平原森林中較為常見(jiàn)，原因是蔬菜生長(zhǎng)需平整的土地、充足的光照及潔凈的林下環(huán)境。如果森林覆蓋在坡度較大的山區(qū)，則不利于蔬菜的種植與生長(zhǎng)。為了獲得更好的生長(zhǎng)效果，為種植農(nóng)戶帶來(lái)更高的經(jīng)濟(jì)收益，在發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)模式時(shí)，要注意依據(jù)森林覆蓋區(qū)域的環(huán)境溫度、氣候特點(diǎn)等外在因素選擇適宜的蔬菜品種。同時(shí)，在種植過(guò)程中，種植人員需科學(xué)把控種植密度及施肥管理，以保證蔬菜及林木正常生長(zhǎng)。

2.2 優(yōu)劣勢(shì)

林菜模式能保證森林覆蓋區(qū)域的土壤水分得到有效涵養(yǎng)，在固土防沙、預(yù)防水土流失方面具有一定價(jià)值。同時(shí)，還可有效提升土壤肥力，為營(yíng)造更好的森林生態(tài)環(huán)境奠定基礎(chǔ)。此種林下經(jīng)濟(jì)模式對(duì)技術(shù)操作要求不高，適合大范圍應(yīng)用與推廣。林菜模式雖然具備以上各類優(yōu)勢(shì)，但此模式發(fā)展過(guò)程中易發(fā)生病蟲(chóng)害，尤其是除蟲(chóng)操作步驟繁雜、占用時(shí)間較長(zhǎng)，同時(shí)林下培育蔬菜對(duì)培植密度要求較高，對(duì)種植區(qū)域的土地坡度要求也較為嚴(yán)格，因此發(fā)展林菜模式會(huì)受一些外在條件的限制。

3 林草模式及其優(yōu)劣勢(shì)

3.1 林草模式

林草模式針對(duì)的是畜類動(dòng)物，因此也被稱作為林、畜、草三合一模式［3］。這種模式對(duì)草本植物的種植要求較高，因此，在發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)時(shí)，需綜合考量森林資源實(shí)際情況，制定科學(xué)適宜的培育計(jì)劃，以保證各項(xiàng)工作的落實(shí)成效。同時(shí)，培育工作開(kāi)始前，還要對(duì)牧草種類進(jìn)行科學(xué)配置，以防出現(xiàn)牧草生長(zhǎng)不良，致使經(jīng)濟(jì)模式無(wú)法給農(nóng)戶帶來(lái)令人滿意的效益的情況。

3.2 優(yōu)劣勢(shì)

發(fā)展林草經(jīng)濟(jì)模式的優(yōu)點(diǎn)是可以讓林地環(huán)境得到有效改善。森林環(huán)境中富含的二氧化碳有利于保證牧草的生長(zhǎng)狀態(tài)，較為開(kāi)闊的林下空間還可為畜牧動(dòng)物生長(zhǎng)提供空間，為動(dòng)物的健康生長(zhǎng)提供一個(gè)較為潔凈、舒適的環(huán)境。牧草可直接被動(dòng)物啃食，潔凈、新鮮，動(dòng)物在進(jìn)食過(guò)程中排出的糞便還可給牧草生長(zhǎng)提供養(yǎng)分。林草經(jīng)濟(jì)模式的缺點(diǎn)是畜類動(dòng)物的養(yǎng)殖密度較大易造成林地土壤出現(xiàn)較為嚴(yán)重的板結(jié)情況，進(jìn)而致使牧草生長(zhǎng)空間受限。與此同時(shí)，一些大型動(dòng)物還可能在生長(zhǎng)過(guò)程中啃食樹(shù)木，不利于林業(yè)資源的保護(hù)，如果不對(duì)動(dòng)物的種群數(shù)量進(jìn)行合理控制，則可能致使森林中的水資源遭到污染。

4 林藥模式及其優(yōu)劣勢(shì)

4.1 林藥模式

林藥模式對(duì)森林資源的要求也較高，同時(shí)還需對(duì)應(yīng)較為適宜的林下環(huán)境，配合科學(xué)的種植方式及藥材種類。將藥材種植到0 ℃以下環(huán)境中后，要采取全面的種植護(hù)理，以保證種植經(jīng)濟(jì)效益。林藥模式可培育的中藥種類包括田七、桔梗、板藍(lán)根等，但在培育過(guò)程中需注意不同品種的藥材生長(zhǎng)習(xí)性不同，因此種植過(guò)程中需根據(jù)林下生態(tài)環(huán)境選擇適宜種植的藥材，并采取針對(duì)性管護(hù)措施。

4.2 優(yōu)劣勢(shì)

林藥模式的優(yōu)點(diǎn)是，種植藥材與林業(yè)作物的生長(zhǎng)基本不存在矛盾，二者能夠相輔相生，進(jìn)而可起到減輕種植農(nóng)戶技術(shù)操作負(fù)擔(dān)的作用。林藥模式的缺點(diǎn)是由于一些藥材的生存率較低，因此無(wú)法大規(guī)模栽培作業(yè)。與此同時(shí)，部分藥材生長(zhǎng)占用的時(shí)間較長(zhǎng)，因此需付出大量的等待時(shí)間，這可能會(huì)導(dǎo)致農(nóng)戶無(wú)法在短期內(nèi)獲得可觀的經(jīng)濟(jì)收益。

5 林蟲(chóng)模式及其優(yōu)劣勢(shì)

5.1 林蟲(chóng)模式

最為常見(jiàn)的林蟲(chóng)模式是在林下養(yǎng)殖蜜蜂，尤其是在刺槐林中養(yǎng)殖蜜蜂，獲得的刺槐蜂蜜不僅品味好，而且質(zhì)量上乘。此外，一些其他種類的林木，如女貞可養(yǎng)白蠟，黃檀則可養(yǎng)殖紫膠。

5.2 優(yōu)劣勢(shì)

林區(qū)內(nèi)養(yǎng)殖蜜蜂或其他蟲(chóng)類，對(duì)于林木的生長(zhǎng)來(lái)說(shuō)，基本不會(huì)帶來(lái)任何危害。與此同時(shí)，蜜蜂還能幫助植物授粉，改善林下生態(tài)環(huán)境，營(yíng)造出一個(gè)更加平衡、多樣的生態(tài)系統(tǒng)［4］。缺點(diǎn)是除了蜜蜂養(yǎng)殖外，其他昆蟲(chóng)種類林下養(yǎng)殖對(duì)技術(shù)要求較高，且養(yǎng)殖過(guò)程中易破壞當(dāng)?shù)叵x(chóng)群的生態(tài)系統(tǒng)，其他昆蟲(chóng)的養(yǎng)殖要想形成規(guī)模，難度較大。

6 林菌模式及其優(yōu)劣勢(shì)

6.1 林菌模式

樹(shù)木生長(zhǎng)過(guò)程中會(huì)遮擋光照，減少水分蒸發(fā)，林中的環(huán)境濕度較高，因此可通過(guò)室內(nèi)對(duì)菌袋進(jìn)行接種發(fā)菌，然后林下培育，能夠與木耳、靈芝、橡膠等主業(yè)一同發(fā)展，甚至領(lǐng)軍經(jīng)濟(jì)效益，超過(guò)主業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。

6.2 優(yōu)劣勢(shì)

林下環(huán)境的郁閉度在0.6～0.9，即能保證食用菌出菇對(duì)溫度濕度的變化要求，林中的光照強(qiáng)度較弱，二氧化碳（CO2）濃度較低，適合菌菇快速生長(zhǎng)。通過(guò)對(duì)板栗榛子、楊柳樹(shù)等植物枝條的修剪，能為菌菇的培養(yǎng)提供充足的氧氣及原料，根據(jù)不同區(qū)域自然環(huán)境特點(diǎn)，食用菌培育的種類和季節(jié)也有所不同。林菌模式栽培勞動(dòng)強(qiáng)度較大，需消耗較多的時(shí)間，而且需靠近清潔水源，并保證林地交通完善，對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求較為嚴(yán)格。

7 林禽模式及其優(yōu)劣勢(shì)

7.1 林禽模式

林下養(yǎng)禽屬于地方特色的養(yǎng)殖模式，在森林培育過(guò)程中，養(yǎng)殖雞鴨鵝等禽類動(dòng)物，可利用林下草籽和昆蟲(chóng)等為家禽提供大量的食物來(lái)源，還可通過(guò)人工培育大麥蟲(chóng)蚯蚓等為雞鴨鵝等，禽類動(dòng)物提供高蛋白質(zhì)，以提升養(yǎng)雞的生態(tài)效益。根據(jù)不同的家畜種類，需營(yíng)造不同的林下環(huán)境，確保滿足家禽正常生長(zhǎng)需求。

7.2 優(yōu)劣勢(shì)

林下養(yǎng)禽能夠充分利用林下空間和林下雜草資源，提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，控制雜草的生長(zhǎng)，還能有效提高土地空間利用效率，確保家禽自由健康的生長(zhǎng)，保證肉質(zhì)更加緊致，從而提高收益。家禽糞便散落面積廣泛，需進(jìn)行及時(shí)有效的處理，否則會(huì)導(dǎo)致水體和土地污染，甚至傳播疾病。此外，家禽持續(xù)對(duì)林地進(jìn)行踩踏易導(dǎo)致土壤板結(jié)，在刨地過(guò)程中會(huì)啄食林木嫩根，不利于維護(hù)林地生物多樣性。

8 結(jié)語(yǔ)

發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)時(shí)，當(dāng)?shù)亓謽I(yè)部門需派遣專業(yè)技術(shù)人員對(duì)森林資源的總體環(huán)境及生態(tài)系統(tǒng)進(jìn)行詳細(xì)的信息勘察，并在獲得相關(guān)數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上進(jìn)行綜合分析，以保證配置的林下經(jīng)濟(jì)種類更加適宜，促使能在不破壞森林資源的基礎(chǔ)上為農(nóng)戶帶來(lái)更高的經(jīng)濟(jì)效益，實(shí)現(xiàn)資源價(jià)值最大化。