探討農業景觀在園林設計中的運用

（濰坊科技學院 鄉村文化與旅游研究中心，山東 壽光 262700）

隨著我國社會的發展，人們的審美需求和生活觀念發生轉變，傳統的風景園林模式已經無法滿足游客的需求，因此，農業景觀的出現與發展，充分挖掘了農業種植與生產的自然之美，更新園林設計的領域與方式方法，提高游客的參與性，滿足人們的審美需求。農業景觀的應用，不僅能夠提高地區農業經濟的產值，也能夠有效提高人們的生活質量，從而促進地區經濟的發展。

1 農業景觀的概念

農業景觀是以自然農業資源為背景，在不改變農作種植條件的基礎上，將農業生產的模式與景觀進行融合，從而形成特色的景觀模式，與傳統的園林風景不同，不再刻意追求人工風景，也沒有自然景觀那樣的宏偉，給人們的是親切自然之感，同時也會對現代年輕人具有一定教育意義。從改革開放初期，我國城建工作受到發達地區影響，開展了全國范圍的城市規劃行動，大量的城市景觀、時代廣場、花壇等在城市周圍紛紛建成，為城市增添一抹亮色的同時，但由于大量的水資源被用于城市澆灌，從而給城市的生態平衡造成了一定的影響。而我國農業生產也面臨著嚴峻問題，土地沙化嚴重、農產品銷售緩慢等因素都引起了農業生產收益變低，農業種植人員放棄農業生產，嚴重制約了我國農業生產的發展，越來越多的專家和學者提出將農業生產與城市景觀相結合，不僅能夠改善農業種植區的環境，同時還能夠促進地區農業經濟的發展，是一種投入成本較低、維護費用較少、后期回報較高的景觀園林設計。

2 農業景觀的特點

2.1 具有區域性

農業景觀具有區域性的特點。在農業景觀進行設計和規劃時，要充分考慮地區性農作物種植種類的不同，如南方地區常見的農作有水稻、薯類作物等，而北方地區常見的農作物有小麥、玉米等，農業景觀設計者要根據不同地區的農業種植品種，進行農業升級以及相應的景觀規劃，提高農作物種植的審美效果，滿足不同區域游客的審美需求，同時也能夠帶動當地農業經濟的特色發展。

2.2 具有生產性

農業景觀具有生產性特點。農業景觀是對傳統農業進行升級改建，同時也是對農業生產的一種合理設計。農業景觀不同于城市園林景觀，具有農業生產的特性，在農業景觀設計過程中，要保持農作物的自然生長，農作物成熟的季節能夠正常生產果實，不僅能夠滿足游客對自然審美的需求，也能夠為游客提供參與農業生產機會，體驗到農產品收獲的喜悅，增強人們對農業生產的認知能力，擴大農業生產在人們日常生活的影響力，為農業發展做出貢獻。

2.3 具有審美性和功能性

任何景觀都具有審美性的特點。而在農業景觀中，不僅為游客展示景觀中的自然之美，也能夠感受到農業生產的勞動之美。同時農業景觀作為社會文化與生產生活的組成部分，通過農業展示、參與等農業活動，為城市居民和鄉村居民之間搭建起交流交往的橋梁，滿足雙方的精神、物資、文化等需求的同時，也能夠增強城市居民的農業基礎知識，拓展農業種植區農業發展的渠道。風景獨特的農業景觀能夠吸引大批游客前來參觀，帶動鄉村全面建設，如鄉村交通建設、餐飲服務行業建設、娛樂設施建設等，為鄉村居民帶來更多的經濟來源，提高了村民經濟收入，由此可見，農業景觀具有提高農業經濟發展，促進鄉村現代化建設的功能。

2.4 具有可持續性

農業景觀能夠有效改善農業和農村經濟發展，將傳統的發展轉變為可持續性發展，從而提高農業經濟發展效率。農業景觀中農業作物種植，更加合理性，更加科學性，能夠改善土壤的酸堿性，提高土地肥沃程度，為農業生產創造更高的收益。同時，降低農藥的使用，增加農業產品的安全性，讓游客在觀光的過程中品嘗的放心果蔬產品，也是現代農業景觀建設的方向，因此，農業景觀保護鄉村地區的生態環境，維持生態平衡，促進農業經濟的可持續發展。

3 農業景觀的作用

3.1 促進鄉村經濟發展

農業景觀的建立，能夠有效的帶動鄉村經濟的發展。當農業景觀具有一定知名度時，會有大量的游客進行參觀，為當地鄉村創造更多商業空間，如進行特色的農產品銷售、制作相關農業景觀紀念品，將居民的房屋改建為特色的農家民宿等，能夠為村民創造經濟效益，提高村民的經濟收入，從而促進鄉村的經濟發展。

3.2 提高農業種植技術

農業景觀是傳統農業種植技術的優化，使得農業種植更具有科學性、合理性、審美性，能夠有效幫助當地村民農業種植的技術問題。在傳統農業種植中，村民追求的農作物的產量以及農業種植的收入，而肆意使用化學農藥，對土壤的酸堿程度造成破壞，給農業發展帶嚴重影響，對生態環境造成破壞。而農業景觀建立能夠有效改善農業種植技術，將可持續發展的生態農業概念引入到傳統種植技術中，如稻田養魚，不僅能夠形成良好的農業景觀，同時也能夠增加農業種植的收益，提供村民農業種植技術，促進地區農業經濟的可持續發展。

4 農業景觀在園林設計的具體應用

4.1 農業景觀要巧妙靈活利用空間

在整體空間設計方面，通過對農田景觀、聚落形式等產生的“廢空間”進行設計改造，增加土地利用方式的同時，合理的配置和設計農業景觀空間，可以使景觀更加趨于完整性和連續性，使立面空間設計更加豐富。從局部空間設計方面，園林設計從業人員既要注重體現農業景觀節點的獨特性，又要兼顧設計單體與整體的關系，做到讓游憩者在游覽過程中既能感受一連串的驚喜，同時可以感受到整個景觀的流暢度與整體感。

4.2 農業景觀的文化情景與園林設計的結合

農業景觀在設計的過程中，要體現出農業文化，而不同區域的農業文化是完全不一樣的。由此可見，在園林設計的過程中要對當地的農業文化，做好實際的調查，開展具有地區風格的農業景觀設計，為游客提供多元素風格的農業景觀特點。例如，著名的吐魯番市葡萄溝風景區，其原址是吐魯番市郊的一處峽谷，設計師將峽谷周圍景觀資源、當地文化風情等與當地的葡萄種植業相結合，打造利用天然的高山融雪作為主要灌溉水源的鮮亮特色，同時將該地區的風情、風景資源與農業文化相結合，創建“阿凡提民俗風情園”、“達瓦孜風情園”等，讓游客們在欣賞吐魯番風土人情、高山雪水、峽谷風貌的同時，也能夠感受遍地的種植成果的芳香。這樣的文化情景與農業種植相結合，為地區農業經濟創造更高的收益，同時也為游客展現了地區的農業文化。

4.3 農業景觀要注重生態性與可持續性

農業景觀的規劃與設計同樣要考慮生態保護問題。園林設計從業人員要綜合了解、考察設計區域的自然環境、地理區位包括人文風情，以期在景觀設計過程中可以最大限度保護本區域的自然與生態，使設計更加趨于科學化與合理化，盡全力維護本地區的生態體系，合理利用并規劃各類自然資源與人文資源，尤其是本地區的農田、水面、濕地、林地及動植物保護區等，要尤其注意保護這些生態斑塊的完整性，從而保證本區域的長期可持續發展。

4.4 將農業景觀特性融入園林設計

在農業景觀中，充分利用農作物種植特性，為游客展現不同的農業景觀，比如結合農業種植與花卉景觀的特性，創建特色設計主題。在園林設計中，農業景觀也會呈現出獨特的文化藝術價值。如“稻花香里說豐年”的農業景觀，將傳統稻田種植，進行完善，提高稻田景觀的觀賞性，在不同的季節，為游客呈現出不同的農田種植風光。而隨著現代科技的日新月異，越來越對的新設備、新技術被用于農業生產種植當中，使得農業技術更加趨于自動化，農業景觀可根據農業技術的變化，打造諸如農業現代化、高科技農業展示園等特色農業景觀，為游客展現出和諧自然的田園風光，同時也能夠感受到科技農業的魅力，促進農業產業的發展。

5 結語

綜上所述，隨著城市的發展和對農業生產的重視，生活在喧囂鬧市中的人們，更加向往農田屋舍的輕松，也更加期待農作物的綠色與健康。本文從農業景觀的概念、農業景觀的特點及農業景觀在園林中的應用三個方面進行了探討。但是由于各地的自然氣候、地理特征以及人文風情千差萬別，人類在進行農業種植生產活動的方式也不盡相同，因此也會產生不盡相同的農業景觀面貌。這就需要園林設計從業人員善于著眼時代背景，善于發現地域特色與文化在景觀中的美麗所在。