生物發(fā)酵制藥異味污染與治理方案淺析*

胡慶豐，王建偉，王澤雄，向逸婷，張正國(guó)

（北方民族大學(xué)a.化學(xué)與化學(xué)工程學(xué)院；b.醫(yī)學(xué)影像系，寧夏 銀川750021）

生物發(fā)酵制藥是傳統(tǒng)制藥行業(yè)中的重要組成部分。隨著生物技術(shù)和醫(yī)藥技術(shù)的發(fā)展，我國(guó)已成為全球最大的抗生素類藥品的生產(chǎn)國(guó)與出口國(guó)，同時(shí)也是抗生素行業(yè)對(duì)環(huán)境造成污染最嚴(yán)重的國(guó)家之一[1]。每年都有大量抗生素被應(yīng)用于人類疾病治療和養(yǎng)殖業(yè)中。近年來(lái)，受到“限抗令”和環(huán)保政策的影響，生物發(fā)酵法制備抗生素的制藥企業(yè)受到一定沖擊，但2019年我國(guó)抗生素產(chǎn)量仍達(dá)到21.8萬(wàn)t，其中82%被國(guó)內(nèi)消耗，其余出口至國(guó)外。除抗生素外，維生素及其衍生物等也是生物發(fā)酵制藥企業(yè)的主要產(chǎn)品，每年可達(dá)到30多萬(wàn)t的產(chǎn)量[2,3]。

在以上藥品的巨大需求和大量生產(chǎn)背景下，生物發(fā)酵制藥過程中產(chǎn)生的揮發(fā)性有機(jī)物（VOCs）和異味是制藥企業(yè)不可忽視的潛在危險(xiǎn)源，如不能用最優(yōu)的方法處理，對(duì)生產(chǎn)員工、周邊居民的健康和企業(yè)附近生態(tài)環(huán)境會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重危害。

1 揮發(fā)性有機(jī)物及異味特征

生物發(fā)酵制藥過程會(huì)產(chǎn)生眾多揮發(fā)性有機(jī)物（V OC s）和一些刺激性異味（如臭味、甜味、芳香味）。這些V OC s大多含有異味，因此，V OC s和異味有很大的重疊，即異味的來(lái)源主要是V OC s。除此以外，異味物質(zhì)還包括有機(jī)揮發(fā)性酸（VF A s）和H2S、NH3等無(wú)機(jī)物[4]。世界衛(wèi)生組織對(duì)V OC s定義范圍較寬，包括了常溫下沸點(diǎn)50～260℃的各種有機(jī)化合物。我國(guó)多個(gè)行業(yè)的V OC s排放標(biāo)準(zhǔn)中，V OC s是指常溫下飽和蒸汽壓大于70P a、常壓下沸點(diǎn)在260℃以下的有機(jī)化合物，或在20℃條件下，蒸汽壓大于或者等于10P a且具有揮發(fā)性的全部有機(jī)化合物。……