扶貧資金如何支持“林下蜂”養殖

彭正富

（貴州省麻江縣扶貧辦，貴州 麻江 557600）

養蜂界有句民諺：蜜蜂蜜蜂，有蜜有蜂；蜂蜜蜂蜜，有蜂有蜜。前半句的意思是說蜜蜂，有蜜源的地方，才能養活蜜蜂，蜜蜂才能生存，才會有蜜蜂；后半句的意思是說蜂蜜，在有蜜源的情況下，要有大量的蜜蜂，才能夠采集更多的蜂蜜，蜂蜜才能高產。蜜源、氣候、技術、銷售4 大環節是蜜蜂養殖產業成功與否的關鍵，環環相連，缺一不可。貴州省不是蜂蜜生產大省，根本原因在于蜜源稀少，不足以支撐大規模養蜂，即便有個別大宗蜜源，也只是開花流蜜30 d 左右，無法支撐一年四季養蜂。因此，想做好“林下蜂”養殖產業，首先解決的問題是蜜源問題，蜜源從何而來？在現有蜜源的基礎上多種植蜜源植物，新植蜜源。下面就貴州省黔東南州蜜源建設和扶貧項目如何支持“林下蜂”養殖談一些個人見解。

1 蜜源植物選擇

一個區域能夠長期定地養蜂，形成蜜蜂養殖產業，必須有3 個以上大宗蜜源植物，再配上一些輔助蜜粉源植物，才能保證蜂蜜和花粉供應。選擇何種蜜源植物是關鍵，要根據本省物種和氣候條件來選擇種植，才能保證蜜源植物的成活與流蜜。

1.1 春季蜜源植物的選擇

田和土型農作物宜選擇種植油菜，油菜流蜜量大，粉源豐富，能夠繁殖蜜蜂和生產大宗商品蜂蜜，同時又是油料作物，為食用菜油提供保證，休耕的可以播撒紫云英等綠肥；土和山林經果林型蜜源選擇種植藍莓，藍莓既是能生產大宗蜂蜜的蜜源植物，藍莓果又是經濟價值高的精品水果。

1.2 夏季蜜源植物的選擇

山林和土選擇種植柑橘、柚子類經果樹，此類樹種既是能生產商品蜜的蜜源果樹，所結水果又能夠為農戶增收，農戶樂于接受，推廣容易；不適宜種植經果樹的山坡可以種植大葉女貞、烏桕、槐樹等蜜源型樹種，補充夏季蜜源缺乏。

1.3 秋季蜜源的植物選擇

主要種植五倍子樹，在山林中、田坎、土坎大量種植。五倍子樹的五倍子是中藥材，并且五倍子花流蜜量大，能生產大宗商品蜜，五倍子蜂蜜是有名的藥蜜，市場價位高；田和土可以種植中藥材一枝黃花，又是蜜源植物，實現蜜藥雙豐收。

2 多維立體建設蜜源

首先是山林、土和田要進行立體式建設，蜜源植物宜林則林，宜土則土，宜田則田，不可硬搭硬配，須遵循自然規律。其次需要政府主導、農戶自愿、干群共建。一是當地政府要將蜜源建設作為一項長期的重要事業來抓，林業、住建等部門在開展國儲林建設、植樹造林、環境綠化工作時明文規定種植樹種只能選用五倍子、大葉女貞、烏桕、槐樹等蜜源植物，大葉女貞、烏桕、槐樹等都是很好的綠化樹種。二是政府在產業資金扶持上大力支持藍莓、柑橘、柚子類經果樹蜜源植物和一枝黃花等中藥材類蜜粉源的種植，農作物類鼓勵和扶持油菜類經濟農作物。農戶在自己承包的山林、田、土上種植這些經果林、中藥材和農作物時，既得到政府資金扶持，同時又產生經濟效益，才愿意和樂意配合，共同促進蜜源植物建設。三是政府要有決心，干部要有干勁，群眾要有意愿，才能形成上下一致，齊心協力，持之以恒，多位立體建設蜜源的態勢，最終才能建成豐富的蜜源。

3 扶貧項目如何支持“林下蜂”養殖

“林下蜂”養殖要得到長足發展，根本原因還是要解決蜜源問題。當地政府要選擇扶持蜜源類農作物和經果林為主攻方向，大力投入，通過5～10年持續不斷投入，既發展壯大了產業，同時完成蜜源建設，實現“林下蜂”養殖的目標。扶貧資金主要用于產業發展，目的是通過產業帶動貧困農戶增產增收。投入的途徑有：一是通過對貧困農戶種植蜜源類經濟作物和中藥材進行種苗、物資補助，鼓勵其種植，形成大產業，從而增加蜜源植物；二是通過投入帶動貧困農戶產業發展的公司、企業、合作社和能人大戶發展蜜源類產業，壯大縣級主導產業，增加收入的同時增加蜜源植物總量。例如麻江縣以藍莓種植為“一縣一業”主攻方向，通過對從事藍莓種植的企業投入大量的扶貧資金和對種植藍莓的農戶給予種苗、物資補助。從2000年至今，通過20 多年的投入，才有了今天超過5 000 hm2（8 萬畝）的藍莓，才有了生產藍莓蜜的蜜源，才有了采蜜時萬千箱“林下蜂”，才有了聞名省內外的藍莓蜂蜜。