2021年我地養蜂生產市場分析

任付珍

（河北省邢臺市信都區城計頭鄉政府，河北 邢臺 054014）

轉眼間，又是一年春來到，三九四九冰上走，五九六九隔河看柳，春天帶給養蜂人的是生產希望，在回顧過去一年的基礎上，經與多位養蜂人員探討，就2021年養蜂生產作個預測分析。

1 2020年養蜂生產回顧

2020年是最不景氣的一年，到南方借溫提前繁殖是歷史形成的慣例，有條件的蜂場已到了南方，沒想到突如其來的新冠肺炎疫情打亂了南繁北上的規律，全面封堵使流動性很強的養蜂人動彈不得，眼看南方百花盛開哪兒也不能去，南方人想去的地方不用說也難成行，直到5月才見曙光，部分地區才開放養蜂線路。

出戰不利，人們就把希望寄托在北方的棗樹和荊條花期上，紛紛北上河北、山西等地，可還是難遂人愿，天公不作美。養蜂情況更比2019年還差勁，剛開始棗樹花期有雨，沒有獲得產量，荊條需要雨了又偏偏高溫干旱，一直持續到荊條花期快結束才落雨也只能維持蜂群不餓，南繁蜂場打了2 次蜜，定地蜂場更差。去東北椴樹場地的也好不到哪，不得已一部分轉場內蒙古放油菜，到山西放蕎麥和雜花，折騰來折騰去還是大多賠本。就蜂產品價格來說，荊條蜂蜜（40 波美度以上）價格為1.3 萬元/t 左右，油菜花粉3.2 萬元/t 左右，雜花花粉2.6 萬元/t 左右，蜂王漿13 萬～19 萬元/t，蜂蠟3.5 萬元/t 左右。

2 2021年養蜂市場分析

連續2年的歉收讓養蜂人欲哭無淚，本來是甜蜜事業咋成了虧本的行業，新的一年剛開始，疫情又在多地發生，政府也極力要求在做好防控的前提下復工復產，激活經濟增長，養蜂同仁要根據本地實際，不能前往中高風險地區放蜂，要因地制宜進行轉地。就目前蜂產品庫存和銷售情況來看，與信都區路麗強等多位養蜂大戶溝通，預測初期價格將保持在2020年的水平上，生產量預計比去年將有所提高，特別是王漿價格將有所上漲，巢蜜行情依舊不太理想，需要大家保持旺盛的工作激情，戰勝疫情帶來的煩惱。

3 產量不足的原因

為什么近年來養蜂一直賠本呢？我已多次分析過。氣候是主要的一方面，極端天氣增多，有花不流蜜不吐粉困擾著養蜂事業的擴展，噴施農藥傷蜂嚴重，就邢臺市山區而言，從5月10日板栗樹噴治紅蜘蛛開始一直到立秋前后的噴藥滅草，使成年工蜂在飛行過程中傷亡。另一方面就是老生常談的單一經營問題，巢蜜經過幾年的紅火已優勢減退，質量讓消費者產生不信任導致市場疲軟。第三是單一經營，不能綜合生產蜂產品，除了蜂蜜沒有生產別的產品，蜜源不行就沒有收入。第四是蜜源植物面積減少，好的地方蜂場擁擠，刺槐、荊條被板栗樹、核桃樹代替。不過也有一個好消息，邢臺市把酸棗作為特色產品打造，建立丘陵、山區酸棗保護區，將給養蜂業帶來曙光。