2020/2021 銷售季智利櫻桃出口取得了前所未有的成績。據智利水果生產者聯合會(Fedefruta)和咨詢公司iQonsulting 發布的數據顯示,本銷售季智利出口櫻桃352 949 t,同比增長54.4%。據農業部農業研究和政策辦公室(Odepa)的數據,櫻桃是智利出口額最高的出口水果,截至2 月底,櫻桃的離岸價值超過了185.3 萬美元。
在櫻桃年度發布會的iQonsulting 市場分析中,分析人員表示,今年智利櫻桃銷售成績令人驚訝,占南半球櫻桃出口總量的96.3%,占絕對的主導地位。近年來,智利櫻桃產業規模達到了前所未有的水平,每年新增櫻桃種植面積超過4 000 hm2,有利的降雨也緩解了本產季的水資源短缺,為產量提供了保障。
中國是智利櫻桃的主要進口國,進口量達到322 662 t,同比增長了55%,占智利櫻桃出口總量的91.4%。智利水果出口商協會(Asoex)會長指出,中國市場巨大,需要繼續挖掘,但同時也要開辟新市場,使出口市場多樣化,以避免不確定性和波動性。另外,要進一步提升物流水平,確保采收、包裝和出口等環節的安全性。