智能科技融入肉羊育種產(chǎn)業(yè)

文/ 于振金

種業(yè)是現(xiàn)代肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎，良種對畜牧生產(chǎn)的貢獻率高達40%。在中國企業(yè)的育種工作尚處于初級階段伊始，如何圍繞肉羊種業(yè)發(fā)展的薄弱環(huán)節(jié)解決“卡脖子”問題？如何系統(tǒng)化、全方位地測定、收集育種基礎數(shù)據(jù)? 如何實現(xiàn)肉羊選育流程的數(shù)字化？天津市濱海新區(qū)的天津奧群牧業(yè)有限公司圍繞肉羊育種科技創(chuàng)新這一領域，用實際行動給出了自己的答案。

從“信息化”到“數(shù)字化”

走進天津奧群牧業(yè)有限公司的肉羊生產(chǎn)性能測定中心的CT 測定舍，一臺碩大的CT 設備映入記者眼簾，這種過去只用在人類醫(yī)療健康掃描當中的設備，如今被用來高通量測定肉羊的產(chǎn)肉性狀的相關數(shù)據(jù)。

“我們研發(fā)的肉羊活體CT 測定系統(tǒng)，可以通過活體肉羊CT 掃描的方式獲得肉羊胴體中脂肪、肌肉和骨骼的重量、脂肪、肌肉和骨骼在胴體中的百分比，活體重量，胴體中肌肉與骨骼和肌肉與脂肪的比率，肌肉在胴體中的分布包括腿部、腰部或胸部肌肉的百分比，羊腿形狀等各項數(shù)據(jù)。與屠宰后人工測定的傳統(tǒng)方法相比，高通量的信息化、智能化測定大大提升了工作效率。”天津奧群羊業(yè)研究院技術主管郝坤杰介紹。

在飼料轉(zhuǎn)化效率測定舍，25 臺飼料轉(zhuǎn)化率測試設備整齊排列，這些物聯(lián)網(wǎng)設備可以跟蹤和收集羊只的進食數(shù)據(jù)，年測定量可達到2000只左右。“對于一只優(yōu)秀的肉用種羊來說，最重要的一項指標就是吃進去多少飼料，能夠轉(zhuǎn)化成多少肉，這就是飼料轉(zhuǎn)化效率。為了更好地收集這些數(shù)據(jù)，我們與新西蘭皇家農(nóng)業(yè)科學院聯(lián)合開發(fā)了飼料轉(zhuǎn)化率測試設備，確保羊吃到的每一口飼料都會被精準記錄下來形成數(shù)據(jù)。”郝坤杰說，這套設備依托物聯(lián)網(wǎng)技術和智能技術，既可以均勻地傳送混合飼料，有效避免羊在進食過程中“挑食”，又可以對羊進行身份識別，避免了不必要的系統(tǒng)誤差，只要羊只進入到這套設備當中，就可以在中控室實時監(jiān)控其體重變化和飼料減少情況。

“我們要構(gòu)建肉羊‘育繁推一體’的商業(yè)化育種體系。”據(jù)天津奧群牧業(yè)有限公司技術總監(jiān)張清峰介紹，2020 年，奧群牧業(yè)承建并啟用了國家（天津）肉羊生產(chǎn)性能測定中心，在信息化選育流程的基礎上，實現(xiàn)了肉羊生產(chǎn)性能測定的數(shù)字化，為肉羊育種開展打下了堅實的基礎。現(xiàn)如今，凝結(jié)著企業(yè)研發(fā)團隊心血的“信息化-數(shù)字化系統(tǒng)”已經(jīng)實現(xiàn)了良好運營。

搭建產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展平臺

2020 年，國家肉羊種業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟在濱海新區(qū)成立。據(jù)悉，聯(lián)盟由天津奧群牧業(yè)有限公司牽頭，聯(lián)合國內(nèi)相關企業(yè)、科研院校、新型研發(fā)機構(gòu)組建而成。成立聯(lián)盟旨在搭建產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展平臺，帶動產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，以合力推動全國的肉羊育種科技創(chuàng)新，重點建立肉羊聯(lián)合育種創(chuàng)新實體，優(yōu)化提升肉羊生產(chǎn)性能測定平臺，構(gòu)建良種繁育體系，推進“育繁推一體”的商業(yè)化育種，培育自主知識產(chǎn)權(quán)的肉羊新品種（品系）。通過參股聯(lián)合體、技術推廣聯(lián)合體、繁育體系聯(lián)合體緊密結(jié)合，形成以產(chǎn)業(yè)發(fā)展和市場需求為導向的肉羊商業(yè)化育種體系。力爭5 ～10 年內(nèi)，打造國際一流水平肉羊商業(yè)化育種技術平臺，建成具有國際競爭力的種羊企業(yè)。

談及2021年的重點工作目標，張清峰表示，2021 年奧群牧業(yè)一如既往堅持科技創(chuàng)新，發(fā)揮行業(yè)領頭羊作用，完善育種體系，充分利用生產(chǎn)性能測定中心技術平臺，加快培育具有自主知識產(chǎn)權(quán)的肉羊新品系。