新態勢下大學生創新創業與生態飼料產業融合發展路徑探析

李 瑩

（鄭州工業應用技術學院，河南鄭州 451150）

1 生態飼料產業的價值屬性

1.1 環保價值環境保護在農業生產中，特別是飼料生產發展中越來越被重視，生態飼料的發展更是離不開其自身環保價值的提升。從環保價值角度看，生態飼料強調在保證飼料注重綠色發展的同時還要注重對生態環境的保護（李平等，2017）。生態飼料的發展不同于傳統的飼料生產模式，要求飼料從原材料的種植、采購、加工、銷售等環節遵從綜合性的發展原則，從各個環節提升產品質量，從而進一步推動飼料行業的穩步提升。

1.2 社會價值從整個社會效應看，生態飼料的發展有助于推動整個飼料產業及相關產業鏈的整體轉型升級，產業鏈產生的社會價值無法單獨衡量，對整個社會的高質量發展也非常重要。飼料產業對原材料高度依賴，原材料的品質會直接影響飼料產品的生態附加值。也就是說，飼料產品的生態轉型從各個環節進行生態轉化，同時各個環節的生態綠色發展能反過來促進飼料產品的生態發展，二者互相促進，互相發展。

1.3 經濟價值追求最大利益是市場經濟發展的本能。生態飼料能改變傳統飼料的高投入低收益，通過高新技術手段和更加現代化的科學管理方式能在一定程度上提高飼料產業的整體收益，將投入產出比調配到更優，獲取更大的經濟價值。從飼料產業總體發展看，生態飼料的發展走出了一條既能提高生產者收益又能滿足消費者需求的道路（王敬芳，2020）。基于當下互聯網環境的不斷發展及市場對食品安全的需求不斷提升，飼料產業都能通過當下的高科技提升生態飼料產品的社會地位和市場價值，將生態飼料產品打造成一種穩步提升的社會產品。

2 我國生態飼料產業發展的困境

2.1 生態產業鏈發展不完善飼料產業的發展風險主要來源于產業鏈之間的發展不協調，從我國飼料產業發展狀況看，大多數企業都在向全產業鏈的方向發展，縱向開展業務，但目前我國飼料產業的產業鏈發展并不全面，大多數都沒有覆蓋到禽肉加工環節，使飼料產業的風險不能順利轉化。特別是大型飼料企業，在缺乏銷售環節時，容易因為市場波動而影響企業飼料的銷路。同時，原材料價格也會在一定程度上受市場行情的影響，原材料價格不穩定極易造成產品價格的波動，進而對產品銷量產生影響。綜上所述，飼料產品在面臨成本上行和售價下行的雙重壓力下，極易使飼料企業虧損。因此，飼料企業的發展鏈要覆蓋全方位的行業發展鏈才能抵御一定的經營風險（衣曉巖，2017）。

2.2 生態轉型困難面對飼料產品的品牌溢價和產品研發規模等方面的發展情況，飼料企業的產品價格在一定程度上對企業發展的影響比較大。特別是中型企業在缺乏大型飼料企業規模生產的同時又不能享受小型企業的免稅政策，使其發展壓力增大，從而使其在生態轉型發展上沒有過多的資金和投入。一般而言，飼料企業的生態轉型需要投入大量的資金、設備及人力，這就需要企業為其支付大量的資金，同時，資金投入和規模的擴大并不一定能產生相應的效益，使企業資金投入具有巨大的風險，一旦資金鏈斷裂將會給企業帶來巨大的發展風險，因此，飼料企業生態轉型具有較大的困難（張成平，2017）。

2.3 原材料質量提升困難隨著我國經濟水平的不斷提高，生態發展和食品安全的呼聲也越來越高。對飼料企業的經營提出了更高的要求。特別是飼料產品作為食品供應鏈的前端，飼料產品的質量直接影響畜牧產品質量。對飼料質量的提升及飼料產品的生態安全與否都是飼料產業發展的重點。大部分飼料生產企業的生產環節控制一般能做到及時有效的管控，但對飼料原材料的監管還存在一定的困難。在市場環境下，一般大型飼料企業能通過大量回收或與相關農場合作等方式來有效管控原材料品質，但中小型飼料企業對原材料的需求數量和時間不穩定，導致其無法在原料市場對原料采集環節進行有效管控，這就使得飼料企業在收集原料的同時得不到有效的供應，導致在原料供應環節管控缺乏一定的檢驗能力，影響飼料產品的質量。

3 大學生創新創業與生態飼料產業融合發展的困境與機遇

3.1 大學生創新創業與生態飼料產業融合發展的困境

3.1.1 生態飼料基地認為招聘大學生會增加用人成本 目前，我國飼料專業的大學生職業實踐技能有待進一步提高。雖然大學生具有過硬的專業知識儲備，但對生態飼料產業的發展還是缺乏能直接應用的一些實踐技能。飼料行業目前在生態飼料轉型發展過程中一方面更傾向于招聘具有相關專業實踐經驗的高技能人才，另一方面更愿意招聘一些能沉入一線做工人的農民。但對大學生來說，雖然有創新創業的熱情，但缺乏相關專業實操技能，極易使生態飼料產業的發展遇到很多問題，而且大學生在一定程度上不穩定。

3.1.2 飼料專業的大學生長期進入飼料行業的意愿不大 雖然農業發展一直受到國家的大力支持，但農業勞動者的收益并不多。飼料產業發展一直受國家政策的補貼，但由于市場環境的復雜和多變，飼料產業必須要大量投入，同時收入不穩定，這就很難保障飼料從業者能獲得穩定的高收入，甚至有些在飼料行業創業的人因草率進入而血本無歸，這就使得大多數大學生從事飼料產業的工作意愿不大（祝養浩，2018）。在現階段的市場大環境中，相比于那些投入小、收入高的行業，飼料產業對年輕大學生的吸引力確實不大。

3.1.3 飼料產業基地的環境不佳 生態環境基地大多數居于農村偏遠地區，工作環境艱苦，生活不便利。對剛畢業的大學生來說，遠離城市的繁華并在生活方面不太便利，顯得毫無吸引力（龔立新，2018）。對飼料產業的生態轉型來說，需要更多的實踐，因此，工作環境只能是廠房或倉庫，不可能是在光鮮亮麗的寫字樓里，這對大學生來說很難接受在一種臟亂差的環境中進行創新創業，這就導致大多數大學生不愿意從事飼料產業相關工作。

3.1.4 飼料企業的發展不明朗 飼料行業作為一個發展了四十余年的產業，體量較大，對中小型企業來說發展壓力較大，且目前飼料行業急需進行轉型升級才可能實現可持續發展。但對中小型企業來說，實現逆襲或超越是一件很不簡單的事情，對創新創業者來講，也缺乏很多適當的時機。因此，從整個飼料行業的發展情況來說未來的挑戰仍然很大（蔡輝益，2019）。

3.2 大學生創新創業與生態飼料產業融合發展的機遇

3.2.1 勞動力人口的數量逐步減少 隨著社會的進步，農村的勞動力不再是無限量供應，隨著農村勞動力的減少，勞動力的邊際成本也在逐步升高（湯希等，2018）。隨著農村剩余勞動力的減少，飼料企業不能再從農村剩余勞動力得到更多低價的勞動力，會逐步考慮對飼料專業的大學生進行培訓，加強勞動力的質量，提高勞動力的勞動效率，從中獲取更多的利益。

3.2.2 生態飼料發展需要更多高質量的人才 在高速發展的新時代背景下，飼料行業的發展只有順應時代發展要求才能走出同質化競爭的怪圈，但不單單是從產量中獲取收益，要更注重產品的高品質。在競爭激烈的時代，每個飼料企業都要認準自身定位，從更加細化的角度出發研究更具有生態化的發展競爭力才能通過錯位競爭獲取更多的市場份額?；诖?，飼料企業需要吸引和培養更多的高素質人才才能滿足生態飼料產業發展需求，才能促進飼料企業發展的可持續性。

4 新態勢下大學生創新創業與生態飼料產業融合發展路徑探析

4.1 大學生創新創業培養要以市場為導向，提高培養質量大學生創新創業教育要有好的發展就必須要跳出現有的教學困境，發掘出適合市場發展和行業生產的教學方法。大學生創新創業教育集專業教育和實踐操作于一體。在保障學生有足夠專業知識的同時還要具備有能即時開展相關工作的實踐能力，熟悉市場發展方向，對飼料行業的創新創業發展有一定的認知。目前我國大學生創新創業教育的教學方式還不能完全滿足市場發展對大學生各方面的能力需求，對飼料行業的創新創業發展來說，仍需要一定的行業經驗積累和實踐積累。同時，對大學生的創新創業項目落地來說，大多數企業會對大學生創新創業項目有一定的偏見，認為大多數的創業項目缺乏一定的實踐基礎，風險較大，不愿意投入過多的資源以免造成損失。

4.2 生態飼料企業應與大學生創新創業進一步合作，提高溝通效率 大學生創新創業一定要基于市場發展需求和市場發展方向，隨著社會發展環境的變化及與教育內容的差距進行一定的調整，讓大學生創新創業與飼料產業生態化的發展方向保持一致。生態飼料的發展需要與大學生創新創業教育進行更深入的合作，一方面能提早培養大學生對飼料產業的實踐發展和市場需求的深入了解，另一方面也為生態飼料發展儲備專業人才（叢廣林等，2019）。生態飼料的發展需要投入大量人力和物力，因此，加深生態飼料企業和大學生創新創業項目的合作能提高生態飼料產業發展效率，從根部解決生態飼料發展困境和相關難題，為生態飼料的可持續發展提供基礎保障。

4.3 生態飼料基地要提高自身吸引力生態飼料的發展離不開生態環境的大力保障，加上飼料產業對環境的影響，一般飼料企業的布廠位置和生產環境不受年輕人喜歡，而且生態飼料的投入大，回報不穩定，會直接降低企業效益，進一步導致從業者或創業者的收入較低，會在一定程度上打擊年輕人的信心，使其不能全身心的投入到生態飼料創新創業中，影響生態飼料產業的發展。因此，生態飼料產業的創新創業發展應順應時代的發展要求，同時兼顧年輕人的心理發展需求，從現實出發，優化生態飼料的發展路徑，從收入、工作環境及發展潛力等方面滿足年輕人的心理預期，進而促進生態飼料產業的創新發展。

5 結語

生態飼料的發展需要有具有專業知識、專業技能及熟悉市場發展需求的高科技人才，產業、市場和人才的有效對接是促進生態飼料產業發展、實現三方共贏的關鍵。但要實現高效對接還需從市場需求和產業供給方進一步協調，進一步深化創新創業發展和生態飼料發展的結合。就目前的經濟發展環境看，對二者的結合既是機遇又是挑戰，需要雙方共同努力才能推動生態飼料的創新式發展。