五味子常見病蟲害及其防治

張 和，李教社，劉永紅，謝江冰,李蠻林

(1.西安職業技術學院，陜西 西安 710077；2. 陜西云嶺生態農業科技有限公司，陜西 商洛 711406；3.寶雞隴縣蠻林種植專業合作社，陜西 隴縣 721200)

0 引言

五味子是我國傳統的名貴地道中藥材之一，木蘭科五味子屬，多年生木質落葉藤本植物，以干燥的果實入藥。果皮和果肉有甘、酸味，果核有苦、辛味，皮、肉和核有咸味，總的來講有酸、甘、咸、苦、辛等五種味，故稱五味子。

五味子有兩千多年的用藥史，具有固精、益脾、生津等作用，主治津傷口渴、自汗盜汗、肺虛咳嗽等癥，除藥用外，還可用作糖漿、果酒、茶飲、蜜餞、調味品和高級保健品等。

五味子目前干品售價為120元·kg-1左右，盛果期每667 m2可產鮮果750～1 500kg左右，獲干品150～300 kg，收益18 000～36 000元，能持續生產20～30 a，收入很可觀，市場前景非常好。五味子生產中不斷受到病蟲危害的困擾，嚴重降低了品質和產量，對五味子常見病蟲害進行有效防治很有必要。

1 五味子的形態特征

五味子莖細長、柔軟，灰褐色，小枝褐色，無毛。單葉、互生，倒卵形至橢圓形，先端漸尖或急尖，基部楔形，上部邊緣有疏細鋸齒，葉面有光澤，無毛，葉柄及葉脈紅色。單性花，雌雄同(異)株，芳香，風媒花，穗狀花序；5～7月開花，花期10～15 d。

漿果，不規則球形，成熟時粉紅色至深紅色，果皮油質柔軟，有不明顯的腺點，穗長5～15 cm，穗重5～30 g，9～10月成熟。

2 五味子的生長習性

五味子喜濕潤的環境，根系淺，對水分的依賴較大，不耐旱，怕積水。喜光，幼苗怕強光，忌烈日照射，生長期需適度遮蔭。

五味子耐寒，枝蔓可耐-40℃的低溫，平均溫度5℃以上時，芽開始萌動；適宜在生長期均溫25～28℃，生育期120 d以上，≥10℃活動積溫2 300℃以上的土層深厚、濕潤疏松、腐殖質豐富、pH值為5.0～7.0的微酸性的沙壤土或壤土生長。

3 病蟲害防治

五味子病蟲害的發生與當年的氣候有密切關系。冬季寒冷，普降瑞雪，大多數越冬的蟲卵、病菌被凍死，減少蟲源和病菌基數，減弱病蟲的危害，降低防治成本。雨水多的年份，有助于病害的發生和傳播；氣候干燥的年份，有助于害蟲的大發生，注意防蟲。

防治五味子病蟲害在提高栽培管理水平，加強預防的基礎上，積極運用生物、物理、人工和化學等綜合防治的方法，嚴格控制農藥的使用，少用藥，盡量選用生物農藥，采用毒量小而有效、殘留低的農藥，將病蟲害防治控制在經濟允許范圍內。

4 五味子常見病害

五味子常見的病害有白粉病、黑斑病、葉枯病、根腐病等。

4.1 白粉病

危害癥狀：主要為害五味子的葉、果、新梢，幼時發病重，初期在感病部位出現圓形或不規則形白粉斑，褪綠，畸形，隨后病斑迅速擴大，連片成灰白色斑塊，在葉片背面或兩面出現一層粉狀物。嚴重時病葉皺縮，葉面不平向后翻卷，顏色變褐黃化、干枯、脫落，新梢枯死，植株矮小，果實變小。

發病規律：五味子白粉病由真菌感染所致，借風雨傳播，夏季高溫高濕、地勢低洼、土壤黏重、枝蔓過密、氮肥施用過多、通風不良的環境有利該病發生。

病菌以菌絲體在病殘體上越冬。翌年溫度回升到20℃時，越冬分生孢子開始發育，大量分生孢子借風雨傳播，可多次重復浸染，使病害擴展、蔓延。5月下旬至6月初開始發病，7月上中旬，擴散達到高峰，危害嚴重。10月中旬，病殘體攜病菌進入休眠期。

防治措施：

①加強田間管理，合理修剪。加強田間管理，合理密植，避免栽植過密。及時綁蔓，適時修剪副梢、讓枝蔓在架面上分布合理，改善通風透光條件。

②科學施肥。注意氮、磷、鉀的配比，增施磷、鉀肥，避免偏施氮肥，防止枝蔓徒長，提高植株的抗性。

③清除病源。結合修剪，清理患病的枝、葉、果，及時剪除，帶出園外妥善處置，減少侵染源。

④藥劑防治。初期交替噴灑15%粉銹寧、75%的甲基托布津可濕性粉劑1 000倍液， 7月上中旬用12.5%特普唑乳油3 000倍液、20%三銼酮乳油1 500倍液、80%的代森錳鋅1 000倍液、50%甲基硫菌靈可濕性粉劑800～1 000倍液，交替噴霧，7～10 d噴1次，連噴2～3次。

4.2 五味子黑斑病

危害癥狀： 5-8月普遍發生，危害比較嚴重，主要危害葉、嫩梢和果實。初期從樹體中、下部葉片的葉尖及葉緣開始，在葉表面形成圓形的紫褐色斑，病斑邊緣呈放射狀，隨后向上擴展，連成一片，組成較大病斑，天氣干燥時病部脆裂,潮濕時在葉背出現黑色霉狀物，病葉變黃、干枯、脫落，枝條光禿。果實染病后，果面上有淺色的失綠小點，病部凹陷，嚴重時種子裸露，落果嚴重，產量降低。

發病規律：病菌為真菌，以菌絲體和分生孢子在芽鱗、葉痕等病殘體上越冬。分生孢子借風雨或噴灌傳播，直接侵入葉片。在溫暖的雨季多霧的高溫高濕環境有利該病流行，灌溉和風雨后擴展迅速。

防治措施：

①選用抗病品種，合理密植，及時修剪。選擇抗病品種，合理密植，讓枝蔓在架面上分布合理，及時修剪，改善通風透光條件。

②科學施肥，合理灌溉。施肥注重氮、磷、鉀的科學配比，增施磷鉀肥，不能偏施氮肥，提高植株的抗病力。灌溉在晴天的上午進行，避免噴濺。

③清除病源。清除園內枯枝、落葉，加強巡查，剪除患病枝穗，妥善處置，減少病源。

④藥劑防治。發芽前在樹干上噴布波美2～3度的石硫合劑，發病時交替噴施75%百菌清800倍液、70%甲基托布津1 000液、50%多菌靈700倍液、80%代森錳鋅800～1 000倍液， 10～15 d 1次，連噴2～3次。

4.3 五味子葉枯病

危害癥狀：主要為害五味子葉片，從樹體下部葉片的葉尖或葉緣開始，病斑褐色，向中央發展，連成黃褐色大斑塊，嚴重時整個葉面暗褐色，干枯、破裂、脫落；果實萎蔫皺縮，果穗脫落，早期落果。

發病規律：病菌以菌絲體和分生孢子在落葉、枝干等病殘體上越冬，5月下旬發病，6月下旬至7月下旬達到高峰。分生孢子隨風雨傳播，持續高溫突冷或連陰驟晴的天氣易發生，地勢低洼、田間積水、偏施氮肥、郁閉架面、結果過多、樹勢衰弱的果園以及高溫高濕環境發病較重。

防治措施：

①科學建園，合理密植，適時修剪。選擇通風良好的地塊科學建園，適當密植，適時修剪，使枝蔓在架面上分布合理，避免郁閉。

②加強田間管理，科學施肥灌水 施肥注意科學配比，擴大磷、鉀肥用量，減少氮肥；結合施肥灌水，雨季及時排水，正確疏花、疏果，合理負載，提高樹體抗性。③清除菌源 加強巡查，發現患病植株，妥善處置。隨時摘除病葉，清理枯枝，減少菌源。④藥劑防治 萌芽前噴施波美5度石硫合劑、5月下旬噴1∶1∶100等量式波爾多液；6-7月交替噴施50%代森錳鋅500～600倍液、80%代森銨1 000倍液、50%甲基硫菌靈800～1 000倍液，7～10 d1次，連噴2～3次。

4.4 五味子根腐病

危害癥狀： 5-8月發病，染病樹體根莖處樹干的表皮發黑，向上下蔓延，根部皮層變黑、腐爛、脫落成環狀，葉片萎蔫脫水，數天后樹體死亡。

發病規律：真菌病害，以菌絲體在樹體下的土壤及病殘體上越冬，土壤里可存活5～6 a。病菌從受凍皮層或機械損傷的部位入侵，借雨水或灌溉水傳播，高溫高濕、早春晚秋晝夜溫差大、低洼積水、黏重果園發病重。

防治方法：

①科學建園，加強苗木檢疫 避開低洼積水地塊，選擇位置高、排水好的沙壤土建園。加強苗木檢疫，杜絕帶病引種。

②加強田間管理，平衡施肥，增強抗性，雨季及時排水 作業時少傷根系，平衡施肥，增強抗性，雨季及時排水，上凍前根莖部培土或覆蓋。

③藥劑防治 用35%立枯凈900倍液、50%多菌靈500～1 000倍液、50%甲基硫菌靈1 000倍液噴施根莖或澆灌根部，7～10 d 1次，連續2～3次。

5 五味子常見蟲害

五味子蟲害較少，鮮有發生，零星出現可人工捕捉，常見蟲害有柳蝙蝠蛾、女貞細卷蛾、康氏粉蚧、黑絨金龜子等。

5.1 柳蝙蝠蛾

危害癥狀：以幼蟲危害五味子幼苗枝干，在樹干下部的枝杈或腐爛的皮孔處蛀孔，啃食木質部或蛀孔周圍的韌皮部，向下蛀成坑道，生活其中，將木屑及排泄物從蛀孔送出，粘在坑道口的絲網上，綴成木屑包，堆積在蛀孔外，對幼樹危害嚴重。

發生規律：以卵在地面、幼蟲在樹干內越冬，翌年5月中旬卵孵化，初齡幼蟲取食土中腐殖質，6月上旬危害當年新發嫩枝，7月末化蛹，羽化盛期在9月中旬，羽化后產卵，以卵越冬。

防治措施：

①藥劑防治：在低齡幼蟲期，地面噴施50%對硫磷1 000倍液；中齡幼蟲期用棉球蘸80%敵敵畏乳油500倍液、滅掃利原液的20～30倍液塞入蛀孔后用泥封洞，外面裹纏塑料布，進行熏殺。

②誘殺成蟲 8-9月可用黑光燈誘殺成蟲。

5.2 女貞細卷蛾

危害癥狀：以幼蟲危害五味子穗梗和果實，蛀入果內取食果肉，果面上留有直徑1～2 mm的疤痕，蟲糞排出果外，果實變褐腐爛，僅剩果皮、種殼，干枯僵果發黑留在果穗上，啃食穗梗后形成凹痕。

發生規律：以蛹在卷葉越冬，越冬成蟲5月中下旬出現，6月初產卵盛期，6月上旬孵化盛期，5月下旬1代幼蟲蛀果，6月中旬卷葉化蛹，6月下旬羽化，產第2代卵，7月上中旬羽化，產第3代卵，2代幼蟲7月上旬蛀果。

防治措施：

①燈光誘殺。成蟲期夜晚可用燈光誘殺。

②摘除蟲果。加強巡查，發現蟲果、蟲蛹，妥善處置，減少蟲源。

③藥劑防治。交替噴施50%辛硫磷、80%敵百蟲1 500倍液、20%氰戊菊酯乳油2 000～3 000倍液，7～10 d 1次，連噴2～3次。

5.3 康氏粉蚧

危害癥狀：以成蟲、若蟲危害枝、葉、果，以刺吸式口器吸食植株汁液，使受害部位腫脹，代謝受阻、枝梢萎蔫、果實腐爛，落果嚴重。

發生規律：以卵囊在樹皮裂縫或土塊縫隙中越冬。翌年5月越冬卵孵化，幼蟲群集嫩枝、嫩葉處取食，5月下旬，二齡若蟲白色蠟粉變厚，雄蟲分泌蠟絲作繭化蛹。1代成蟲6月下旬、2代7月下旬、3代9月中旬分別進入羽化盛期，雄蟲交尾后死去，受精雌蟲聚集葉柄、葉背處分泌蠟絲作卵囊產卵，10月后下樹產卵。

防治措施：

①農業防治 剪除有卵囊袋的枝條，摘除有蟲卵或幼蟲的果穗，妥善處置。

②生物防治 保護和招引天敵，9月在樹干束草把引誘成蟲產卵，隨后取下草把燒毀蟲卵。

③化學防治 在若蟲分泌蠟粉形成介殼前交替噴灑2.5%敵殺死、20%速滅殺丁、20%滅掃利3 000～4 000倍液，10%氯氰菊酯1 000～2 000倍液，25%蚧死凈乳油、10%吡蟲啉可濕性粉劑、50%殺螟松乳油1 000倍液；有介殼后用0.3～0.5%柴油乳劑，7～10 d 1次，連噴2～3次。

5.4 黑絨金龜子

危害癥狀：以成蟲危害五味子的嫩葉、幼芽，萌芽展葉后，取食五味子嫩葉、幼芽，嚴重時吃光。

發生規律：1年發生1代，以成蟲在表土中越冬。翌年5月氣溫10℃以上時，成蟲大量出土，啃食嫩葉、幼芽。6月初為產卵盛期，6月中旬孵化盛期。8月中、下旬老熟幼蟲潛入地表下20～30 cm處化蛹，10 d后羽化越冬。

防治措施：

①人工捕捉。黑絨金龜子剛出土幾天內不善飛行，另外利用其受驚后假死習性進行人工捕捉。

②誘殺成蟲。成蟲期可用糖醋液誘殺成蟲。

③藥劑防治。下午14～16點成蟲出土時，地面噴灑4.5%高效氯氰菊脂1 500～2 500倍液、50%辛硫磷乳油900倍液。

6 結語

五味子在生產中不斷受到病蟲危害的困擾，對五味子常見病蟲害進行科學防治，在提高栽培管理水平，加強預防的基礎上，積極運用生物、物理、人工和化學等綜合防治的方法，嚴格控制農藥的使用，少用藥，用好藥，將病蟲害防治控制在經濟允許范圍內，對于提高五味子的品質和產量，增加山區貧困群眾的收入，意義重大。