2021年總目次

2021 年第1期

1 釀酒葡萄抗寒性評(píng)價(jià)及分類 沈甜，牛銳敏，黃小晶，許澤華，陳衛(wèi)平

8 香格里拉海拔高度對(duì)‘赤霞珠’葡萄果實(shí)花色苷的影響 何濤，杜鴻燕，馬義，鄧維萍，朱書生，杜飛

14 原料冷凍處理對(duì)‘黑比諾’葡萄酒品質(zhì)的影響 張嘉璇，劉汝薇，商，張?bào)丬纾钸\(yùn)奎

19 赤霉素及噻苯隆處理對(duì)‘夏黑’葡萄果實(shí)品質(zhì)的影響趙茂香，鄭偉尉，HAFIZ Umer Javed

24 六個(gè)早熟鮮食葡萄品種果實(shí)香氣成分分析陳迎春，張晶瑩，宮磊，趙克義，吳新穎，楊立英

31 礫石土壤葡萄園養(yǎng)分動(dòng)態(tài)調(diào)查何懷華，李文軍，李澤福，商華

36 基于CNKI和Citespace的葡萄栽培文獻(xiàn)可視化分析李慶英，馬闖，田淑芬，王榮，王超霞

40 大棚葡萄繞蔓墜枝栽培管理技術(shù)蘇雄，馮睿，盧大銀，郭小云，折葉軍，高紅艷，丁美玲

43 ‘夏黑’葡萄密植園間伐及豐產(chǎn)栽培技術(shù) 陳紅星，王子誠(chéng)，鄭婷，殷益明，金偉，上官凌飛，房經(jīng)貴

46 寧夏日光溫室葡萄一年兩熟栽培管理技術(shù)馮學(xué)梅，梁玉文，李阿波，雷龑，黃岳，岳海英

50 重金屬污染對(duì)葡萄生化及安全品質(zhì)影響的研究進(jìn)展 孫葉芳，楊萌，聞秀娟，馮瑤，馬倩倩，李兆君

56 測(cè)序技術(shù)在葡萄與葡萄酒研究中的應(yīng)用 魏曉峰，李波廷，廖晨希，李賢哲，梁善杰，鞠延侖，房玉林

61 新疆兵團(tuán)葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策 蘇學(xué)德，郭紹杰，李鵬程，李銘，夏勁松，張漢勤

66 浙江省出口葡萄生產(chǎn)管理操作規(guī)程 錢東南，李沛憶，房經(jīng)貴，李獻(xiàn)輝，鈄凌娟，朱松，黃俊連

72 新常態(tài)下煙臺(tái)葡萄酒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的路徑探析 劉世松

2021 年第2期

1 陜西合陽(yáng)地區(qū)白色釀酒葡萄果實(shí)品質(zhì)調(diào)研 商，鄭福靜，張嘉璇，劉汝薇，李運(yùn)奎

6 葡萄灰葡萄孢生長(zhǎng)及產(chǎn)孢條件研究 李廷剛，陳廣霞，張倩倩，鞏東營(yíng)

12 根域溫度對(duì)‘赤霞珠’葡萄根系發(fā)生及植株水分的影響李佩昆，徐玉涵，高振，姚玉新，翟衡，杜遠(yuǎn)鵬

17 水楊酸和殼聚糖處理對(duì)‘白羅莎里奧’葡萄留樹保鮮效果的影響王壯偉，潤(rùn)云龍，王博，丁華鵬，吳偉民，王西成，錢亞明

22 新疆和田地區(qū)葡萄輕簡(jiǎn)化栽培關(guān)鍵技術(shù)張小琴，王富霞，邊鳳霞，朱志剛，劉麗娜，容新民

26 斑衣蠟蟬在葡萄上的危害及防治措施 張華普，張怡，馬成斌，王國(guó)珍

30 五個(gè)抗逆鮮食葡萄品種在吉林西部的栽培表現(xiàn) 鄒利人，申海林，閆可，張楚，齊曉光，溫景輝

34 青海黃南州設(shè)施葡萄花芽分化調(diào)查 才旺，王榮，田淑芬，李志成，黃文義，周新虎，孫天嘯

37 五個(gè)圓葉葡萄品種在江蘇南京地區(qū)的引種表現(xiàn)王博，王壯偉，王西成，吳偉民

40 葡萄種植架式及其應(yīng)用 鄭婷，吳江，劉凡啟，許瀛之，李生保，房經(jīng)貴

46 葡萄酒微生物污染形成的不良風(fēng)味物質(zhì)研究進(jìn)展 姜文廣，趙虎，吳訓(xùn)侖，牟玉柱，于政君，李記明

54 基于AHP的葡萄酒旅游資源綜合評(píng)價(jià)研究——以山東煙臺(tái)為例 胡宇橙，吳秀蘋

60 新疆葡萄園機(jī)藝融合現(xiàn)狀及需求分析 張付春，鐘海霞，郝敬喆，韓守安，周曉明，潘明啟，伍新宇

68 亞洲葡萄酒市場(chǎng)格局及中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)前景分析劉勛菊，王麗，吳思瀾，糾松濤，徐巖，王繼源，張才喜

75 煙臺(tái)鮮食葡萄產(chǎn)業(yè)中存在的問(wèn)題及發(fā)展對(duì)策 田偉，劉偉

2021 年第3期

1 ‘赤霞珠’葡萄霜霉病菌卵孢子形成和生活力的研究 張濤，顧沛雯，杜娟，陳思杰，李金，賈寶森

8 無(wú)核玫瑰香味葡萄種質(zhì)創(chuàng)新及胚挽救技術(shù)優(yōu)化 陳爍，李莎莎，駱強(qiáng)偉，徐炎，王躍進(jìn)

18 延后栽培對(duì)‘夏黑’和‘巨玫瑰’葡萄果實(shí)品質(zhì)及揮發(fā)性香氣物質(zhì)的影響 熊榆，楊國(guó)順，陳文婷，許延帥，譚君

25 黑腹果蠅和斑翅果蠅對(duì)‘玫瑰香’葡萄酸腐病的影響 高歡歡，覃冬云，陳迎春，代曉彥，吳新穎

30 原料冷凍處理對(duì)‘愛(ài)格麗’葡萄酒品質(zhì)的影響劉汝薇，張嘉璇，商，李運(yùn)奎

34 賀蘭山東麓不同產(chǎn)區(qū)‘北紅’葡萄酒游離態(tài)香氣差異研究李濤，劉成敏，單守明，李萍，韋偉，王巖璞，張穩(wěn)穩(wěn)

41 微波消解-ICP-MS法測(cè)定葡萄等果實(shí)中的8種無(wú)機(jī)元素 張?chǎng)?，胡萬(wàn)林，韓夢(mèng)莎，田佳鑫，姜孝茍

46 上海地區(qū)‘陽(yáng)光玫瑰’花果管理及配套栽培技術(shù)房鵬霞，單濤，王素青，單文龍，王秀敏

51 五個(gè)玫瑰香味葡萄品種在蘭州地區(qū)的栽培表現(xiàn)楊瑞，朱振家，郝燕，王玉安

56 鮮食葡萄設(shè)施高干水平棚架栽培模式的生長(zhǎng)結(jié)果調(diào)查 張國(guó)慶，牛錦鳳，李國(guó)，馬燕梅，仇智虎

60 廣西西南地區(qū)‘夏黑’葡萄促早栽培技術(shù)黃秋鳳，曹慕明，謝蜀豫，李瑋，黃羽，管敬喜，黃竟，陳國(guó)品

63 葡萄花翅小卷蛾的生物學(xué)特征及防治措施 馬罡，李佳樂(lè)，林清彩，馬春森

66 混菌發(fā)酵對(duì)葡萄酒成分的影響機(jī)制劉瑤，盧浩成，胡麗，胡娟，成池芳，王軍

76 葡萄產(chǎn)業(yè)常用的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 陳雪琴，鄭婷，亓桂梅，房經(jīng)貴

81 葡萄酒的知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)路徑探討 覃楚翔

2021 年第4期

1 小葡萄做出鄉(xiāng)村振興“大文章”——浦江縣葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告周海清，方丹燕，金紅星，黃巧巧，劉經(jīng)桂，俞紅宣

4 價(jià)格指數(shù)綜合保險(xiǎn)對(duì)浦江葡萄產(chǎn)業(yè)的助推作用廖維海，張盼盼，吳江，周海清，程建徽，李馳驊，伍敏，駱升威

7 浙江地區(qū)葡萄產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及提升策略 魏靈珠，樊樹雷，李斌，周海青，程建徽，向江，吳江

13 砧木對(duì)‘天工玉柱’葡萄生長(zhǎng)及果實(shí)品質(zhì)的影響李明山，魏靈珠，沈碧薇，崔鵬飛，程建徽，向江，吳江

20 基于主成分分析的葡萄延遲栽培品種綜合評(píng)價(jià) 李凱，商佳胤，張鶴，王丹，蘇宏

26 葡萄灰霉病病原菌鑒定及天然藥物的抑制效果評(píng)價(jià) 張威，周勇，彭言劼，劉忠，鄭英

33 ‘醉金香’和‘香玉’葡萄果實(shí)活性香氣成分分析李凱，商佳胤，田淑芬，張鶴，黃建全，張娜，王丹，蘇宏，王超霞

40 烯效唑?qū)Α暮凇咸讶~片熒光特性及果實(shí)品質(zhì)的影響 楊江山，馬蘭芳，張錦強(qiáng)

45 竹纖維微生物肥對(duì)‘巨峰’葡萄發(fā)育和土壤養(yǎng)分的影響彭言劼，宋春草，康穎，張丹丹，潘露嘉，潘自輝，陳小溪，周勇

50 葡萄果粉積累規(guī)律及結(jié)構(gòu)分析鄭暄昂，王佳洋，盧素文，房經(jīng)貴

54 葡萄同步全營(yíng)養(yǎng)配方水溶肥在‘克瑞森無(wú)核’上的應(yīng)用史祥賓，劉鳳之，姚成盛，張金亮，趙同良，崔東生，王海波

58 生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑對(duì)‘天工墨玉’葡萄果實(shí)品質(zhì)的影響王玉倩，張娜，黃建全，張鶴

63 賀蘭山東麓2020—2021年越冬期間‘赤霞珠’葡萄凍害調(diào)查張光弟，張昆明，賈毅男，王江龍，許昌，侯曉健，李欣，李玉鼎，俞曉艷

72 大慶葡萄園土壤養(yǎng)分狀況調(diào)查及施肥策略胡禧熙

76 ‘金之星’葡萄特性及其大樹冠栽培技術(shù) 童洪升，程建徽，吳江，李依嵐

80 葡萄硬枝冬季貯藏方法優(yōu)化 錢東南，金歡淳，陳春，程建徽，房經(jīng)貴

83 葡萄新品系‘葡之夢(mèng)’的特性與栽培要點(diǎn) 金聯(lián)宇，金登俠，蔡秀芬

86 葡萄重金屬質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)與對(duì)策研究 徐明飛，葉雯，張棋，孫彩霞

90 湖南澧縣‘陽(yáng)光玫瑰’葡萄產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展建議 陳湘云，張強(qiáng)鑫，尹銀春，王先榮，趙玲俐，秦永明

95 河南鮮食葡萄產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展對(duì)策王琰，尚泓泉，婁玉穂，呂中偉，魏林楠

100 鄉(xiāng)村振興視角下中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展探析孫君宏，劉晨

2021 年第5期

1 瑪納斯產(chǎn)區(qū)五個(gè)白色品種葡萄酒的香氣分析胡麗，盧浩成，胡娟，成池芳，李樹德，王軍

8 基于主成分分析的釀酒葡萄雜交后代果實(shí)品質(zhì)評(píng)價(jià) 王小龍，史祥賓，冀曉昊，王寶亮，張藝燦，王海波

14 葡萄種質(zhì)果實(shí)耐壓力和果柄耐拉力的相關(guān)性分析 王鵬，樊秀彩，張穎，孫磊，劉崇懷，姜建福

21 亞硒酸鈉對(duì)‘夏黑’葡萄葉綠素?zé)晒馓匦约肮麑?shí)品質(zhì)的影響 楊春雪，楊江山，豆鑫

26 ‘黑比諾’起泡葡萄酒基酒多酚物質(zhì)的氧化控制研究 邱詠梅，劉愛(ài)國(guó)，劉曉慧，蘇龍，夏廣麗

32 貴腐菌的篩選鑒定及培養(yǎng)條件優(yōu)化王超萍，劉凡啟，嚴(yán)戰(zhàn)偉，尹向田，丁燕

38 發(fā)酵前浸漬溫度對(duì)‘美樂(lè)’桃紅葡萄酒品質(zhì)的影響 史紅梅，郭亞蕓，王哲，張正文，張建昌，楊立英，王詠梅

45 花穗整形對(duì)‘夏黑’葡萄果實(shí)品質(zhì)及產(chǎn)量的影響肖麗珍，魯會(huì)玲，覃楊，楊瑞華，葉萬(wàn)軍，朱磊，王明潔

49 海底陳釀對(duì)葡萄酒香氣品質(zhì)的影響 吳強(qiáng)

55 不同濕度葡萄冬剪廢棄物堆肥效果研究商佳胤，李凱，王丹，蘇宏，張鶴，田淑芬，董永

60 重金屬銅對(duì)葡萄酒品質(zhì)和釀酒酵母影響機(jī)制研究進(jìn)展張星宇，趙薇， 趙輝，孟丹，杜剛

65 圓葉葡萄抗性種質(zhì)及利用楊博涵，傅佩寧，盧江

72 貴州省葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況與思考唐冬梅，仲偉敏，張?chǎng)┚?，邵?/p>

77 中國(guó)葡萄酒旅游產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及提升策略 孔繁嵩，孟喜龍

82 葡萄酒莊適用法規(guī)分析及標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)探討 朱孔澤，王超萍，鄭磊

87 2012—2020年中國(guó)葡萄酒行業(yè)回顧與展望 唐文龍，阮仕立，劉濤，劉世松，王慶偉

2021 年第6期

1 五個(gè)歐亞種釀酒葡萄果實(shí)類黃酮及香氣物質(zhì)差異分析 趙一凡，彭文婷，李惠清，郭玉婷，王軍

13 葡萄種質(zhì)資源抗霜霉病鑒定研究 李東奎，許一博，王躍進(jìn)

21 本土酵母對(duì)‘野釀2號(hào)’毛葡萄酒揮發(fā)性香氣物質(zhì)的影響 楊瑩，葉冬青，黃羽，黃竟，管敬喜

29 葉面噴硅對(duì)‘紅地球’葡萄果實(shí)揮發(fā)性物質(zhì)的影響王江龍，張光弟，張浩宇，張昆明，侯曉健，許昌，賈毅男

35 不同萃取條件對(duì)‘媚麗’葡萄酒揮發(fā)性風(fēng)味物質(zhì)釋放的影響商，鄭茗源，房玉林，鞠延侖

42 基于光合特性的17個(gè)葡萄砧木品種抗旱性比較 由佳輝，褚佳瑤，馮琳驕，高林，周龍，李樹德

49 不同釀酒葡萄品種對(duì)小新殼梭（N.parvum）的抗性評(píng)價(jià)及抗性相關(guān)酶研究宋雙，姜彩鴿，王國(guó)珍，張怡

54 施肥配比對(duì)‘黑比諾’葡萄葉片生長(zhǎng)及礦質(zhì)元素的影響馬宗桓，趙津，馬維峰，李文芳，毛娟，陳佰鴻

61 植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑對(duì)‘瑞都紅玉’葡萄無(wú)核化和品質(zhì)的影響閆愛(ài)玲，王慧玲，張國(guó)軍，孫磊，王曉，任建成，徐海英

66 山葡萄砧木對(duì)‘黑比諾’葡萄耐旱寒的影響研究 徐美隆，喬改霞，仝倩，劉玉娟，謝軍，秦彬彬

71 日照地區(qū)‘維多利亞’葡萄設(shè)施促早栽培關(guān)鍵技術(shù)李愛(ài)科，付艷東，劉光增，姚紅燕，林雪，李曉倩

74 ‘新郁’葡萄在云南干熱河谷區(qū)的引種表現(xiàn)及栽培技術(shù)張永輝，龔向光，劉崇懷，郭淑萍，李姝瑩，唐成順

77 殼聚糖對(duì)葡萄病害和果實(shí)品質(zhì)影響的研究進(jìn)展 楊桂蘭，陳迎春，昝林生，亓桂梅，王珊

84 葡萄日灼病發(fā)生機(jī)理研究進(jìn)展 王浩，杜遠(yuǎn)鵬，高振

90 2010年以來(lái)中國(guó)葡萄育種研究進(jìn)展 王勇，李玉玲，孫鋒，伍國(guó)紅，駱強(qiáng)偉

98 中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)的消費(fèi)文化體系建設(shè)路徑唐文龍，火興三，劉世松，阮仕立

105 大香格里拉產(chǎn)區(qū)葡萄酒旅游產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展路徑探討楊情芬，李雅善，王艷君，南立軍，崔長(zhǎng)偉，李洋

110 網(wǎng)購(gòu)葡萄酒標(biāo)題特征提取與銷量影響因素分析孫菀霞，謝均揚(yáng)，任芮，糾松濤，張才喜