恢復(fù)性感知視角下的森林康養(yǎng)研究進(jìn)展

徐 涵，王敏華，董建文*，丁澤健

（1.福建農(nóng)林大學(xué)園林學(xué)院，福建福州350002；2.青島婦女兒童醫(yī)院，山東青島266000）

森林康養(yǎng)被認(rèn)為是一種投入少收益高的健康基礎(chǔ)設(shè)施，迎合了人們旅居康養(yǎng)的需求[1]。隨著中國(guó)城市化的腳步加快，居民生活水平得到改善，但壓力困擾、焦慮水平、自閉癥等精神性疾病[2-4]的發(fā)病率不斷升高。目前已有越來(lái)越多的研究表明人類的身心健康與自然環(huán)境息息相關(guān)[5]。相較于人工建筑環(huán)境，自然環(huán)境更能為人們提供有益健康的恢復(fù)性活動(dòng)[6]。國(guó)外有大量的研究從環(huán)境恢復(fù)性效益的角度探討森林康養(yǎng)與人之間的恢復(fù)性感知作用。認(rèn)為在森林康養(yǎng)項(xiàng)目中應(yīng)關(guān)注人的感官體驗(yàn)和與他人溝通交流中獲得的積極情緒[7]，進(jìn)而強(qiáng)調(diào)森林康養(yǎng)在恢復(fù)性效益中的獨(dú)特性。國(guó)內(nèi)較少有這一方面的報(bào)道研究。本文將從人的感知恢復(fù)角度出發(fā)，總結(jié)這方面的研究成果，為森林康養(yǎng)項(xiàng)目規(guī)劃建設(shè)提供參考。

1 森林康養(yǎng)的起源和發(fā)展

19世紀(jì)40年代，在工業(yè)革命高速發(fā)展帶來(lái)的城市文明病的背景下，德國(guó)人最先意識(shí)到森林環(huán)境的保健作用。德國(guó)巴特·威利斯赫恩鎮(zhèn)創(chuàng)立世界上第一個(gè)依托于森林環(huán)境的治療活動(dòng)[8]，開(kāi)創(chuàng)了森林康養(yǎng)的先河。鑒于德國(guó)森林康養(yǎng)項(xiàng)目的實(shí)行，德國(guó)醫(yī)療費(fèi)用支出減少了30%，因此被快速推廣至其他國(guó)家[9]。20世紀(jì)初，在日本和韓國(guó)出現(xiàn)了本土化的森林康養(yǎng)發(fā)展研究，康養(yǎng)體系相對(duì)較完善。1982年，韓國(guó)提出扶植天然康養(yǎng)林，并成立了叢林講解員和理療師叢林康養(yǎng)服務(wù)人員資歷認(rèn)證、培訓(xùn)系統(tǒng)[10]。國(guó)內(nèi)，森林康養(yǎng)起步較晚。2010年，湖南省成為第一個(gè)探索森林康養(yǎng)基地和建設(shè)的省市[11]。2015年“健康中國(guó)”首次被寫(xiě)入政府的工作報(bào)告[12]，上升成為國(guó)家戰(zhàn)略，出臺(tái)了相關(guān)政策。2019年，直接針對(duì)森林康養(yǎng)的文件《關(guān)于促進(jìn)森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》出臺(tái)，加強(qiáng)了對(duì)森林康養(yǎng)的關(guān)注度。

我國(guó)近10年，眾多致力于森林康養(yǎng)的機(jī)構(gòu)和基地相繼建立，這些基地從不同領(lǐng)域和不同視角向社會(huì)宣傳和推廣森林康養(yǎng)的理論和實(shí)踐知識(shí)，為森林康養(yǎng)基礎(chǔ)設(shè)施的深化提供了多方面的支持服務(wù)。許多科研人員從自身領(lǐng)域探討人與自然環(huán)境之間的環(huán)境效益，建立森林康養(yǎng)與恢復(fù)性環(huán)境、環(huán)境心理學(xué)、中醫(yī)藥學(xué)之間的科學(xué)依據(jù)[14]。森林康養(yǎng)與園藝療法、療養(yǎng)花園和康復(fù)園林一樣，均屬于替代療法，是一種以物理性治療干預(yù)為主的醫(yī)學(xué)治療手段。目的是在外部環(huán)境條件由城市向森林環(huán)境的轉(zhuǎn)變后，在森林種開(kāi)展森林漫步、森林觀賞、森林休息等活動(dòng)，依次滿足預(yù)防、治療、康復(fù)、保健四大功能。對(duì)人們心理壓力進(jìn)行舒緩和解壓。

2 恢復(fù)性感知的相關(guān)理論對(duì)森林康養(yǎng)的啟示

2.1 注意力恢復(fù)理論

Kaplan 認(rèn)為，為了保證日常生活的秩序性，有效率的完成對(duì)生活工作，需要有清晰的認(rèn)知能力和敏銳的應(yīng)激處事能力。然而，維持這一生存現(xiàn)象受到注意力的控制。長(zhǎng)時(shí)間的注意力集中會(huì)降低我們的應(yīng)激力和敏感度[13]。Kaplan 將注意恢復(fù)理論闡述了關(guān)于環(huán)境恢復(fù)性感知體驗(yàn)的4 個(gè)組成部分[14]：遠(yuǎn)離性(being away)、魅力性(fascination)、延伸性(extent)和兼容性(compatibility)。當(dāng)一個(gè)人集中或直接關(guān)注的能力已經(jīng)耗盡時(shí)，自然有足夠的能力來(lái)修復(fù)，森林康養(yǎng)提供了這種可能性，野外的自然環(huán)境相較于城市建成環(huán)境能夠減少我們對(duì)注意力的需要，能夠更好的促進(jìn)注意力在自然環(huán)境中的恢復(fù)。而這種在自然環(huán)境下恢復(fù)人類注意力的能力被稱之為注意力恢復(fù)理論。森林康養(yǎng)依靠注意力恢復(fù)理論使一個(gè)人處于毫不費(fèi)力的注意力模式中，從而給定向注意力一個(gè)機(jī)會(huì)來(lái)休息和補(bǔ)充自己，使注意力集中緊急狀態(tài)消減、積極情緒思維的釋放和延伸。

2.2 壓力減少理論

壓力減少理論又稱之為心理進(jìn)化論。主要從情緒、心理、注意3 個(gè)方面研究人與自然的關(guān)系[15]。Ulrich 認(rèn)為當(dāng)人們遇到對(duì)自己不利或者無(wú)法輕易解決的挑戰(zhàn)時(shí)，會(huì)產(chǎn)生一系列的負(fù)面情緒、壓力感、焦慮感、甚至是挫敗感[16]。但在人類及其心理的形成和發(fā)展過(guò)程中，心理進(jìn)化論更看重的是自然的選擇。如森林環(huán)境中的綠色植物、天然的溪流、湖泊、瀑布等自然因素將人的注意力吸引到周邊環(huán)境中，阻斷游客的消極情緒，取而代之的是愉悅的心理情緒，使人的情緒和注意力朝著正向發(fā)展[17]。

3 森林康養(yǎng)的研究進(jìn)展及主要成果

3.1 主要研究方法

基于森林康養(yǎng)的恢復(fù)性研究主要分為問(wèn)卷調(diào)查法和實(shí)驗(yàn)法2 種[18]。問(wèn)卷調(diào)查能夠較快獲得在森林康養(yǎng)中的整體感知。實(shí)驗(yàn)法可以在具體的不同時(shí)段中獲取階段性的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。

參與者進(jìn)行隨機(jī)自評(píng)問(wèn)卷調(diào)查是獲得恢復(fù)性感知獲取一手材料的主要方式。自評(píng)量表是參與者基于對(duì)周邊環(huán)境的整體感知進(jìn)行自我主觀評(píng)價(jià)，通常用來(lái)對(duì)比不同環(huán)境下人們的恢復(fù)性感感知效益。目前恢復(fù)性效益問(wèn)卷中使用最多的是“恢復(fù)性知覺(jué)量表” 和“場(chǎng)地依戀量表”。“恢復(fù)性知覺(jué)量表”是1996年由Hartig 小組以注意力恢復(fù)理論作為基礎(chǔ)完成的[19]。蘇謙[20]的研究中對(duì)不同類型的量表進(jìn)行了詳細(xì)的總結(jié)與歸納。William 建立“場(chǎng)地依戀量表”，后在我國(guó)有了本土化的發(fā)展。如陳浩的研究成果進(jìn)一步擴(kuò)展了場(chǎng)所依戀量表的場(chǎng)所類型[21]。總之，2 種量表相互影響相互滲透。前者用來(lái)解釋參與者獲得感知性恢復(fù)程度的多少，后者則討論參與者對(duì)該場(chǎng)所的依戀性和歸屬性。

問(wèn)卷調(diào)查法無(wú)法固定使用者在一段時(shí)間內(nèi)的心理感知，情緒容易受到外界干擾，且有時(shí)候需要大量的樣本數(shù)據(jù)作為分析的基礎(chǔ)，耗時(shí)耗力。實(shí)驗(yàn)法恰好能彌補(bǔ)這一缺陷并進(jìn)行更加深入仔細(xì)地研究。恢復(fù)性感知地森林康養(yǎng)地實(shí)驗(yàn)主要集中在視覺(jué)和嗅覺(jué)2 個(gè)方面。眼動(dòng)儀已經(jīng)被證實(shí)可以作為環(huán)境恢復(fù)潛力的依據(jù)[22]。通過(guò)眼動(dòng)儀在場(chǎng)景上的停留時(shí)間和位置，進(jìn)而對(duì)參與者的景觀偏好要素進(jìn)行客觀分析。也有學(xué)者通過(guò)聽(tīng)覺(jué)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)研究[23]。有研究發(fā)現(xiàn)，在場(chǎng)景感相似的環(huán)境下，聽(tīng)覺(jué)與周邊環(huán)境的和諧統(tǒng)一顯得尤為重要。如鳥(niǎo)鳴、水聲、風(fēng)聲[24-25]在自然中是游客期待的聲音，而廣播聲、汽笛聲、建筑雜聲等組合會(huì)制成噪音地圖干擾游客的參與活動(dòng)。

3.2 森林恢復(fù)性感知的主要研究成果

3.2.1 森林環(huán)境的恢復(fù)性影響

3.2.1.1 生理作用

失衡的生理指標(biāo)在森林康養(yǎng)中能得到短期內(nèi)得到顯著恢復(fù)。這種生理調(diào)整效應(yīng)在城市環(huán)境中并未觀察到，而且是特定屬于森林環(huán)境。其中，試驗(yàn)的生理指標(biāo)通常包括血壓、R-R 間期值和心率、呼吸頻率、皮膚電導(dǎo)率指尖脈搏和血氧飽和度等生理指標(biāo)。通常暴露自然環(huán)境下幾分鐘后，生理指標(biāo)開(kāi)始被喚醒。4 min 開(kāi)始影響生理反應(yīng)，15 min 內(nèi)波動(dòng)明顯，超過(guò)15 min 生理指標(biāo)變化不顯著[26]。近年來(lái)，森林療法的研究?jī)?nèi)容開(kāi)始與現(xiàn)代醫(yī)學(xué)交叉融合。主要研究?jī)?nèi)容被歸結(jié)為3 大類：心血管治療、免疫系統(tǒng)和神經(jīng)內(nèi)分泌系統(tǒng)[27]。如國(guó)外學(xué)者研究了森林療法對(duì)年輕人心血管健康的影響水平，Kim 曾研究過(guò)森林療養(yǎng)在對(duì)抗癌方面的潛力等。國(guó)內(nèi)陳葩和黨園園[28-29]針對(duì)森林沐浴對(duì)人們的睡眠質(zhì)量和老年慢性阻塞性肺疾病康復(fù)作用。總之，森林環(huán)境有助于調(diào)整接近適當(dāng)水平的生理反應(yīng)，有利于身體健康，這種生理調(diào)節(jié)應(yīng)被視為森林治療的健康益處。

3.2.1.2 心理作用

較早的研究證實(shí)在森林環(huán)境中慢行散步可以緩解心理社會(huì)情緒壓力，現(xiàn)在被發(fā)現(xiàn)還可以用來(lái)治療賭博、網(wǎng)癮、性癮等精神性疾病[30-32]。這是因?yàn)樵谏挚叼B(yǎng)的沉浸式體驗(yàn)中，大腦活動(dòng)開(kāi)始向自然中的魅力特質(zhì)傾斜，阻礙不良想法的產(chǎn)生，使得失落的情緒和癮癥狀從綠色環(huán)境中恢復(fù)出來(lái)。事實(shí)上，拓-塑造理論(broaden and buildtheory)認(rèn)為積極情緒具有拓展個(gè)體的注意、認(rèn)知和行為的作用[33]，更容易捕捉到新異的刺激，最終實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新。而這一理論在Michael[34]實(shí)驗(yàn)中得到驗(yàn)證，即自然環(huán)境下的學(xué)生相較于傳統(tǒng)學(xué)校的學(xué)生，激發(fā)學(xué)生們的創(chuàng)造力和想象力。因此，提高消費(fèi)者活力、自尊等積極情緒，降低疲勞、沮喪等消極情緒是保證其在森林康養(yǎng)中取得身心健康恢復(fù)最大化的有效途經(jīng)。

3.2.2 恢復(fù)性感知對(duì)森林康養(yǎng)的積極影響

3.2.2.1 游憩偏好

個(gè)體面對(duì)不同的環(huán)境會(huì)產(chǎn)生不同偏好。通常情況下，偏好程度越高的環(huán)境恢復(fù)性效益越突出。因此尋找森林康養(yǎng)中的普遍偏好成為項(xiàng)目核心任務(wù)。已有研究證實(shí)景觀偏好越來(lái)越取決于場(chǎng)景環(huán)境品質(zhì)、可達(dá)性、空余時(shí)間等因素，而非個(gè)人年齡、經(jīng)濟(jì)收入、文化程度的限制[35]。國(guó)外曾有人認(rèn)為并非所有森林環(huán)境對(duì)人的恢復(fù)性有積極作用[36]。實(shí)驗(yàn)表明暴露在前景廣闊、庇護(hù)所較少的自然環(huán)境中，確實(shí)能恢復(fù)健康。然而，暴露在前景不佳而避難所較高的自然環(huán)境中就不是這樣了，甚至有可能進(jìn)一步增加壓力水平和注意力疲勞。這與英國(guó)地理學(xué)家杰·阿普爾頓提出了瞭望-庇護(hù)理論相符[37]。再者，森林康養(yǎng)公眾認(rèn)知、情感之間存在較強(qiáng)的依存關(guān)系[36]，參與者的公眾認(rèn)知度的提升決定了大眾對(duì)森林康養(yǎng)的喜好程度，提升公眾對(duì)森林康養(yǎng)的認(rèn)知度與情感可以顯著提升公眾對(duì)森林康養(yǎng)的行為意向。

3.2.2.2 恢復(fù)性經(jīng)驗(yàn)

個(gè)人的恢復(fù)經(jīng)驗(yàn)也是選擇不同康養(yǎng)項(xiàng)目的重要因素。這種恢復(fù)經(jīng)驗(yàn)可以是對(duì)某種場(chǎng)景的美好回憶，也可以是場(chǎng)景文化帶來(lái)的情感共鳴。恢復(fù)性經(jīng)驗(yàn)往往會(huì)使人的行為模式發(fā)生改變，如恢復(fù)經(jīng)驗(yàn)會(huì)使個(gè)體出行時(shí)優(yōu)先考慮已適應(yīng)的森林環(huán)境。而觀察者的初始情感的獲得往往有跡可循，具有文人素養(yǎng)、文化情操和歷史軌跡[39]的景觀特質(zhì)引動(dòng)了初始感知去向。一般具有歷史文化感的視覺(jué)體驗(yàn)?zāi)軉拘亚楦姓J(rèn)同，達(dá)到環(huán)境適應(yīng)性行為來(lái)增強(qiáng)滿意度。當(dāng)人們對(duì)場(chǎng)地因陌生而感覺(jué)到不安時(shí)，會(huì)出現(xiàn)逃離、躲避的念頭。所以對(duì)于具有經(jīng)驗(yàn)的參與者來(lái)說(shuō)，濱水區(qū)域與草坪空間仍然是他們選擇停留游憩熱點(diǎn)區(qū)域[40]，這是因?yàn)闉I水和草坪往往意味著了綠色和健康，這種具備恢復(fù)性潛能的場(chǎng)景不僅消除了不安情緒，還能滿足心理恢復(fù)的預(yù)期值，同時(shí)增強(qiáng)運(yùn)動(dòng)設(shè)施的豐富性和森林運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目的趣味性，激發(fā)消費(fèi)者的選擇沖動(dòng)。因此，在進(jìn)行森林康養(yǎng)旅游選址與發(fā)展的時(shí)，應(yīng)當(dāng)靠近具有記憶點(diǎn)的場(chǎng)景設(shè)置或者增加一些具有代表性的景觀來(lái)吸引游客的注意力。

3.2.3 森林康養(yǎng)的恢復(fù)性體驗(yàn)活動(dòng)

3.2.3.1 森林康養(yǎng)的氛圍體驗(yàn)

森林康養(yǎng)恢復(fù)性感知活動(dòng)按暴露方式可以分為主動(dòng)暴露、被動(dòng)暴露和親主動(dòng)暴露[41]。選擇暴露在綠色環(huán)境下對(duì)人體生理效益無(wú)疑是有益的。但是相對(duì)于被動(dòng)暴露（坐著欣賞風(fēng)景、被動(dòng)行走）在森林環(huán)境中，主動(dòng)暴露（森林漫步、跑步）或者親主動(dòng)的選擇森林康養(yǎng)活動(dòng)更加能夠調(diào)動(dòng)人體各項(xiàng)機(jī)能和應(yīng)激感受。因?yàn)槿四X可以有意識(shí)地將注意指向目標(biāo)或任務(wù)并產(chǎn)生目標(biāo)或任務(wù)相關(guān)的認(rèn)知性或情感性思維過(guò)程[42]。參與者有意識(shí)地決策不僅僅使結(jié)果優(yōu)于無(wú)意識(shí)地決策，也能儲(chǔ)存更多的記憶容量[43]。但不能一味地認(rèn)為被動(dòng)暴露對(duì)參與者沒(méi)有益處，桉樹(shù)、松柏、檸檬等植物散發(fā)出的揮發(fā)性物質(zhì)同樣能對(duì)人的大腦皮層的刺激、消除神經(jīng)緊張具有良好功效，有利于肌體健康[44]。

3.2.3.2 森林康養(yǎng)的感官體驗(yàn)

恢復(fù)性感知是由人的五感共同協(xié)作得到。視覺(jué)是人們獲得外界信息的主要來(lái)源[45]。心理物理學(xué)派把視覺(jué)景觀審美關(guān)系理解為刺激—反應(yīng)關(guān)系[46]，使得視覺(jué)感受與心理作用有著直接或間接的聯(lián)系，國(guó)內(nèi)很多學(xué)者都圍繞著以視覺(jué)感受為基礎(chǔ)的景觀特質(zhì)評(píng)估。如植物的冠形[47]、林分密度[48]、植物覆蓋率等[49]。聽(tīng)覺(jué)也是獲得感知的重要途徑，聽(tīng)覺(jué)與視覺(jué)景觀兩者相互影響相互滲透。當(dāng)圖像與聲音之間的和諧度越高，景觀的感受力越強(qiáng)，景觀美學(xué)評(píng)價(jià)度越好[50]。也就是說(shuō)在森林環(huán)境中，當(dāng)綠色聲音與綠色視覺(jué)趨向一致時(shí)，可以明顯提升人們的心理恢復(fù)感知力。相對(duì)于視覺(jué)和聽(tīng)覺(jué)的研究，其它三感的研究論文相對(duì)較少。但是不少研究都強(qiáng)調(diào)了非視覺(jué)感官和聽(tīng)覺(jué)感官之外的對(duì)環(huán)境恢復(fù)性的影響。

4 結(jié)語(yǔ)與展望

人是作為森林康養(yǎng)的消費(fèi)主體，森林環(huán)境的生物指標(biāo)、環(huán)境要素是森林康養(yǎng)的客體。人的感知偏好、選擇意向便成了兩者之間的橋梁和紐帶。評(píng)估森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的成敗應(yīng)兼顧這3 個(gè)方面。森林康養(yǎng)不僅是推動(dòng)林業(yè)產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級(jí)的重要力量，也是滿足人們享受精神獨(dú)立不可缺少的因素，在森林康養(yǎng)建設(shè)中應(yīng)不斷完善恢復(fù)性感知的作用，注意以下3 點(diǎn)：

（1）深入研究參與者主體和客體之間的相互關(guān)系，現(xiàn)已研究證實(shí)了森林環(huán)境對(duì)人的恢復(fù)性效應(yīng)，卻很少有人研究?jī)烧咧g的相互作用能否促進(jìn)森林康養(yǎng)項(xiàng)目進(jìn)一步深化。如：森林康養(yǎng)與文化特色之間的關(guān)系值得進(jìn)一步的探討。綠色是森林康養(yǎng)的主基調(diào)色，易導(dǎo)致景區(qū)缺乏特色，而文化符號(hào)可以作為區(qū)別景區(qū)特色的重要標(biāo)志。但并非所有的文化景觀都能引起情感共鳴。所選的文化景觀應(yīng)能夠滿足體驗(yàn)者的情感訴求，引起人們美好回憶和遐想。這樣，體驗(yàn)者才有更有的選擇意向和注意力投入。此外，森林康養(yǎng)中的森林類型在研究過(guò)程中并未被仔細(xì)介紹，探索的大多是部分森林環(huán)境和某一康養(yǎng)基礎(chǔ)設(shè)施對(duì)人的恢復(fù)性效益。基于此，要注重森林康養(yǎng)特色品牌樹(shù)立并詳細(xì)分類。

（2）森林康養(yǎng)是對(duì)森林資源的高效利用，是實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)融合和林業(yè)優(yōu)化升級(jí)的有效途徑。所以森林康養(yǎng)的實(shí)現(xiàn)需要公眾意識(shí)的提升。森林康養(yǎng)的出現(xiàn)不僅僅是資源的再次分配，也是多產(chǎn)業(yè)多元化的結(jié)果。森林康養(yǎng)的初始概念本身就涉及了多學(xué)科多領(lǐng)域的交叉、影響。人的身心健康和恢復(fù)性效應(yīng)離不開(kāi)心理學(xué)、現(xiàn)代醫(yī)學(xué)等學(xué)科的同步研究。因此，森林康養(yǎng)鼓勵(lì)多學(xué)科之間的交流和研究，共同發(fā)揮更大的恢復(fù)性效應(yīng)，以期能促進(jìn)人們對(duì)精神層面的向往。

（3）因地制宜的發(fā)展森林康養(yǎng)項(xiàng)目，拓寬森林康養(yǎng)的發(fā)展路徑。實(shí)現(xiàn)多元產(chǎn)業(yè)融合，形成具有中國(guó)特色的森林康養(yǎng)綠色產(chǎn)品。不同的森林康養(yǎng)基地的恢復(fù)性具有差異，體驗(yàn)者根據(jù)自己的需求選擇康養(yǎng)產(chǎn)品。所以，森林康養(yǎng)不能單純的依靠自身的優(yōu)勢(shì)，更應(yīng)注重優(yōu)化技術(shù)團(tuán)隊(duì)，解讀政府政策，努力提高消費(fèi)者活力、注意力等積極的情緒。保證恢復(fù)性效益在森林康養(yǎng)中取得最大的效益。因此，森林康養(yǎng)需要在優(yōu)化康養(yǎng)壞境，整合林業(yè)資源的前提下，合理安排康養(yǎng)課程、豐富課程內(nèi)容、提供多元化的消費(fèi)產(chǎn)品，開(kāi)展心理情緒健康計(jì)劃，對(duì)體驗(yàn)者的情緒狀態(tài)主動(dòng)干預(yù)。鼓勵(lì)保健專業(yè)人員和公眾充分利用森林治療作為一種預(yù)防藥物。