肉羊春季綜合養殖管理技術

何　洋　李春雨　王學恩　祁曉超　薛　可

肉羊春季綜合養殖管理技術

何洋李春雨王學恩祁曉超薛可

（阜新高等專科學校遼寧阜新123000）

肉羊疾病的發生與飼養管理有著緊密的聯系。飼養環境及條件、飼料質量、飲水質量、飼養員技術條件、養殖場的位置等，都會直接或間接地影響羊疾病的發生和傳播。文章以標準化養殖技術為核心，分析了肉羊養殖的健康管理需求，探討了肉羊春季養殖管理技術及綜合防治策略，旨在為肉羊養殖科學可持續發展提供一些參考。

肉羊；防治技術；春季養殖管理

自古以來，我國就是一個農業大國，而畜牧業在我國農業結構中占據著重要的地位。在一些省份，牛羊養殖甚至一度成為區域經濟的支柱性產業，特別是羊養殖在農村養殖中極為常見。傳統的羊養殖以家庭為單位，養殖數量相對較少，養殖環境相對簡單，飼養技術存在不規范的問題。隨著養羊業的發展，我國新時期養羊業也逐漸在向規模化、標準化轉型。一方面農村羊養殖的規模不斷擴大，另一方面中小規模養殖場數量不斷增加。總體而言，羊養殖業呈現較好的發展態勢。同時，隨著國內經濟水平的不斷提升，羊肉市場需求不斷增加，不斷地促進著肉羊養殖業的發展。肉羊標準化養殖已成為現代羊養殖業發展的主流趨勢，研究肉羊疾病防治和春季養殖管理技術對促進我國肉羊傳統養殖向標準化轉型有著重要的意義。

1 肉羊標準化養殖概述

肉羊標準化養殖指養殖管理過程中實現肉羊品種良種化、養殖設施化、生產規范化、防疫制度化、糞污無害化。肉羊標準化養殖場的建設是為了科學地實施飼養管理，更加高質高效地預防肉羊疾病的發生，從而提高肉羊養殖的綜合效益，實現肉羊養殖健康可持續發展。通過良種選擇，保證肉羊品種的優良性，以及品種來源的可追溯性、檢疫合格性。通過標準化養殖生產環境的建設，提高養殖場的科學性和合理性，利用可控化基礎設施，根據氣候環境變化、疫情防疫需求等控制羊舍溫度、空氣流通性、微生物菌分布數量等，為羊提供健康的養殖環境。通過肉羊規范化飼養管理，以及配備與養殖規模相適應的獸醫技術人員，或及時在肉羊身體狀況出現異常時請獸醫診斷醫治，來更好地阻止疫病的傳播擴散，實施疫病的動態化管理。通過體系完善的防疫制度化建設，來確保疫病發生時能夠及時采取規范的綜合防疫措施，并加強隔離管理，對病死肉羊做無害化處理，以防止疫情擴散。通過糞污無害化處理，確保肉羊糞污排放達標，防止糞污污染造成疫病的傳播擴散。此外，還可以通過糞污回收利用，提高對肉羊糞污資源的利用率，如利用糞污種植牧草。開展綠色生態的循環養殖模式，可極大地提升肉羊養殖的健康性，預防疫病的傳播及流行[1]。

2 肉羊養殖的健康管理需求

2.1 優質健康的種羊管理需求

優質健康的種公羊和母羊是確保羊繁育品質和健康性的基礎。種公羊的健康性直接影響著后代的生長發育能力和基礎抗病能力。培育強壯的種公羊進行配種，能夠保證后代擁有健康的基因。優質健康的母羊則是防疫的基礎。在母羊妊娠前加強營養和必要的免疫接種，能提高母羊妊娠期間對疾病的抵抗能力，預防疫病感染。初生羔羊由于免疫系統尚未完善，抵抗力較差，春季感染疫病的概率較高。在妊娠期間按照規定接種免疫疫苗，也可以預防一些垂直感染疫病通過母羊傳染給初生羔羊。

2.2 良好的飼養環境需求

為肉羊養殖創建良好的飼養環境是健康管理的必然需求。養殖場的建設應遠離畜禽屠宰加工廠、居民生活區、交通干線等區域，之間的距離要大于500 m。春季放牧也應該遠離可能存在環境污染或危險的區域，防止交叉感染。此外，春季放牧還應避開地勢低洼積水區，以免污水中可能存在的病原菌造成肉羊感染疫病。在羊場羊舍內，則應配備良好的排水通風設施，保證良好的采光條件，有寬闊的適合運動的運動場。羊場內還應有界限清晰的場區劃分，將生活區、肉羊生產區、糞污區分開設置，生活區、草料貯存場、羊舍、糞污堆積處理區應按照順風向順序排列，保證肉羊有一個健康良好的養殖環境[2]。

2.3 必須達標的環保需求

肉羊養殖中疫病的傳播擴散與環境衛生、病死羊的處理是否達到環保要求有緊密的聯系。肉羊健康管理需要加強養殖場對垃圾、糞污的科學管理。垃圾及糞污等需要分類集中堆放，且位置位于下風向。羊場的整體環境衛生應達到國家規定的環保要求。標準化養殖場還應配備焚尸爐或化尸池等病死羊無害化處理設施。對病死羊的焚燒、深埋處理等，都應該有完整詳細的記錄。非規模化養殖場出現病死羊需要處理時，在缺少無害化處理設施的情況下，應報防疫部門統一處理。病死羊處理必須達到國家環保要求，特別是在疫病流行區，更應該重視對病死羊的處理，才能有效預防和控制疫病的地方性流行趨勢，防止疫病擴散。

2.4 規范的管理需求

2.4.1 適度的規模

適度的養殖規模是確保肉羊健康養殖的前提條件。養殖規模應與養殖場的面積、基礎設施投入、飼養條件、種公羊及母羊的比例、生產技術等相適應，才能為羊創造健康的生長環境，并需要有與之匹配的疫病綜合防治能力來保證肉羊生產各個環節的健康性。一般專業大戶標準化養殖場的養殖規模建議控制在500只～1 000只。對羊的引進、繁育、飼養管理及疾病情況等，均應該做好記錄。為每只羊制作檔案，監測其生長發育及疫病發生情況，以便于提供針對性的防疫管理。

2.4.2 合理的分群飼養

肉羊養殖場應對種羊、妊娠母羊、羔羊等，以生產目的為標準進行分群飼養的劃分，來實施合理的分區飼養，并根據劃分羊群的特點為其提供飼草飼料及生產管理條件等的設置，保證每個羊能夠獲得全面充足的營養和需要的養殖管理條件，提升羊群整體的質量，減緩肉羊羊群的退化情況。此外，還可以根據羊群生產目的、年齡結構、防疫要求為其提供養殖管理服務，確保不同生長需求的肉羊能夠獲得全面充足的營養，增強羊群整體免疫力，減少疫病的感染和流行。特別是在春季羊群生長發育的高峰期，為不同羊合理地提供飼料飼草、室內溫度等，可以提高肉羊對飼料的利用率，激發其生長潛能，增強免疫力，縮短羊的出欄周期。

2.4.3 完善規范的防疫

完善規范的防疫是以預防疾病感染和在羊群間傳播擴散為目的，對羊舍內外進行清潔打掃、定期消毒、適時免疫，可有效地提升肉羊的健康性。在春季、秋季常見疫病的高發期，要分別采用滅蟲丁、左旋咪唑、敵百蟲等廣譜驅蟲藥對羊只進行體內外的驅蟲。同時，還應根據春秋季節羊疫病流行情況，有針對性地選用3聯苗或5聯苗、口蹄疫滅活疫苗、羊痘、傳染性胸膜肺炎疫苗等進行定期或不定期的防疫，預防常見疫病的發生和流行。此外，養殖場應該對飼料、獸藥的使用以及免疫、消毒等有完整的記錄，以便于追蹤疫病發生病因，采取針對有效的防疫措施。

3 肉羊養殖春季管理技術及防疫策略

3.1 肉羊養殖春季管理技術

春季是羊抓膘的重要時期，也是羊常見病高發期。通過加強春季營養管理，增強羊的免疫力和抵抗力，可降低春季羊病的發生率。為實現這一目標，需要做好羊群春季的飼養管理。不同年齡段的肉羊生長發育所需要的營養不同，在飼養時應該根據不同年齡段羊的體重及營養需求提供日糧。日糧的搭配主要取決于草料的營養和質量。優質草料營養高、質量高，采食量可適當減少。在草料供應上，應注意青干草和粗細草料的合理搭配，同時根據羊各個時期對營養的不同需求適當添加維生素及微量元素、益生菌等，來保證肉羊增重期獲得充足的營養。春季青草供應相對方便，可延長放牧時間或添加玉米秸稈的葉片到飼料中。肉羊放牧或投喂飼料飼養，為了保證足量，需要確保足夠的采食時間。常用的能量飼料包括玉米、大麥、高粱、蜜糖等；常用的蛋白飼料包括豆粕、棉粕、菜粕、胡麻粕、葵粕、大豆、花生、豌豆等；常用的粗飼料包括木塑、檸條、沙打旺、羊草、蘇丹草等；常用的礦物質飼料包括磷酸氫鈣、石粉、鹽、小蘇打等；常用的營養性飼料添加劑包括維生素、微量元素、氨基酸等；常用的功能性飼料添加劑包括酶制劑、益生菌、酵母培養物、有機微量元素等。由于春季羊易發生應激反應，可以通過合理搭配各類飼料，來保證羊獲取日糧營養物質的全面性，增強其機體免疫力，預防應激及常見疾病的發生[3]。

3.1.1 羔羊養殖管理技術

羔羊因免疫系統尚未發育完全，機體免疫力較弱，在春季易發生應激反應，從而增大傳染病發生的概率。羔羊出生后最好在30 min內保證吃到初乳，特殊情況下應保證5 d內吃到初乳。并在一周內做好防寒保暖的措施，加強環境管理，使羊舍溫度不低于5 ℃。羔羊母乳喂養應不少于30 d，30 d后可逐漸增加使用草籽輔助斷奶，之后逐漸補充其他飼料。母羊哺乳條件較差時，應通過采取人工哺乳措施干預，保證在規定時間內完成初乳和哺乳。人工哺乳時可用羊奶、牛奶、奶粉、豆漿加輔料配方代替初乳。常用配方：羊奶（牛奶、溶解奶粉、豆漿）1 L，添加維生素A、維生素D滴劑2.5 mL，維生素E 2滴，青霉素0.05 g，硫酸亞鐵1 g，硫酸鋅1 g，氯化鈷0.25 g，牛油20 g。春季人工乳制品哺乳溫度為38 ℃～39 ℃，夏季溫度適當降低2 ℃～3 ℃。

3.1.2 育成羊養殖管理技術

育成羊對于營養的需求不斷提升，飼養時應注意保證飼料營養的全面性，以及合理的飼料投喂次數和投喂量。飼料和飲水都應該定時、定點、定量。隨著羊年齡和體重的增加，要適當調整羊日糧營養比例，保證羊能獲得充足的營養物質。育成羊育肥期日增重每增加100 g，蛋白日攝入量增加40 g。

3.1.3 母羊飼養管理技術

（1）空懷羊飼養管理技術。在空懷期內，應以加強母羊妊娠營養儲備和復壯為主要目的，合理搭配日糧，加強短期補飼，在兩個月內增重15 kg左右。配種前一個月可進行春季放牧，增強鍛煉和壯膘訓練。為確保足量，空懷期飼料槽長選擇300 mm。每次一槽。空懷期蛋白日攝入量為120 g/d，消化能量日攝入量為14.5 MJ/d。母羊懷孕后每增加一只羔羊，蛋白日攝入量增加40 g，哺乳期每增加一只羔羊，蛋白日攝入量增加40 g。

（2）哺乳期羊飼養管理技術。哺乳期母羊加強營養的周期為3月—4月，增強體重比例為70%～80%。日糧供應遵循8分飽的原則。哺乳期飼料槽長選擇450 mm，每次一槽。哺乳期蛋白日攝入量為220 g/d～240 g/d，消化能量日攝入量為20 MJ/d～22.5 MJ/d。

（3）妊娠期羊飼養管理技術。妊娠期母羊增重比例為80%～90%。體重50 kg妊娠后期基礎母羊的日糧配方：玉米0.3 kg、豆粕0.2 kg、預混料0.1 kg、玉米秸稈0.8 kg、羊草0.4 kg，合計1.8 kg。妊娠期飼料槽長選擇300 mm，每次一槽。懷孕前期和懷孕后期蛋白日攝入量分別為120 g/d、180 g/d～220 g/d，消化能量日攝入量分別為14.5 MJ/d、17.5 MJ/d～20 MJ/d[4]。

（4）種羊飼養管理技術。種羊在配種前30 d～45 d應加強營養及增重管理，以適應采集和配種。日糧中的微量元素及礦物質添加比例不小于50%。

3.2 肉羊養殖春季綜合防疫策略

3.2.1 加強環境管理

干燥、潔凈、溫度適宜、通風條件良好的養殖環境是預防羊常見的季節性疾病的關鍵。春季隨著氣溫回暖，部分病原菌的活躍性增強。要加強春季羊舍及羊場的清潔衛生，及時清除糞污，勤換羊舍內墊草，保持羊舍干燥、潔凈。適當改善通風條件，增強羊舍內空氣的流通，可以降低病原菌的感染與傳播。飼養人員需要及時關注春季氣溫的變化情況，在氣溫降低時及時對羊舍采取保溫措施，在降雨來臨時及時采取遮雨措施，預防氣溫變化和降雨可能造成羊應激反應的發生。春季連續降雨時段，可通過在羊舍或羊場內撒生石灰消毒吸潮。

3.2.2 加強驅蟲消毒及接種管理

春季氣溫回暖，病毒、寄生蟲、細菌等微生物日益增多，需要提高驅蟲、消毒、殺菌的頻率，選用針對性的方式做好驅蟲、消毒、滅菌工作，來預防春季高發的腸毒血癥、羊快疫、口蹄疫、肺炎、感冒等疾病。同時，還應合理安排常見病的免疫接種，科學選用疫苗，按照規范的流程和操作技巧為羊群集中接種。春季消毒時間安排在3月—4月，消毒、滅菌、驅蟲選用藥劑都應以低毒、安全、高效的消毒藥為主[5]。

3.2.3 合理選擇飼養方法

春季養殖應采取放牧結合補飼的方法。經過一個寒冬，羊群進入瘦弱期。春季水草豐美，青飼料飼喂和采食相對方便。放牧時應注意羊貪吃青草采食過量的情況，合理地把握放牧時間，保證羊采食充足。在放牧過程中，應防止羊采食豆科牧草、雜草、剛萌發的樹葉等可能引發羊瘤胃臌脹和中毒癥的青飼料。有露水或雨水的青草地不宜放牧，含水量較高的青草地也不宜放牧。建議讓太陽將草上的水分曬干、曬熱后再進行放牧，可減少春季羊應激反應的發生。放牧歸來后應補飲溫鹽水、補飼干草。此外，還應每日補飼精飼料200 g～250 g，適當添加維生素、微量元素、礦物質及益生菌添加劑等。精飼料以大麥、玉米、黃豆等粉碎混合料為主。放牧前同樣應先飲淡鹽水，再投喂飼草和青飼料。飼喂結束后休息20 min左右再去放牧，可預防羊采食過量青草引發的瘤胃臌氣等常見病[6]。

3.2.4 加強飼料儲存管理

春季降雨增多、氣溫回升，空氣相對濕度升高，容易造成儲料庫的飼料潮濕、霉變等問題。羊采食潮濕或霉變的飼草，容易誘發腸胃系統疾病，或增大應激反應發生的概率。為了預防該問題，春季應加強對飼料的儲存管理，勤翻曬飼草，防止飼草過于潮濕或發生霉變。

4 結語

肉羊養殖與疾病防治有著緊密的聯系。在日常飼養中，應通過合理的營養搭配來提高羊的免疫力，增強羊的體質。春季養殖時，應注意預防瘤胃臌脹、有機氟中毒、胎衣不下、羊肺炎、羊快疫等春季發病率較高的疾病。同時，還應加強飼養管理，做好疾病綜合預防工作。春季氣溫變化多端，應注意寒潮或突發降溫對羊的影響，關注氣溫變化，在降溫前加強防寒保溫，在氣溫升高時及時去除羊舍的保溫措施，保證羊舍良好的空氣流通條件，加強羊舍及羊場的衛生清潔管理和消毒管理，為羊提供一個健康的生長環境，降低春季季節性疾病發生的概率。

[1]王學領.肉羊的疾病防治及春季養殖管理[J].獸醫導刊,2020(1):37.

[2]郝學峰.肉羊春季飼養管理及疾病防治[J].畜牧獸醫科學(電子版),2020(11):66-67.

[3]高仲強.肉羊飼養管理及常見疫病防治[J].畜禽業,2020(9):106-107.

[4]哈尼克孜·吐拉甫,吳偉偉,徐新明,等.綠色食品肉羊養殖管理技術特征探討[J].吉林畜牧獸醫,2017(11):70,72.

[5]虞頡.肉羊養殖技術上的創新[J].農民致富之友,2018(21):26.

[6]蘇益瓊.春季養羊實用管理技術[J].中國畜禽種業,2017(8):113.

Comprehensive Breeding Management Technology of Mutton Sheep in Spring

He YangLi ChunyuWang XueenQi XiaochaoXue Ke

（Fuxin Higher Training College, Fuxin, Liaoning, 123000）

The occurrence of mutton sheep diseases is closely related to breeding management. Feeding environment and conditions, feeding quality, water quality, breeder's technical conditions, location of farms, etc., will directly or indirectly affect the occurrence and spread of sheep diseases. With standardized breeding technology as the core, the article analyzes health management needs of mutton sheep breeding, discusses the management technology in spring and comprehensive prevention strategies, aiming to provide some references for the scientific and sustainable development of mutton sheep breeding.

Mutton Sheep; Control Technology; Breeding Management in Spring

10.3969/j.issn.2095-1205.2021.12.24

S826.4

A

2095-1205(2021)12-67-03

遼寧省第二批現代學徒制試點專業項目（遼教辦[2019]97號）

何洋（1993- ），男，漢族，遼寧阜新人，碩士，講師，研究方向為牛羊飼養。