旅游產(chǎn)業(yè)視域下花海景觀的營造

周 穎，祁春斌

（西安灃東現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，陜西 西安 710000）

0 引言

花海是景觀的重要表現(xiàn)形式之一，始源于國外，最早是用于闡述工業(yè)加工、種子種球生產(chǎn)用花的制造基地，后期陸續(xù)和部分休閑農(nóng)業(yè)活動相結(jié)合，使花海的表現(xiàn)形式呈現(xiàn)多元化的發(fā)展態(tài)勢，構(gòu)建十分優(yōu)秀的整體效果。花海景觀采用多種花海植物，融合藝術(shù)、時(shí)尚等多種主題理念，打造能促進(jìn)某區(qū)域旅游和經(jīng)濟(jì)協(xié)同發(fā)展的特色化景致。和國外發(fā)達(dá)國家相比較，我國現(xiàn)有的花海景觀營造技術(shù)表現(xiàn)出一定滯后性，應(yīng)通過適宜的途徑創(chuàng)新技術(shù)，進(jìn)而為我國旅游產(chǎn)業(yè)壯大發(fā)展提供強(qiáng)大的動力。

1 花海景觀的營造技術(shù)

1.1 選擇品種

花卉品種不僅關(guān)系著花海景觀的旅游主題確立情況，也會對最后營造出的景觀效果起到?jīng)Q定性作用，故而實(shí)踐中應(yīng)分析各種主客觀因素，以最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度選擇、使用。首先，要深入調(diào)查、研究花海的氣候條件，及時(shí)棄除那些適應(yīng)性偏差的花卉，將花卉栽種帶來等經(jīng)濟(jì)損失降到最低。其次，花卉品種選擇環(huán)節(jié)中，要全面了解其經(jīng)濟(jì)性與花期，切忌過度追趕市場風(fēng)氣而大范圍栽種某種類型的花卉，游客的個(gè)人喜好千差萬別、變幻無窮，長時(shí)間觀賞單一花卉易視覺疲勞，這也意味著單一花卉品種不能較好的滿足游客的審美需求，很可能導(dǎo)致客源流失[1]。再者，選擇花卉時(shí)要顧及預(yù)算安排、花農(nóng)對栽種技術(shù)的掌握狀況等，在資金、種植條件允許時(shí)，盡量選用和那些景觀效果見效迅速的花卉，能為后期管理、養(yǎng)護(hù)以及調(diào)整等操作創(chuàng)造便利條件。最后，結(jié)合花海景觀的旅游主題選擇一些野花品種，通過野花組合，不僅能節(jié)省景觀營造成本，增強(qiáng)區(qū)域綠化效果，還能使花海景觀別有韻味，營造多季節(jié)開花的效果。

1.2 配置植物

單個(gè)花卉品種很難決定整個(gè)花海景觀的營造效果，實(shí)踐中需合理配置選中的花卉品種與喬木等綠植，將區(qū)域特色淋漓盡致的表現(xiàn)出來，以上這也是配置植物時(shí)的關(guān)鍵點(diǎn)。力爭在滿足花海景觀主題的基礎(chǔ)上，巧妙應(yīng)用各種配置方法去營造多元化的景觀效果。在這里，筆者對花卉的種植方法做出重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)，靈活應(yīng)用各種種植技法，合理搭配，呈現(xiàn)開和閉、明和暗、鬧和靜等差異化植物空間種類的比較，這是營造特色化景觀意境的重要基礎(chǔ)。在配置操作中還要分析到地形起伏落差，合理把控花卉的高低次序，精妙搭配，使花海景觀真正實(shí)現(xiàn)錯落有序[2]。如果在景觀營造實(shí)踐中以呈現(xiàn)植物自身的美學(xué)特性為目的，則建議配置性質(zhì)相似度很高的花卉品種，同個(gè)景點(diǎn)上栽種數(shù)個(gè)花卉品種，且要確保其開花時(shí)節(jié)有差異，這樣便能呈現(xiàn)出時(shí)空層面上的動態(tài)改變；如果想要充分地呈現(xiàn)出植物的群體景觀成效，則可以采用自然材料進(jìn)行仿真模擬，使廣大游客切身感受到不同景觀的絢麗。

1.3 營造意境

實(shí)踐中在注重整體景觀外在形象營造效果的基礎(chǔ)上，還應(yīng)重視對細(xì)節(jié)之處的處理，這樣才能真正營造出整體化意境。受中華傳統(tǒng)文化的影響、熏陶，中國人民在個(gè)人審美方面更傾向于“高”“遠(yuǎn)”“深”等意境，使其成為我國很多地區(qū)花海景觀設(shè)計(jì)階段遵照的重要規(guī)則。“高”，實(shí)質(zhì)上就是用于俯視花海景觀外貌的平臺，比如由人工制造出的平臺，游客站在此處，能夠把整個(gè)景觀一覽無余，顯現(xiàn)出高瞻遠(yuǎn)矚的豪放、豁達(dá)之情；“遠(yuǎn)”，主要用于描述在花海景觀內(nèi)植被挺直的樣態(tài)，當(dāng)有游客觀賞時(shí)，經(jīng)常會吸引到他們?nèi)康淖⒁饬Γ菂s不能觀賞到其整個(gè)面貌，富有神秘感，流露出重山復(fù)水的特別韻味；“深”，通常會表現(xiàn)在蜿蜒曲折的過道內(nèi)，利用綿延迂回的形狀和多彩繁雜的花海“迷宮”照相呼應(yīng)，使花海景觀更富有神秘感。

1.4 節(jié)點(diǎn)小品

總結(jié)既往我國部分地區(qū)建成的海休閑觀光園實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，我們很難探析到搭配不同景觀元素對最后景觀塑造情況形成的影響[3]。地形是影響景觀層次性的主要客觀因素之一，水體能表現(xiàn)出景觀設(shè)計(jì)的趣味性，建筑和意境整體營造效果密切相關(guān)，道路能呈現(xiàn)出景觀的空間感。以上景觀元素規(guī)劃、設(shè)計(jì)時(shí)均要緊扣花海主題，在某個(gè)區(qū)域中通過合理搭配不同元素，使其具有個(gè)性化的文化內(nèi)涵，打造花田、花溪、花街等多元化的景觀面貌，構(gòu)建節(jié)點(diǎn)小品。

2 花海植物景觀營造現(xiàn)狀及存在的主要問題

2.1 過度的追求即時(shí)效應(yīng)

很多地區(qū)建成的花海景觀內(nèi)應(yīng)用大批量的1～2 年生花卉，希望借此能打造大范圍色塊，對游客的視覺形成強(qiáng)大的沖擊力，粉黛亂子草、油菜花等網(wǎng)紅花海均是當(dāng)下的優(yōu)選對象。但是大部分游客僅是在特定時(shí)期中對其產(chǎn)生新鮮感，在這種感覺逝去后，花海景觀的經(jīng)濟(jì)效益也會隨之跌落。

2.2 配套設(shè)施不完善

近些年中，國內(nèi)很多花海景觀設(shè)計(jì)、建造實(shí)踐中，在大力發(fā)展花卉栽種、加工技術(shù)的基礎(chǔ)上，采用承包近郊區(qū)地塊的方法，大范圍的建設(shè)人工花海景觀以發(fā)展觀光旅游產(chǎn)業(yè)，沒有深度分析項(xiàng)目定位的精確性、目標(biāo)服務(wù)對象的適宜性、項(xiàng)目拓展的合理性等，不利于花海景觀的持續(xù)發(fā)展[4]。

2.3 后期運(yùn)維成本相對較高

以1～2 年生花卉為主體景觀的花海項(xiàng)目，針對已過花期的花卉，需要定期采用本季花卉將其替換，借此方式維持本景觀區(qū)域花海效果的整體性、絢麗性。當(dāng)下，國內(nèi)很多地區(qū)的人工雇用成本逐年上升，花海植物生長期的澆水、施肥、除草、病蟲害防治等養(yǎng)管操作均要如期開展，景觀后期運(yùn)維成本相應(yīng)增加。

3 基于旅游產(chǎn)業(yè)的花海營造策略與發(fā)展遠(yuǎn)景

3.1 建設(shè)“花’為主題的旅游產(chǎn)品體系

近些年來，通過營造花海景觀對各地區(qū)風(fēng)俗文化的傳播過程能形成較大的推動作用，也能為旅游產(chǎn)業(yè)更長遠(yuǎn)的發(fā)展提供更大的支撐。而區(qū)域性旅游產(chǎn)業(yè)長效發(fā)展目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)并不是一蹴而就的，也不是僅利用花海景觀獨(dú)特的價(jià)值和意境，更要形成能凸顯地域特色的“花海”主題。具體實(shí)踐應(yīng)重視如下幾點(diǎn)問題[5]：

（1）“花”的運(yùn)用價(jià)值。觀賞性是花卉的主要特征，部分花卉還具備“食用”或“醫(yī)用”價(jià)值，比如金銀花、芍藥等，若能將以上這些花卉植物栽種在花海景觀內(nèi)，不僅能幫助廣大游客更全面地了解到花卉價(jià)值，還能調(diào)動他們對花海景觀的觀賞、感知欲望，這樣便能為區(qū)域動旅游產(chǎn)業(yè)運(yùn)營發(fā)展提供更多的動力。

（2）把“花”融入至現(xiàn)實(shí)生活中。比如建造出一些以“花”為主題的民宿住宅，比如鮮花皂、鮮花浴及由五顏六色花卉及枝葉裝飾而成的房間等，進(jìn)而更加充分地表現(xiàn)出“花”的主題。

（3）創(chuàng)新旅游特色化活動。即將“花”融合至旅游活動內(nèi)，例如神秘、浪漫、溫馨、美好的“花”的愛情傳說、蜿蜒屈曲的“花”迷宮冒險(xiǎn)記等[6]。

3.2 充分職能部門的主導(dǎo)作用

地方政府機(jī)構(gòu)及相關(guān)職能部門應(yīng)積極參與到花海景觀營造實(shí)踐中，充分發(fā)揮自身的主導(dǎo)作用，使本地文化更具地方特色。結(jié)合花卉種植和區(qū)域文化及旅游產(chǎn)業(yè)，創(chuàng)設(shè)特色化鮮花文化旅游節(jié)，以上便是職能部門發(fā)揮自身主導(dǎo)作用的有效途徑之一。比如牡丹作為中國的“國花”，各省市每年均會舉辦規(guī)模較大、社會影響力較強(qiáng)的牡丹花會，比如洛陽、彭州等，能吸引更多的游客前來觀光，在某一時(shí)段其便成為宣揚(yáng)地方文化的重要載體，使旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中有更強(qiáng)大的動力支撐。在職能部門發(fā)揮自身主導(dǎo)作用的基礎(chǔ)上，也應(yīng)盡早滲透極具特色的本土文化，這是充實(shí)以“花”為主題的旅游產(chǎn)業(yè)文化內(nèi)涵的有效方法之一。

3.3 賦予地方特色文化內(nèi)涵

花卉自身有十分深厚的文化底蘊(yùn)，自古以來文人墨客借用其抒發(fā)情感，品種不同的花卉蘊(yùn)藏的文化精神有一定差異[7]。在設(shè)計(jì)花海景觀主題時(shí)，應(yīng)拓展對其精神內(nèi)涵挖掘的深度性，并建設(shè)和本地特色文化的銜接關(guān)系，比如愛情、長命、探險(xiǎn)等特征，輔助相應(yīng)的主題活動，構(gòu)建出專屬的花海文化品牌，能夠吸引到更多的游客前來觀光。以上這種方式能使花海景觀更具有強(qiáng)大的生命力，美妙的景觀只有擁有深入人心的文化方能更好地?fù)嵛咳藗兊木瘢够ê＞坝^更富有活力。

4 結(jié)語

花海景觀是現(xiàn)代園林設(shè)計(jì)中的重點(diǎn)內(nèi)容之一，是當(dāng)下職能部門對外推出的園林綠化景觀形式之一，也是促進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展的關(guān)鍵一環(huán)。采用合理的方式營造花海景觀，能夠?yàn)閰^(qū)域發(fā)展創(chuàng)造更多的機(jī)遇，也能促進(jìn)其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進(jìn)步，創(chuàng)造更多的效益。