如何發(fā)展地方特色農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)助推鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)發(fā)展

唐啟忠，劉佳佳

（1.廣西柳州市融水苗族自治縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，廣西 柳州 545300；2.廣西柳州市融水苗族自治縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，廣西 柳州 545300）

鄉(xiāng)鎮(zhèn)振興是當(dāng)前社會(huì)發(fā)展階段中的重要戰(zhàn)略，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新、特色農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)都成為了重要的發(fā)展內(nèi)容。通過(guò)了解當(dāng)前農(nóng)村產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展情況來(lái)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，并完善農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)模式，全面優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)布局、構(gòu)建現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體系，并積極發(fā)展地方特色農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)，從而有效推動(dòng)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施和發(fā)展。

1 融水縣農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)過(guò)程中存在的問(wèn)題

1.1 前期品牌建設(shè)意識(shí)較弱，規(guī)模較小

鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略在我國(guó)農(nóng)村地區(qū)雖然得到了一定程度的推廣，但是現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展以及農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的工作還未全面實(shí)施[1]。并且在對(duì)特色農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)、規(guī)劃的過(guò)程中還存在一些問(wèn)題有待完善。一方面是當(dāng)?shù)厝鄙俎r(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)的帶動(dòng)性，多數(shù)農(nóng)業(yè)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)規(guī)模、科技資源等方面較弱，無(wú)法在特色農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)中發(fā)揮出較大的作用[2]。再加上許多農(nóng)業(yè)企業(yè)的發(fā)展重心在于產(chǎn)品生產(chǎn)數(shù)量上，并沒(méi)有重視品牌的建設(shè)工作。也很少利用網(wǎng)絡(luò)、廣告來(lái)宣傳、塑造自身的品牌形象。還有部分企業(yè)雖然注冊(cè)了商標(biāo)，但是缺乏對(duì)商標(biāo)的維護(hù)管理知識(shí)，對(duì)特色農(nóng)產(chǎn)品品牌的發(fā)展缺少規(guī)劃。

1.2 品牌建設(shè)進(jìn)度緩慢，監(jiān)督機(jī)制構(gòu)建不完善

為了全面實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略目標(biāo)，必須全面推動(dòng)地方特色農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)，激發(fā)農(nóng)業(yè)企業(yè)的發(fā)展動(dòng)力，擴(kuò)寬農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)。目前農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)進(jìn)度緩慢的原因主要是由于農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)沒(méi)有進(jìn)行規(guī)范化管理和市場(chǎng)發(fā)展缺少合理的監(jiān)督機(jī)制。隨著群眾生活水平的不斷提升，對(duì)于優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的需求量也隨之提升，導(dǎo)致農(nóng)業(yè)市場(chǎng)的山寨、侵權(quán)現(xiàn)象層出不窮。再加上農(nóng)業(yè)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)復(fù)雜情況，無(wú)法有效提高農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)品質(zhì)和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，最終影響到農(nóng)業(yè)市場(chǎng)監(jiān)管機(jī)制的制定。當(dāng)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入到市場(chǎng)中后，由于并沒(méi)有建立完善的市場(chǎng)監(jiān)督保障機(jī)制，導(dǎo)致在出現(xiàn)損害市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)情況的時(shí)候無(wú)法有針對(duì)性地采取措施。

1.3 品牌營(yíng)銷的影響力度較低

根據(jù)當(dāng)前地方農(nóng)產(chǎn)品品牌的營(yíng)銷方式來(lái)看，與西方國(guó)家的營(yíng)銷方式是有較大差距的。我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)品牌營(yíng)銷方式較為單一，也不具備較高的品牌營(yíng)銷意識(shí)，因此導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品品牌的認(rèn)知度、影響范圍都較低，限制了農(nóng)業(yè)品牌價(jià)值的提升，也不利于提高其市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益。

互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的發(fā)展讓大數(shù)據(jù)、電商的影響力遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了報(bào)紙、電視等傳統(tǒng)媒體，尤其是在年輕消費(fèi)者群體中，淘寶、微博、京東等平臺(tái)已經(jīng)成為了消費(fèi)者獲取產(chǎn)品信息的主要渠道，也是當(dāng)下主要的購(gòu)物方式之一。地方特色農(nóng)產(chǎn)品品牌在建設(shè)的過(guò)程中需要積極利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)所帶來(lái)的便利性展開品牌建設(shè)、營(yíng)銷等工作，這樣才能夠推動(dòng)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的提升，并且推動(dòng)鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。但是目前農(nóng)產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品品牌營(yíng)銷力度較低，導(dǎo)致最終的品牌建設(shè)效果并不如意。

2 鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)發(fā)展背景下特色農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)策略

2.1 找準(zhǔn)發(fā)展方向，樹立品牌意識(shí)

要想全面打造融水縣特色農(nóng)產(chǎn)品品牌，就必須要樹立正確的品牌意識(shí)和發(fā)展觀念。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者需要意識(shí)到農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)品能夠?yàn)轭櫩蛶?lái)怎樣的利益和優(yōu)勢(shì)。品牌的建設(shè)是將形式和內(nèi)容進(jìn)行有效統(tǒng)一，通過(guò)包裝、商標(biāo)設(shè)計(jì)、售后服務(wù)來(lái)構(gòu)建一流的特色農(nóng)產(chǎn)品品牌。在鄉(xiāng)村振興過(guò)程中需要讓農(nóng)業(yè)企業(yè)意識(shí)到品牌才是提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力、生產(chǎn)力的主要核心理念，當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)行業(yè)參與人員必須全面樹立品牌意識(shí)，提高融水縣農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)效率[3]。并積極培育出一批品牌建設(shè)主體，將當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)村合作社等經(jīng)營(yíng)主體在農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)中的主導(dǎo)作用充分發(fā)揮出來(lái)，提高產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)動(dòng)能，發(fā)揮當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品資源優(yōu)勢(shì)，提高品牌化發(fā)展意識(shí)和效率，全面實(shí)施農(nóng)村振興產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

2.2 明確農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展定位

隨著社會(huì)的發(fā)展進(jìn)步，群眾的物質(zhì)水平和精神文化都在一定程度上得到了提升。普通的農(nóng)產(chǎn)品已經(jīng)無(wú)法滿足群眾的需求，為了全面實(shí)施鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)發(fā)展，必須要在賦予農(nóng)產(chǎn)品品牌內(nèi)涵的同時(shí)提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。為了迎合消費(fèi)者對(duì)于產(chǎn)品的精神文化需求，在構(gòu)建特色農(nóng)產(chǎn)品品牌的時(shí)候需要根據(jù)當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品特色來(lái)展開，以市場(chǎng)吸引力制定出相應(yīng)的品牌定位發(fā)展策略。目前融水縣內(nèi)的許多農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)品牌都已經(jīng)入選到廣西品牌目錄。其中，融水田鯉、廣西禾美生態(tài)農(nóng)業(yè)股份有限公司、融水縣水源生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司“水源捌壹柒”茶葉入選廣西農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌、融水苗族自治縣元寶山茶業(yè)有限公司入選廣西農(nóng)業(yè)企業(yè)品牌，除此之外還有許多的優(yōu)秀農(nóng)產(chǎn)品品牌。

并且截止到2020年10月為止，融水縣在有效期內(nèi)“三品一標(biāo)”產(chǎn)品總個(gè)數(shù)77個(gè)，同比增長(zhǎng)63.8%。其中，無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品39個(gè)，綠色食品認(rèn)證21個(gè)、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證14個(gè)，農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記4個(gè)。2020年融水縣獲得“第四批全國(guó)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品（稻谷、藍(lán)莓、茶共4837畝）基地”稱號(hào)。

2.3 確保特色農(nóng)產(chǎn)品品牌的創(chuàng)新性

在進(jìn)行品牌創(chuàng)新的期間，需要注冊(cè)好農(nóng)產(chǎn)品的商標(biāo)，并且突出產(chǎn)品的特色和優(yōu)勢(shì)，對(duì)產(chǎn)品商標(biāo)進(jìn)行有效的維護(hù)和管理。首先要加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品的商標(biāo)注冊(cè)，并且完善當(dāng)?shù)貎?yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)，確保農(nóng)產(chǎn)品的特色和質(zhì)量。并不斷完善農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)的監(jiān)管機(jī)構(gòu)，對(duì)于偽造品牌標(biāo)志的違法行為進(jìn)行嚴(yán)格的查處，從而有效解決產(chǎn)品品牌侵權(quán)的問(wèn)題，維護(hù)當(dāng)?shù)仄放破髽I(yè)的合法性，推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)的健康發(fā)展，為農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)工作和鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供助力[4]。

其次要遵循鄉(xiāng)村振興理念的號(hào)召，積極推動(dòng)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的發(fā)展。企業(yè)在進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品品牌創(chuàng)新發(fā)展、管理的時(shí)候需要做好市場(chǎng)前期的調(diào)研工作，并且從市場(chǎng)定期、售后服務(wù)等方面制定完善的計(jì)劃，只有不斷進(jìn)行創(chuàng)新、完善，才能夠確保農(nóng)產(chǎn)品品牌的穩(wěn)定發(fā)展，并增加企業(yè)品牌的文化效益，為品牌建設(shè)提供更好的服務(wù)。農(nóng)業(yè)企業(yè)在對(duì)品牌建設(shè)的時(shí)候需要注重當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的特色化發(fā)展，針對(duì)企業(yè)品牌的定位、產(chǎn)業(yè)規(guī)模、地域特色等方面制定出品牌化的建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，這樣才能夠?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)品的品牌建設(shè)提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，也能夠進(jìn)一步推動(dòng)鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

2.4 找準(zhǔn)策略發(fā)展方向，構(gòu)建有效的農(nóng)產(chǎn)品銷售體系

農(nóng)產(chǎn)品具有極強(qiáng)的地域性，在飲食文化、生活習(xí)慣等因素的影響下，許多農(nóng)產(chǎn)品很難開發(fā)市場(chǎng)效率，只能夠局限在本地銷售。但是隨著互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)和電商的發(fā)展，人們并不認(rèn)為農(nóng)產(chǎn)品具有地域性了，只要是美食就擁有消費(fèi)市場(chǎng)。只需要根據(jù)產(chǎn)品自身的特色，對(duì)相應(yīng)的受眾群體使用針對(duì)性的營(yíng)銷策略，便能夠讓優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品通過(guò)不同的方式打開市場(chǎng)銷路。

互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷是當(dāng)前時(shí)代下農(nóng)產(chǎn)品品牌營(yíng)銷的主要渠道，通過(guò)電商和自媒體的結(jié)合，能夠?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)品的銷售和發(fā)展形成良好的口碑。經(jīng)營(yíng)者可以通過(guò)選擇合適的宣傳方式，讓品牌能夠在消費(fèi)者群體中快速提高知名度。除此之外還應(yīng)當(dāng)充分發(fā)揮當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)作用，推動(dòng)和農(nóng)村合作社之間的交流，形成完善的營(yíng)銷手段。

3 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，要想構(gòu)造一批當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品品牌，需要各級(jí)政府、企業(yè)組織共同發(fā)揮作用，并且做好品牌創(chuàng)建、營(yíng)銷、整合等方面的工作，從而形成完善的農(nóng)產(chǎn)品品牌效應(yīng)。在建設(shè)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌時(shí)，需要積極提高農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，擴(kuò)大品牌知名度，從而全面推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，為我國(guó)鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)發(fā)展助力。