水產(chǎn)養(yǎng)殖防大潮大汛救災(zāi)技術(shù)

王衛(wèi)平

（唐山海港經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)沿海開發(fā)總公司，河北 唐山 063611）

每年夏季和秋季，沿海地區(qū)極易遭遇因連續(xù)暴雨形成的大汛，若大汛與海水大潮同時(shí)出現(xiàn)，通常會(huì)形成洪澇災(zāi)害，致使沿海地區(qū)的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)遭受非常嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。為了更好地幫助沿海地區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖戶和單位做好防大潮大汛和救災(zāi)工作，現(xiàn)結(jié)合自身實(shí)踐，以池塘養(yǎng)殖與工廠化養(yǎng)殖為例，提供水產(chǎn)養(yǎng)殖中防大潮大汛的救災(zāi)技術(shù)。

1 暴雨對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖的影響

1.1 暴雨對(duì)池塘養(yǎng)殖的影響

（1）水位上升。暴雨可直接導(dǎo)致養(yǎng)殖池塘水位急劇上升，增加池水溢塘風(fēng)險(xiǎn)。

（2）水溫驟降。短時(shí)間內(nèi)大量雨水進(jìn)入池塘，導(dǎo)致水溫驟降及水質(zhì)突變，使養(yǎng)殖動(dòng)物產(chǎn)生嚴(yán)重的應(yīng)激反應(yīng)。

（3）pH 值驟降。雨水常為弱酸性，暴雨使養(yǎng)殖池水pH 值快速下降，連續(xù)暴雨還會(huì)導(dǎo)致養(yǎng)殖池藻類大批死亡，進(jìn)一步降低pH 值。

（4）溶解氧下降。持續(xù)的暴雨易使池塘水體上下分層，阻礙水體上下對(duì)流，造成池塘養(yǎng)殖動(dòng)物因缺氧而發(fā)病甚至死亡。

（5）攝食量下降。強(qiáng)降雨導(dǎo)致養(yǎng)殖池水質(zhì)突變，養(yǎng)殖動(dòng)物應(yīng)激反應(yīng)強(qiáng)烈，嚴(yán)重影響其攝食。

1.2 暴雨對(duì)工廠化養(yǎng)殖的影響

工廠化養(yǎng)殖一般都配有1~2 個(gè)池塘作為沉淀池，暴雨同樣會(huì)造成沉淀池水溫下降、pH 值驟降和溶解氧下降，也將進(jìn)一步導(dǎo)致藻類大量死亡，死亡的藻類被分解后將消耗水體中溶解氧并釋放大量毒素，引起水質(zhì)惡化。此時(shí)抽取沉淀池的池水同樣會(huì)使車間養(yǎng)殖動(dòng)物產(chǎn)生強(qiáng)烈應(yīng)激反應(yīng)，導(dǎo)致其攝食量下降，暴發(fā)疾病等。

2 大潮對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖的影響

一般情況下，單是海水大潮不會(huì)對(duì)沿海地區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)造成太大影響，但夏季、秋季海水大潮往往會(huì)與連續(xù)暴雨形成的大汛同時(shí)發(fā)生，此時(shí)易造成水災(zāi)。上游泄洪，同時(shí)海水大潮不退，洪水與潮水同時(shí)積聚于河口與沿岸，使池塘外水位急劇升高，有沖毀池塘閘口、圍網(wǎng)與堤埝使養(yǎng)殖動(dòng)物逃逸的風(fēng)險(xiǎn)。

3 大潮大汛災(zāi)害應(yīng)對(duì)措施

3.1 采取安全預(yù)防措施

（1）密切關(guān)注天氣和水位變化，及時(shí)采取加固閘口和圍網(wǎng)及加高池堤等措施，防止大潮和洪水沖毀池塘，造成巨大損失。（2）提前檢修排水設(shè)施，遭遇暴雨應(yīng)及時(shí)排出上層淡水，防止上下層水體不能形成對(duì)流，造成養(yǎng)殖池水體缺氧。（3）提前檢修增氧設(shè)備，發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖水體缺氧時(shí)及時(shí)開啟增氧機(jī)。（4）提前備齊增氧劑、水質(zhì)底質(zhì)調(diào)節(jié)劑、水體殺菌劑和抗應(yīng)激藥品等，做到有備無患，出現(xiàn)問題時(shí)能及時(shí)采取措施。（5）暴雨過后，及時(shí)調(diào)節(jié)工廠化養(yǎng)殖的沉淀池水質(zhì)，避免車間養(yǎng)殖動(dòng)物發(fā)生應(yīng)激反應(yīng)和暴發(fā)疾病。（6）漁業(yè)搶險(xiǎn)時(shí)要注意人身安全，注意防溺水和觸電，搶險(xiǎn)人員應(yīng)當(dāng)配備救生裝備，遇到危險(xiǎn)情況應(yīng)當(dāng)及時(shí)撤離，漲水時(shí)要盡快遠(yuǎn)離泄洪道，同時(shí)安裝防護(hù)設(shè)施，以免人員或物品被洪水沖走。

3.2 修復(fù)養(yǎng)殖設(shè)施

對(duì)于損失不嚴(yán)重的池塘，應(yīng)盡快全面加固和修復(fù)養(yǎng)殖設(shè)備、閘門和堤壩。已經(jīng)淹沒的池塘，水位一旦下降，在保證人員安全的情況下，盡早搶修養(yǎng)殖設(shè)施，避免產(chǎn)生更大損失。

3.3 災(zāi)后水產(chǎn)動(dòng)物養(yǎng)殖管理

（1）做好災(zāi)后評(píng)估。一般可通過攝食量估算或潛水員觀察確定剩余水產(chǎn)動(dòng)物的數(shù)量，為后期的飼養(yǎng)管理和補(bǔ)放苗種做好準(zhǔn)備。

（2）防止災(zāi)后疫病暴發(fā)。水災(zāi)過后容易暴發(fā)各類魚病，因此要加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物疾病的預(yù)防和控制，防止傳播。水災(zāi)過后，常發(fā)生養(yǎng)殖動(dòng)物大量死亡的情況，應(yīng)及時(shí)打撈死亡動(dòng)物并進(jìn)行無害化處理，同時(shí)對(duì)打撈人員和工具進(jìn)行消毒，防止傳染給其他養(yǎng)殖動(dòng)物。

（3）堅(jiān)持巡塘。水災(zāi)過后，要早晚定時(shí)巡塘，多觀察，多比對(duì)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)患病的養(yǎng)殖動(dòng)物，做到早發(fā)現(xiàn)和早治療，有效防控魚病的暴發(fā)和傳播。

（4）準(zhǔn)確診斷和對(duì)癥治療。水災(zāi)過后，生態(tài)平衡被打破，養(yǎng)殖動(dòng)物產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)，易暴發(fā)各種魚病，這時(shí)要注意對(duì)魚病的科學(xué)診斷，可采取內(nèi)服加外用的方法對(duì)癥治療。

3.4 災(zāi)后水質(zhì)調(diào)控

水災(zāi)過后，一般使用標(biāo)明劑量的碘制劑對(duì)水體消毒，及時(shí)換水，以調(diào)節(jié)水質(zhì)，增加溶解氧，使養(yǎng)殖動(dòng)物盡快恢復(fù)到正常狀態(tài)，主動(dòng)采食，提高自身免疫力。此外，適時(shí)開啟增氧機(jī)，避免因養(yǎng)殖水體缺氧而“泛塘”。

3.5 災(zāi)后飼料管理

水災(zāi)發(fā)生時(shí)，水質(zhì)突變，水體易缺氧，此時(shí)應(yīng)適當(dāng)減少或停止投餌，避免養(yǎng)殖動(dòng)物因攝食過多消耗自身血氧，導(dǎo)致缺氧及魚病的發(fā)生，同時(shí)避免剩餌造成水體污染。水災(zāi)過后應(yīng)視水質(zhì)與養(yǎng)殖動(dòng)物活動(dòng)情況，適時(shí)逐步加大投餌量直到正常投喂，不能增料過快，可在飼料中拌入免疫增強(qiáng)劑和維生素C 等藥物，以增強(qiáng)養(yǎng)殖動(dòng)物自身免疫力，防止發(fā)生魚病。