“大尉韭菜” 帶著“身份證”闖市場

文/ 聊城市茌平區楊官屯鄉 子寧

聊城市茌平區樂平鋪鎮大尉村是個普通的村莊，但其所在的位置卻很有名氣，在村子東南約200米處，就是“大尉遺址”所在地。整個遺址在一個緩坡上，高地表面，戰國至龍山文化時期的遺存殘片俯拾皆是。

在大尉村，村民有種韭菜的傳統。村黨支部和村委會因勢利導，建起了韭菜生產基地，帶動村民發展韭菜種植。

隨著人們對于農產品的安全問題越來越注重，樂平鋪鎮對農產品推行了合格證制度，大尉村也順勢緊跟綠色、有機生產的農業發展趨勢，應用標準化、可控、可追溯的生產方式，嚴格實行韭菜標準化安全生產。目前，大尉村的韭菜有了自己的“身份證”，只要顧客掃一掃韭菜捆扎帶上的條形碼，就能知道韭菜的產地、種植戶、生產日期等信息，從生產的地頭，到消費的餐桌，一個全鏈條追溯的覆蓋，實現了全程的質量安全監管，從源頭上保障了“舌尖上的安全”。

韭菜條形碼制度推行以來，取得了良好的成效。菜農無形中強化了自己的社會責任感，更加看重自己所生產韭菜的質量安全問題，同時也切身體會到自己也能為構建一個井然有序、安全健康的市場環境發揮一臂之力。

韭菜條形碼的推出，無形中為樂平鋪鎮大尉村的韭菜做了推銷廣告，“大尉韭菜”行銷四方，貨暢其流，提高了菜農的經濟效益。

在韭菜基地內，村民們忙碌地收割韭菜，之后進行分揀、捆扎，每個環節都有條不紊地進行著。綠油油的韭菜一捆捆地擺放整齊，韭菜的清香撲鼻而來，不由得讓人心曠神怡。

大尉村貧困戶尉士行樂開了花：“我承包了2畝韭菜地，一畝地能產5000～6000斤，畝收入近1萬元。種植的品種是夏翠、平韭6，全部使用微生物菌劑，不使用農藥，產品綠色無公害，俺家的葉寬、莖粗、質嫩、味鮮，拉到市場上，不到半天就能被搶購光了。”