高校旅游管理專業實踐教學改革與創新探析

許歡

摘要：隨著社會經濟的發展，我國交通運輸網完善程度較高，人們生活水平也逐年上升，種種因素助推了我國旅游行業的快速發展。這客觀上要求高校旅游管理專業做好實踐教學，要立足當前旅游行業的整體發展，并進一步結合教學實際情況進行教學改革，用理論聯系實際。基于此探析當前我國高校旅游管理專業實踐教學如何做好改革和創新，且筆者發現當前旅游管理專業教學中存在一些問題極大地阻礙了教學改革與創新。因而本文首先探析存在的問題，并從三個方面提出具體有效的措施。

關鍵詞：旅游管理專業;實踐教學改革;創新探究

前言：人民對美好生活有著極大的向往，對旅游也有很大的需求，客觀上極大的推動了旅游景區的建設和行業的發展。在此背景下，高校旅游管理專業必須進一步結合旅游行業實際情況優化教學，吸收國內外先進旅游管理發展的經驗，根據本校情況和地方特色制定全新的教學目標，為旅游行業發展做好人才保障。使學生具有良好的專業素養，擁有較好的實踐能力，構建出適合旅游管理專業教學改革和創新的體系。

一、當前旅游管理專業實踐教學改革與創新中的不足

隨著旅游行業的不斷發展出現人才短缺的情況，并且越來越多的高校也發現旅游管理專業的前景，但受制于資金和軟硬件設施，極大的阻礙了實踐教學改革與創新。當前旅游管理專業實踐教學改革與創新過程中存在以下問題：首先教師專業素養有限，專業素養不僅包括理論基礎，還包括技能和實踐素養。而當前很多高校教師在畢業后直接任教，大多數教師對旅游管理的教學認識仍停留在校園里，對于服務流程和行業發展了解不足，又談何指導學生呢？同時忽視了實踐，對學生實訓經驗和能力的培養不足。更有甚者過于重視學生理論研究成果，進而導致學生專業技能水平有限。

其次教學內容枯燥陳舊，部分高校不重視教材的更新和篩選，仍然沿用舊一套的教材，對當前旅游行業的發展指導有限，針對性不足。教學內容與學生實際需求，以及實踐教學的改革創新存在矛盾，與當前旅游行業的問題匹配性不佳。

二、推動旅游管理專業實踐教學改革與創新的有效措施

面對旅游管理專業實踐，教學改革與創新中存在的問題，高校要提高重視，深度剖析當前旅游行業和市場的發展狀況。在教學內容和教師人才隊伍建設上下功夫，真正拓展旅游管理專業實踐路徑。

（一）注重教師隊伍建設

旅游管理專業要強化理論與實踐的結合，在招聘中要進行擇優錄取，注重教師專業素養。并同時對在校教師進行定期考核，組織教師學習和外出調研，進一步接收旅游管理行業發展的各項信息，最終落實在教學改革與創新中去。高校還可以向旅游行業中的精英發起人才招聘，多多吸收在旅游管理領域取得成就的導游和人才，真正擴充教師人才隊伍。還可以利用互聯網的優勢進行網絡學習，與一些旅游企業或景點進行合作交流，增強教師專業技能。在每年假期針對不同教師的能力和素養進行更具有針對性的培訓，并選擇其中骨干教師去國外進修。從而掌握國內外旅游行業發展的全面資訊，為實踐教學的改革與創新注入活力與動力，做好理論和技能的雙重保障。

（二）優化教學內容

旅游管理專業要求學生不僅掌握扎實的理論基礎，還能根據不同的旅游景點和企業有不同的應變能力。在服務中針對不同游客或服務群體有不同的應對方式，例如女性偏愛花和優美的景色，男性對于歷史和人文有更多的向往，在介紹中要有不同的側重點。因此在教學內容的選擇上要注重多元化，主要包括旅游心理學，業務文化;營銷管理;規劃等等內容。使學生對于旅游管理的各個流程了如指掌。還要做好旅游法律知識的普及和學習，例如消費者權益，競爭，合同，稅說等等。教學內容要全面，并且具有應用性。對于課程教學內容最重要的還是整合和創編，簡言之高校能夠根據旅游行業的發展而優化教材，將不同時期的旅游案例展現給學生，將成功或失敗的案例供學生分析。還可以根據學校或當地的實際情況來開發網絡教材，便于學生隨時隨地進行學習。

（三）拓展旅游管理專業實踐路徑

拓展旅游管理專業實踐路徑，簡言之是為學生提供更多實踐或實訓的機會，在校園里增強軟硬件設施的投入，升級校內實訓基地，以班級為單位進行場景實踐。還可以做組織部分學生參與到教師的調研和學習中，讓學生進一步參與企業的管理和景點的運營中，由教師帶領擔任導游或客服，為學生提供更多的實訓機會。

結語：綜上所述，高校旅游管理專業實踐教學的改革與創新要注重實踐性和專業性，教學中結合行業發展態勢，制定全新的教學規劃，提高教學時效性，以全新多元的實踐方法來增強學生自信心和專業素養，真正保障旅游管理專業教學質量和效率。

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