《盤中餐》繪本導讀課磨課手記

汪宜丹

教學目標：

1.學習閱讀繪本的方法，認識繪本的封皮、封面、環襯，了解其中所蘊含的信息。

2.了解繪本的創作特點。有序觀察圖片內容，并能簡單說一說繪本圖畫中的內容。

3.在繪本閱讀的過程中，培養學生的想象力及語言表達能力。

4.激發學生閱讀繪本的興趣，了解悠久的農耕文化，感受一粒米的來之不易。

教學重難點：

1.學習閱讀繪本的方法，認識繪本的封皮、封面、環襯，了解其中所蘊含的信息。

2.激發學生閱讀繪本的興趣，了解悠久的農耕文化，感受一粒米的來之不易。

教學方法：

1.圖畫觀察法。引導學生有序觀察繪本的圖片，說一說在圖中你都看到了什么。

2.想象表達法。引導學生在觀察圖片中，去想象此時人們的心情。或是在看文字的過程中，想象畫面。

教學對象：一年級學生

教學過程：

一、書名導入，古詩入境

1.教師板書課題，學生齊讀。

師：孩子們，看到這個書名，你最先想到的是什么？（預設：最先想到古詩《憫農》）

2.學生背誦古詩《憫農》。

師：哇，你們和作者有一樣的智慧呢？知道老師為什么要這么說嗎？等會我們來揭曉答案。（背誦古詩）

二、有序觀察，了解感悟

（一）觀察封皮，了解信息。

1.出示封皮正面。說一說從中你都得到了哪些信息？（預設：書名、插圖、作者、出版社）

2.出示封皮背面。說一說你都看到了哪些信息？（預設：插圖、上架建議、條形碼、定價）

3.對比封皮正面和對面插圖。說一說你都看到了哪些相同之處和不同之處？（預設：相同處：圖的形狀都是兩碗米飯，都是用米粒貼出來的。不同之處：封皮背面是一碗白米飯，正面有很多不同顏色的米組成）

4.仔細觀察封皮正面，發揮想象，說一說在這個圖中你都看到了什么？（預設：太陽、山、小溪、稻田、云）

（二）觀察封面，給圖配名

1.出示封面圖片，說一說從這張圖中你都看到了什么？（引導學生有序觀察，從遠處看到近處）

2.出示封底圖片，說一說從這張圖中你都看到了什么？（引導學生有序觀察，從遠處看到近處）

3.同時出示封面和封底，揭示作者的巧思。（封面和封底是一幅完整的圖片）引導學生給圖片起名字。（預設：農家秋收圖）

（三）出示環襯頁，認識農具

1.孩子們，你們猜一猜圖上這些畫的都是什么，都用來干什么的？（預設：用來干活的）

2.是的，圖片中都是一些農具。其中有你認識或者見過的嗎？

3.有一個你肯定見過（出示鐵耙圖），你看看在西游記中誰拿的這個啊？（預設：豬八戒）在豬八戒手中，這是他的武器用來和妖魔搏斗的武器，但是在農民伯伯手里，這個鐵耙可是干活的好幫手呢？我們一起來了解一下吧！

4.認識鐵耙、木耙、谷耙、打谷木桶（讓學生回憶在封底中見到過）。

（四）翻開扉頁，了解主題

1.孩子們，還記得上課前我說你們和作者有一樣的智慧嗎？看看扉頁中，作者也寫下了這首古詩《憫農》。我們一起再來背誦一遍吧！

2.在扉頁中，作者還寫下了這樣一句話，“謹以此書獻給辛勤耕耘的人們”，孩子們，辛勤耕耘的人是誰啊？（預設：農民伯伯）

3.閱讀扉頁下方前兩段內容，讓學生猜一猜繪本可能會講什么內容？

4.閱讀扉頁下方說明，播放視頻，認識元陽梯田。

5.通過照片和繪本圖畫對比，了解繪本的創作風格——寫實。

三、走進內容，感受圖文魅力

1.分別出示繪本中的四幅圖，讓學生說一說自己觀察到的內容。（搭支架：在這幅圖中，我看到了……）

2.分別出示與圖片相對應的四段文字，讀給學生聽，學生邊聽邊想：你都能想象到什么？

3.給文配圖。四幅圖片貼于板書中，出示文段1。再讀給學生聽，讓學生找出相匹配的圖片，說一說為什么是這一張圖。（搭支架？）

4.引導學生給圖起名字。

（文段2、3、4采用同樣方法）

5.學生活動：在學習插秧圖中，讓學生上臺“插秧”體會插秧的辛苦。

四、了解創作，升華主題

出示作者的話，引發學生思考，今后我們應該怎樣做？

五、留下疑問，激發閱讀

1.出示四個問題，激發學生在閱讀中去尋找答案。

2.觀察小圖，激發學生再后期閱讀中找到在農耕文化中二十四節氣的奧秘。

六、立足文本，拓展延伸

1.孩子們，通過今天的導讀課，相信你對這本《盤中餐》繪本產生了極大的興趣，像這樣讓我們通過圖文了解到自然科學知識的繪本，就叫做科普類繪本。我想通過你們后期的閱讀，一定會了解到一粒米的成長過程。

2.好書推薦：

《寫給孩子的新型冠狀病毒科普繪本》《種子去哪里》《它們是怎么長出來的？》

3.作業：和爸爸媽媽一起閱讀《盤中餐》繪本。

在假期中參加了關于整本書閱讀的培訓，但是很多培訓內容都是針對中高段的整本書閱讀，我自己就在思考，一二年級的孩子們無疑也需要整本書的閱讀，但是在低段的整本書閱讀課又該如何去上呢？首先，我先確定方向，一二年級的孩子適合閱讀的整本書肯定以繪本最佳，情節簡單又有教育意義。順著這個方西我也看了一些關于繪本閱讀的課程，課中講到繪本最大的特點就是圖和文的結合，因此我在設計課的時候，就想從圖文入手，讓學生學習。但是由于我選擇的繪本是學生們平時讀得較少的科普類繪本，所以孩子們自己閱讀起來是有難度的，故而在第一次試課后，孩子們的課堂反應不佳，而且自己也上的很累。后來在組內老師的意見下，我先從圖文的框架中跳脫出來，想清楚教學的目的就是讓孩子對這個繪本產生興趣，進而在上完導讀課后回家還會讓家長陪伴閱讀，所以我做了如下調整：

一、將教學目標簡化為：

1.學習閱讀繪本方法，認識封皮、封面、環襯，了解其中所蘊含的信息。

2.在繪本閱讀的過程中，培養學生的想象力及語言表達能力。

3.激發學生閱讀繪本的興趣，了解悠久的農耕文化，感受一粒米的來之不易。

二、教學過程中也將原來學習四幅圖，變為了簡單了解繪本的內容。設計如下：

走進繪本，初步感知內容

1.出示梯田圖，認識自然風光，播放梯田視頻，引發學生課后閱讀繼續尋找書中其他的自然風光。

2.思維導圖，學習生長過程。簡單梳理稻種變為大米的過程，詳細介紹浸泡環節，其他環節引發學生課后閱讀。

3.介紹小圖，引發學生繼續閱讀，尋找二十四節氣與水稻種植的關系。

4.出示最后一張長街宴圖，了解民俗風情。

學生活動，感受種植

1.觀察插秧圖，學習插秧的動作。

2.學生活動體驗

3.師小結，播放水稻生長視頻，感受每一粒米都應該被珍惜。

課堂總結，德育滲透

1.一粒小小的米，承載著農民伯伯的無數汗水;一粒小小的米，它的成長歷經艱辛萬苦;所以孩子們，別小看這一粒米，它可來之不易，所以我們更應該——節約糧食，杜絕浪費（生齊說）

2.學生談收獲。