土壤調理劑(牡蠣鈣)對芥藍菜產量的影響研究

摘要：牡蠣殼粉含大量的碳酸鈣和多種微量元素及少量有機質，以牡蠣殼粉制成的土壤調理劑對改良土壤和提高作物產量、品質等方面已有較多的研究。本試驗的研究結果表明施用牡蠣殼粉土壤調理劑對芥藍菜的增產效果明顯，其中施用量100公斤/畝增產效果最好，芥藍菜產量為1204 kg/畝。

關鍵詞：芥藍菜;牡蠣鈣

引言

牡蠣是我國最大的養殖經濟貝類之一，在牡蠣肉被使用后，大量牡蠣殼常常被人們丟棄，這樣既污染環境，又造成了資源浪費。研究表明[1]，牡蠣殼中含90%以上的碳酸鈣和多種微量元素及少量有機質。以牡蠣殼粉制成的土壤調理劑得到了越來越多人的關注。由于長期不合理的施肥以及作物單一種植時間長，導致農田土壤結構狀況變差，耕地地力下降，作物產量和品質下降。牡蠣殼粉制成的土壤調理劑其主要作用包括：1、調理土壤PH值[2];2、多微聚孔結構可以吸附土壤中的重金屬[3];3、改善土壤物理結構，促進土壤微生物繁殖，促進作物對土壤養分的吸收[4];4、有機鈣含量高，傳統鈣肥的2-3倍[5]。黃燕燕等[6]的研究表明花生施用牡蠣殼土壤調理劑后增產。本試驗擬研究芥藍菜施用土壤調理劑（牡蠣鈣）對其產量的影響。為土壤調理劑（牡蠣鈣）在蔬菜上的進一步推廣應用提供參考。

1 材料與方法

1.1 供試材料

試驗于莆田市城廂區華亭鎮澗口村的灰黃泥田上進行。供試土壤的基本理化性狀為：pH 4.8、有機質19.4g·kg-1、堿解氮54.7mg·kg-1、有效磷24.5mg·kg-1、速效鉀98.3mg·kg-1。供試的蔬菜品種：香菇玉筍芥藍（廣東興寧市慶豐盈科種子有限公司）。試驗用肥料為土壤調理劑—牡蠣鈣 （福建瑪塔生態科技有限公司產品）;復合肥（N-P-K 25-10-16，銅陵市銅管山化工有限公司產品）;尿素（含N 46%，福建石化集團三明化工有限責任公司產品）。

1.2 試驗方法

試驗設計根據土壤調理劑的施用量不同，設置4個處理，3個重復，共計12個小區，試驗地四周設置保護行。隨機區組排列，小區面積13.02m2。試驗各處理對應的施肥量見表1：

試驗于2020年10月22日進行，整地起壟施基肥，其中復合肥各處理分別按總施肥量的50%施用，每小區施0.4875公斤，土壤調理劑一次性施用，處理1、2、3的用量分別為1.95、3.91、5.86公斤/小區。11月12日第一次施肥，復合肥各處理分別按總施肥量的50%施用，每小區施0.4875公斤。11月 28日第二次追施，每小區施尿素0.23公斤，采用畦中間開溝條施后覆土。其他田間管理與大田一致。12月8日測產驗收，生育期48天。收獲時對各試驗小區進行測產驗收。

2 結果與分析

2.1 施用土壤調理劑對芥藍菜產量的影響

該試驗中的處理1、處理2、處理3、處理4、分別代表著不施調理劑、畝施調理劑100kg、畝施調理劑200kg、畝施調理劑300kg。通過測產數據可算出各處理的芥藍菜平均產量分別為989 kg/畝、1204 kg/畝、1021 kg/畝、1077 kg/畝，說明該地塊種植芥藍菜其產量受調理劑影響較為明顯，施用調理劑的比不施用的產量均有所增加，處理2、處理3、處理4較處理1的產量增幅分別為21.7%、3.2%、8.9%，處理2與對照的處理1差異顯著，處理2畝施調理劑100kg的增產效果最好。可能是因為土壤調理劑作用于土壤，對其理化性質、微生物活性等的影響是比較緩慢的，所以短期內產量并不隨調理劑施用量的增加而增加。也可能是因為土壤調理劑的施用并不是越多越好，對芥藍菜產量影響最顯著的土壤調理劑推薦施用量為100公斤/畝。

3 結論

陳勇紅[7]的研究表明，在兩茬作物上海青和空心菜上施用不同用量的土壤調理劑均可增加蔬菜產量，土壤調理劑的最優用量為150kg/畝，而施用量200kg/畝的蔬菜產量反而有所降低，可見土壤調理劑也不是施越多越好。本試驗的研究結果表明施用土壤調理劑對芥藍菜的增產效果明顯，其中施用量100公斤/畝增產效果最好，芥藍菜產量為1204 kg/畝。施用量200公斤/畝和施用量300公斤/畝增產效果不明顯，說明過量施用牡蠣鈣對產量沒有顯著影響，對芥藍菜增產效果最好的土壤調理劑推薦施用量為100公斤/畝。

參考文獻：

[1]陳文韜.牡蠣殼組成特性及其綜合利用研究

[2]李雁喬，章騫，黃永生，等.煅燒牡蠣殼粉對土壤酸化及琯溪蜜柚果實的改善效果[J].集美大學學報，2020，（4）：256-264.

[3]傅平.特貝鈣土壤調理劑對茄子產量、重金屬含量及土壤改良的效果[J].東南園藝，2020，（5）：7-12.

[4]李彥強，石稱華，錢志紅，等.土壤調理劑對蔬菜大棚土壤的改良效果初探[J].上海農業科技，2020，（6）：127-129.

[5]嚴建輝.牡蠣殼土壤調理劑對黃泥田花生產量及土壤酸化改良的影響[J].農學學報，2019，（9）：17-20.

[6]黃燕燕，賀琦，張龍華.牡蠣殼土壤調理劑在江西紅壤旱地花生上的應用效果[J].中國農技推廣，2015，（8）：41.

[7]陳勇紅.特貝鈣土壤調理劑在南方紅壤區蔬菜上的應用效果[J].東南園藝，2019，（4）：1-5.

作者簡介：鄭荔敏（1984-），女，漢，農學碩士，福建莆田，農藝師，主要從事土壤改良與作物平衡施肥工作。