水稻種植技術(shù)優(yōu)化措施

熊 威

（撫州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，江西撫州 344000）

在科學(xué)技術(shù)高速發(fā)展的背景下，我國(guó)水稻種植技術(shù)愈加完善，尤其是農(nóng)藥化肥的使用，使水稻產(chǎn)量得到大幅度提升，但需要注意的是，農(nóng)藥化肥的過(guò)度使用，易導(dǎo)致水稻品質(zhì)下降，同時(shí)還會(huì)破壞生態(tài)環(huán)境[1]。因此，現(xiàn)代化社會(huì)背景下有關(guān)部門(mén)應(yīng)加強(qiáng)研究力度，對(duì)水稻種植技術(shù)進(jìn)行科學(xué)合理地優(yōu)化。

1 我國(guó)水稻種植存在的不足

我國(guó)水稻種植面積廣闊，南北方地區(qū)分布極為廣泛，不同種植區(qū)域的水稻產(chǎn)量和品質(zhì)存在顯著差異。就我國(guó)水稻整體種植情況來(lái)看，國(guó)內(nèi)水稻種植機(jī)械化水平與發(fā)達(dá)國(guó)家相比仍存在較大差距，尤其是偏遠(yuǎn)地區(qū)，水稻種植依舊以人工插秧為主。除機(jī)械化水平落后外，我國(guó)水稻種植還存在水稻幼苗成苗率低、雜草量大、稻苗易倒伏、水稻施肥不合理、水稻病蟲(chóng)害防治效果不佳等問(wèn)題。現(xiàn)階段，優(yōu)化水稻種植技術(shù)、解決水稻種植中存在的問(wèn)題已成為刻不容緩的任務(wù)。

2 優(yōu)化水稻種植技術(shù)的措施

優(yōu)化水稻種植技術(shù)就是對(duì)現(xiàn)有水稻種植技術(shù)中的不合理之處進(jìn)行改進(jìn)，以促進(jìn)水稻品質(zhì)和產(chǎn)量的提升，具體可從以下幾方面著手展開(kāi)。

2.1 優(yōu)化種植技術(shù) 一是，做好水稻品種的選擇。選種是水稻種植的核心環(huán)節(jié)，直接影響著水稻的產(chǎn)量和品質(zhì)，因此種植戶(hù)在選擇種子時(shí)，應(yīng)優(yōu)選品質(zhì)高且適合本地區(qū)種植的水稻品種，然后通過(guò)晾曬的方式，去除種子中的雜質(zhì)。二是，在插秧階段，應(yīng)根據(jù)插秧機(jī)確定育苗盤(pán)的尺寸，以確保機(jī)插種植效率，進(jìn)而取得良好的社會(huì)效益和生態(tài)效益。據(jù)調(diào)查顯示，機(jī)插技術(shù)的使用，可節(jié)省20 倍左右的勞動(dòng)力，且能在相同的時(shí)間內(nèi)種植更大的面積[2]。某地區(qū)農(nóng)業(yè)部門(mén)就傳統(tǒng)種植技術(shù)和機(jī)插技術(shù)的收益進(jìn)行對(duì)比，結(jié)果表明，使用傳統(tǒng)種植技術(shù)，收益為1.6 萬(wàn)元/hm2，而應(yīng)用機(jī)插技術(shù)經(jīng)濟(jì)收入可高達(dá)1.75 萬(wàn)元/hm2。究其原因，主要是機(jī)插技術(shù)可節(jié)省勞動(dòng)力資源，減少化肥、農(nóng)藥的使用量，可在降低水稻種植成本的同時(shí)助于水稻產(chǎn)量和品質(zhì)的提升。此外，被解放的勞動(dòng)力還可進(jìn)城務(wù)工，進(jìn)而提高自身收入，由此可見(jiàn)，機(jī)插技術(shù)的社會(huì)效益十分顯著。生態(tài)效益則表現(xiàn)為，機(jī)插技術(shù)的使用可改善土壤結(jié)構(gòu)，促進(jìn)水稻汲取更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有利于減少化肥、農(nóng)藥的用量，進(jìn)而起到保護(hù)環(huán)境的作用[3]。

2.2 優(yōu)化葉齡種植技術(shù)

2.2.1 引進(jìn)水稻葉齡種植技術(shù) 工作人員應(yīng)盡可能地采用水稻葉齡種植技術(shù)，該技術(shù)主要指的是對(duì)水稻生產(chǎn)全過(guò)程展開(kāi)控制，尤其是要將水稻生產(chǎn)規(guī)律與水稻主莖葉生長(zhǎng)有機(jī)結(jié)合起來(lái)，確保其正常生長(zhǎng)，以增加產(chǎn)量。實(shí)際種植過(guò)程中，工作人員應(yīng)結(jié)合水稻品種及種植地實(shí)際情況，科學(xué)控制其生長(zhǎng)。

2.2.2 建立觀察點(diǎn) 促進(jìn)水稻產(chǎn)量和品質(zhì)的提升，幫助農(nóng)民獲取更高的種植效益，是優(yōu)化葉齡種植技術(shù)的主要目的。其中，建立觀察點(diǎn)，是達(dá)成這個(gè)目標(biāo)的基礎(chǔ)條件。種植人員可通過(guò)觀察點(diǎn)，對(duì)水稻葉齡變化情況進(jìn)行實(shí)時(shí)觀察，并采取有效的措施對(duì)水稻種植加以調(diào)整，進(jìn)而確保水稻高效生長(zhǎng)[4]。需要注意的是，在設(shè)置觀察點(diǎn)同時(shí)還要調(diào)查和分析水稻品種類(lèi)型、茬口和種植環(huán)境，并將調(diào)查結(jié)果作為依據(jù)，確定觀察點(diǎn)的建設(shè)位置。此外，還要在水稻新葉上標(biāo)記葉齡，以便為后續(xù)觀察葉齡變化創(chuàng)造有利條件。

2.2.3 應(yīng)用田間診斷技術(shù) 田間診斷技術(shù)指的是診斷水稻實(shí)際生長(zhǎng)狀況，及時(shí)處理不良影響因素，減少水稻生長(zhǎng)階段所受到的干擾，以提高水稻種植效益。水稻種植和生長(zhǎng)階段，病蟲(chóng)害會(huì)對(duì)其產(chǎn)生嚴(yán)重的威脅，如不加以管理，水稻品質(zhì)和產(chǎn)量將會(huì)大幅度降低。而田間診斷技術(shù)的應(yīng)用，可有效預(yù)防和控制病蟲(chóng)害。以水稻葉齡技術(shù)優(yōu)化為例，種植人員可立足于水稻生長(zhǎng)實(shí)際情況，通過(guò)田間診斷技術(shù)的應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)對(duì)水稻各個(gè)生長(zhǎng)階段的田間診斷，如葉齡期、抽穗期和拔節(jié)期等，從而更好地促進(jìn)水稻生長(zhǎng)。

2.3 優(yōu)化水稻種植中的三控技術(shù)

2.3.1 優(yōu)化控苗技術(shù) 針對(duì)控苗技術(shù)就是控制無(wú)效分蘗，水稻生長(zhǎng)階段，莖基部會(huì)長(zhǎng)出多余的枝條，這些枝條屬于無(wú)用枝條，如不加以處理，則會(huì)導(dǎo)致肥水大量流失，嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)蔀椴∠x(chóng)害的誘因，因此優(yōu)化控苗技術(shù)具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。具體優(yōu)化措施如下：一是將土壤性質(zhì)、氣候環(huán)境和土壤肥力作為依據(jù)，科學(xué)挑選稻苗，確保稻苗能在種植環(huán)境下健康生長(zhǎng)；二是嚴(yán)格控制稻苗的生長(zhǎng)過(guò)程，降低無(wú)效分蘗的出現(xiàn)概率；三是控制肥料的施用，從施肥時(shí)間、種類(lèi)和數(shù)量等方面著手，促進(jìn)肥效的充分發(fā)揮。

2.3.2 優(yōu)化控肥技術(shù) 控肥技術(shù)就是對(duì)水稻施肥工作進(jìn)行控制。部分水稻種植戶(hù)在施肥時(shí)，并未考慮水稻的實(shí)際生長(zhǎng)情況和土壤肥力，存在盲目施肥的現(xiàn)象，主要表現(xiàn)為施肥時(shí)間不合理、施肥量過(guò)少或過(guò)多及肥料選擇不科學(xué)等，從而對(duì)水稻正常生長(zhǎng)發(fā)育產(chǎn)生不良影響。針對(duì)上述現(xiàn)象，需進(jìn)一步優(yōu)化控肥技術(shù)，即對(duì)傳統(tǒng)施肥工作進(jìn)行創(chuàng)新，可在水稻種植前期，控制氮肥的用量，以減少無(wú)效分蘗，提高肥料利用率，從而在節(jié)省施肥成本的同時(shí)促進(jìn)水稻品質(zhì)和產(chǎn)量的提升，進(jìn)而增加農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入。在控制氮肥施用量時(shí)，通常以空白區(qū)為標(biāo)準(zhǔn)，在確定目標(biāo)產(chǎn)量時(shí)，應(yīng)將水稻品種、種植區(qū)土壤和氣候條件作為依據(jù)，確定氮肥施用量后，需按照以下標(biāo)準(zhǔn)施肥：一是基肥占氮肥總量的35%～40%；二是分蘗中期施肥量占氮肥總量的20%；三是幼穗分化初期施肥量占氮肥總量的40%；四是抽穗期施肥量占5%。但此施肥標(biāo)準(zhǔn)并非一成不變，具體實(shí)踐中，農(nóng)戶(hù)要根據(jù)葉片顏色，靈活調(diào)整施肥量[5]。

2.3.3 優(yōu)化控病蟲(chóng)害技術(shù) 病蟲(chóng)害是影響水稻品質(zhì)和產(chǎn)量的重要因素，因此優(yōu)化控病蟲(chóng)害技術(shù)刻不容緩。現(xiàn)階段，綠色防控技術(shù)推廣過(guò)程中，主要防控措施如下：一是培育抗病蟲(chóng)害能力強(qiáng)的高產(chǎn)品種，如莖桿粗壯、抗倒伏能力強(qiáng)；二是積極培育無(wú)病秧苗；三是推廣物理防治技術(shù)；四是推廣生物防治技術(shù)。

3 結(jié)語(yǔ)

優(yōu)化水稻種植技術(shù)可取得良好的社會(huì)效益和生態(tài)效益，因此相關(guān)工作人員應(yīng)重視此方面的研究，通過(guò)應(yīng)用機(jī)插技術(shù)、優(yōu)化葉齡種植技術(shù)和三控技術(shù)等措施，促進(jìn)我國(guó)水稻種植業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。