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茶文化背景下電子電工人才的培養(yǎng)模式的思考

2021-12-07 23:13:02齊明琪
福建茶葉 2021年8期
關(guān)鍵詞:培育實訓(xùn)課程

齊明琪

(江蘇省揚州技師學(xué)院,江蘇 揚州 225003)

為了弘揚我國傳統(tǒng)茶文化,推動電子電工專業(yè)教育進一步發(fā)展,則可在電子電工人才培育進程中合理融入茶文化元素,以此完善教育模式,建立新型教學(xué)機制,使民族傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代教學(xué)有機結(jié)合,不僅能夠提高電子電工人才培育質(zhì)量,還能加強學(xué)生對茶文化的了解,真正實現(xiàn)“雙贏”。

1 茶文化的概述

眾所周知,茶是世界各地最常見的飲品,然而中國作為茶葉發(fā)源地,其茶文化具有特殊意蘊及內(nèi)涵,根據(jù)飲茶能夠了解并掌握中華民族歷史發(fā)展文明與禮儀。我國茶文化內(nèi)涵豐富,難以用一言一詞來全面概括,但是核心部分即是《茶經(jīng)》中推行的“精行儉德”思想精神,此文曰:只有具備良好品性的人,才能真正品味出茶的味道。從現(xiàn)代角度而言,“精行儉德”即指嚴(yán)格約束自身言行舉止,行為處事應(yīng)遵守傳統(tǒng)禮儀,心無雜念、品德簡約且謙遜不奢侈。此外,隨著現(xiàn)代物質(zhì)生活日益豐富與科技手段大量涌現(xiàn),人類日常生活與學(xué)習(xí)發(fā)生巨大改變。基于此種狀況,我國傳統(tǒng)茶文化被社會賦予全新使命,主要體現(xiàn)在以下幾點:其一,生理與健康方面的需求。因茶屬于無添加劑、無任何勾兌的天然飲品,加上茶蘊含諸多茶多酚、氨基酸以及兒茶素等各種有益成分,所以茶在現(xiàn)代被稱之為“養(yǎng)生圣品”。其二,社交功能,此項功能在我國茶文化中屬于一項重要內(nèi)容,從古至今,以茶作為媒介,暢飲談天、交際溝通均是十分常見且普遍的方式,而人們一般會選擇利用茶話會這種形式來與人溝通。此外,物質(zhì)文明以及精神文明建設(shè)發(fā)展也給我國茶文化加入全新活力,讓茶文化修身功能涉及的內(nèi)涵持續(xù)擴充,即指以傳統(tǒng)茶德為基準(zhǔn),注重人的群體價值、心態(tài)平衡,推行無私奉獻與以人為本等。在現(xiàn)代社會發(fā)展中,茶文化的作用和功能更為凸顯,使得社會相關(guān)專家與學(xué)者對茶精神與茶思想內(nèi)涵展開深度探究,以此挖掘茶蘊含的育人功能,主要體現(xiàn)呈現(xiàn)在美育與德育兩方面。從美育角度而言,將茶作為媒介能夠有效培育人的審美情趣以及審美文化,根據(jù)茶蘊藏的豐富內(nèi)容體會美、鑒賞美、創(chuàng)造美。從德育角度而言,茶文化囊括的禮儀和道德約束對現(xiàn)代學(xué)生而言具有非常重要的現(xiàn)實意義,如若科學(xué)合理應(yīng)用與發(fā)揚傳統(tǒng)茶文化,則對電子電工人才培育具有重要價值。

2 茶文化背景下電子電工專業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

2.1 人才培育模式陳舊

在21世紀(jì),電子電工技術(shù)對現(xiàn)代社會發(fā)展具有極大影響,而電子電工技術(shù)快速發(fā)展,也對人才綜合素養(yǎng)和職業(yè)能力提出更高層次要求。然而,當(dāng)前多數(shù)學(xué)校電子電工專業(yè)教育始終是“千人一面”,人才培育形式單一,以課程教學(xué)內(nèi)容為硬性指標(biāo),學(xué)生學(xué)習(xí)缺少自主性和積極性,難以呈現(xiàn)出高新技術(shù)實際發(fā)展?fàn)顟B(tài)。其次,考核方法一般采用筆試,側(cè)重考核學(xué)生專業(yè)知識掌握能力,缺少對學(xué)生實踐應(yīng)用能力的全面考核。最后,教師教學(xué)模式主要以講授為主,注重理論、輕視實踐,基于此種培育模式,學(xué)生難以結(jié)合自身興趣與職業(yè)走向來科學(xué)合理選擇課程,學(xué)生學(xué)習(xí)與教師教學(xué)均為應(yīng)試服務(wù)。這種被動式的人才培育模式,未能跟緊時代發(fā)展步伐,嚴(yán)重限制了學(xué)生創(chuàng)造力的全面發(fā)揮,對學(xué)生日后成長發(fā)展形成不利影響。

2.2 師資力量相對薄弱

現(xiàn)階段,部分學(xué)校電子電工教師結(jié)構(gòu)比例相對失衡,專業(yè)教師、高學(xué)歷與高職稱專業(yè)教師相對匱乏。根據(jù)相關(guān)統(tǒng)計得知,在我國各大學(xué)校整體授課教師中,專業(yè)教師約占據(jù)50%,實習(xí)教師占據(jù)比例極少,而且電子電工專業(yè)教師一般均是由物理教師與計算機教師轉(zhuǎn)崗來任職,直接從專業(yè)高等院校分配的較少;還有很多教師未經(jīng)過系統(tǒng)全面教學(xué)理論培訓(xùn),其專業(yè)知識架構(gòu)不完善,專業(yè)技能薄弱,實踐經(jīng)驗欠缺。另外,實習(xí)教師人數(shù)、職稱比例與年齡結(jié)構(gòu)嚴(yán)重失衡,此種情況不利于學(xué)校健康持續(xù)發(fā)展。

2.3 學(xué)生專業(yè)技能較差

由于以往人才培育忽視對學(xué)生基礎(chǔ)技能的有效訓(xùn)練,致使一些畢業(yè)生綜合素養(yǎng)不斷下降,不了解基礎(chǔ)機械圖與電路圖,無法科學(xué)正確繪制零件以及裝備簡圖,難以掌握基礎(chǔ)儀器操作與使用方法,數(shù)據(jù)分析與處理現(xiàn)實問題的能力更是嚴(yán)重短缺。因?qū)W生專業(yè)技術(shù)相對較差,學(xué)生在畢業(yè)后就會面臨就業(yè)壓力,部分學(xué)生在畢業(yè)后任職的工作與自身所學(xué)專業(yè)無關(guān),即使某些學(xué)生找到對口工作,然而就業(yè)層次極低,十分不穩(wěn)定。

3 茶文化背景下電子電工人才培養(yǎng)模式發(fā)展策略

3.1 制訂人才培養(yǎng)方案

茶文化背景下,電子電工人才培育模式屬于開放多元的,是多層次、立體化網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu),每個層次均有對應(yīng)側(cè)重點以及實施戰(zhàn)略。茶文化蘊藏清晰明確的指導(dǎo)性以及目標(biāo)性,故而,制定電子電工人才培育方案,應(yīng)當(dāng)將茶文化思想為基礎(chǔ),將企業(yè)要求技能培育為核心,將市場用人標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù),合理制定學(xué)生未來職業(yè)規(guī)劃與培育方案。為了確保學(xué)生能夠得以健康全面發(fā)展,按照思政課程、茶文化相關(guān)課程、文化基礎(chǔ)課、專業(yè)技能課程以及核心技能課程等構(gòu)建電工人才培育方案與培育目標(biāo),從而創(chuàng)建出能夠滿足學(xué)生多樣化學(xué)習(xí)需求的課程資源。隨著學(xué)生不斷發(fā)展成長,其學(xué)習(xí)壓力逐漸降低,空余時間較多,而這也是進行茶文化教育的關(guān)鍵時期,豐富多樣的茶文化是學(xué)生必備精神食糧,將茶文化思想和學(xué)校人才培育有機結(jié)合,對未來電子電工優(yōu)質(zhì)人才培育發(fā)揮著事半功倍的作用。在專業(yè)技能課程以及核心技能課程教學(xué)中,要求專業(yè)教師與相關(guān)專家共同設(shè)定符合電子電工人才發(fā)展要求,適應(yīng)企業(yè)崗位需求的教育內(nèi)容。在崗位實訓(xùn)教育教學(xué)中,可安排企業(yè)技能實踐培訓(xùn)課程。而且,在電子電工人才培育方案中,還要注重將茶文化課程成績與實踐課程成績納入到總學(xué)分中,以此有效強化學(xué)生實踐操作技能和思想品質(zhì)。在電子電工教學(xué)活動開展進程中,要適當(dāng)增添崗位實訓(xùn)時間,運用校內(nèi)校外同步開展的雙軌教學(xué)模式,真正實現(xiàn)課上與課下結(jié)合、理論和實踐結(jié)合、校內(nèi)和校外結(jié)合的人才培育目標(biāo),為培育電子電工人才奠定扎實基礎(chǔ)。

3.2 完善校企人才培育機制

現(xiàn)如今,社會企業(yè)與單位均已經(jīng)認(rèn)識到人才綜合素養(yǎng)具有的重要性,故而在專業(yè)技能與理論知識上對人才提出一定要求,對人才思想道德和社交功能也提出更高要求。特別是在現(xiàn)代知名企業(yè)中,對人才職業(yè)素養(yǎng)與綜合能力要求更為苛刻。基于此種狀況,則可將茶蘊含的優(yōu)秀品質(zhì)與精髓作為電子電工人才培育的主要內(nèi)容之一,將傳統(tǒng)茶文化融入到電子電工教育教學(xué)中,從而有效提高人才職業(yè)素養(yǎng)。首先,推行彈性化管理手段。學(xué)校秉承為學(xué)生健康發(fā)展及為企業(yè)需求服務(wù)的目標(biāo),設(shè)定新型學(xué)校管理制度,展開彈性管理,就是結(jié)合社會企業(yè)實際情況,以簽約合同為基準(zhǔn)安排學(xué)生校內(nèi)學(xué)習(xí)時間與校外實訓(xùn)時間,設(shè)置學(xué)生校內(nèi)知識學(xué)習(xí)和校外實踐鍛煉,以此充分滿足企業(yè)對學(xué)生道德品質(zhì)和專業(yè)知識的要求。此外,在寒暑假空余時間也可安排學(xué)生展開實訓(xùn),如此不但能夠確保學(xué)生崗位實訓(xùn),而且還能充分滿足企業(yè)人力資源發(fā)展需求,為社會企業(yè)創(chuàng)造較多經(jīng)濟效益。然而,在推行彈性管理時,必須注重校企溝通,時刻關(guān)注學(xué)生在企業(yè)實訓(xùn)的表現(xiàn),掌握學(xué)生道德品質(zhì)的養(yǎng)成,確保學(xué)生在完成實訓(xùn)后可以順利回到校園繼續(xù)完成學(xué)業(yè)。其次,培育學(xué)生人際交往能力。中國人十分喜愛以茶待客,并且在這一過程中形成諸多茶禮儀,盡顯中國禮儀之邦的偉大風(fēng)范。隨著時代不斷發(fā)展,以茶待客逐漸廣泛應(yīng)用在商業(yè)洽談中,很多企業(yè)均設(shè)置了茶室,在進行商務(wù)合作溝通時,能夠一邊飲茶一邊暢談,不僅有助于平和雙方心緒,而且還能讓交流溝通氛圍更為融洽。由此可見,茶文化具有的協(xié)調(diào)人際關(guān)系的功效,能夠推動學(xué)生展開正確人際交往。電子電工專業(yè)運用茶文化這一特性,來培育學(xué)生學(xué)習(xí)茶文化,并組織各種茶話會,使學(xué)生針對共同愛好及興趣展開交流,增強學(xué)生之間的情感,協(xié)助學(xué)生學(xué)會如何處理社會人際關(guān)系,提升學(xué)生交往能力,從而使學(xué)生成為社會企業(yè)和用人單位所需的綜合型優(yōu)質(zhì)人才。

3.3 構(gòu)建專業(yè)教師團隊

電子電工教師知識結(jié)構(gòu)主要將理論知識作為主導(dǎo),其實踐經(jīng)驗相對薄弱,由此,首先學(xué)校應(yīng)定期組織專業(yè)教師到相關(guān)知名企業(yè)參觀與學(xué)習(xí),全面了解企業(yè)最新設(shè)備具體構(gòu)造與使用技能,根據(jù)課堂教授給學(xué)生,不但能提高課堂教育內(nèi)容的實用性以及時代性,而且還能提升教師實踐能力、擴展學(xué)生知識眼界。其次,學(xué)校應(yīng)邀請社會知名專家與學(xué)者進行專題系列講座,講解電子電工行業(yè)學(xué)術(shù)動態(tài)、發(fā)展前景,并組織專業(yè)教師學(xué)習(xí)交流,以此提高教師科研能力。再次,學(xué)校還可引進社會優(yōu)質(zhì)人才,選擇聘用實踐經(jīng)驗豐富且綜合素養(yǎng)高的人才擔(dān)任教師,向?qū)W生介紹企業(yè)內(nèi)部規(guī)則與實用性技術(shù),介紹企業(yè)對學(xué)生素養(yǎng)提出的要求,使學(xué)生熟悉企業(yè)規(guī)章制度及生產(chǎn)流程,從而為學(xué)生成功就業(yè)打下扎實基礎(chǔ)。最后,還要注重運用“雙師型”教育模式,學(xué)校在校內(nèi)學(xué)習(xí)專業(yè)理論知識,到社會企業(yè)展開實踐,將自身所學(xué)知識運用到實踐操作中,并在實踐中得到企業(yè)師傅的正確引導(dǎo),使學(xué)生實踐操作技能和水平快速提升。另外,為了全面發(fā)掘教師工作潛能,學(xué)校應(yīng)積極自主進行人事變革,根據(jù)多勞多得與優(yōu)勞優(yōu)得基礎(chǔ)原則,創(chuàng)建完善健全的晉升考核制度,將職稱評定與津貼收入與專業(yè)教師崗位職責(zé)、工作績效進行有機結(jié)合,提高師資團隊活力,完善教師結(jié)構(gòu),強化師資力量,為更好培育電子電工專業(yè)人才提供幫助。

綜上所述,茶文化是我國傳統(tǒng)文化的精髓,其蘊藏著豐富內(nèi)涵,將茶文化內(nèi)涵和精髓應(yīng)用在電子電工人才培育中,可以有效提高電子電工專業(yè)學(xué)生職業(yè)能力與綜合素養(yǎng),為其日后更好發(fā)展提供巨大幫助。

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