冬季犢牛馬甲在奶牛場的與應用

趙海明，張 晶，溫富勇

北京市奶牛創新團隊密云綜合試驗站，北京 101500

0 引言

新生犢牛從母體子宮內進入外界環境中，在生理上還不能完全適應母體以外的新環境，抵抗力低、抗病能力差、體溫調節能力弱[1]。犢牛的正常體溫為38.8～39.2 ℃[2]，但犢牛舍的一般溫度為16～25 ℃[3]，因此冬季出生的犢牛應立即送至保溫室[4]。北京屬于溫帶季風氣候，冬季寒冷干燥，氣溫低至-27～-15 ℃[5]，當溫度在0 ℃以下時，犢牛會出現行動遲緩、弓背、被毛豎立、發抖等畏寒癥狀。寒冷刺激不僅增加犢牛的體能消耗，降低其生長速度，還容易誘發呼吸道、消化道等疾病，嚴重時還會導致犢牛死亡。生產實踐表明，奶牛60%～70%的死亡率都發生在犢牛階段[6]。

為提高北京市密云區奶牛養殖場（戶）犢牛的飼養管理水平，增加養殖場（戶）的經濟效益，本文對“冬季犢牛培育新技術——犢牛馬甲技術示范”成果進行分析和總結。

1 試驗時間及地點

試驗組為2020年12月17日—2021年3月1日穿戴馬甲的64 頭犢牛，對照組為同期未穿戴馬甲的75 頭犢牛。示范場為北京市密云區河南寨鎮兩河村鼎晟譽玖牧業責任有限公司一場。示范場的基本情況為2020年奶牛存欄1 839 頭，成母牛存欄955 頭，單產35.8 kg/頭，年產母犢635 頭，公犢498 頭。

2 試驗方案

犢牛出生后，正常灌服初乳4 L[7]，待被毛干燥后即穿戴犢牛馬甲并轉入犢牛島單獨飼養。45 天后解除馬甲，馬甲徹底消毒后可用于下一頭犢牛。最后一頭犢牛解除馬甲后，專人對犢牛在生長過程中的患病情況和用藥情況進行記錄和統計分析。并與同期未穿戴馬甲的犢牛的患病和用藥情況進行對比分析。試驗組犢牛的各項飼養管理要求與對照組一致。

3 試驗結果

3.1 穿戴犢牛馬甲可降低發病率

試驗組與對照組相比，瘤胃臌氣發病率為0，下降4.00%；呼吸道疾病發病率為4.69%，下降3.31%；腹瀉發生率為3.13%，下降10.20%；試驗期間合計犢牛發病率下降17.52%（表1）。

表1 犢牛發病情況及用藥情況統計

3.2 穿戴犢牛馬甲可降低治療費用

對照組未穿戴馬甲的75 頭犢牛治療費用為1 410.00 元，平均每頭治療費用為18.80 元。試驗組穿戴馬甲64 頭犢牛治療費用為320.00 元，平均每頭治療費用為5.00 元。犢牛治療費用總計下降1 090.00元，下降77.30%。平均每頭犢牛治療費用降低13.80元/頭。

4 小結

冬季寒冷季節，冷應激不僅增加犢牛的體能消耗，降低其生長速度，還容易誘發呼吸道、腹瀉等疾病，嚴重的還會導致犢牛死亡。預防和減緩冷應激的措施主要有兩種，一是由內進行調節的營養調控措施，二是由外進行防控的物理性措施，如使用犢牛保育舍，飲水加熱[8]，加裝紅外線燈等升溫設備來增加犢牛舍溫度。但這無疑會增加牧場的投資，提高養殖成本。對于條件不允許的牧場，通過給新生犢牛穿戴特制的馬甲進行保溫，可以在不增加過多成本的前提下，保證犢牛健康生長。犢牛馬甲為棉質內膽外加防雨面料，可最大限度地對犢牛背、腹等部位起到保溫作用，還可預防呼吸道、腹瀉等疾病。

1 件犢牛馬甲43 元/套，1 個冬季可以循環使用1 次，并可以連續使用，減少了奶牛場的成本投入，具有經濟、高效的特點，可以大面積推廣應用。

表2 犢牛治療費用情況統計