傳統(tǒng)文化在英語(yǔ)教學(xué)中的滲透策略探析
——以茶文化為例

（陜西國(guó)防工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，陜西 西安 710300）

傳統(tǒng)文化在英語(yǔ)教學(xué)中的滲透，不僅有利于推進(jìn)傳統(tǒng)文化傳承弘揚(yáng)工作的開(kāi)展，而且也能夠促使英語(yǔ)教學(xué)工作展現(xiàn)出更強(qiáng)的人文色彩，進(jìn)一步拓展英語(yǔ)教學(xué)工作所具有的育人價(jià)值。由此可見(jiàn)，對(duì)傳統(tǒng)文化在英語(yǔ)教學(xué)中的滲透策略作出探索，具有著不容忽視的理論價(jià)值與現(xiàn)實(shí)意義。

1 茶文化在英語(yǔ)教學(xué)中的滲透價(jià)值

茶文化在英語(yǔ)教學(xué)中的生存價(jià)值主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。

首先，茶文化在英語(yǔ)教學(xué)中的滲透，能夠拓展茶文化傳承平臺(tái)。茶文化作為我國(guó)傳統(tǒng)優(yōu)秀文化體系中重要的組成部分，展現(xiàn)出了不容忽視的傳承價(jià)值。通過(guò)將茶文化滲透到英語(yǔ)教學(xué)工作當(dāng)中，能夠促使英語(yǔ)課堂成為對(duì)茶文化進(jìn)行傳播與弘揚(yáng)的重要載體，同時(shí)也能夠促使學(xué)生群體對(duì)茶文化作出更為深入的了解，這對(duì)于提升茶文化傳承活力具有重要意義。從這一層面來(lái)看，學(xué)校以及教學(xué)工作者都需要重視將茶文化滲透到英語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐當(dāng)中，從而有效推進(jìn)茶文化傳承工作的持續(xù)發(fā)展。

其次，茶文化在英語(yǔ)教學(xué)中的滲透，能夠?yàn)槲覈?guó)文化軟實(shí)力的提升提供助力。提升茶文化等傳統(tǒng)優(yōu)秀文化所具有的影響力，是我國(guó)文化軟實(shí)力構(gòu)建工作的重要需求。而培養(yǎng)更多了解茶文化的英語(yǔ)人才，則能夠?yàn)椴栉幕瘒?guó)際傳播活動(dòng)的開(kāi)展及其成效的提升奠定良好基礎(chǔ)，為此，英語(yǔ)教學(xué)工作者需要重視通過(guò)將茶文化滲透到英語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐當(dāng)中，提升學(xué)生對(duì)茶文化等傳統(tǒng)優(yōu)秀文化所具有的認(rèn)知與認(rèn)同，在強(qiáng)化學(xué)生文化自信以及文化自覺(jué)的基礎(chǔ)上，提升學(xué)生所具有的文化傳播能力，從而在提高學(xué)生文化素養(yǎng)的基礎(chǔ)上，為我國(guó)文化軟實(shí)力的提升提供助力。

再次，茶文化在英語(yǔ)教學(xué)中的滲透，能夠促使學(xué)生樹(shù)立正確的文化觀。在英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中，教學(xué)工作者不僅需要重視培養(yǎng)學(xué)生的英語(yǔ)語(yǔ)言素養(yǎng)，而且也需要重視引導(dǎo)學(xué)生樹(shù)立正確的文化觀。在全球化背景下，多元文化對(duì)學(xué)生群體產(chǎn)生著深刻的影響，當(dāng)學(xué)生具備較高的英語(yǔ)語(yǔ)言素養(yǎng)之后，學(xué)生了解多元文化的的能力能夠得到進(jìn)一步的提升，這種影響能夠得到進(jìn)一步的強(qiáng)化。為了避免學(xué)生所具有的文化價(jià)值觀在多元文化影響下產(chǎn)生偏差，英語(yǔ)教學(xué)工作者有責(zé)任將茶文化等傳統(tǒng)優(yōu)秀文化引入英語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐，促使學(xué)生能夠產(chǎn)生更高的文化自豪感與文化責(zé)任感。

最后，茶文化在英語(yǔ)教學(xué)中的滲透，能夠有效提升英語(yǔ)教學(xué)水平。在對(duì)英語(yǔ)教學(xué)水平進(jìn)行評(píng)價(jià)的過(guò)程中，不僅需要關(guān)注學(xué)生所具有的英語(yǔ)成績(jī)，而且也需要關(guān)注學(xué)生所具有的跨文化交際能力、文化意識(shí)、語(yǔ)言應(yīng)用能力以及人文素養(yǎng)等。通過(guò)將茶文化等優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化滲透到英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程當(dāng)中，能夠促使學(xué)生在比較中外文化的過(guò)程中，提升學(xué)生所具有的跨文化交際能力以及文化意識(shí)，也能夠提高學(xué)生使用英語(yǔ)語(yǔ)言對(duì)茶文化等優(yōu)秀傳統(tǒng)文化進(jìn)行表述的能力以及學(xué)生的文化素養(yǎng)，由此可見(jiàn)，茶文化在英語(yǔ)教學(xué)中的滲透對(duì)于提升英語(yǔ)知識(shí)水平具有的重要價(jià)值。

2 茶文化在英語(yǔ)教學(xué)中的滲透策略

茶文化等優(yōu)秀傳統(tǒng)文化在英語(yǔ)教學(xué)中的滲透價(jià)值，決定了學(xué)校以及教學(xué)工作者需要重視將茶文化滲透到英語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐當(dāng)中，并對(duì)茶文化與英語(yǔ)教學(xué)之間的融合路徑做出持續(xù)的探索與優(yōu)化，從而為英語(yǔ)教學(xué)成效的提升提供保障。

2.1 提升英語(yǔ)教學(xué)工作者茶文化素養(yǎng)

英語(yǔ)教學(xué)工作者作為推進(jìn)茶文化與英語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐相融合的主體，其茶文化素養(yǎng)對(duì)茶文化在英語(yǔ)教學(xué)中的滲透成效產(chǎn)生著至關(guān)重要的影響。由此可見(jiàn)，在推進(jìn)英語(yǔ)教學(xué)改革的過(guò)程中，需要重視提升英語(yǔ)教學(xué)工作者所具有的茶文化素養(yǎng)。在此要求下，學(xué)校需要從人才引入、人才培訓(xùn)、人才激勵(lì)等層面對(duì)英語(yǔ)教學(xué)工作者進(jìn)行引導(dǎo)，體現(xiàn)出對(duì)英語(yǔ)教學(xué)工作者茶文化素養(yǎng)的重視程度。如在人才引入工作中，學(xué)校有必要重視對(duì)英語(yǔ)教學(xué)工作者所具有的茶文化素養(yǎng)進(jìn)行考核，這既能夠有效提升人才引入對(duì)象對(duì)自身茶文化素養(yǎng)的重視程度，也能夠在了解英語(yǔ)教學(xué)工作者茶文化素養(yǎng)的基礎(chǔ)上，為之后所開(kāi)展的茶文化素養(yǎng)培訓(xùn)工作提供依據(jù)；在人才培訓(xùn)工作中，學(xué)校則需要圍繞英語(yǔ)教學(xué)改革發(fā)展需求，合理確定茶文化素養(yǎng)培訓(xùn)內(nèi)容，并以多元化的培訓(xùn)形式以及信息呈現(xiàn)方式，促使英語(yǔ)教學(xué)工作者對(duì)茶文化做出更為深入的了解，推進(jìn)英語(yǔ)教學(xué)工作者茶文化知識(shí)呈現(xiàn)出系統(tǒng)性的特征；在人才激勵(lì)工作中，學(xué)校需要重視對(duì)英語(yǔ)教學(xué)工作者所具有的茶文化素養(yǎng)進(jìn)行定期考核，并將其作為開(kāi)展獎(jiǎng)懲的重要依據(jù)。在此背景下，英語(yǔ)教學(xué)工作者能夠更為積極的開(kāi)展茶文化學(xué)習(xí)，從而為英語(yǔ)教學(xué)工作者的自主提升以及茶文化在英語(yǔ)教學(xué)中的有效滲透創(chuàng)造良好條件。另外，學(xué)校需要引導(dǎo)英語(yǔ)教學(xué)工作者對(duì)英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程進(jìn)行反思，促使英語(yǔ)教學(xué)工作者發(fā)現(xiàn)茶文化與英語(yǔ)教學(xué)相互融合過(guò)程中存在的問(wèn)題，從而找到自身茶文化素養(yǎng)存在的漏洞。當(dāng)然，學(xué)校還需要為茶文化知識(shí)學(xué)習(xí)共同體的打造提供助力，促使各學(xué)科教育工作者共同開(kāi)展茶文化學(xué)習(xí)活動(dòng)、備課活動(dòng)以及教學(xué)反思活動(dòng)等，依托溝通互動(dòng)以及經(jīng)驗(yàn)共享，推進(jìn)各學(xué)科教育工作者茶文化素養(yǎng)得以有效提升。

2.2 將茶文化融入英語(yǔ)教材建設(shè)當(dāng)中

在將茶文化融入英語(yǔ)教學(xué)工作的過(guò)程中，學(xué)校以及英語(yǔ)教學(xué)工作者不僅需要重視強(qiáng)化自身所具有的文化滲透意識(shí)，在英語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐中探索茶文化與英語(yǔ)教學(xué)工作之間的融合點(diǎn)，而且有必要將茶文化融入英語(yǔ)教材建設(shè)當(dāng)中，從而為茶文化與英語(yǔ)教學(xué)融合工作長(zhǎng)效機(jī)制的構(gòu)建奠定基礎(chǔ)。在此過(guò)程中，學(xué)校以及英語(yǔ)教學(xué)工作者需要做好以下幾個(gè)方面的工作：首先，學(xué)校需要明確茶文化等傳統(tǒng)文化在英語(yǔ)教學(xué)中的重要地位，強(qiáng)化英語(yǔ)教學(xué)工作者對(duì)茶文化教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行開(kāi)發(fā)的意識(shí)。在此過(guò)程中，學(xué)校需要確保教師與學(xué)生認(rèn)識(shí)到茶文化在英語(yǔ)教學(xué)中的滲透價(jià)值，促使英語(yǔ)教學(xué)工作者能夠重視在英語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐中積累更多與英語(yǔ)教學(xué)內(nèi)容相契合的、且具有較高育人價(jià)值的茶文化素材，從而為茶文化在英語(yǔ)教材建設(shè)中的融入奠定良好基礎(chǔ)；其次，學(xué)校與英語(yǔ)教學(xué)工作者需要重視做好校本教材開(kāi)發(fā)工作。當(dāng)前，學(xué)校所使用的教材很難滿足茶文化等傳統(tǒng)文化在英語(yǔ)教學(xué)中得以有效滲透的需求，因此，通過(guò)校本教材開(kāi)發(fā)工作強(qiáng)化英語(yǔ)教材所具有的特色、彰顯傳統(tǒng)文化在英語(yǔ)教學(xué)中的價(jià)值具有重要意義。在此過(guò)程中，學(xué)校需要引導(dǎo)英語(yǔ)教學(xué)工作者依托自身在教學(xué)實(shí)踐中所積累的茶文化等傳統(tǒng)文化融入案例，為校本教材內(nèi)容開(kāi)發(fā)工作提供基礎(chǔ)支撐，與此同時(shí)，學(xué)校需要重視邀請(qǐng)語(yǔ)言領(lǐng)域?qū)＜覍W(xué)者參與校本教材開(kāi)發(fā)工作，從而確保教材開(kāi)發(fā)工作呈現(xiàn)出更高的科學(xué)性。當(dāng)然，重視茶文化等傳統(tǒng)文化在英語(yǔ)教學(xué)中得以有效滲透固然重要，但是需要避免出現(xiàn)茶文化等傳統(tǒng)文化在英語(yǔ)教材中喧賓奪主的問(wèn)題，因此，學(xué)校以及英語(yǔ)教學(xué)工作者需要對(duì)茶文化等傳統(tǒng)文化在英語(yǔ)教材中的定位作出清晰的認(rèn)知，避免刻意增加傳統(tǒng)文化內(nèi)容，確保教材中的傳統(tǒng)文化內(nèi)容都具有提升學(xué)生英語(yǔ)素養(yǎng)的價(jià)值。

2.3 依托多元化方式開(kāi)展文化滲透工作

在將茶文化融入英語(yǔ)教學(xué)工作的過(guò)程中，融入方法的多元化發(fā)展不僅有利于提升文化滲透工作效率，而且也能夠強(qiáng)化文化滲透工作的吸引力，促使學(xué)生對(duì)茶文化產(chǎn)生濃厚興趣，進(jìn)而推進(jìn)茶文化傳播從英語(yǔ)課堂之上向英語(yǔ)課堂之外拓展。具體而言，茶文化在英語(yǔ)教學(xué)中的滲透，主要包括以下幾種方法：一是文化對(duì)比法。這種方法是將茶文化等傳統(tǒng)文化導(dǎo)入英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程的有效策略，同時(shí)也能夠通過(guò)開(kāi)展中外文化對(duì)比，在促使學(xué)生對(duì)中外文化產(chǎn)生深入認(rèn)知的基礎(chǔ)上，培養(yǎng)學(xué)生所具有的文化敏感性以及文化自信。如英語(yǔ)教學(xué)工作者可以將中國(guó)茶文化對(duì)英美茶文化形成發(fā)展所產(chǎn)生的深刻影響為主題，對(duì)中外茶文化開(kāi)展比較，從而讓學(xué)生了解中外茶文化之間的關(guān)聯(lián)，提升學(xué)生所具有的文化素養(yǎng)，進(jìn)而為學(xué)生語(yǔ)言素養(yǎng)的發(fā)展提供助力；二是情景教學(xué)法。通過(guò)在英語(yǔ)教學(xué)中創(chuàng)設(shè)茶文化交際場(chǎng)景，引導(dǎo)學(xué)生應(yīng)用自身所掌握的英語(yǔ)知識(shí)在預(yù)設(shè)的場(chǎng)景下開(kāi)展溝通交流，能夠有效提升英語(yǔ)教學(xué)的趣味性，也能夠提高學(xué)生所具有的知識(shí)應(yīng)用能力以及英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)能力，這對(duì)于學(xué)生英語(yǔ)素養(yǎng)的發(fā)展而言具有重要意義。在使用這些方法推進(jìn)茶文化與英語(yǔ)教學(xué)實(shí)現(xiàn)融合的過(guò)程中，英語(yǔ)教學(xué)工作者還需要重視革新二者融合手段，依托多媒體、微課、慕課等現(xiàn)代教育技術(shù)，進(jìn)一步提升這些教學(xué)方法所具有的教學(xué)效率以及所獲得的教學(xué)效果，從而更為充分的發(fā)揮出茶文化在英語(yǔ)教學(xué)工作中所具有的價(jià)值。另外，教學(xué)手段的革新也要求英語(yǔ)教學(xué)工作者對(duì)教學(xué)模式進(jìn)行創(chuàng)新，如教學(xué)工作者可以在運(yùn)用微課開(kāi)展教學(xué)實(shí)踐的過(guò)程中，將翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式引入教學(xué)實(shí)踐，促使英語(yǔ)教學(xué)工作迸發(fā)出更大活力。

2.4 針對(duì)茶文化滲透工作開(kāi)展評(píng)價(jià)

教學(xué)評(píng)價(jià)工作具有反饋?zhàn)饔茫谕七M(jìn)茶文化滲透到英語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐的過(guò)程中重視開(kāi)展教學(xué)評(píng)價(jià)工作，對(duì)于發(fā)現(xiàn)茶文化滲透工作中存在的問(wèn)題以及找準(zhǔn)茶文化滲透方向具有重要意義。在評(píng)價(jià)工作中，學(xué)校以及英語(yǔ)教學(xué)工作者需要做好以下幾項(xiàng)工作：首先，教學(xué)工作者需要重視明確茶文化在英語(yǔ)教學(xué)工作中的滲透目標(biāo)，通過(guò)對(duì)滲透目標(biāo)進(jìn)行分解，明確評(píng)價(jià)內(nèi)容，構(gòu)建評(píng)價(jià)指標(biāo)體系。明確評(píng)價(jià)內(nèi)容是針對(duì)茶文化滲透工作開(kāi)展評(píng)價(jià)的重要基礎(chǔ)，為此，教育工作者需要對(duì)茶文化滲透目標(biāo)進(jìn)行分解，并對(duì)分解得到的一級(jí)評(píng)價(jià)指標(biāo)進(jìn)行細(xì)化，從而逐步構(gòu)建起完善的評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，為評(píng)價(jià)工作的開(kāi)展提供依據(jù)；其次，教學(xué)工作者需要重視在評(píng)價(jià)工作中展現(xiàn)出正確的導(dǎo)向。如在評(píng)價(jià)實(shí)踐中，教學(xué)工作者不僅需要依據(jù)學(xué)生英語(yǔ)素養(yǎng)的發(fā)展來(lái)對(duì)茶文化滲透工作進(jìn)行評(píng)價(jià)，而且有必要關(guān)注學(xué)生英語(yǔ)素養(yǎng)的養(yǎng)成過(guò)程，促使形成性評(píng)價(jià)與終結(jié)性評(píng)價(jià)實(shí)現(xiàn)緊密結(jié)合，與此同時(shí)，在評(píng)價(jià)工作中，教學(xué)工作者需要重視推進(jìn)評(píng)價(jià)方式呈現(xiàn)出多元化的特點(diǎn)，如在依托筆試考試對(duì)茶文化滲透成效做出考評(píng)的基礎(chǔ)上，教師也需要重視依托口試、寫作等考察方式了解學(xué)生所具有的語(yǔ)言表達(dá)能力以及寫作能力等，從而更為全面的了解茶文化滲透工作對(duì)于提升英語(yǔ)教學(xué)成效所具有的價(jià)值；最后，學(xué)校需要重視推進(jìn)評(píng)價(jià)主體的多元化發(fā)展。在針對(duì)茶文化滲透工作開(kāi)展評(píng)價(jià)的過(guò)程中，學(xué)校有必要邀請(qǐng)教育領(lǐng)域?qū)＜覍W(xué)者對(duì)茶文化與英語(yǔ)教學(xué)的融合效果作出評(píng)估，從而更為客觀的了解茶文化所具有的滲透價(jià)值以及茶文化滲透工作改革方向，在此基礎(chǔ)上，學(xué)校還需要重視發(fā)揮出學(xué)生在評(píng)價(jià)工作中所具有的主觀能動(dòng)性，引導(dǎo)學(xué)生開(kāi)展評(píng)教工作，了解學(xué)生在茶文化與英語(yǔ)教學(xué)融合過(guò)程中所獲得的學(xué)習(xí)體驗(yàn)，從多方面反映出茶文化滲透工作所獲得的效果，并通過(guò)開(kāi)展改革工作，提升學(xué)生所具有的滿意度。

綜上所述，從茶文化在英語(yǔ)教學(xué)中的滲透可以看出，傳統(tǒng)文化與英語(yǔ)教學(xué)的深度融合，不僅有利于推進(jìn)傳統(tǒng)文化傳承工作的持續(xù)發(fā)展、提升我國(guó)文化軟實(shí)力，而且在引導(dǎo)學(xué)生樹(shù)立正確文化觀以及提升英語(yǔ)教學(xué)成效方面發(fā)揮出不容忽視的作用。在推進(jìn)傳統(tǒng)文化向英語(yǔ)教學(xué)滲透的過(guò)程中，教學(xué)工作者需要重視提升自身的傳統(tǒng)文化素養(yǎng)，將傳統(tǒng)文化滲透到教學(xué)內(nèi)容體系以及教材建設(shè)工作當(dāng)中，依托多樣化的教學(xué)方式提升傳統(tǒng)文化滲透效率，并針對(duì)傳統(tǒng)文化滲透工作構(gòu)建完善的評(píng)價(jià)體系，從而為傳統(tǒng)文化文化育人價(jià)值的充分體現(xiàn)提供保障。