淺析設施草莓栽培技術

董小蘭

（甘肅省臨洮縣八里鋪鎮農業技術推廣站，甘肅臨洮730500）

1 設施草莓的特點及發展現狀

草莓生產有2 種基本的栽培生產方式，傳統的草莓栽培是在露地上栽培，而設施草莓是一種新型的草莓培育方式。采用露地栽培方式所栽培的草莓是在自然氣候條件下進行生產，這種栽培方式受自然氣候條件的影響較大，有生產季節限制，不能完全滿足市場對草莓的需求，針對這個問題，人們提出了設施草莓的栽培方式。設施草莓就是采用人工搭建的保護設施，將草莓置于保護設施內進行栽培生產的方式，其保護設施主要有大棚、溫室等，這種栽培方式能夠在一定程度上控制環境條件，使環境條件有利于草莓生長，即使是在不利于草莓生長的寒冷冬季也能使草莓正常生長、生產，這種栽培方式能夠極大地滿足市場對草莓的需求[1]。

與傳統露地栽培草莓的方式相比，設施栽培更有利于草莓的生長及生產，由于其對草莓生產具有一定的優勢，因此設施草莓被大力推廣，并被廣泛應用到草莓的實際生產中，并且設施草莓還具有成本低、操作簡單、土地利用率高等優點，符合我國農業發展方向，這也是設施草莓被大力推廣的原因之一。隨著科學技術的不斷進步，設施草莓栽培技術也在不斷發展，部分設施草莓已經實現了自動化操作及計算機技術的應用等，實現了機械化種植，進一步促進了設施草莓的發展。但在設施草莓栽培種植的過程中還存在其設施環境溫度高、濕度大等缺點，容易使草莓生產發生病蟲害，減少產量。因此，需加強管理并解決問題，以不斷提高其產量與質量[2]。

2 提高設施草莓栽培技術的關鍵措施

2.1 選擇草莓品種

為了保證草莓生產的質量及產量，在種植草莓前應選擇優良的草莓品種進行育苗。在選擇品種時，要根據當地的地理環境、氣候條件等選擇適合在當地種植的品種，其次要選擇品種優良、高產量、抗病蟲害能力強的品種種植，之后要對草莓進行育苗，這是栽培草莓的關鍵一步。培育發芽長成幼苗后，要選擇健壯、長勢良好的幼苗進行栽培。

2.2 草莓種植

栽培草莓的土地質量也很關鍵，栽培草莓的土地要選擇地勢平坦、土壤肥沃、排灌水良好且前茬作物最好是大豆與小麥的土地種植，這樣的土地環境有利于草莓生長。另外，注意給土地撒施有機肥，比如充分腐熟的雞糞等，然后對土地進行灌水，形成種植草莓的有利環境，促進草莓的良好生長。

2.3 草莓病蟲害防治

在設施內栽培的草莓由于其高溫、高濕等因素，容易發生病蟲害，一定要及時對其防治，以免影響草莓正常生長或者造成草莓死亡，降低草莓的質量及產量等。但要注意在防治草莓病蟲害時，一定要盡量選擇低殘留、低毒害、高效的藥物或者方式進行防治，以提高草莓的品質。

2.4 草莓田間管理

栽植草莓后要注意對草莓進行精細的田間管理，及時清理雜草，以免雜草生長與草莓爭奪養分。及時對其進行灌溉，以免草莓缺水造成生長緩慢。草莓是喜肥作物，其生長速度也較快，應及時補充養分，但要注意不可過于頻繁施肥，以免出現徒長的現象。

2.5 草莓采摘

采摘草莓是一項重要的工作，由于草莓成熟較快，應注意及時、盡早采摘，否則不利于草莓運輸。另外，在采摘過程中應輕拿輕放，用手托住果實后輕輕地扭轉以摘取草莓，避免損壞草莓。在草莓剛開始成熟時，可以2 d 采摘1 次，在旺盛期應1 d 采摘1 次，以免草莓熟透、熟過導致腐爛。除此之外，草莓采摘時間最好是在早上或者晚上，能避免陽光直射造成草莓缺水，降低其質量和品質[3]。

3 結束語

設施草莓栽培方式能夠提高草莓的品質與產量，保障市場供應。另外，在原有的設施草莓基礎上，為了進一步促進草莓的良好生產，還應進一步引進優良的新品種，提高其栽培技術水平和現代化設施水平，使其朝著更加高科技、高信息技術的方向發展，促進草莓種植實現高效、安全生產。