基于數(shù)學(xué)建模理論下茶企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益最優(yōu)化目標(biāo)的研究

胡俊紅

（晉中師范高等專科學(xué)校，山西 晉中 030600）

茶企業(yè)是商業(yè)主體，商業(yè)主體最關(guān)心的便是經(jīng)濟(jì)效益，經(jīng)濟(jì)效益越高證明企業(yè)的發(fā)展勢頭越強(qiáng)勁，生命力越旺盛，市場地位越高。其將數(shù)學(xué)建模理論應(yīng)用到經(jīng)濟(jì)效益核算當(dāng)中來是保障和提升自身經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵，有了數(shù)學(xué)建模的支持與論證，茶企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的可控性便得到了很大提升。

1 茶企業(yè)盈利模式

據(jù)了解，當(dāng)前絕大多數(shù)茶企業(yè)的盈利模式是通過茶葉市場的銷售額減去必要成本投入來計算，也有部分茶企業(yè)由于自身實(shí)力的局限，它們并不具備茶葉種植和茶葉生產(chǎn)加工的條件，它們的盈利主要是從茶葉經(jīng)營過程獲取。在了解茶企業(yè)主要盈利模式之前，我們需要對茶企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)營的實(shí)際過程有所認(rèn)識。茶企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)營的第一階段在于茶葉的種植。待到氣溫、濕度、氣候以及多種自然因素合適的時候進(jìn)行茶葉的播種，通過系統(tǒng)化管理之后，茶樹生長成熟等待采摘，茶企業(yè)會組織人員開展茶葉的采摘工作，也有企業(yè)會用采茶機(jī)來完成采摘。在選擇茶葉時，普遍使用機(jī)器來進(jìn)行無差別采摘，機(jī)械化操作比較容易使茶葉枝葉受到破壞，最終影響到茶葉的品質(zhì)和形象。待完成茶葉的采摘之后便是茶葉產(chǎn)品的加工，經(jīng)過一系列晾曬操作之后，茶葉水分流失后會用炒鍋來進(jìn)行殺青處理，進(jìn)而根據(jù)茶葉的種類來繼續(xù)進(jìn)行揉捻、發(fā)酵以及干燥等程序，直到茶葉可以滿足市場的銷售標(biāo)準(zhǔn)。進(jìn)入到市場銷售階段，企業(yè)通常會選擇批發(fā)和零售兩種方式，在銷售階段不僅僅是茶葉的營銷，也包括運(yùn)輸以及存儲等環(huán)節(jié)。因此，茶企業(yè)的盈利結(jié)果會受到諸多不確定因素的影響，任何一個階段的任何一個環(huán)節(jié)都有可能影響到茶企業(yè)最終的經(jīng)濟(jì)效益。

2 茶企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的計算公式

本文所選擇的茶企業(yè)屬于上文中所提到的從事整個茶葉生產(chǎn)過程以及銷售過程的茶企業(yè)，這類茶企業(yè)的最終盈利即經(jīng)濟(jì)效益的計算公式是X=(Y-V)/Y。公式當(dāng)中各個字母所代表的意思如下：X代表茶企業(yè)最終經(jīng)濟(jì)效益率，Y代表茶企業(yè)的銷售額，該銷售額只通過銷售單價乘以銷售數(shù)量來計算，諸如，一家茶企業(yè)的產(chǎn)品銷售單價是20000元/噸，一共銷售了5噸，那么，這家企業(yè)的銷售額Y是100000元。V代表茶企業(yè)的整體投入成本，諸如茶樹的種植投入、管理費(fèi)用、人工成本、加工成本、包裝費(fèi)等等都屬于V的涵蓋范圍。從這一計算公式我們可以看出，茶企業(yè)要想獲得更高的X，即經(jīng)濟(jì)效益率，就必須要全力控制和降低成本V以及提升銷售額Y。

3 茶企業(yè)實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益最優(yōu)化目標(biāo)應(yīng)用數(shù)學(xué)建模理論的價值和作用分析

3.1 數(shù)學(xué)建模理論可以幫助茶企業(yè)精準(zhǔn)計算和彌補(bǔ)效益短板

正如木桶理論，一個木桶能夠盛多少水量，不是取決于最長的木板，而是取決于最短的那塊板。茶企業(yè)亦是如此，其要想實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益最優(yōu)化的目標(biāo)，就必須要發(fā)現(xiàn)自己的短板所在，并想辦法彌補(bǔ)好這一塊短板。而數(shù)學(xué)建模理論恰恰可以幫助茶企業(yè)發(fā)現(xiàn)并彌補(bǔ)好效益短板，保證茶企業(yè)獲得更理想的經(jīng)濟(jì)效益。茶企業(yè)應(yīng)用數(shù)學(xué)建模理論，借助數(shù)學(xué)建模理論的專業(yè)分析和計算可以發(fā)現(xiàn)自身在產(chǎn)能效益中到底存在哪些薄弱的地方，而且可以借助層次權(quán)重分析手段對多個關(guān)鍵環(huán)節(jié)都構(gòu)建起數(shù)學(xué)模型，然后將全部數(shù)據(jù)信息都引入到模型矩陣當(dāng)中來，通過加權(quán)計算最終精確尋找到茶企業(yè)到底存在哪些薄弱之處。當(dāng)薄弱之處被尋找到之后，茶企業(yè)便可以迅速調(diào)整生產(chǎn)或者銷售方案，針對性地彌補(bǔ)弊端和劣勢，進(jìn)而提升經(jīng)濟(jì)效能。

3.2 數(shù)學(xué)建模理論可以平衡成本投入提升經(jīng)濟(jì)利益

對于茶企業(yè)來說，多數(shù)情況下是在追求成本支出與利益的平衡。試想在一個完整的茶企業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條當(dāng)中，如果茶企業(yè)在原有產(chǎn)業(yè)鏈基礎(chǔ)上增加了茶葉的生產(chǎn)線和加工線，那么茶葉產(chǎn)品質(zhì)量必然會得到一定的提升，而茶葉產(chǎn)品質(zhì)量提升的同時隨之增長的便是茶葉的價格以及銷量，由此茶企業(yè)必將收獲更加理想的經(jīng)濟(jì)效益。但是要想順利實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，茶企業(yè)將需要考慮諸多問題，因?yàn)槿绻黾硬枞~產(chǎn)品的生產(chǎn)線和加工線，就必須要投入更多的經(jīng)費(fèi)和人工，而且在投入了更多成本之后面對的還是一個并不確定的未來，茶企業(yè)所預(yù)期的理想經(jīng)濟(jì)效益是否能夠落實(shí)到位還是未知數(shù)。當(dāng)面對這樣的發(fā)展形勢時，茶企業(yè)很容易陷入兩難，管理者不敢冒險，但又不甘于保持現(xiàn)狀，想要謀求更大的發(fā)展卻承擔(dān)不起過高的風(fēng)險，而這時如果茶企業(yè)引入和應(yīng)用數(shù)學(xué)建模理論，這些問題和困難便都可迎刃而解。借助數(shù)學(xué)建模理論來針對茶企業(yè)的生產(chǎn)與營銷規(guī)劃做出精準(zhǔn)計算，最終得到的結(jié)果可以成為茶企業(yè)管理者制定企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略與決策的重要參考依據(jù)，而且這些參考依據(jù)的參考價值要更具穩(wěn)定性和準(zhǔn)確性。數(shù)學(xué)模型可以清楚地幫助茶企業(yè)尋找到利潤與成本投入的平衡之處，為茶企業(yè)實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)最優(yōu)化奠定基礎(chǔ)。

舉例說明：如果將茶企業(yè)的利潤值設(shè)定為W，產(chǎn)生的消耗為A，人工支出為B，從理論層面來分析，W、A和B之間應(yīng)該是保持正比例關(guān)系，即產(chǎn)能消耗越高，人工支出越多就意味著企業(yè)可以獲得的利潤值越高，但是，現(xiàn)實(shí)卻并非如此，現(xiàn)實(shí)是產(chǎn)能消耗增長過度，而且在短期之內(nèi)沒有辦法完成既定任務(wù)，企業(yè)的利潤值很有可能出現(xiàn)不增反降的情況。或者是人工支出增長多度，也會影響到企業(yè)的利潤值。如果茶企業(yè)應(yīng)用數(shù)學(xué)建模理論來完成三個變量的計算，那么便可以通過數(shù)學(xué)計算來尋找到三個變量之間的平衡點(diǎn)，茶企業(yè)可以根據(jù)平衡點(diǎn)上三個變量所對應(yīng)的數(shù)值來進(jìn)行投入，那么最終便可以有效保證企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益了。

4 茶企業(yè)如何借助數(shù)學(xué)建模理論實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益最優(yōu)化

4.1 根據(jù)茶葉市場實(shí)際需求來隨時調(diào)整和完善銷售數(shù)學(xué)模型

茶企業(yè)應(yīng)該意識到當(dāng)前我國國內(nèi)的茶葉市場發(fā)展情況并不是很理想，其具體體現(xiàn)在以下幾個方面：其一，茶葉供需兩極化現(xiàn)象嚴(yán)重，雖然茶葉的總體生產(chǎn)量是比較高的，但是比較珍貴的名茶依然處于供小于求的緊缺狀態(tài)，這類茶葉一進(jìn)入市場很快便可以銷售出去，而相對普通或者低質(zhì)一些茶葉則處于供大于求的飽和狀態(tài)，大量茶葉涌入市場，可購買的人數(shù)以及需求量卻未見增多，造成了茶葉的大量堆積，價格更是被一再降低，利潤一再縮減。所以，不同品質(zhì)的茶葉在供需方面出現(xiàn)了嚴(yán)重的兩極分化現(xiàn)象。其二，目前我國的茶葉市場已經(jīng)到了相對飽和的狀態(tài)，一些新的茶企業(yè)想要進(jìn)入茶葉市場分一杯羹是非常困難的事情，有很多茶企業(yè)因?yàn)槔麧櫩臻g被擠占而不得不被動退出了茶葉市場另謀出路。其三，茶葉價格差距過大，現(xiàn)在我國的茶葉市場上面，一些名茶的價格還處于穩(wěn)步提升的狀態(tài)，而普通茶葉的價格則一降再降，大多數(shù)茶企業(yè)即使可以在名茶銷售版塊獲得利潤也要去貼補(bǔ)普通茶銷售的利潤空間，最終導(dǎo)致茶企業(yè)的整體經(jīng)濟(jì)效益并不是很理想。

基于此形勢，建議茶企業(yè)要充分應(yīng)用起數(shù)學(xué)建模理論來縝密分析和總結(jié)茶葉市場經(jīng)濟(jì)效益的未來趨勢，以此來保證落實(shí)經(jīng)濟(jì)效益最優(yōu)化的目標(biāo)。相關(guān)研究證明，目前在影響茶葉銷售的諸多因素當(dāng)中，茶葉產(chǎn)品的包裝以及形象占據(jù)著很大比重，茶葉產(chǎn)品包裝的創(chuàng)新性以及吸引力在很大程度上影響著茶葉的市場銷售份額，因此，茶企業(yè)可以在數(shù)學(xué)模型當(dāng)中加大對這一關(guān)鍵因素的關(guān)注力度，將其置于合適的位置來幫助茶企業(yè)尋找到最優(yōu)化的發(fā)展道路，保證實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益的最優(yōu)化目標(biāo)。

4.2 創(chuàng)建地表數(shù)學(xué)模型來滿足復(fù)雜的種茶需求

茶葉的種植過程是非常復(fù)雜多變的，只有將影響茶葉種植效果的核心要素控制在理想狀態(tài)，才能夠保證茶葉的品質(zhì)。眾所周知，茶葉對于自然環(huán)境的要求是比較高的，其必須要在合適的光照條件、水源條件、溫度條件以及濕度條件之下才能夠健康生長至成熟，因此，建議茶企業(yè)要結(jié)合自身所銷售茶葉的種植與生產(chǎn)需求來構(gòu)建起地表數(shù)學(xué)模型，通過模型分析來為選擇出更合適的茶葉種植與生產(chǎn)環(huán)境，進(jìn)而保證茶葉的高質(zhì)量。

舉例說明：普通茶樹種植和生長的幾大核心參考數(shù)據(jù)如下：溫度保持在20℃-27℃之間，年度累計溫度需達(dá)到4000℃以上；降水量保持在1000mm-2000mm之間；空氣含水量保持在70%-80%之間；此外，茶樹喜陰涼，其還需要的參考葉綠素吸收光譜來綜合考量茶樹的種植位置以及環(huán)境，以此來保證茶葉質(zhì)量可到預(yù)期標(biāo)準(zhǔn)。

綜上所述，數(shù)學(xué)建模理論可以將茶企業(yè)發(fā)展過程中遇到的定性問題轉(zhuǎn)化成為定量問題，將復(fù)雜的現(xiàn)實(shí)問題轉(zhuǎn)變成為單純的數(shù)學(xué)問題，并且最終得到的結(jié)果可以為茶企業(yè)提供重要的參考依據(jù)。茶企業(yè)必須要充分利用起數(shù)學(xué)建模理論，積極借助數(shù)學(xué)建模來解決現(xiàn)實(shí)問題，進(jìn)而保證企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益最優(yōu)化目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)。