福建羅源縣水稻病蟲害綠色防控核心技術與成效

黃春容

（福建省羅源縣農(nóng)業(yè)技術推廣站，福建 羅源 350600）

羅源縣位于福建省東北沿海，北緯26°23’～26°39’，東經(jīng)119°07’～119°54’，屬亞熱帶海洋季風氣候，年平均氣溫 18℃，年平均降水量為 1652 mm，降水量充沛，水資源豐富，田園風光優(yōu)美，生態(tài)環(huán)境優(yōu)美，很適合農(nóng)作物的生長。全縣區(qū)域面積1187 km2，總人口 27 萬人左右，其中耕地面積12621.69 hm2，農(nóng)業(yè)基礎好，全縣水稻種植總面積3113.33 hm2，其中中稻種植面積2900 hm2，占水稻種植面積的93.2%；晚稻213.33 hm2，占水稻種植面積的6.8%。全縣病蟲草鼠害發(fā)生面積18.352 萬畝次，其中水稻病蟲害發(fā)生6.45萬畝次。

為了落實《福建省農(nóng)業(yè)廳關于印發(fā)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展3 個專項行動方案的通知》（閩農(nóng)綜［2018］61 號），即福建省農(nóng)藥使用量零增長減量化專項行動方案精神，2019～2020 年羅源縣示范區(qū)項目在福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳和福州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局專家指導下，大力推廣水稻病蟲害綠色防控與專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治有機融合項目，取得了顯著成效。

一、羅源縣水稻主要病蟲害種類調(diào)查與發(fā)生趨勢

根據(jù)羅源縣水稻病蟲監(jiān)測點田間調(diào)查，羅源縣水稻常發(fā)性病害有稻瘟病、紋枯病、白葉枯病、細菌條病、稻曲病，蟲害有稻縱卷葉螟、稻飛虱、二化螟、三化螟、粘蟲等，在全縣水稻產(chǎn)區(qū)均有不同程度發(fā)生。突發(fā)偶發(fā)性病蟲害有南方黑條矮縮病、水稻稈腐病、水稻細菌性基腐病、水稻稻葉黑粉病、水稻稻粒黑粉病、稻稈蠅等，在本縣部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)生。潛在危害性病蟲害有水稻潛根線蟲病、水稻根結線蟲病、水稻紫稈病等，在本縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)零星發(fā)生。

二、項目介紹與技術路線

全縣中稻區(qū)推廣水稻病蟲害綠色防控與統(tǒng)防統(tǒng)治融合項目2261.7 hm2，采用水稻健身栽培+大田稻鴨共生控蟲草+安裝太陽能殺蟲燈+性信息素誘殺螟蟲+稻田生態(tài)養(yǎng)魚控蟲草+科學精準用藥，以及先進植保機械防控技術融合預防控制水稻病蟲害。其中中房鎮(zhèn)、起步鎮(zhèn)、霍口鄉(xiāng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)推廣高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)多抗雜交稻組合新品種13 個，面積666.7 hm2；松山、西蘭、霍口、飛竹等鄉(xiāng)鎮(zhèn)進行稻田生態(tài)養(yǎng)魚，示范面積200 hm2；融合示范區(qū)安裝太陽能智能殺蟲燈320 盞；霍口鄉(xiāng)、洪洋鄉(xiāng)開展性信息素誘殺示范面積10 hm2；白塔鄉(xiāng)、起步鎮(zhèn)開展稻田稻鴨共生35 hm2；先進植保機械統(tǒng)防統(tǒng)治面積1350 hm2。

三、水稻病蟲害綠色防控項目主要核心技術

1、深耕漚螟滅蟲蛹

3 月中下旬，螟蟲越冬化蛹高峰期抗性較弱時深耕30 cm 以上，灌水10～20 cm，保水7～15 天，可殺除80%～90%冬化蛹。

2、選用高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)多抗雜交稻組合

示范區(qū)98.8%重點推廣中浙優(yōu)8 號、兩優(yōu)688、野香優(yōu)676、甬優(yōu)17、甬優(yōu)15 等高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)抗(耐)稻瘟病、稻曲病的品種。

3、健身栽培技術

（1）種子消毒

用咪鮮胺浸種預防稻瘟病、稻曲病、惡苗病；用三氯異氰尿酸浸種預防細菌性條斑病；用精甲霜靈、乙蒜素浸種預防爛秧病；用噁霉靈、戊唑醇浸種預防立枯病、惡苗病；用呋蟲胺、吡蚜酮拌種或浸種，預防秧苗期稻飛虱、稻薊馬以及病毒病。據(jù)調(diào)查，與大田莖葉噴施農(nóng)藥相比，種子處理劑可減少農(nóng)藥施用量和施用次數(shù)，而且用藥量僅為大田用量的1/3 左右，省工、節(jié)本、增效。

（2）適時早播，培育多叉壯秧

濕潤育秧，中稻區(qū)5 月上旬至中旬播種，每畝用種量0.75～1.00 kg，做到足基肥、稀播種，加強秧田的肥水管理，秧齡為25～30 天。

（3）帶藥移栽“送嫁藥”

水稻移栽前2～5 天噴施送嫁藥，采用一劑多用、病蟲兼治。可選擇20%氯蟲苯甲酰胺SC1000 倍或1.8%阿維菌素EC500 倍液+20%苯醚甲環(huán)唑WG1500 倍液，可有效預防或減輕稻田前期水稻的螟蟲、稻飛虱、稻薊馬、稻瘟病。

（4）合理密植，適時烤田

根據(jù)當?shù)胤N植習慣和水平確定定植密度，一般為25 cm× 25 cm，每叢插1～2 株，每畝1.0 萬～1.2 萬穴。適時烤田，即在每畝分蘗數(shù)達20 萬或插后25～30 天烤田。

（5）科學肥水管理，推廣配方施肥技術

根據(jù)不同鄉(xiāng)鎮(zhèn)、不同區(qū)域測土配方施肥建議卡，推廣配方施肥技術，做到施足基肥，多施有機肥，氮、磷、鉀科學配比，早施分蘗肥，巧施穗粒肥，確保稻田早發(fā)、穩(wěn)長、健壯、大穗、不早衰。每畝施純氮13～15 kg，氮:磷:鉀為1.0:0.5:0:8，基肥占50%～60%，分蘗肥占35%～40%，穗肥占5%～10%。科學水分管理，做到淺水插秧、返青、促蘗；間歇灌溉、適時烤田控苗壯稈；足水孕穗、抽穗、揚花，濕潤養(yǎng)根、灌漿成熟。

4、大田稻鴨共生技術

大田秧苗移栽后12～20 天開始返青分蘗時，將15 天左右的雛鴨放入稻田飼養(yǎng)，每畝放雛鴨10～15 只，平均12 只，破口抽穗前收回圈養(yǎng)。品種為本地肉鴨，收回圈養(yǎng)后及時調(diào)查田間雜草發(fā)生情況。

羅源縣白塔鄉(xiāng)、起步鎮(zhèn)種植中稻面積大、水源足、空氣好，地理位置適合稻田養(yǎng)鴨。2019～2020 年，在水稻項目示范區(qū)推廣大田稻鴨共生控蟲草技術35 hm2，在示范區(qū)內(nèi)水稻種植面積1.5 hm2以上的家庭農(nóng)場、農(nóng)民專業(yè)合作社、農(nóng)業(yè)公司、種植大戶中實施。據(jù)統(tǒng)計，28 戶飼養(yǎng)雛鴨150～200 只，12 戶飼養(yǎng)200～400 只，2 戶飼養(yǎng)400 只以上。

羅源縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局與示范鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務中心在水稻始穗期圈養(yǎng)鴨子的水稻田間進行病蟲和雜草發(fā)生情況調(diào)查，常規(guī)區(qū)調(diào)查5 個點，融合示范區(qū)調(diào)查10 個點，每點1 m2，結果詳見表1。

表1 2019 年8 月15 日水稻田間雜草發(fā)生情況

示范結果表明，在水稻大田內(nèi)，大田稻鴨共生控蟲草技術對雜草的防除效果顯著，也是農(nóng)民增產(chǎn)增收的好項目，可大力推廣。

5、安裝太陽能殺蟲燈

利用害蟲較強的趨光特性進行誘殺，可降低田間落卵量、壓低蟲口基數(shù)，起到防治害蟲的作用，同時具有保護環(huán)境、無殘留、害蟲不產(chǎn)生抗性等優(yōu)點。2019～2020 年，中稻示范區(qū)購置安裝了310 臺太陽能智能殺蟲燈，每1.0～1.3 hm2水稻田安裝1 盞，殺蟲燈底部距地面1.5 m。6 月初～10 月上旬，利用光控技術，每天天黑后自動開燈，天亮后自動關燈。根據(jù)近2 年監(jiān)測點燈下觀察，二化螟、稻縱卷葉螟和褐飛虱集中在前半夜上燈，其中二化螟主要集中在21:00～0:00 上燈，稻縱卷葉螟、褐飛虱和葉蟬主要集中在19:30～22:30 上燈，誘蟲結果詳見表2。

表2 2019 年8 月15 日融合示范區(qū)太陽能殺蟲燈誘蟲種類和數(shù)量（單位：頭）

6、性信息素誘殺螟蟲

2019～2020 年，購置二化螟誘芯及屋式誘捕器共500 套（北京中捷四方生物科技股份有限公司），在霍口鄉(xiāng)、洪洋鄉(xiāng)水稻融合示范區(qū)內(nèi)開展性信息素誘殺水稻二化螟試驗示范，示范面積10 hm2。分蘗期距地面50 cm、穗期高于植株頂端10 cm，2019 年5 月5 日，按照15 m×10 m 規(guī)格，每畝安置三角屋型誘捕器4～5 套。5 月30 日調(diào)查，誘捕器有蟲率平均為86%，平均蛾量7.5 頭/個，最高33 頭/個，每畝平均34.5 頭。6 月10 日，二化螟盛末期調(diào)查，誘捕器有蟲率達到100%，平均誘蛾量10.8頭/個，最高35 頭/個，每畝平均58.5 頭。6 月20 日，二化螟危害田間調(diào)查，性信息素誘殺示范區(qū)總防治效果達83.5%，防治效果明顯。

應用性信息素誘劑誘殺特定害蟲，不僅對其他昆蟲沒有殺傷作用，而且能明顯減少化學農(nóng)藥使用，改善生態(tài)環(huán)境，是綠色害蟲生物防治技術。

7、稻田生態(tài)養(yǎng)魚技術

在稻田里生態(tài)養(yǎng)魚，大田中的水生動物、浮游生物可為魚提供食物，同時吃掉田間雜草、蝸牛、福壽螺、稻飛虱等，魚的糞便及排泄物做肥料能被水稻直接吸收，是“一水兩用、一田多收、生態(tài)循環(huán)、高效節(jié)能”的農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展模式。目前，中稻糧食主產(chǎn)區(qū)稻田水利設施好，旱澇保收，連片成塊，規(guī)模化經(jīng)營約1885 hm2，可供開發(fā)利用的稻田面積550 hm2。2019～2020 年利用省市縣補助資金在松山、西蘭、霍口、飛竹鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展稻田綜合種養(yǎng)試驗示范200 hm2，水稻定植10～15 天放魚苗，選擇銀背鯽魚、中華鯉魚混養(yǎng)，大約20～30 尾/kg，投放比例為2:1，每畝投放魚苗350～400 尾。稻田養(yǎng)魚技術簡單易學，操作方便，不僅可以除草增肥、減少化肥農(nóng)藥施用量，而且節(jié)省勞力、降低成本，是促進漁業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的重要途徑[1]。

8、科學精準用藥

在融合示范區(qū)建立5 個病蟲害監(jiān)測點，加強水稻田間病蟲情調(diào)查監(jiān)測預報，隨時掌握病蟲發(fā)生動態(tài)。根據(jù)羅源縣植保植檢站《病蟲情報》，結合田間病蟲情，對癥下藥、合理用藥、安全用藥，融合示范區(qū)全部選用生物農(nóng)藥或高效、低毒、低殘留環(huán)保友好型農(nóng)藥和高效藥械精準施藥控制病蟲。可用金龜子綠僵菌、吡蚜酮、噻嗪酮防治稻飛虱；蘇云金桿菌、金龜子綠僵菌、氯蟲苯甲酰胺防治稻縱卷葉螟；蘇云金桿菌、短穩(wěn)桿菌、金龜子綠僵菌防治二化螟、大螟；枯草芽孢桿菌、多抗霉素、春雷霉素防治稻瘟病；井岡?蠟芽菌、井岡霉素A、申嗪霉素防治紋枯病[2]。

9、推廣先進植保機械，開展專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治

羅源縣按照省市項目方案要求，在示范區(qū)內(nèi)統(tǒng)一組織發(fā)動、統(tǒng)一制定技術方案、統(tǒng)一配方用藥、統(tǒng)一集中培訓、統(tǒng)一技術指導服務，積極扶持水稻專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治組織，培養(yǎng)專業(yè)化植保無人機手參與服務組織隊伍。2019～2020 年，全縣培育水稻病蟲害專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治服務組織3 家，購置擔架式植保噴霧機110 臺，新增噴霧器130 臺、植保無人機3 臺。田間調(diào)查可知，示范項目區(qū)內(nèi)水稻主要病蟲防效均在85.5%以上，比農(nóng)民傳統(tǒng)防治區(qū)防效增加6%以上，減少用藥次數(shù)2～3 次，減少農(nóng)藥使用量30%以上。

四、效益分析

1、經(jīng)濟效益

實施水稻病蟲害綠色防控與專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治技術的融合，提高了水稻病蟲害的防治效果，減少了農(nóng)藥使用藥次數(shù)和使用量，節(jié)省了人工成本，提高了稻谷產(chǎn)量和品質(zhì)。

（1）項目融合示范區(qū)

全年用藥次數(shù)比常規(guī)區(qū)平均減少2 次，每畝節(jié)省農(nóng)藥成本30～40 元。經(jīng)過田間測產(chǎn)驗收，示范區(qū)每畝產(chǎn)量平均561.8 kg，比農(nóng)戶自防區(qū)畝產(chǎn)量505.7 kg 增加56.1 kg，每畝增收168 元。

（2）稻鴨共育治蟲控草示范區(qū)

經(jīng)田間測產(chǎn)驗收，示范區(qū)每畝產(chǎn)量平均532.3 kg，比農(nóng)戶自防區(qū)每畝產(chǎn)量482.5 kg 增加49.8 kg，每畝增收149.4 元；成鴨每畝純收入720 元，共計增收869.4 元，取得了較好的經(jīng)濟效益。

（3）稻田養(yǎng)魚示范區(qū)

示范區(qū)每畝稻田養(yǎng)殖鯉魚平均45 kg，純收入1080 元；每畝水稻平均產(chǎn)量518.5 kg，效益1000 元，合計純收入2080 元[3]。

2、社會效益

推廣水稻病蟲害專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治與綠色防控融合項目，通過職業(yè)技能培訓、觀摩以及宣傳，培養(yǎng)了大批高素質(zhì)農(nóng)民，轉變了長期傳統(tǒng)的生產(chǎn)管理模式，把農(nóng)業(yè)“五新”技術應用在水稻栽培上。通過示范區(qū)建設，使種糧大戶和農(nóng)民掌握了水稻病蟲害綠色防控技術，環(huán)保意識不斷增強，保障了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，具有很好的社會效益。

3、生態(tài)效益

融合示范區(qū)減少了農(nóng)藥使用次數(shù)和使用量，生物農(nóng)藥使用率40%以上，高效、低毒、低殘留藥劑使用覆蓋率達到100%，減輕了對農(nóng)田環(huán)境的污染，保護了害蟲天敵，稻田中的有益生物數(shù)量明顯增加。以田間蜘蛛為例，2019 年田間調(diào)查融合示范區(qū)、常規(guī)區(qū)的總體益害比分別為1.00:1.58 和1.00:4.82；2020年田間調(diào)查融合示范區(qū)、常規(guī)區(qū)的總體益害比分別為1.0:0.9 和1.0:4.4，詳見表3。

表3 水稻田間稻飛虱和蜘蛛發(fā)生情況（單位：頭/百叢）